① 越南龍桑茶為什麼很香
因為桑茶是以名貴桑葉茶和十幾種既是食品也是葯品的本草食物為原料,經科學配伍、嚴格選料、精良加工而成,所以很香。產品富含大量對人體有益的多種營養成份及微量元素,是方便攜帶、四季皆宜的沖泡型純天然食物本草系列飲品。
越南龍桑茶是越南有名的特產,在那裡的芽庄比較常見,很多人去越南旅遊時都喜歡購買當地的這種茶這種茶,茶香濃郁,滋味誘人,他從外觀看與中國綠茶相似,而且越南龍桑茶翻譯成漢語就是茉莉花茶的意思,這種茶的營養價值很高,具有很好的保健功效。
龍桑茶的注意事項和重點須知:
越南龍桑茶是一種性質寒涼的養生茶,清熱去火是它的主要功效,它對人類經常出現的口舌生瘡和咽喉腫痛,以及聲音嘶啞等等都有很好的緩解作用另外那些熱性體質的人堅持用它泡水喝,還能預防多種上火症狀出現,能防止他們出現腸燥便秘和目赤腫痛。
清腸排毒潤腸通便是越南龍桑茶的重要功效之一,越南龍桑茶對人類腸道有一定刺激作用,會讓腸道中的垃圾與毒素一起隨大便排出體外,能防止有害物質,在身體內堆積也能阻止他們對人體細胞產生破壞,能預防緩解便秘維持腸道健康。
以上內容參考:網路——茶葉
② 雲古樹茶與越南茶的區別
古茶樹是指分布於天然林中的野生古茶樹及其群落、半馴化的人工栽培的野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園(林),其葉所制的茶統稱為古樹茶。本文比較分析來自西雙版納和臨滄等地的古樹普洱生茶(以下簡稱古樹茶)的化學組分和感官品質,並與台地普洱生茶(以下簡稱台地茶)進行比較,試圖探尋古樹普洱生茶特徵風味的化學基礎。在文中就以普洱古樹茶與台地茶為例,從實踐出發,就如何利用專業知識快速辨別古茶樹。
關鍵詞:古樹茶;普洱;感官品質;
普洱茶是以雲南地理標志保護范圍內的大葉種的曬青茶為原料,並在地理標志保護范圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉[1]。素以「降血脂、降血糖、減肥」等獨特功效享譽海內外。知名的普洱茶如老班章、千家寨等都是由樹齡達百年以上的古樹茶加工而成,屬於高端茶。低端普洱茶的原料多來源於台地茶園,台地茶園是人工選育品種,通常連片種植和產量高,需要人為施肥、打葯等特點[2]。由於普洱茶特殊的加工工藝,從外部特徵上很難區分普洱古樹茶和台地茶,市場上普遍存在台地茶冒充古樹茶,極大地損害了消費者的利益。嚴重損害消費者利益,不利於產業的發展。本文從比較分析來自西雙版納和臨滄等地的古樹普洱生茶(以下簡稱古樹茶)的化學組分和感官品質等方面,並與台地普洱生茶(以下簡稱台地茶)進行比較和就如何利用專業知識快速的對普洱古樹茶與台地茶的茶葉品質進行有效的辨別進行綜述。
1 古茶樹概述
1.1 古茶樹
《雲南省古茶樹保護條例》中對古茶樹提出明確定義:「古茶樹是指分布於天然林中的野生古茶樹及其群落,半馴化的人工栽培的野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園(林)」。即古茶樹資源包括野生古茶樹、栽培型古茶樹以及過渡型古茶樹,其特點為樹型高大、零星散亂、生態環境優越、病蟲害少[3-4]。
野生型古茶樹是指在系統發育過程中具有原始形態特徵的茶樹,它們所處環境復雜,抗逆性強,具有遺傳多樣性,是重點收集的種質資源,如勐庫大葉茶[5];過渡型古茶樹形態介於野生型和栽培型之間,花器官和芽葉分別具有野生型和栽培型的特徵,瀾滄縣富東鄉邦威大茶樹為少見的過渡型茶樹代表;栽培型古茶樹是在系統發育過程中具有進化形態特徵的茶樹,多半是農家品種或引進品種,也有早先是野生茶,後經人工馴化成為栽培茶樹的[6],栽培古樹茶多為阿薩姆種(Camellia sinensis var. assamica),少數為茶種(Camellia sinensis)[7]。
1.2 古茶樹及製品研究概況
由於古樹茶市場價格的不斷攀升和原料的稀少,近年來逐漸有研究去探索古茶樹與台地茶樹的區別。台地茶園是指新中國成立後發展建立的密植條栽茶園。其特點是集中連片、產量高,需要實行修剪、施肥、噴葯等日常茶園管理措施[2],采自該類茶園鮮葉製成的茶產品統稱為台地茶。與台地茶園相比,古茶園特點突出。主要表現在以下3方面。
1.2.1茶園土壤與生態環境
林昕等[8]採用電感耦合等離子體發射光譜法測定西雙版納代表性古樹茶和台地茶中的15種稀土元素含量,篩選出4個有效判別指標La、Ce、Eu和Sc,並建立了普洱古樹茶和台地茶的判別模型,發現除了交叉檢驗判別率為83.3%之外,其他的產地檢驗判別率、身份判別檢驗率、交叉檢驗判別率均大於90%。即稀土元素含量差異可用來判別普洱茶古樹茶和台地茶產地以及身份。陳保等[9]測定了來自雲南古茶園的50個土壤樣品,發現土壤中Fe和Mn含量較高,Se含量較低,Pb、Hg、Cd、Zn的含量達到國家土壤環境質量一級標准,Cr、As、Cu達到國家土壤環境質量二級標准。所測定的所有古茶園綜合污染指數小於0.7,滿足有機茶園環境條件。此外,齊丹卉等[10]發現古茶園和天然林的物種多樣性接近,遠高於台地茶園。
1.2.2 遺傳多樣性
古茶樹在百年甚至上千年的生存發展中,沒有受農耕和育種技術的改造,保留了茶樹在自然條件下的形態特徵和遺傳變異。季鵬章等[11]研究了西雙版納古茶園和台地茶園的遺傳多樣性,發現兩類茶樹的選擇性擴增毛細管電泳分離圖譜在峰帶數量、主特徵峰帶構成和比例上均有顯著差異,古茶樹具有較高的遺傳多樣性,據此可將兩類茶園的茶樹區分開來。研究還表示,南糯山居群存在特異帶,研究結果可作為南糯山居群的分子指紋圖譜,可清楚地區分南糯山居群和其他居群。
1.2.3 茶樹及其製品生化成分
段學藝等[12]將貴州西南部大樹茶與福鼎大白茶比較,發現貴州大樹茶的氨基酸含量較低,咖啡鹼、茶多酚含量較高,酚氨比值均在8以上,適制紅茶,或作為高咖啡鹼、高茶多酚茶樹品種的育種材料。也有研究將古樹蒸青茶樣與勐庫群體種和雲抗10號比較,發現水浸出物和茶多酚含量介於兩個對照之間;氨基酸含量達4.4%,顯著高於對照樣,而咖啡鹼明顯低於對照樣[13]。夏麗飛等[14]研究了勐海古樹曬青的化學成分,發現古樹茶中只有氨基酸、EGC、ECG的變異系數較生態茶大,其餘的8種成分(水浸出物、咖啡鹼、茶多酚、兒茶素、GA、C、EC、EGCG)變異系數較台地茶小,說明古樹茶中的化學成分含量不僅豐富,而且較穩定。
陳繼偉等[8]研究了古茶樹鮮葉和製品的化學組分。發現古茶園鮮葉成茶品質的物質基礎優於台地茶園鮮葉,主要生化成分茶多酌、兒茶素、氨基酸、咖啡鹼、水浸出物含量均較高。所製成的紅茶的香氣以及滋味的鮮爽度、甜厚度、協調性優於台地茶,揚色以及滋味的濃強度劣於台地茶。蔡麗等[15]研究了老班章普潤茶的HPCL指紋圖譜,並與老曼峨和新班章村所產的茶做比較。確定了7個老班章茶的特徵色譜峰,圖譜具有穩定性和重復性。綜合峰面積等結果能特徵性地區分「老班章」老樹茶所含主要成分的特殊含量。表明不同地區的古樹普網茶具有一定的差異性。
1.3 古茶樹產區及分布
中國是世界茶葉起源地,而雲南省由於獨特的地理環境和生態環境,孕育和保護了許多古茶樹資源,是世界上野生茶樹群落和古茶園保存面積最大、數量最多的省份。目前世界上已發現的茶樹種類共4個系、37個種和13個變種,滇西南分布最多、最廣,共有4個系31個種和2個變種[16]。同時,雲南也是茶葉馴化栽培的發祥地,樹齡為800多年的南糯山栽培型大茶樹、樹齡約1700年的巴達野生大茶樹、思茅邦威過渡型天茶樹、思茅千家寨的舌茶樹群都證明了這個不爭的事實[17]。
20世紀50年代統計數據表明,雲南有古茶園約4萬hm2,但由於多方面因素,21世紀初已僅剩1.3萬hm2左右口。古茶資源的分布具有特有性、古老性、地區廣泛性、相對集中性、種類多樣性等特點。研究表示,雲南古茶樹主要分布在滇南和滇西茶區,包括瀾滄江中下游地區的西雙版納、思茅、臨滄、保山、德宏、紅河、文山等地州,古茶樹主要分布在海拔760-2750m 之間,主要集中在海拔1400-1800m的山區地帶,有野生古茶群落和裁培型古茶群落,其中普洱市古茶樹面積最大;臨滄市古茶樹茶類型最豐富,包括4個茶系,7個茶種;而歷史上著名的「古六大茶山」分布在西雙版納傣族自治州內,包括革登、曼撒、易武、倚邦、蠻磚、攸樂六座茶山[18]。
1.3.1 野生古茶樹
雲南的野生茶中以大理茶種(C.taliensis)為主,少數地區分布有滇緬茶種(C.irrawadiensis)和厚軸茶種( C. crassicolumna)。臨滄雙江勐庫古茶樹群落是目前發現的世界上海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整、抗逆性最強的野生茶樹群落,面積約800km2[4]。 此外,思茅地區鎮源縣千家寨、鎮沉縣九甲鄉也分布有少量野生古茶樹[19]。相對栽培型古茶樹而言,野生古茶樹更為稀有,市場上銷售的古樹茶產品也一般采自栽培型古茶樹,本研究如無特殊說明,均指采自栽培型古茶樹的茶產品。
1.3.2 栽培型古茶樹
栽培型古茶樹主要為普洱茶種(C.assamica) 和茶種(C.sinensis), 少數地區有勐臘茶種(C.manglaensis) 苦茶變種( C.assamica var: Kucha)和細萼茶種(C.parvisepala)等。栽培型古茶園主要分布在臨滄的雙江、滄源,思茅的鎮源、瀾滄、西盟,西雙版納的勐海、勐臘、景洪等縣市。其中瀾滄縣的景邁古茶園是栽培古茶園的代表,其茶園總面積達1868hm2,實際採摘面積667hm2,茶樹直徑多在0.1-0.3m,少數在0.3-0.5m, 樹高2-4m,為喬木樹型,古茶園與高大常綠闊葉林交錯生長。此外,茶園面積僅次於景邁的是勐海縣南糯山的古茶園,面積約1000hm2[19,20]。
1.4 古樹普洱茶概述
普洱茶屬於中國六大茶類之一的黑茶類,具有非常悠久的發展歷史和文化內涵。它原產於我國雲南省西雙版納、思茅、楚雄、紅河、大理一帶。GB/T 22111-2008《地理標志產品普洱茶》[22]中指出,普洱茶是以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標志保護范圍內採用特定的加工工藝製成的,具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵,可分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。其中「雲南大葉種茶(Camellia sinensis vat. Assamica (Mast.)Kitamura)」指分布於雲南省茶區的各種喬木型、小喬木型大葉種茶樹品種的總稱。普洱生茶的加工工藝由於普洱茶(生茶)是由曬青毛茶直接蒸壓成型並乾燥製得,因此其化學成分與曬青綠茶極為相似[22]。普洱生茶的感官品質特徵應符合外形色澤墨綠,形狀端正勻稱、松緊適度、不起層脫面;灑麵茶應包心不外露;內質香氣清純、滋味濃厚、湯色明亮,葉底肥厚黃綠。
2 古樹普洱茶的特點及其風味品質的成因
1.2 風味特點
許多研究對古樹普洱茶感官審評的結果和市場上的評價較一致。一般認為,相比台地茶來說,古樹茶茶湯的細密度和醇厚度較高,苦澀味較弱、回甘生津效果好、滋味較協調,香氣持久且耐泡[2,14,23,24]。
就古樹茶本身來看,不同產地的又有一些風味差異。梁名志等[25]對南糯山、易武和景邁三地的古樹曬青的進行感官審評,發現南糯茶山的茶味較濃強,易武的鮮活度高,而景邁的醇厚度好等。楊明容等[26]研究了古樹茶香氣特點,感官審:評發現勐庫古樹茶香氣清香濃郁;景東安定古樹茶香氣清香;景邁古樹茶香氣甜爽純正、持久;南糯山古樹茶香氣嫩香且杯底留香;漭水、基諾和易武古樹茶香氣清香顯著;鳳慶鳳山古樹茶香氣甜香馥郁。
1.3 天然安全特點
古茶園郁閉度大、氣溫日較差小,有利於天敵的繁衍和寄生菌的滋生,林內物種多樣性豐富,與天然林接近。千百年來的發展使得其自身成為了一個特殊的生態系統,具有自我維持的穩定機制,包括病蟲害的自我控制和土壤肥力的自我維持,使其基本不需要人為的營養物質供給和病蟲害的防治。茶園由於多在高海拔的山區,遠離工業和生活污染,故大多數古茶園既符合綠色食品、生態食品以及有機食品對原生環境標準的要求,也符合綠色茶、生態茶及有機茶對原生環境標準的要求[10,17,27]。如無量山海拔1700m以上古茶樹鮮葉所制的景東茶,多年檢測均未出現過農殘重金屬超標等安全隱患[7]。
1.4 特徵風味品質的成因
普洱茶品質的形成主要包括三方面的原因:原料、加工工藝和後期儲藏條件。古樹和台地普洱茶在加工工藝上基本一致,都是參照普洱茶標准工藝。所以,與台地茶相比,古樹普洱茶的特徵風味主要源於茶鮮葉中呈味化學成分和香氣前體物質組成及含量的區別。而古茶鮮葉化學成分的特徵性除了其年齡古老外, 主要是由於所在生態環境的影響。研究表明,古茶園茶山地處北回歸線以南,山高谷深,具有溫和濕潤的氣候特徵,極適宜茶樹的自然生長。古茶園茶山屬於典型的混交林茶園,古茶樹成林成片居於高大喬木之下,林內光照較弱,其冠頂光照強度遠小於常規茶園和曠地,且多為漫射光,日溫差較小,減弱了強烈的陽光直接照射,這特有的小氣候環境能增加茶葉中含氮化合物和芳香物質,利於茶樹生育和品質的提高[28,29]。
土壤方面,古茶園土壤的酸化程度更高,pH在3.80-3.91,水土保持更好。此外,相比天然林和台地茶園,古茶園土壤中全磷含量和脲酶活性最高,而有機質、全氮和鹼解氮含量略少於天然林,高於台地茶園。脲酶活性常用來表徵土壤氮素供應強度,故與台地茶園相比,古茶園自身維持氮素供應的能力和維持土壤整體肥力的能力均具有明顯優勢[30,31]。
3 古樹普洱茶的主要呈味組分
茶葉的化學成分是感官品質的物質基礎,其風味是包括滋味和香氣。茶葉滋味是指茶湯中水溶性物質對人體感官味覺的綜合作用效應[32]。目前,人們已經從茶葉中分離出了茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、游離糖和有機酸等化學物質,它們組成、含量和閾值的不同共同形成了茶湯滋味不同程度的苦、澀、鮮、甜、酸等。茶湯可溶成分中具有苦味、澀味和鮮味物質的閾值濃度一般都較低,因此這3類成分的濃度組合的變異,往往左右茶湯滋味風格[33]。
普洱茶(生茶)是山曬青毛茶蒸壓乾燥後形成的,所以二者的化學成分十分接近,也都與茶鮮葉的化學成分比較接近,這一點已經被高效液相色譜[34]、近紅外光譜[35]、傅里葉變換紅外光譜[36]等研究所證實,不過,各化學成分與品質的相關性和綠茶中略有不同[15]。總的來說,普洱生茶茶湯的滋味是以苦澀味為主體,並輔以較強的鮮味和較弱的甜味,總體滋味強度較強。
4 快速辨別普洱古樹茶與台地茶 [38]
4.1 從湯水的厚重度來判斷
研究表明古樹茶茶湯中水浸物含量平均值約53%,而台地茶茶湯中水浸物含量平均值約 48%。從數據上表明古樹茶在茶湯的厚重度上高於台地茶。實踐審評中古樹茶在湯感上顯醇厚,台地茶稍顯淡薄。
4.2 從茶葉內涵物質呈味來判斷
茶葉中的芳香物質也稱「揮發性香氣組分(VFC)」,是茶葉中易揮發性物質的總稱,是決定茶葉品質的重要因子之一。所謂茶香實際是不同芳香物質以不同濃度組合,並對嗅覺神經綜合作用形成的茶葉特有的香型[38]。目 前普遍認為茶葉中的主要香氣成分為糖苷的降解產物、萜烯類合成物,美拉德反應產物和脂類氧化降解產物。普洱生茶的香氣物質的組成主要包括芳香族醇類(如苯甲醇、苯乙醇等)、萜烯醇類(如芳樟醇、芳樟醇氧化物、a-松油醇、橙花醇、香葉醇、雪松醇等)、醛類(如己醛、青葉醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、苯甲醛、苯乙醛等)、酮類(如a-紫羅蘭酮、香葉基丙酮、β-紫羅蘭酮)、內酯類(如二氫彌猴桃內酯)等[39]。古樹和台地茶中主要香氣成分種類基本一致,但香氣成分之間的含量差異很大。
4.2.1 多酚類
古樹茶多酚類含量平均值約24.75%,台地茶多酚類含量平均值約 23.20%, 含量上古樹茶高於台地茶。
4.2.2 兒茶素
古樹茶在兒茶素單體的脂型兒茶素及黃酮類物質含量均低於台地茶,非脂型兒茶素含量高於台地茶。從呈味上脂型兒茶素呈苦澀味,特別是 EGCG古樹茶平均值 4.96%,台地茶平均值 5.47%,EGCG 對茶葉的苦澀起決定性作用。 黃酮類物質平均值古樹茶1.58%,台地茶1.83%,黃酮類物質呈柔和澀味,有增加咖啡鹼苦味的作用,是影響湯色和滋味品質的因子之一,苦而不甘。非脂型兒茶素平均值古樹茶 4.51%,台地茶 4.30%,而非脂型兒茶素稍有澀味,收斂性弱,回味爽口。在實踐品鑒中古樹茶茶湯苦澀味較低、爽口,而台地茶苦澀味較重、較持久。
4.2.3 咖啡鹼
古樹茶咖啡鹼的含量最高4.88mg/g,台地茶最高含量4.34mg/g,古樹茶高於台地茶,咖啡鹼雖是形成苦味的主要因子,但在茶湯中與兒茶素及兒茶素衍生物締合,從面改善茶湯的粗澀味,有利茶湯滋味鮮醇度的形成,增強茶湯的濃度。咖啡鹼的含量較高,可使該茶苦味稍重,也可能增加茶湯的鮮味及提高茶氣。在實踐品鑒中古樹茶茶湯較鮮、較濃、厚重、有茶氣,而台地茶茶湯較淡薄、苦澀味較重、茶氣稍顯。
4.3 從揮發性物質(香氣)
芳樟醇呈清香木香,百合及玉蘭花香,古樹茶含量24.02%,台地茶40.56%。古樹茶含量低於台地茶。壬醛呈花香、 微有檸檬氣息,古樹茶含量6.80%,台地茶7.31%。古樹茶含量低於台地茶。水楊酸甲脂呈鮮爽的冬青和類似薄荷氣味,古樹茶含量1.75%, 台地茶2.05%。古樹茶含量低於台地茶。在實踐審評中台地茶香氣花果香顯,而古樹茶香氣稍顯花果香。
1-辛烯-3-醇呈果香木香,古樹茶含量10.45%,台地茶6.64%。芳樟醇氧化物II呈強烈的木香、花香並帶有樟腦氣息,古樹茶含量3.34%,台地茶2.64%。a-萜品醇呈樟腦氣味,古樹茶含量2.64%,台地茶2.43%。氧化芳樟醇(吡喃)呈木香、樟腦氣息,古樹茶蘭花香,暖和木香,古樹茶含量1.38%,台地茶0.88%。數據表明含木香、樟腦氣息的香氣成分古樹茶的含量高於台地茶。在實踐審評中古樹茶的香氣木香、樟香顯,而台地茶香氣稍顯木香。
綜合以上數據表明古樹茶在香氣上以強烈的花木香並帶樟腦氣息的組成為基礎,其它組成繼續增強古樹茶的木香,使其整體香氣更純正協調、持久。台地茶以清爽花木香物質為基礎,並輔以清香、果香。
5 結語
古樹茶中的揮發性香氣化合物主要為醇類,佔53.27%,其次為醛類,佔19.05%。對比發現,醇類物質在古樹茶中的平均含量低於台地茶,且差異極顯著(P<0.01);醛類物質在古樹茶中的平均含量高於台地茶,且差異顯著(P<0.05)。
與台地茶相比,古樹茶中的芳樟醇氧化物、1-辛烯-3-醇、苯甲醛、β-紫羅酮、a-紫羅酮以及高級脂肪酸及其衍生物的平均含量顯著較高;而芳樟醇和順-3-已烯己酸酯顯著較低。表明兩種茶的呈香基礎和整體香氣特徵均有所不同,古樹茶以強烈的花木香氣並帶樟腦氣息的組分為基礎,其他組分一方面繼續增強古樹茶中的木香,另一方面使得其整體香氣更純正協調,更耐沖泡;而台地茶以清爽花木香氣的物質為基礎,並輔以清香和果香。
③ Tulsi tea是什麼茶
Tulsi茶是起源於印度和亞洲的熱帶地區的一種古老草本解決和培養了5000年。 茶此種類在這些溫暖,熱帶氣候增長作為一個四季不斷,低生長草本和包括以從義大利語,泰國的多種烹調,越南語或Loatian,在許多其他之中。
Tulsi茶,也叫作聖潔蓬蒿,是被發現的一種ayurvedic解決有美妙的保健福利。
聖潔蓬蒿或Tulsi是一強大的adaptogen; 因此它是無價的作為anti-stress座席。 實際上,比人參有時說是有效在減少重點。 Tulsi,神聖的蓬蒿,是其中一個現代印地安人最聖潔的工廠,使有名望為其健康促進的和疾病防止的屬性。 除其治療屬性之外,茶是可口的! 茶可以供食有或沒有牛奶和糖精根據您的口味。 然而,多數人員享用它擔當了是,不用任何東西的添加。
可用為從您的局部超級市場或蔬菜水果商的采購,蓬蒿可能來作為一個小的新鮮的詞根工廠或者程序包。 葉子可能從詞根被采添加類似到您烹調甚至採取作為茶。 蓬蒿提供這樣一個可口芳香和類似,並且是更加有利被採取新鮮。 當使用蓬蒿添加類似到烹調時,確定最後一刻被添加,當毀壞類似,當它烹調。
新鮮的蓬蒿存貯
如果時間許可證,在存儲迅速變白新鮮的蓬蒿在冷凍機或冰箱的塑料袋之前。 它將通過密封蓬蒿在塑料和保留它短時間保留在冰箱。
新鮮的蓬蒿葉子的福利
如果您是強調的感覺或用盡和遭受所有關聯症狀例如頭疼,消化不良,肌肉緊張,神經痛苦等等或者認為您的內存需要提高,採取蓬蒿是理想的補劑。 此草本知道是防腐和洗滌並且協助解決機體解決各種各樣的傳染。
在熱蓬蒿茶被找到的弛緩劑屬性,延伸到呼吸和消化道和,因此免除症狀絞痛、便秘、惡心、哮喘和咳嗽。 在遭受的寒冷和流感的時期Tulsi茶可能減少熱病並且移動痰組合。
1.在削尖內存和濃度的協助
2.神經和款待火爆的補劑
3.減少重點
4.促進平靜和清晰
5.從胸口和鼻子的結算痰
6.緩和寒冷、流感、咳嗽和喉嚨痛的症狀
7.加強胃
8.款待嘔吐和惡心
9.改進新陳代謝
10.在對待便秘的幫助
11.加強腎臟
.是公認的一anti-stress座席或『adaptogen』 12
13.可能減少血液膽固醇
在對待失眠的14.協助
聖潔蓬蒿草本的葉子可能被嚼幫助免除潰瘍嘴的傳染,並且可能也協助解決與多種皮膚病、叮咬、蜇、剪切和創傷,如果juiced和適用於皮膚。 此方法可能也被用於對待頭虱。
今天享用Tulsi茶或聖潔蓬蒿
採取Tulsi茶或聖潔蓬蒿葉子可能刷新您,當您感到疲乏時,鎮定您,當您感到緊張或急切時並且提供許多其他福利。 聖潔蓬蒿或Tulsi茶在自然抗氧劑上是富有的,是一強大的adaptogen和一個自然免疫調制器。
今天包括聖潔蓬蒿在您的飲食或今天放置一些片葉子在您的食物,並且您將享受所有這些保健福
④ 越南綠茶跟龍舟綠茶有什麼區別
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳世喊統的天然保陵返悔健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡鹼、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養元素,各種化學成分之間的組合比例十分協調。
適度飲茶對人體有一定的醫療尺正保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
中國茶類劃分有多種方法,根據製造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類;
綠茶是我國產量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特徵。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有「龍井」、「碧螺春」、「信陽毛尖」、「 黃山毛峰」、「 廬山雲霧」、「六安瓜片」等。
⑤ 長林系列油茶品種有哪些
1、普通油茶:
普通油茶,也可稱為中果油茶樹,是豐產性最高的一種,也是中國最主要栽培的油茶品種,現今主要分布在浙江、四川境內。
⑥ 越南玳玳花茶有哪些特徵
玳玳花的作用及功效介紹:玳玳花味甘,微苦。疏肝和胃,理氣解郁。主治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食。清血,促進血液循環,舒肝、和胃、理氣,適合脾胃失調而肥胖的mm。玳玳花味甘,微苦。疏肝和胃,理氣解郁。主治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食。有破氣行痰,散積消痞之功,治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一種美容茶。玳玳花是香科常綠灌木,頭一年的果實留在樹上過冬,次年開花結新果,陳果皮色由黃回青,兩代果實同一棵樹上,所以叫玳玳。玳玳花略微有點苦,但香氣濃郁,聞之令人忘倦。玳玳花也是一種美容茶。玳玳花是香科常綠灌木,頭一年的果實留在樹上過冬,次年開花結新果,陳果皮色由黃回青,兩代果實同一棵樹上,所以叫玳玳。玳玳花略微有點苦,但香氣濃郁,聞之令人忘倦。
⑦ 越南抱莖紅茶可飲嗎
越南抱莖紅茶可飲的.該原種在越南作為觀賞植物栽培。在城市綠地、公園和住宅小區和城市廣場、花壇和綠帶中,均可以與其返寬他植物組合應用,亦可作為室內漏橋亮觀葉植物和觀賞花卉栽培。花期長,是園林綠化的新寵。原產於越南北部與中國雲南河口接壤的地區。抗寒消鉛能力一般,但耐霜凍,耐陰,但不能忍耐夏季的強陽光。在酸性磚紅壤中生長良好。
⑧ 越南茶為什麼特別香
天然
越南一種很香的茶葉叫農桑茶,桑茶是以名貴桑葉茶和十幾種既是食品也是葯品的本草。
⑨ 山茶品種中群眾最喜愛哪些品種
評價一個山茶品種的好和不好,在很大程度上帶有個人的偏愛陪慧,日本人喜歡單瓣品種,美國人喜歡大花品種,而中國人喜歡大花的紅色品種。這里說的群眾最喜愛的品種,就是指大多數人所追求的一些品種。20世紀80年代,大多數人追求國內的十大名種,即綠珠球、粉十樣景、花芙蓉、賽洛陽、花牡丹、花鶴翎、大硃砂、點雪、灑金寶珠、鴛鴦鳳冠。到了90年代,國外引進了一批山茶品種,人們又開始追求國外品種,如日本的黑椿、岩根絞、紅千鳥,美國的賽牡丹、白天鵝等。我國的噴砂什景、紅海南寶珠、黃海南寶珠也很受歡迎。目前,人們又開始追求日本的正黃旗,美國的貝拉大玫瑰、大菲麗斯、雲斑大元帥、麗貝牡丹,越南的抱莖茶,雲南的六角恨天高、硃砂紫袍、童子面、杜鵑茶,還有王大庄先生的普陀之光、金華玉盤、龍火珠、大姐、二姐等。
日本的正黃旗品種是剛從我國台灣引進的。據說它是目前金花茶雜交種顏色最黃的一個品種,又是一個完全重瓣型品種,花瓣一層一層重疊,瓣數最多。美國的貝拉大玫瑰,是牛西奧苗圃新近公布的新品種。該品種變化大,引進後,山茶工作者培育了很多芽變品種,有紫貝拉、黑貝拉、花貝拉、粉貝拉、紅葉貝拉等。紅葉貝拉最受群眾的喜愛。從越南引進的抱莖茶和我國的杜鵑紅山茶,一年四季都開花,也是大家所追求的一個好品種。越南的抱莖茶有很多變異品種:紅抱莖、粉抱莖、白抱莖、黃抱莖,其中白抱莖和黃抱莖更是大家所追求的珍稀品種。談到雲南的山蘆睜答茶品種,令人聯想到今年突然掀起的一股追求雲南山茶品種熱。六角恨天高是恨天高的芽變種。這個品種很不穩定,養護得好、氣候好,花瓣明顯呈六角型,如果養護得不好、氣候變化很大,也會返祖,變得比原來的花還差。硃砂紫袍是紫袍的芽變種。紫袍的花初放深紅色,後轉紫紅色,是雲南山茶中顏色早或最深者。而硃砂紫袍的顏色黑紅色,比紫袍的顏色還要深。王大庄的新品種更有其特色。普陀之光是他在美國茶花展獲新品種獎的一個淡紫色品種;玉盤金華是他的一個黃色品種,花開得很大,是黃色山茶中又一個特殊品種。其他還有一些帶香味的品種,如西子香荷、蝶戀香妃,也是大家所追求的品種。由於這些品種數量極少,再加上人為的炒作,價格特別高,還有假冒的品種摻入,購買時要特別注意。
⑩ 山茶屬三個分類系統的內容是什麼
根據高繼銀等編著的《山茶屬植物主要原種彩色圖集》「山茶屬植物的分類系統」一節,關於三個分類系統的內容簡介如下:
(1)Sealy的分類系統 12個組,82個原種,24個存疑種。
01 古茶組(7個原種)
02 實果茶組埋余畢(1個原種)
03 連蕊茶組(29個原種)
04 毛蕊茶組(6個原種)
05 匹克茶組(1個原種)
06 茶組(5個原種)
07 短蕊茶組(5個原種)
08 管蕊茶組(2個原種)
09 半宿萼茶組(2個原種)
10 離蕊茶組(10個原種)
11 紅山茶組(8個原種)
12 短柱茶組(6個原種)
存疑種(24個原種)
(2)張宏達的分類系統 該系統從1981年至1998年修訂過3次,共包括4個亞屬,22個組,280個原種。
①原始山茶亞屬
01 古茶組(3個原種)
02 實果茶組(1個原種)
03 原始山茶組(5個原種)
04 肋果茶組(2個原種)
05 皮克茶組(1個原種)
②山茶亞組
06 油茶組(5個原種)
07 糙果茶組(14個原種)
08 短柱茶組(16個原種)
09 半宿萼茶組(5個原種)
10 瘤果茶組(15個原種)
11 小黃花茶組(1個原種)
12 紅山茶組(60個原種)
③茶亞屬
13 離生雄蕊組(12個原種)
14 短蕊茶組(11個原種)
15 長柄茶組(2個原種)
16 金花茶組(24個原種)
17 管蕊茶組(2個原種)
18 茶組(32個原種)
19 超長柄組(3個原種)毀盯
20 禿茶組(3個原種)
④後生山茶亞屬
21 連蕊茶組(49個原種)
22 毛蕊茶組(14個原種)
(3)閔天祿的分類系統 2個亞屬,14個組,119個原種。
①茶亞屬
01 越南茶組(1個原種)
02 古茶組(18個原種)
03 柱蕊茶組(1個原種)
04 茶組(12個原種)
05 長梗茶組(5個原種)
06 短蕊茶組(9個原種)
07 連蕊茶組(19個原種)
08 毛蕊茶組(9個原種)
②山茶亞屬
09 離蕊茶組(15個原種)
10 實果茶組(3個原種)
11 瘤果茶組(6個原彎芹種)
12 山茶組(12個原種)
13 油茶組(7個原種)
14 管蕊茶組(2個原種)