去越南生活是怎麼樣的

㈠ 越南真實的生活是怎麼樣的

我國的經濟發展在近些年可以說是突飛猛進，除了城市的建設越來越完善，近幾年的一些鐵路工程、跨海大橋工程等，都是在國際上有目共睹的。在經濟發展的同時，國人的生活也得到很大的改善，不少人在提高生活質量之餘，也開始注重精神上的享受，紛紛選擇出國遊玩，去體驗不同的環境和風俗。

不知道你對越南又是怎樣的看法呢？歡迎評論留言！

㈡ 什麼是去越南才知道的事情月薪3000元可以過上什麼樣的生活

在越南新娘新婚之夜，新娘要與前男友共處最後一夜，這叫「答謝禮」新郎感謝前男友對自己妻子的照顧。從此以後新娘與前男友恩斷義絕，不再來往。

同學的一條消息讓朋友圈「炸鍋」了，真是一語激起千層浪，讓微信群發生八級地震一樣的震撼，瞬間功夫，幾百條消息映入眼簾。

同學大江上學時候被初戀給拋棄，這么多年過去，同學大江仍然活在初戀的陰影之下，難以撫摸的傷痕，讓大江單身35年，傷心之下的大江遠走他鄉，去了越南，開啟新的生活，五年間失去聯系的大江，橫空出現的大江給人深深的震撼，震撼的事情還在後面，大江要結婚了，要跟一個越南美女結婚，大江終於走出了初戀的陰影了。

越南的美女有著東方美女的優雅，還兼具西方國家美女高條的身材，還有河內女子那纖細的腰身、窈窕的奧黛背影，身材前凸後翹，幽靜典雅的越南美女可謂是大自然造物主神奇的產物，走在越南大街上彷彿走進了走秀廠，絕對是一場越南美女視覺盛宴。 越南美女完全符合中國的審美觀

越南、對於很多中國人來說，還是保留可一絲絲神秘，在這里越南保留了原生態的人文風光、還兼具別具一格的風土人情，在這里還有有著「小中華」的美譽，沖持著原汁原味的中國元素，同時還兼顧西方國家浪漫氣息，還要大自然造物主神來之筆，越南美女有著東方美女優雅，還兼具西方女性的風情萬種，在這里這是一個東西方高度融合的地方，在這里就是那麼的順其自然、看上起賞心悅目，沒有一絲絲的突兀感，今天我們就一起走進這個神秘的國度，一起體驗這個國家真正的魅力所在。

從未想到過，有一天能踏上這片神秘的土地，隨著在越南時間的增加，對越南深入的了解，才慢慢揭開越南神秘的面紗，我們公司在越南有援建項目，我是被抓了「壯丁」，被「迫」來到這片神秘土地，從而被這片神秘土地深深吸引，每每想起這里，還有讓人流連忘返之處。

生活在越南一年以後才慢慢了解越南這個神秘的國家，什麼是去了越南才知道事情。

提到越南，大家一定都不會陌生。越南號稱「小中華」，走進越南，彷彿走進10年前的中國，很多人認為：越南是一個比較貧窮落後的國家，其實則不然，越南這些年發現可謂是突飛猛進、發展勢頭良好，是全球經濟發展最快的國家之一。越南的真實生活是怎樣的呢？讓我們一起走進越南，了解不一樣的人文風光

1、越南美女甲天下，越南美女前凸後翹，引人入勝，不過在越南女性考駕照要滿足一個奇葩的規定：越南美女的胸圍低於72CM是會被拒之門外的，這個奇葩的規定，確實讓我費解。

2、越南早期是法國的殖民地，在這了充滿了法國開放的浪漫氣息，X思想完全開放，在這里沒有腐朽的條條框框，男女雙方只要你情我願就可以來個愛的旅行。

3、越南是世界上失業率最低的國家之一，越南奇葩現象，都是被譽為工作的狀態，天天摩托車騎行愛好者的虛度光陰，等待旅行者召喚的人也被視作正在工作中囧。

4、越南9000萬人口，摩托車數量高達3700萬輛，妥妥的「摩托車王國」，在越南結婚都是整齊劃一摩托車接親隊伍，絕對是一道拉風的風景線。

5、 越南奇葩的婚姻習慣，讓我不敢苟同，在越南新婚之夜，新娘子要跟前男友過夜，答謝這些年的照顧，他們稱謂「答謝禮」從此以後與前男友恩斷義絕 。

6、在越南下班了，會出現如蝗蟲般的摩托車人流以外，還有見縫插針的摩托車飛車黨，讓越南交通陷入癱瘓。

7、越南錢幣面額很大，我們在越南不帶300萬500萬都不敢出門，在越南人人都是千萬富翁，億萬富翁。

8、越南咖啡文化源遠流長，即使走在鄉間小道上，也可以感受到星巴克般的咖啡，越南是世界上第二大咖啡生產國，咖啡產量市場份額佔到16%，中國咖啡聯盟都是指定的越南咖啡，足可見越南咖啡在中國更加的深入民心。

9、越南美女更加鍾情於斗笠，身穿奧黛，更加凸現了越南美女的清新脫俗

10、越南因戰爭原因，男女比例失調，讓很多當地男人過上「皇帝」的生活，完全可以娶四個媳婦，即便如此，在越南很多男人都有自己的情人。

11、在越南男人靠實力吃「軟飯」，在越南結婚過後，女人在在打拚，掙錢養家糊口，男人在家相夫教子，照顧孩子

12、越南地處赤道，一年平均氣溫高達27度，不過想在越南看一場雪花飄逸的場景，還是可以滿足的，越南擁有中南半島第一高峰番西邦峰，海拔3143米。因海拔較高，氣溫比較低，每年都可能會降雪。

13、越南是世界上第二大稻米出口國，第一大稻米出口國是泰國。雖然中國和印度是世界上最大兩個的稻米生產國，但因為龐大的人口，生產稻米主要自給自足。

14、越南人飲酒量可謂是世界聞名遐邇，人口僅僅9000萬人口，啤酒飲酒量僅此於中國，在越南十幾歲的孩子都能把你喝趴下。

15、 越南擁有世界上最大的陶瓷壁畫，河內的陶瓷馬賽克壁畫約有4公里長，栩栩如生、引攬入勝。

16、越南唯一的高速公路還是中國江蘇省援建的，在越南都是單行道，想要開出中國速度，簡直是痴心妄想。

17、在越南如果村口掛了樹枝，就是嚴禁陌生人入內，如果沒有深入了解的話，不慎進入，會給自己帶來不必要的麻煩。

18、越南人過中秋節可謂是張燈結綵，熱鬧非凡，遠遠超過中國景象。

19、越南人信奉道家，她們每天早上焚香禱告，進行三拜九叩，禮節復雜。

20、越南不能不說是一個騎行天堂，來到越南一定要嘗試租輛摩托車穿越大街小巷或者鄉村郊野，如果害怕街頭急竄的摩托車流和人流，還可以隨時叫輛載客的摩托車或三輪車

這就是生活在越南一年的真實感受和所見所聞，有什麼不到位歡迎在評論區留言交流

5大風景名勝被聯合國教科文組織列為世界文化和自然遺產。首都河內市、胡志明市、廣寧省的下龍灣、古都順化、芽庄等。其中越南美奈是大多數風箏沖浪者的 旅遊 天堂

1、芽庄海灘

光著腳丫踩在芽庄金黃色海灘，還有映入眼簾愜意的遊人，在加上引人入勝的越南美女走過，絕美的視覺盛宴，美不勝收。芽庄的海碧波萬頃、海水晶瑩剔透，猶如上天墮落在人間的翡翠。遠遠望去，讓人心曠神怡。

芽庄沒有美麗的神話傳說，也沒愛恨纏綿故事，沒有令人嘆為觀止的海景，也沒有浪漫的愛情故事。有的，只是那一片很少被污染海天一線、碧波萬頃。在這里可以讓人過濾焦慮，撫平憂傷。芽庄的快樂是簡單的。哪管你只是躺在一張虅椅上，要上一杯越南的滴式咖啡，望著遠方的藍天和大海，數著天空中慢慢飄過的五彩的傘，就再不會去思考遙遠的過去與將來，也不會去算計生活中的得到與失去。心已經在一個安靜的角落裡慢漫地睡著了

2、下龍灣有著「海上桂林」的美譽

1994年，聯合國教科文組織將下龍灣作為自然遺產，列入《世界遺產名錄》。 下龍灣是越南北方廣寧省的一個海灣，風光秀麗迷人。風景區共分為東、西、南3個小灣。因其景色酷似中國的桂林山水，因此被稱為「海上桂林」。2011年11月12日「世界新七大自然奇觀」公布，下龍灣榜上有名。

3、在蜜月勝地大叻來一場瘋狂童話建築之旅——瘋狂的房子

蜜月勝地讓很多新婚夫婦在這里度過難忘的夜晚，這里是越南的世外桃源、避暑山莊，在這里一定打卡瘋狂的房子，盤根錯節的巨大「枯木」、人造蜘蛛網、口眼發光的動物雕塑，還有夜幕降臨、華燈初上，躺在床上通過房頂的天窗遙望星辰和大海。

4、巴亭廣場

巴亭廣場是舉行集會和節日活動的重要場所。如果說首都河內是越南的心臟，那麼巴亭廣場可以說是河內的心臟。巴亭廣場位於市中心，還劍湖西北，是河內的心臟所在。在這里 歷史 文物豐富，名勝古跡遍布，享有「千年文物之地」 的美稱。

5、在越南最南端的島嶼享受大吃海鮮的黃昏——富國島黃昏海宴

夕陽西下，余暉灑落，富國島黃昏海宴華麗登場，是最為迷幻絢麗的時刻，夾雜著一絲絲微微的海風，充斥著幾分海上的寧靜和生活中的浪漫，微風拂過，夾雜小一絲海的味道，半晚落日的余暉，配上豐盛的海鮮燒烤，絕對是一場味蕾的享受。

越南人美、景色更加伊人，確確實實值得打卡的地方， 旅遊 這幾個去處，才不虛此行。

是亞洲的一個 社會 主義國家。位於東南亞的中南半島東部，北與中國廣西、雲南接壤，西與寮國、柬埔寨交界，緊鄰南海，是以京族為主體的多民族國家。

國土面積33萬平方公里，國土面積狹長，彷彿一把玉如意，孕育出大自然的神奇，還有越南人間尤物的美女。

越南咖啡文化源遠流長，來到越南一定要品嘗一下「獨特」咖啡———雞蛋咖啡，越南大街小巷都能讓你感到到星巴克般咖啡，物價不高，一杯咖啡下來也就10元左右。

來到河內沒喝杯雞蛋咖啡，准備回家被恥笑！越南咖啡本就濃郁，也只有這一般強勁能蓋住蛋黃的腥味，且兩者竟然是意外的天作之合。

越南相對來說比較落後，不過這幾年也是突飛猛進，有點迎頭趕上的味道，越南廉價的勞動力，吸引更多的投資商來這安家樂戶，給越南經濟發展起到至關重要的作用。越南將會成為下一個世界的代工廠。

對於吃貨朋友們來說，這絕對是一個吃貨的天堂，讓我們一起走進越南 美食 ，感受一下越南的饕餮盛宴。

越南法棍

越南法棍是「舶來品」，這是法國留下來的 美食 ，經過越南人的改量升級，更是讓人口水直流。法棍用各種肉、蔬菜還有醬汁加在法棍裡面，做成了像三明治一樣的 美食 。

白玫瑰

到了越南不得不提的就是越南蒸餃，米粉做的皮包著肉餡，撒上炸過的蝦皮。來點生鮮小抽，配上大蒜，也是天作之合的美味。

Fried Wonton 炸餛飩

炸餛飩皮，上面有蝦仁、番茄、洋蔥等等，再淋上一層酸甜的醬汁。

對於吃貨朋友們，只有到了越南真切感受到越南 美食 的魅力所在

越南工資水平不高，月薪5000妥妥的白領工資，一般工資水平在1500—2000元左右，但是物價還是讓人多多少少難以接受，比如青菜3元，辣椒5元，牛肉35元，紅牛4元確實不貴，吃上地道的中餐差不多100多遠，一份肯德基70元，蘋果更是貴的離譜，一斤15元左右，進口水果無福消受哦。

越南電子產品更是貴的出奇，不過越南假貨很少出現，這點還是比較好的。在越南生活物價跟國內二線城市生活水平相差無幾。

走馬觀花，品味不同人生，縱情與不同的大好河川，這里不僅誘人的 美食 ，還有讓人流連忘返的美景，讓人回味無窮得越南美女。我們和越南一衣帶水，遙遙相望，作為東南亞國家，確實是 旅遊 不錯的去處。

這就是生活在越南一年的真實感受，大傢伙有什麼不同的建議，歡迎在評論區留言交流。

越南的情況很像中國上世紀八十年代末九十年代初，3000在當地大摡超過百分之八十的人了。

㈢ 在越南胡志明市生活是一種什麼樣的體驗

路邊咖啡店
每天早上能喝上一杯香濃的咖啡就可以清醒精神，就可以充滿了一天的能量。如果還有一張新報紙閱讀，生活就這么足夠美滿。

早上如果有時間去越南城市各路散步，你就會發現，道路的兩邊滿了人在喝咖啡。許多外國人覺得莫名其妙，不懂為什麼越南人有這個習慣。

在越南想喝咖啡不一定要去咖啡店。路邊的流動咖啡車是越南喝咖啡的特色方式。

路邊的咖啡店沒有漂亮的空間設計，以周邊的風景為空間。你看到的不是包圍你的四片牆，而是各種各樣、不斷變化的情境。路邊的咖啡店沒有播放精選的音樂，只有路上的各種各樣聲音，是生活真正的聲音。路邊的咖啡店沒有漂亮和舒服的桌椅，只有擺在路邊的幾張舊破桌子，幾個椅子，一個普素能移動的車子。 路邊的咖啡店沒有穿店服，沒有長得漂亮、或帥氣的服務員。服務員一般都是老闆，老闆一般是女性的。

那麼路邊的咖啡店有什麼能吸引那麼多客戶？

路邊的咖啡味道與眾不同，它的苦味會讓飲者一喝就迷上。愛甜味的人就加上一點煉乳或者棉紗糖，愛喝冰的就加上冰塊。另外，路邊咖啡的價格比咖啡店的便宜得多。適合大多數人民勞動。這也是能吸引顧客的理由。飲者不分年齡，不分福窮，喜歡就坐在路邊看路上的車子跑來跑去，看張報紙，喝杯香濃的咖啡。生活就這么簡單、無憂。

如果你想體驗一種新穎獨特的喝咖啡方式，越南的路邊咖啡店就是你的選擇。

越南胡志明市整個越南經濟最活躍、思想開放的大城市，全越南做多的人口城市，全國美女聚集的城市，酒醉燈謎的城市，生活成本不低的城市。

越南胡志明有點類似與中國的深圳，開放、包容性很強，也是世界各地的遊客的集散地，在這里你可以走街串巷，游覽無盡的著名 旅遊 景區，在街道喝喝咖啡，點個香煙，懶散的看著整條街的摩托車來往不絕，欣賞美女飄逸的車技從您面前頭也不回的梭過。在這里你可以探訪華人區，了解華人習俗、飲食各方面的情況。總之在越南胡志明生活的體驗不同於國內的城市，因為這里有太多的不同，太多的機緣巧合。

最明顯的一點就是不用去考慮准備四季的衣服，買東西很方便，小賣部隨處可見。

我的感覺胡志明市類似國內二線城市，然後景點附近騙子很多，背包住宿也算是越南最貴的，匯率相對越北也比較不合算。不要坐人力車！不要坐人力車！不要坐人力車！重要的事情說三遍！

很淡定質朴的一個城市，環境美，有許多大樹，河湖清澈。摩托車有些「瘋狂」，商家對遊客和當地人收費標准不一樣。假貨老較多。農村進城經商的很誠實坦率，如挑擔子賣水果等，非常好。總體感受良好。

臟亂差，隨地小便，但人多繁華

不妨可以體驗一下

你去試試就完了

越南人生活節奏慢，胡志明又是越南第一大城市，在胡志明生活的感覺就是 時尚 休閑。一年四季不用穿外套，可以節省很多衣服錢。女生永遠別想穿長靴子 ……

為越南最大的城市，也是越南的五個中央直轄市之一，也是前越南共和國（南越）的首都。是越南南方經濟，文化、 科技 、 旅遊 和國際貿易的中心。原名西貢，胡志明市法國殖民統治時期為南圻首府。 社會 經濟發展受西方影響，商業發達，曾有「東方巴黎」之稱。

在胡志明市，吃的東西很便宜，因此吃什麼比去哪裡更是一種挑戰。

㈣ 網友越南旅遊歸來，給你講述真實的越南生活

提到越南這個國家，大家多少有些了解。越南和中國相鄰，深受中國文化影響。在中越邊境上，兩國貿易往來頻繁。到了越南之後，我會發現越南是個非常有特色的國家。越南有不少地名用中國的城市名來命名，比如太原省，河南省等。

到了越南之後，你會發現當地很多生活用品都是中國生產的。在越南的商店裡，你會發現很多商品都來自中國。比如手機，電風扇，空調等。現在越南的發展也很快，發展潛力也很大。特別是越南的第一大城市胡志明市，充滿了活力。走在胡志明街頭，這里高樓林立，車水馬龍。到了晚上，也是燈火通明，熱鬧非凡。頗具國際大都市的氣質。

生活在胡志明的人大部分都是年輕人，很少見到老人。在街頭，很多人都騎著摩托車或是電動車，匆匆而過。越南的平均工資不高，在胡志明市工資超過五千元人民幣屬於高薪了。胡志明普通上班族的工資只有兩三千。說起大城市，很多人都會想到房價。我國一線城市的房價就讓人望房興嘆。胡志明普通百姓的收入雖然不高，但這里的房價絲毫不含糊。四五千美金一平的房子在這里很常見。

胡志明不但房價高，這里的物價水平也不低。這里的物價水平和國內二線城市差不多。對越南百姓來說，還是比較高的。雖然胡志明市的生活成本很高，但更多的越南百姓還是希望到這里生活定居，胡志明對越南人的吸引力非常大。在胡志明街頭，隨處能見到身材苗條的美女們。

越南的工業並不發達，但這里的 旅遊 業比較發達。每年到越南 旅遊 的外國遊客很多， 旅遊 業也成為了越南的一大經濟支柱。不但很多中國遊客喜歡到越南遊玩，也有很多歐美遊客喜歡到越南 旅遊 。

㈤ 住在越南真實的生活是怎樣的

女人下地回來後，要迅速完成做飯的任務

㈥ 月薪3000元，在越南是怎樣的一個生活水平

對於我國經濟發展繁榮的地區來說，一個月3000的工資可能交完房租之後並沒有剩下多少，我是在越南月薪如果是3000元人民幣的話，那麼就相當於富人家的生活。

在越南每個人平均月工資大約是在315萬越南盾左右，如果你在越南一個月大約有500萬越南盾，這樣的薪資標准，那麼你在越南的生活就相當於是中等生活水平。雖然說一個月500萬越南對經濟摺合成人民幣就相當於1600塊錢，可是在越南這樣的工資水平，就能夠完全使你不用為生活發愁。

而如果在越南你的薪資水平達到了2000元人民幣以上，那麼你的生活水平就已經是屬於中等偏上的了。你不僅不用為你平日生活發愁，你甚至還可以拿出你剩餘的資產來做生意，或者是買房買車，也是很容易實現的。但是如果你想在越南薪資水平達到2000元人民幣以上是非常不容易的，因為在越南薪資標准如果能達到2000元以上，這類人大部分都是有技術或者是公司的高管。因此如果你一個月3000元人民幣，你在越南的生活水平一定是非常高的。

㈦ 越南人是怎麼生活的

民俗是人民傳承文化中最貼近身心和生活的一種文化，它來自於人民，傳承於人民，規范人民，又深藏在人民的行為、語言和心理之中。越南是一個多民族的國家，在悠悠的歷史進程中形成了豐富多彩的民間風俗。研究越南日常生活民俗文化對了解越南民俗的本土特點和外來影響具有十分重要的現實意義。越南是個神秘的國度，滲透著法國殖民地的文化氣息，深受中華文明的熏陶漸染，融合了多元化的地方風俗。這樣一種復雜細膩的人文。

民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。民俗涉及的內容很多，就今日民俗學界公認的范疇而言，包含生產勞動民俗、日常生活民俗、社會組織民俗、歲時節日民俗、人生儀禮、游藝民俗、民間觀念、民間文學八個方面。本文主要從越南人的姓名稱呼、交際問候、待客接物、衣著服飾、飲食住房、婚喪嫁娶和生活禁忌入手，對越南日常生活民俗文化進行分析，以探究越南民俗的本土特點和外來影響及其所伴隨的文化意義。

越南人待客非常熱情，有些少數民族常用本民族最愛喝的酒和最愛吃的食物招待客人，因此，客人即使不合胃口，也要盡量地吃（喝），否則會被認為是看不起主人。南方山區少數民族，喜歡在節日喜慶之時邀請客人一同喝咂酒，即輪流用一根管子從酒壇里吸酒喝，第一輪（即輪流吸的第一口）不能拒絕，否則認為是掃興、失禮。第一輪以後，如不想喝，以雙手抱拳向右肩舉一舉，表示謝謝不再喝了（吃飯時也是這樣）。筆者在多次的外事翻譯中還發現，越南男性嗜煙酒，尤嗜洋煙，英國的「555」特別受歡迎；越南人喜歡喝35-45度之間的低度酒，最喜歡喝的酒是與俄羅斯聯營生產的「伏特加」，中國的國酒「茅台」在越南也很有名氣，但就是覺得太烈。在外交場合，越南人敬酒過後都要與客人握一下手，否則將視作沒有喝酒；在氣氛比較好的宴會上，越南人會主動與你喝交杯酒，這時你千萬不要拒絕，否則會被認為是看不起對方。除以煙酒招待客人外，越南人民還喜歡以茶、咖啡、水果招待客人。

越南是一個以農業為主的國家，越南人認為「有稻才有道」，證明飲食對他們非常重要。甚至是全知全能的老天爺也不敢侵犯他們的飲食權，「老天不敢在人們吃飯時打雷」。越南人所有的活動都可以把「吃」字放在前頭，表明他們把吃看得更重要。比如詞語中的「吃住」、「吃喝」、「吃穿」、「吃說」、「吃玩」、「吃學」、「吃用」、「吃睡」、「吃躺」、「吃偷」、「吃劫」等等。就連計算時間，越南人的傳統說法也用飲食、耕種事宜作為時間單位。比如，要表示很快的意思，可以說：「嚼雜了檳榔渣」；晚些的意思，可以說：「熟了飯」；如果要表示延續幾年的時間也可以說：「幾次莊稼收獲」。

飲食是一門文化，一種利用自然環境的文化，把自然環境中的東西變為自己的需要的方法。越南飲食明顯地體現出水稻農業傳統文明的烙印。越南水稻聞名於世，大米出口居世界第三，其中越南的一種著名的占城稻已傳入中國幾百年了。越南有句俗話「人吃米活,魚在水游」和一句俏皮話「米飯如妻子,米粉似情人」,這些都充分說明大米對他們的生活有著特別的意義。稻子也成為越南人在民間歌謠中的美麗標准:「姑娘,姑娘,你像稻子多麼漂亮啊!」他們的日常生活與文化特徵就是在這個基礎上形成和發展起來的。

越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分,在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵。

（一）越南人講究菜多肉少，習慣菜餚炒齊後一起上水果。

（二）越南菜口味比較清淡，愛酸、辣、甜味。主要偏酸辣，吃起來特別開胃。越南特色檬、蔗蝦、春卷是特色菜。

（三）越南人以米飯為主食，喜愛吃糯米，用大米、糯米來製作各種可口的食物。他們也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。

（四）越南人的副食愛吃魚、蝦、蟹、鮑魚、海參、魚翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等；調味喜用魚露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。

越南菜最重要的秘訣是桌上那一碗魚露配料，魚露用純天然的方式用長時間來腌制，集中魚的精華，有很高的營養價值。魚露雖其貌不揚，但在醮上食物後送入口時，卻有種說不出的鮮美，所有濃、膩、化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味。據說魚露還是越南婦女身材窈窕的秘方，魚露相當滋陰，婦女長期服用可永葆青春體態。

（五）越南人偏愛炸、清蒸、燒、鹵等烹調方法製作的菜餚，而且非常注重色、香、味。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調時用於調香的四大金剛。

（六）越南風味名小吃很豐富，尤以河內的螺獅粉、雞粉、牛肉粉、蝦餅、肉粽最為物美價廉。其它還有：越式灌腸、炸春卷、綠豆糕、酸湯、烤鰍魚。青菜生吃也可以稱得上是越南飲食文化的一大特色。對地處熱帶，氣候炎熱的越南來說，青菜生吃不但津津有味還有降火的作用，且有助於消化和營養吸收。

（七）越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。

（八）越南人一般不飲烈性酒，喜歡喝中國茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡領域中也極具造詣。

（九）越南人使用筷子也同中國一樣有忌諱：一忌敲筷，二忌擲筷，三忌叉筷，四忌插

筷，五忌揮筷，六忌舞筷。

三、越南飲食文化的科學性

越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調注重清爽、原味，只放少許香料，以蒸煮、燒烤、熬悶、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。即使是一些被認為較「上火」的油炸或燒烤菜餚，也多會配上新鮮生菜，薄荷菜，九層塔，小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。

總體來說，越南人認為鹹的菜屬陽，酸和甜的屬陰，所以常把咸和甜混合，比如魚露、紅燒魚、干炒小蝦、烤腌肉都攙雜點糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁時則加一點鹽讓陰陽相稱。越南人不僅關心各食品間的陰陽平衡，而且更留意人和食品之間的陰陽平衡。當人們感冒了，就煮姜粥喝，因為著涼感冒（陰）必須以姜（陽）制服。如果中暑，人體內已有陽性，必須煮蔥粥（陰）喝。人和環境之間也如此，夏天陽氣重，所以吃的時候要有酸湯（陰）或海參（陰）；冬天陰氣重，所以要吃烤肉（陽）

越南飲食的文化內涵

吃檳榔是越南傳統的風俗習慣。吃檳榔即吃檳榔片、萎葉、蚌灰（也稱石灰、白灰）三者之合。嚼食檳榔有解胸悶、消水腫、防口臭、泄唾沫、除山嵐瘴氣等益處。吃檳榔隱藏著一個哲理：檳榔樹直溜，作為天（陽性）的形象；蚌灰作為地（陰性）的形象；萎葉是一種藤類植物，從地里向檳榔樹根攀緣上去，作為中間的和解者的形象。這陰陽三才（天地人合一）的辯證統一成為一個極為和諧的結合。檳榔、萎葉、蚌灰這三樣東西的融合還象徵著骨肉之間的團結和睦，所以檳榔盤成為越南民族傳統文化的特殊表象，被視為吉祥物。接待客人的時候，他們用檳榔來請客，表示敬意。如去拜訪長輩，最珍貴的饋贈禮品是一串檳榔。婚禮、葬禮、祭祀、喜慶，凡重大的禮儀，少不了檳榔。按客人的尊卑地位，贈送或收受檳榔的多少，送少了會惹麻煩。商人相見有了檳榔就好談生意。檳榔的名稱與「賓郎」有關，所以它是戀愛男女的定情信物，也是婚姻的表象。同時，卷檳榔是婦女心靈手巧的尺度。

越南米飯、米粉如同檳榔也體現著深厚的文化內涵。越南民間有這樣一句話「早上帶妻子去吃粉，中午帶情人去吃飯」，其中就把妻子比作米飯，情人比作米粉。假如越南男人說他今天想換口味，改吃米粉，很可能就是他想找情人。

飲食是生活中重要的一個組成部分。越南是一個以農業為主的國家,越南人很切實地說:「 有稻才有道」, 證明飲食對他們非常重要。越南人所有的活動都可以用「吃」字來放在前頭,他們把吃看得很重要,很多詞語第一個字就是「吃」字。越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵形成了特有的飲食文化。越南人以大米為主,喜吃糯米,用大米、糯米來製作各種可口的食品。飲食以生酸辣和清淡為特色。越南人的日常副食品主要有魚、魚露、醬、腌菜和各種蔬菜。祭日、節日擺酒席時則有糯米飯、烤肉、白切雞和酒。越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。越南盛產大米,人們日常的主食是粳米,有的民族食糯米為主(如泰族), 同時也有一些雜糧,如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛,這種飯看上去晶亮鮮紅,味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮,但在山區也有常用青竹筒燒飯的,糯米則通常用斷子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅,越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅,以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各種蔬菜肉禽、蛋、魚等豬、牛肉魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。

越南菜受中國菜、法國菜的影響最大，融合了中西的飲食文化，烹飪上重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、?h燜、涼拌為主，熱油鍋炒較少。越南盛行以生菜包裹油炸及燒烤的食物，他們認為這樣能中和燥熱，吃起來也非常清淡爽口。油炸或燒烤菜餚，多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。

在越南的飲食文化中，咖啡文化也佔有一席之地。，越南突然成了世界第二大咖啡出口國，僅次於巴西，其中以製作三合一即溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆最為大宗，產量達到了全球的四分之一之多，世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客戶。殖民時期留在越南的法國後裔把咖啡當作每日的茶點，越南本地人也深受影響，喝咖啡已經成了生活在越南的人們最重要的生活方式。在越南最特別的咖啡沖泡方法是滴漏式，雖然這並不是越南人的獨創發明，但是只有在這里才能感受到最傳統最地道的咖啡沖泡法。這種滴漏式咖啡沖泡法是法國人發明的，現在原始的滴漏法沖泡咖啡已經很難在法國覓到蹤跡，卻在這里被完好地保留了下來。。東南亞熱帶氣候下的越南人更鍾情於冰咖啡。進人21世紀以來,隨著越南革新開放事業不斷發展,越南人民的生活水平提高了很大,「 食以求飽,食以生存」的時代已經過去了,飲食結構愈來愈完善。現在,人們追求吃好吃的,喝好喝的,雖然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但傳統的飲食文化仍占重要的位置。

越南不僅山水秀麗而且有著濃厚的傳統文化,吸引著來自世界各地的遊客前往觀光。

㈧ 不可思議的越南，越南人的生活怎麼樣帶你了解真實的越南現狀

越南，全稱是「越南 社會 主義共和國」，越南是個 社會 主義國家，在 歷史 上以「安南」這個國名被中國人所熟知，而在越南土地上的一個政權就是中國人趙佗建立的「南越國」。越南的國名也是被清朝嘉慶皇帝賜予的，後來淪為法國殖民地，在二戰之後轉變為獨立國家。

在我們很多國人的印象里越南的生活條件是比較艱苦的，但實際上越南的人均GDP也是比較高的，尤其近些年越南的經濟一直在告訴發展，並且物價比較低廉，越南人的幸福指數也很高。越南已經成為了很多國人的 旅遊 熱門。

越南的首都是河內，河內有著上千年的 歷史 ，在這座城市裡有著濃厚的中國元素。越南人民也會過中國春節，很多中國的京劇、歌舞都會在劇場街頭等地表演。河內還是越南的潮流之都，穿著清涼的越南女團也會到街頭表演，是河內的人民的福利。

越南最大的城市是胡志明市。胡志明市的人口有1200萬，人口密度4000人/平方千米，這個人口密度在中國也算是名列前茅。胡志明市有一條東西大道貫穿整個城市。胡志明市有個高樓露天泳池，穿泳裝的女孩可以俯瞰整座城市。

現在越南最為火熱的 旅遊 項目竟然是「街頭理發」，這種理發方式在中國被戲稱為「帝王理發」，裡面服務之全令人咋舌。理發店的理發師大部分都是靚麗的小姐姐，大約只需要50塊錢就可以享受全部服務。

進入理發店後顧客會選擇一位到兩位理發師來進行服務，首先是躺到按摩椅上，之後服務員會脫掉顧客鞋子，進行洗頭服務的同時還會為顧客刮臉、采耳，做手指放鬆等等。只花幾十塊錢就可以體驗到這種服務，你心動了嗎？

美食 方面，在越南還有一種特色 美食 三明治，和一般的三明治使用切片麵包不同，越南三明治使用的是長條法棍麵包，中間夾層是生菜、薄荷、五花肉、胡蘿卜條，這個三明治的靈魂則是要放大量的小米辣和辣醬，一口下去讓人口中火辣。

傍晚的越南餐館也是一道靚麗的風景線，會有身材姣好的服務生上街介紹自家的招牌菜，烤鴨飯是很受歡迎的一道主食。面條上放著酥脆的烤鴨，再拌上越南的長粒香米，那種感覺就是一個字，「香」！

越南女孩也有自己的民族服飾，「奧黛」。擁有一件奧黛是每一位越南女孩的夢想，奧黛有些類似中國的旗袍，穿上後顯得女孩身材曲線，讓整個人看上去光鮮美麗，如果你愛上一個越南女孩，那就送給她一件奧黛吧。

看了這么多，你對越南是個什麼樣的感覺呢？