1. 越南人最好什麼
1、剛去了越南,我覺得越南人最喜歡喝咖啡
2、不論是農村還是城鎮,到處都有咖啡館,男人都在喝咖啡,越南的咖啡品質很好的,可以買回來享用
3、要是送越南人禮物的話,建議送茶葉,特別是烏龍茶。越南也喝茶,不過是綠茶,品質低下。我們泡了一泡隨身帶去的鐵觀音,一下子就把他們都震了。
4、要是送女的,建議送增白、防嗮的化妝品,越南人較黑,她們以白為美,所以為了防止曬黑,平常白天,女孩子都把自己包成木乃伊才外出。不要送香水,越南出產香水。
2. 越南人在哪裡富有嗎告訴我
越南人指越南社會主義共和國各族人民。越南全國有54個民族,總人口9344萬(2015年)[1],其中京族占總人口86%,少數民族中岱依族、傣族、芒族、華族、儂族人口均超過50萬。越南人普遍反華 這一點沒啥藏著掖著的 並且越南人喜歡玩陰的 即便他對你中國和中國人非常的不滿 但是至少他不會在你面前表露他的心聲 喜歡背地裡玩些花樣
3. 越南人是怎麼生活的
民俗是人民傳承文化中最貼近身心和生活的一種文化,它來自於人民,傳承於人民,規范人民,又深藏在人民的行為、語言和心理之中。越南是一個多民族的國家,在悠悠的歷史進程中形成了豐富多彩的民間風俗。研究越南日常生活民俗文化對了解越南民俗的本土特點和外來影響具有十分重要的現實意義。越南是個神秘的國度,滲透著法國殖民地的文化氣息,深受中華文明的熏陶漸染,融合了多元化的地方風俗。這樣一種復雜細膩的人文。
民俗,即民間風俗,指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。民俗涉及的內容很多,就今日民俗學界公認的范疇而言,包含生產勞動民俗、日常生活民俗、社會組織民俗、歲時節日民俗、人生儀禮、游藝民俗、民間觀念、民間文學八個方面。本文主要從越南人的姓名稱呼、交際問候、待客接物、衣著服飾、飲食住房、婚喪嫁娶和生活禁忌入手,對越南日常生活民俗文化進行分析,以探究越南民俗的本土特點和外來影響及其所伴隨的文化意義。
越南人待客非常熱情,有些少數民族常用本民族最愛喝的酒和最愛吃的食物招待客人,因此,客人即使不合胃口,也要盡量地吃(喝),否則會被認為是看不起主人。南方山區少數民族,喜歡在節日喜慶之時邀請客人一同喝咂酒,即輪流用一根管子從酒壇里吸酒喝,第一輪(即輪流吸的第一口)不能拒絕,否則認為是掃興、失禮。第一輪以後,如不想喝,以雙手抱拳向右肩舉一舉,表示謝謝不再喝了(吃飯時也是這樣)。筆者在多次的外事翻譯中還發現,越南男性嗜煙酒,尤嗜洋煙,英國的「555」特別受歡迎;越南人喜歡喝35-45度之間的低度酒,最喜歡喝的酒是與俄羅斯聯營生產的「伏特加」,中國的國酒「茅台」在越南也很有名氣,但就是覺得太烈。在外交場合,越南人敬酒過後都要與客人握一下手,否則將視作沒有喝酒;在氣氛比較好的宴會上,越南人會主動與你喝交杯酒,這時你千萬不要拒絕,否則會被認為是看不起對方。除以煙酒招待客人外,越南人民還喜歡以茶、咖啡、水果招待客人。
越南是一個以農業為主的國家,越南人認為「有稻才有道」,證明飲食對他們非常重要。甚至是全知全能的老天爺也不敢侵犯他們的飲食權,「老天不敢在人們吃飯時打雷」。越南人所有的活動都可以把「吃」字放在前頭,表明他們把吃看得更重要。比如詞語中的「吃住」、「吃喝」、「吃穿」、「吃說」、「吃玩」、「吃學」、「吃用」、「吃睡」、「吃躺」、「吃偷」、「吃劫」等等。就連計算時間,越南人的傳統說法也用飲食、耕種事宜作為時間單位。比如,要表示很快的意思,可以說:「嚼雜了檳榔渣」;晚些的意思,可以說:「熟了飯」;如果要表示延續幾年的時間也可以說:「幾次莊稼收獲」。
飲食是一門文化,一種利用自然環境的文化,把自然環境中的東西變為自己的需要的方法。越南飲食明顯地體現出水稻農業傳統文明的烙印。越南水稻聞名於世,大米出口居世界第三,其中越南的一種著名的占城稻已傳入中國幾百年了。越南有句俗話「人吃米活,魚在水游」和一句俏皮話「米飯如妻子,米粉似情人」,這些都充分說明大米對他們的生活有著特別的意義。稻子也成為越南人在民間歌謠中的美麗標准:「姑娘,姑娘,你像稻子多麼漂亮啊!」他們的日常生活與文化特徵就是在這個基礎上形成和發展起來的。
越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分,在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵。
(一)越南人講究菜多肉少,習慣菜餚炒齊後一起上水果。
(二)越南菜口味比較清淡,愛酸、辣、甜味。主要偏酸辣,吃起來特別開胃。越南特色檬、蔗蝦、春卷是特色菜。
(三)越南人以米飯為主食,喜愛吃糯米,用大米、糯米來製作各種可口的食物。他們也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。
(四)越南人的副食愛吃魚、蝦、蟹、鮑魚、海參、魚翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等;蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等;調味喜用魚露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。
越南菜最重要的秘訣是桌上那一碗魚露配料,魚露用純天然的方式用長時間來腌制,集中魚的精華,有很高的營養價值。魚露雖其貌不揚,但在醮上食物後送入口時,卻有種說不出的鮮美,所有濃、膩、化不開的菜,若放少許魚露便有清新的風味。據說魚露還是越南婦女身材窈窕的秘方,魚露相當滋陰,婦女長期服用可永葆青春體態。
(五)越南人偏愛炸、清蒸、燒、鹵等烹調方法製作的菜餚,而且非常注重色、香、味。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調時用於調香的四大金剛。
(六)越南風味名小吃很豐富,尤以河內的螺獅粉、雞粉、牛肉粉、蝦餅、肉粽最為物美價廉。其它還有:越式灌腸、炸春卷、綠豆糕、酸湯、烤鰍魚。青菜生吃也可以稱得上是越南飲食文化的一大特色。對地處熱帶,氣候炎熱的越南來說,青菜生吃不但津津有味還有降火的作用,且有助於消化和營養吸收。
(七)越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。
(八)越南人一般不飲烈性酒,喜歡喝中國茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡領域中也極具造詣。
(九)越南人使用筷子也同中國一樣有忌諱:一忌敲筷,二忌擲筷,三忌叉筷,四忌插
筷,五忌揮筷,六忌舞筷。
三、越南飲食文化的科學性
越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化,烹調注重清爽、原味,只放少許香料,以蒸煮、燒烤、熬悶、涼拌為主,熱油鍋炒者較少。即使是一些被認為較「上火」的油炸或燒烤菜餚,也多會配上新鮮生菜,薄荷菜,九層塔,小黃瓜等可生吃的菜一同食用,以達到「去油下火」的功效。
總體來說,越南人認為鹹的菜屬陽,酸和甜的屬陰,所以常把咸和甜混合,比如魚露、紅燒魚、干炒小蝦、烤腌肉都攙雜點糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁時則加一點鹽讓陰陽相稱。越南人不僅關心各食品間的陰陽平衡,而且更留意人和食品之間的陰陽平衡。當人們感冒了,就煮姜粥喝,因為著涼感冒(陰)必須以姜(陽)制服。如果中暑,人體內已有陽性,必須煮蔥粥(陰)喝。人和環境之間也如此,夏天陽氣重,所以吃的時候要有酸湯(陰)或海參(陰);冬天陰氣重,所以要吃烤肉(陽)
越南飲食的文化內涵
吃檳榔是越南傳統的風俗習慣。吃檳榔即吃檳榔片、萎葉、蚌灰(也稱石灰、白灰)三者之合。嚼食檳榔有解胸悶、消水腫、防口臭、泄唾沫、除山嵐瘴氣等益處。吃檳榔隱藏著一個哲理:檳榔樹直溜,作為天(陽性)的形象;蚌灰作為地(陰性)的形象;萎葉是一種藤類植物,從地里向檳榔樹根攀緣上去,作為中間的和解者的形象。這陰陽三才(天地人合一)的辯證統一成為一個極為和諧的結合。檳榔、萎葉、蚌灰這三樣東西的融合還象徵著骨肉之間的團結和睦,所以檳榔盤成為越南民族傳統文化的特殊表象,被視為吉祥物。接待客人的時候,他們用檳榔來請客,表示敬意。如去拜訪長輩,最珍貴的饋贈禮品是一串檳榔。婚禮、葬禮、祭祀、喜慶,凡重大的禮儀,少不了檳榔。按客人的尊卑地位,贈送或收受檳榔的多少,送少了會惹麻煩。商人相見有了檳榔就好談生意。檳榔的名稱與「賓郎」有關,所以它是戀愛男女的定情信物,也是婚姻的表象。同時,卷檳榔是婦女心靈手巧的尺度。
越南米飯、米粉如同檳榔也體現著深厚的文化內涵。越南民間有這樣一句話「早上帶妻子去吃粉,中午帶情人去吃飯」,其中就把妻子比作米飯,情人比作米粉。假如越南男人說他今天想換口味,改吃米粉,很可能就是他想找情人。
飲食是生活中重要的一個組成部分。越南是一個以農業為主的國家,越南人很切實地說:「 有稻才有道」, 證明飲食對他們非常重要。越南人所有的活動都可以用「吃」字來放在前頭,他們把吃看得很重要,很多詞語第一個字就是「吃」字。越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵形成了特有的飲食文化。越南人以大米為主,喜吃糯米,用大米、糯米來製作各種可口的食品。飲食以生酸辣和清淡為特色。越南人的日常副食品主要有魚、魚露、醬、腌菜和各種蔬菜。祭日、節日擺酒席時則有糯米飯、烤肉、白切雞和酒。越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。越南盛產大米,人們日常的主食是粳米,有的民族食糯米為主(如泰族), 同時也有一些雜糧,如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛,這種飯看上去晶亮鮮紅,味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮,但在山區也有常用青竹筒燒飯的,糯米則通常用斷子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅,越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅,以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各種蔬菜肉禽、蛋、魚等豬、牛肉魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。
越南菜受中國菜、法國菜的影響最大,融合了中西的飲食文化,烹飪上重清爽、原味,以蒸煮、燒烤、?h燜、涼拌為主,熱油鍋炒較少。越南盛行以生菜包裹油炸及燒烤的食物,他們認為這樣能中和燥熱,吃起來也非常清淡爽口。油炸或燒烤菜餚,多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用,以達到「去油下火」的功效。
在越南的飲食文化中,咖啡文化也佔有一席之地。,越南突然成了世界第二大咖啡出口國,僅次於巴西,其中以製作三合一即溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆最為大宗,產量達到了全球的四分之一之多,世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客戶。殖民時期留在越南的法國後裔把咖啡當作每日的茶點,越南本地人也深受影響,喝咖啡已經成了生活在越南的人們最重要的生活方式。在越南最特別的咖啡沖泡方法是滴漏式,雖然這並不是越南人的獨創發明,但是只有在這里才能感受到最傳統最地道的咖啡沖泡法。這種滴漏式咖啡沖泡法是法國人發明的,現在原始的滴漏法沖泡咖啡已經很難在法國覓到蹤跡,卻在這里被完好地保留了下來。。東南亞熱帶氣候下的越南人更鍾情於冰咖啡。進人21世紀以來,隨著越南革新開放事業不斷發展,越南人民的生活水平提高了很大,「 食以求飽,食以生存」的時代已經過去了,飲食結構愈來愈完善。現在,人們追求吃好吃的,喝好喝的,雖然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但傳統的飲食文化仍占重要的位置。
越南不僅山水秀麗而且有著濃厚的傳統文化,吸引著來自世界各地的遊客前往觀光。
4. 越南人一般用什麼社交軟體
越南人一般用的社交軟體是Facebook和zalo。
越南位於中南半島東部,地理坐標為北緯8°10'~23°24'、東經102°09'~109°30'之間,北與中華人民共和國接壤,西與寮國人民民主共和國、柬埔寨王國交界,東面和南面臨南海。海岸線長3260多公里。南北長1600公里,東西最窄處為50公里。陸地面積329556平方公里。
越南地形狹長,地勢西高東低,境內四分之三為山地和高原。北部和西北部為高山和高原。黃連山主峰番西邦峰海拔3142米,為越南最高峰;西部為長山山脈,長1000多公里,縱貫南北,西坡較緩,在嘉萊-昆嵩、多樂等省形成西原高原。中部長山山脈縱貫南北,有一些低平的山口。東部沿海為平原,地勢低平,河網密布,海拔3米左右。
氣候特徵:
越南地處北回歸線以南,高溫多雨,屬熱帶季風氣候。年平均氣溫24℃左右,年平均降雨量為1500~2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季;南方雨旱兩季分明,大部分地區5~10月為雨季,11月~次年4月為旱季。
5. 越南人飲酒文化
男人100塊會花60塊去喝酒,啤酒是每天必備,也和他們自己國家的國酒,大叻酒。烈性酒是個別的人喝,大多數都是喝啤酒,把啤酒當水喝
6. 遊玩越南必吃的美食有哪些
1、越南河粉
如果你在越南會一句越南文「Pho」,那你一定不用擔心餓肚子了,這個神奇的「Pho」其實是指越南最著名的平民料理——越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成,濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉,在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下,這股來自自然的清香一定會在你的嘴裡逐漸彌漫開來,最後擠些檸檬汁,這道征服世界人民的美味就這樣完成啦。
2、越南肉粽
越南肉粽是越南的傳統美食,是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種,取天圓地方之意。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉,味道十分獨特;粽子的外形呈四方,另外使用橫豎兩根竹篾紮起來,外形像田地,代表新年五穀豐登的意思,而豬肉則表示出入興旺。
3、越南蝦餅
蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。
4、越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然後煮熟,吃前切成節,蘸上各種調料。
5、越南春卷
越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜,近年來國內不少餐館引進,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。越南春卷,無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的,都是苦夏的絕佳食品。
7. 越南人喜歡玩什麼游戲
完美世界 劍俠情緣官服私服都常有越南人的身影
8. 越南有什麼風土人情
1、由於受中國文化影響,越南的傳統節日與中國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。
夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗,從臘月二十三日的「送灶王節」開始,就算進入春節了,屆時,各家女主人都要趕制新衣,連日准備年貨,還要清掃房屋。除夕晚上,全家吃團圓飯,燃放鞭炮。春節主要吃用葦葉包的糯米粽子。
2、越南的國服是奧黛,又稱為越南「長衫」,分為男版和女版,女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側開叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。
3、古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式,即:納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化,僅剩下提親、訂親和迎親。
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其他日常生活禁忌
1.年初、月初忌穿白色、藍靛色衣服,白色、藍靛色是喪服的顏色,年初、月初穿白色、藍靛色衣服怕成為凶兆。
2.在喜慶和祭祀活動中,忌諱穿白色服裝,辦喪事除外;
3.夫婦倆忌諱用一條洗臉毛巾;
4.夫婦倆忌諱互遞牙簽;
5.忌諱除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子;
6.忌諱床上的席子反著鋪;
7.忌諱背對供桌而坐;
8.忌諱在屋內戴斗笠;
9.照相時忌諱三個人合影,據說中間的人將遭遇不吉利;
10.忌諱在年初打掃屋子。這樣做,據說會一年辦事不順利;
11.妻子懷孕時,忌諱丈夫殺生或打樁;
12.懷孕的婦女忌諱宰雞宰鴨;
13.忌諱孕婦從外地回家裡生孩子;
14.家有產婦,忌諱外人進屋;
9. 中國遊客在越南隨處可見,怎麼越南人不愛來中國
伴隨著我國經濟的發展,外出旅遊已然不是一件新鮮的事情。而越南有54個民族,由於跟中國距離比較近的原因加上越南的消費相對於國內還是比較低的,所以越來越多的中國人更願意去越南旅遊。
越南是屬熱帶氣候,溫度比較高容易曬傷所以去越南遊玩的朋友一定要做好防曬措施,並且越南盾是不能在國內進行兌換的必須要去當地國外才可以,並且你不要告訴別人你是要兌換外幣,否則可能就會被“坑”了。
10. 聚會喝完酒去哪裡玩
最好去KTV唱歌,
活躍一下氣氛,
同時也可以玩
的更盡興