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越南人吃什麼中國芒果

發布時間:2023-03-29 19:13:30

⑴ 越南有什麼水果特產

越南國產的小核荔枝、大青芒、「黑美人」西瓜芒果、柑橘、火龍果、柚子、菠蘿蜜、榴槤和山竹等頗受中國消費者歡迎。

【拓展資料】

中國一直是越南果蔬的重要出口市場。越南果蔬協會日前發布的報告顯示,2016年上半年,越南果蔬出口額為11.7億美元,其中對華出口高達6.92億美元,同比增長近80%,中國穩居越南果蔬出口市場首位。

北江省是越南小核荔枝的主產區。截至2016年7月,北江荔枝對華出口超9萬噸。越南官方表示,今年對華荔枝出口總體保持穩定,已創匯4200萬美元。

越南果蔬主要通過諒山、老街、河江省各陸路口岸進入中國。在諒山省新青口岸,一輛輛運輸果蔬的貨車排起長龍。諒山省人民委員會副主席阮公長介紹,僅新青口岸每天就有170—200輛貨車的荔枝出口中國,每天還有約100輛貨車的西瓜、火龍果、香蕉等出口中國。

⑵ 越南一種粘海鹽吃的水果 三個字的 是什麼

只在越南吃過青芒果是沾海鹽吃的

⑶ 青芒和玉芒哪個好吃

玉芒和青芒都是芒果的品種,二者有一定的相似之處,因此,很多人會把兩者混淆。那麼,玉芒和青芒有什麼區別?哪種好吃?

玉芒和青芒的特點
青芒個頭大,纖維極少,熟後純甜,生的也不會有很重的酸味。

玉芒個頭較小,纖維多,熟後也是帶點酸的甜,生的果子就只有酸味,個人覺得這個品種就是產量高,專為深加工培育的。

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

玉芒和青芒的區別
從水果品種的角度來說,青皮芒,青芒統稱熟後仍為青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒,生熟表皮都偏青,個大,肉多,甜,纖維少,無絲。

玉芒相對來說個小很多,一斤都有三四個,熟後外表黃色,口感甜中帶點酸,然後纖維比較多,無絲。

玉芒個頭比青芒要小,要圓潤一些。味道香甜濃郁,皮薄肉厚核小,熟透後,且無莖。

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

芒果的品種
台農芒:黃色,較小,低檔

貴妃芒:紅黃色,較小,低檔

象牙芒:象牙壯,小,低檔

澳芒:大,單個有一斤左右,高檔芒果

金煌芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果

以上幾種海南的最好

玉文芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果,廣西特產

凱特芒:大,單個有2斤左右,高檔芒果,四川攀枝花產

其它還有雞蛋芒、香芒、蘋果芒、紅玉芒……

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

芒果哪種最好吃
最好吃的我想是金煌芒,不僅個頭大,核是扁薄,就跟一張厚紙片一樣,口感也甜,而且沒有纖維,吃多不會塞牙,不象台農、貴妃等芒果,雖然口感很好,但吃完後你還得用牙簽剔牙!

⑷ 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友,所以無法問問他們平時在越南吃什麼,不過我以前去過越南一次,看過當地人們的生活,大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄,那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物,既然到了一個國家,就要感受一下那裡的風土人情,我沒事閑逛的時候,看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米,他們還有時還經常吃糯米製成的食物,各種各類青菜、豆類,水果,海鮮。

我非常喜歡越南的春卷,越南春卷和中國的春卷做法是不同的,當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的,裡面一般有包菜絲,肉絲,韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的,薄薄的一層,薄如蟬翼,潔白透明。感覺就要破掉的感覺,拿一張,裡面放上各種蔬菜和肉,再沾點醬料,簡直太好吃了。不是吹牛,我感覺我能吃十張!

他們早餐還會吃糯米飯,一般會有兩種,一種白色的,一種黃色的,白色的糯米就跟我們中國一樣,黃色的糯米就不一樣了,有點嚼勁,越南本地人更喜歡黃色的那種,裡面還要加上各種配料,什麼春卷,扎肉,叉燒,肉鬆,五香蛋,各種,隨便你選,每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天,就算為了美食也要再去一次啊。

⑸ 越南令人發指的飲食習慣

越南盛產大米,人們曰常的主食是粳米,有的民族食糯米為主(如泰族)。同時也有一些雜糧,如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛,這種飯看上去晶亮鮮紅,味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮,但在山區也有常用青竹筒燒飯的,糯米則通常用甑子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅,越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅,以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米棕子是特色食品,過節時食大個糯米粽子。

副食品有各種蔬菜、肉、禽、蛋、魚等。豬肉、牛肉、魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。

越南鄰近我國,廣東菜館在這里早有開設,越南人受廣東口味影響較深,喜歡喝中國茶,喜歡吃魚、蝦、鮑魚、海參、魚翅、瘦肉和雞,也愛吃狗肉。吃萊口味宜清淡,不喜歡吃辣,喜歡吃糖醋類和醋溜類萊餚。烹調喜炸、清蒸、燒鹵等。不論城市或鄉村,火鍋都是經久不衰、受人歡迎的。越南人愛用花生油烹制菜餚。特別喜歡用干蒜瓣來炒牛肉。竹筍是越南人喜吃的萊餚。

越南海岸線長,海產多而價廉,在一些沿海城市如芽庄等,餐廳供應的海鮮很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以魚在人民生活中佔有重要位置。魚的吃法多種多樣,熬、煎、煮、腌等。越南人將一些墨魚、蝦或魚肉等腌過,將炭爐放在餐桌上,上鋪鐵網,客人就將墨魚等放在網上烤熟,很受遊客歡迎。尤其喜歡食用鮮魚加工而成的「魚露」,魚露是魚肉和鹽溶化而成的汁液。魚露是佐餐必不可少的調味品,故有「看魚露下飯」之說。農村中還喜歡做小螃蟹湯。

越南人喜歡青菜生吃。在越南餐館就餐,您可能會常常看到越南人將鮮綠欲滴的各種青菜生吃,這是越南的傳統吃法。青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、綠豆芽,還有各種香菜,如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是魚露、酸醋和鮮檸檬汁。越南地處熱帶,氣候炎熱,青菜生吃有生津降火的作用,且有助於消化和營養吸收。

到越南旅遊,不可不品嘗越南的小吃,可以到大排檔去,在那裡才能嘗到地道的越南小吃,以一飽口福。首先應該品嘗河內的螺螄粉和湯河。在胡志明市,可以品嘗富有特色的牛肉火鍋。這種火鍋最大的特點,是鍋底用酸醋來做,將切成薄片的瘦黃牛肉放人翻滾的酸醋中略為一涮,然後蘸上作料,伴以切成細絲的空心菜、生菜和各種香萊,吃起來回味無窮。

越人最喜食的佳餚是孵化十天、半月的鵝蛋,鵝蛋用沸水煮熟,然後趁熱放在擺有香草和紅辣椒的碟子上食用。美味食品還有煮蠶蛹,蠶蛹加少量蔬菜,用薄餅裹好,煮熟。美味佳餚中還有一味,即香蕉葉裹生鹹肉。

越南的素菜較為有名,可以用豆腐為原料煮出許多味道不同的菜式,再加上各種蔬果,令人百吃不厭。

酸湯也是胡志明市的一道特色菜餚。酸湯並不是用酸醋做的,而是用一種當地出產的酸子,酸子是一種當地生產的形如刀豆的豆科植物的核,帶有酸味。酸湯中除酸子外,還放斑魚、豆芽、蕃茄和香萊,煮出來的湯味道極為鮮美。



越南特色小吃

魚露

魚露是越南人喜歡的一種佐餐調料。魚露的加工製作十分繁瑣復雜。在產魚旺季,將鮮魚裝進魚筐,用腳踐踏以去魚鱗,後除去內臟,洗凈,裝入專門用來製造魚露的大木桶內,放人適量的鹽巴,在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入魚桶中,待其流滿後再倒回去,如此反復多次,最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家,裝入大桶或大瓮中,放在炎熱的日光之下曝曬20天左右,就成魚露了。將魚露分裝到玻璃或瓷瓶中,密封,打上商標,留以食用或拿到市場上出售。魚露的整個製造過程,共需五六個月之久。魚露置於陰涼乾燥處,妥善保存,常年不壞。在越南各民族中,岱人的「田魚露」頗負盛名,遠銷越北山區的各個少數民族中。

魚露剛吃起來有股異味,隨後您會感到別有風味。京族人善於將一種土名為「卡喀姆」的小魚加工成魚露,長期保存起來,供淡季食用。魚露營養豐富,既可供人們日常直接食用,也可當作菜餚的調料。無論什麼菜餚,只要放上適量的魚露,菜的味道就會變得鮮美可口,這是越南的一種獨特風味食品,不可不嘗。

雞粉

河內的雞粉久負盛名,雞粉用料講究,除雞絲外,還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香萊絲。蛋絲製作獨特,攤成薄薄的片,切成細細的絲,撒在粉上,加上紅的、白的雞絲,吃雞粉時,桌上還擺有切開的鮮檸檬,輕輕一擠,幾滴檸檬汁落人碗中,吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺螄粉貴一倍多,約5000盾,值得一嘗。
螺螄粉 這種圓粉條比桂林米粉和雲南米線略細,使用優質大米,粉質細膩柔韌,白凈透明,吃起來很爽口,螺螄是現挑現吃,用竹針挑出放在粉中,然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品。

湯河

這是越南很地道的食品,將河粉放在湯內一燙,上面鋪上配料,再加上湯,就成為湯河。配料有雞絲、豬手、生牛肉等,是最廉價、味好的食品。

牛肉粉

使用的米粉用優質大米製作。牛肉粉的做法是,將一大塊精黃牛肉加上各種作料後,下鍋煮熟,然後切成薄薄的小塊,將米粉在開水鍋中燙後,加入牛肉、牛肉湯和各種調料,吃起來別有一番風味。

蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦放人油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。

肉粽

肉粽是越南的傳統美食。過去,一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽是完全用肉做成的,在農村,每當春節來臨前,各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料,放人石臼中舂成糊狀,然後用芭蕉葉或荷葉包上,裹成粽粑狀,放人鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱,蘸以魚露和胡椒粉,味道鮮美。

春卷

春卷是越南的名點,越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放人油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生萊裹上春卷蘸以魚露、酸醋、辣椒等作料,酥脆不膩,十分可口。

綠豆糕

這是越南傳統糕點。綠豆糕選用上等綠豆,磨成十分細膩的粉末,再加上精白糖和油脂,吃起來酥軟香甜。上等的越南綠豆糕出產於離海防不遠的海洋(地名),且以金龍牌為最佳,海洋綠豆糕包裝精美,旅遊歸來帶上幾包,可用以饋贈親友。

灌腸

越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬瘦肉末和各種香萊,灌人豬小腸中,然後煮熟。吃前切成節,蘸上各種調料。

烤魷魚

這是胡志明市小吃的一大特色。小車上有一盆通紅的炭火,一旁擺著魷魚干。魷魚大小隨顧客自己挑,魷魚放到炭火上烤得焦黃後,再壓成又長又大的薄片,然後塗上黃皮醬、辣椒醬等作料,捲起來吃。

水果

越南四季都有水果珍品,有名的果品,有香蕉中的臘蕉、蘋果蕉,橘中的李仁橘、前江橘,柚子中的青茶柚、邊和柚,菠蘿中的檳力菠蘿,芒果中的高嶺芒果,菠蘿蜜中的處女蜜,荔枝中的清河荔枝、邦美蜀荔枝等。榴槤更是味道香美的果晶。

越南服飾文化

越南國服

越南女子習慣在正式場合穿著國服「長衫」。長衫是越南女性獨特的傳統服飾,通常以絲綢類質料輕盈軟薄的布料裁剪,款式類似中國旗袍,但衣褲自腰以下開高衩,配上同花式 或白色布料的寬松長褲,不論蹲、坐、騎車都很方便。

越南長衫除了手工精細考究外,還不相當講究穿著的身段,因此每個人穿起來都非常合身好看,個人和衣服都格外凸顯啊娜多姿。頭戴竹笠、身穿開叉長衫及一襲長褲,恐怕是大多數人從越戰片中或圖片獲得的「越南人」印象,但如果你是乘搭越南航空公司的飛機到越南,機上空中小姐的傳統 服飾,一定會使你忍不住多看兩眼。

這種已成為越南國服的傳統服裝「ao dai」,有點類似中國 的旗袍。長衫部份,腰部以上剪裁合身,腰部以下寬敞,左 右各開叉至腰部,內著寬筒喇叭褲。極盡合身的上衣,配上飄逸的裙擺及長褲,無疑將嬌小玲瓏的身段襯托得更優美, 特別是開叉下似隱若現的白晰小腹,更不時流露萬種風情。

現在越南女性所穿的國服,無論在布料、色彩,或款式方面 ,都較從前多些變化。例如,從前的裙擺比較長,而現在的 長度約離地面十至二十公分,年輕少女則偏好及膝的長度,方便駕駛機車。此外,從前的服裝顏色富地方色彩,北越婦 女喜好茶色,中部婦女偏愛紫色,南越婦女多著白色或前面 綉花,但目前幾乎沒有分別。為了特意強調傳統國服的優雅 ,西式高跟鞋也成了不可缺少的配件。

數十年前,越南婦女在外出或見客人時,多著「Ao Dai」,但自一九四五年革命成功後,政府曾經針對服裝作過改革, 於是著這類服裝的人漸漸減少,加上實際上的方便和受西方 文化的影響,目前這種國服幾乎只有在結婚、慶典或選美會上才可見到了。

近年來,越南政府也開始鼓勵婦女在正式場合穿著國服,同 時也規定初中以上的女學生以傳統服裝為校服,所以當我們 在胡志明市街道上,時有遇到穿著傳統服裝的竟然都是女學 生。

大慨因為「革命任務」的需要,一九五四年南北越分裂後,北越政府將越南服裝作了一次改革,中部、北部婦女以穿白 短衫「Ao Baba」黑色長褲,短衫為圓領、長袖,前面有扣子,兩旁有口袋,有點像日本式的睡衣。

除了長袖外也有人穿半袖或無袖的短衫,短衫幾乎都在長褲外。(一套勞苦大眾的打扮)最 近,年輕的婦女也逐漸改變樣式,擺脫過去「革命年代」單調的式樣。當時北越地區的男女老少,清一色「Ao Baba」外,也有所謂的人民服(即藍色工人裝)軍人的服裝也差不多同 款(顏色為綠色),這位服裝設計師應該得『百搭萬用服裝設計大獎』。

南越的女性,受西方文化較深,服飾上也較為西化,特別近年來對外開放,國外的時裝充斥市場,年輕人似乎將牛仔褲視為「現代」的符號,而胡志明市也有不少女性開始穿著西式裙裝,甚至在某些場所也可看到迷你裙。當然,大多數的越南婦女仍然相當保守,堅守穿長褲的傳統。

冬天時,中、北越氣溫較低,但年輕的一輩,不願穿棉襖,而改穿毛衣或夾克,南越氣溫較 暖和,幾乎終年如夏,一件外套就可以度過整個冬天。

和許多民族一樣,越南人在婚、喪、喜慶等重要節日中,也有特別的服裝,例如,在傳統結婚典禮時,新郎和新娘都必須穿著正式的傳統禮服。新郎身穿絹質黑色或深藍色長袍,頭戴同色布帽,新娘穿白絹質黃色國服,外披白紗長衫,頭戴黃色布帽。由於部份越南人信奉天主教,所以結婚時也著西式白紗舉行婚禮,而也有愈來愈多的年輕人偏好西式禮服,因此出租西式禮服的商店到處可見。喪禮時,家屬需著素色的傳統服裝,頭上綁白布條,而參與祭祀的男性需著黑色服裝,女性則著素色服裝。

笠帽

提起越南服飾,當然也不能不介紹最能代表越南特色的帽子 ── 竹笠

越南的竹笠,是用草和竹子編成,質輕、透氣、防曬及防雨,非常適宜低緯多雨的氣候,它最大的特徵,是它的圓錐狀的造型。據說,越南的斗笠是為了配合從前農民們的長發。大約在二十世紀初,當時,無論男女都留長發,外出耕作時,為了方便,必須用布將頭發纏在頭頂上,而可大可小的圓錐橫切面,恰好能適應各種尺寸的頭,於是這種形式便一直流傳下來。即使到了今日,無論農村或城市,也無論男女老幼,這種斗笠仍然廣受喜愛。越南笠帽原是人民生活中不可或缺的必備品,不論是外出工作或上街都會戴著它,長久以來早已成為越南人的標志之一,而到越南的觀光客更喜歡帶回家做紀念,使越南的笠帽走入藝術的層面。越南笠帽最出名的莫過於順化笠帽,不但做工精細,質材也特別考究,例如必須選擇青嫩足歲的葉子,因為若太老色澤易變黃、粗糙且不夠柔嫩,有了適當葉片之後,更要有適宜的曝曬時間,然後放在火上烤得剛剛好,才不會讓葉片變得斑剝或起麻點。此外,順化笠帽在兩層葉片之間,還會加上順化古城表徵的透明圖案,有時也會是一首歌謠或古詩,相當別致。

漆器

越南漆器的製造技術最早可溯至三~四世紀,其產品包括畫作、屏風、盒子、花瓶、托盤及棋盤等,目前並且已漸漸成為越南的出口大宗。漆器的製作過程頗為繁瑣,首先需選好畫板,在塗上數層漆料之前皆不可有任何損壞或刻痕。選好畫板後,先塗上薄溥的一層棉花或絲料,再塗上一層漆,然後放在陰濕的地方2~3天,等掠乾再塗另一層漆,為了使表面光滑,漆匠通常會再塗上一層由磨粉、鋸屑及陶土製成的漆料,等這些塗料乾了之後,再用濕的浮石來琢磨畫板的表面,每次塗上新漆之前都必須用幾天的時間來掠乾畫板,經過4~5道重復的手續後,才能開始在畫板上作畫。

如果漆匠選擇蛋殼或其他軟體動物的殼,還必須將圖案的形狀刻在上面幾層的漆料上,再用黑色的漆料將凹處塗黑,這些黑色塗料具有黏著性,只需用小鐵槌輕敲圖案上的蛋殼便可使之附著在上面。越南漆器的製作過程實在是相當繁瑣,因此,越南人也不斷在研究擴展漆器藝術的潛能,使越南漆器成為細致且富創意、頗富民族特色的藝術。

胡志明鞋

「胡志明鞋」也是世界有名的越南鞋。原來在革命之父胡志明領導越南對法作戰時,許多軍民,拿從法軍奪來車輛的輪胎作成涼鞋,既耐用又方便,又不用錢購買,幾乎人腳一雙,於是稱為「胡志明鞋」,現在經濟開放了,則改為用皮或合成皮製作,成為一般人民的外出涼鞋,但一些年 輕人還是喜歡穿皮製的拖鞋出街。

⑹ 高樂蜜芒果好吃嗎

好吃。

高樂蜜芒果是芒果家族中的顏值巔峰,外表金黃光滑靚麗,肉質非常細膩,水潤多汁,果香濃郁果核扁平,香甜軟糯,口感順滑,每一塊都清新爽口。越南高樂蜜芒果富含纖維素,能調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,降低膽固醇和膽鹽,有利於防治心血管疾病,具有防止動脈硬化以及降低高血壓的食療作用。

(6)越南人吃什麼中國芒果擴展閱讀:

芒果食用注意事項:

不能與海鮮一起吃:芒果和海鮮都是大部分人的最愛,但是兩者不能同時食用,避免出現消化不良的情況。另外芒果和海鮮都是屬於容易過敏的食物,同食的話也易出現過敏情況。

不能與大蒜等辛物同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,大蒜裡面刺激性物質比較多,同食易造成過敏,嚴重者還會出現紅腫、疼痛現象。除了大蒜之外,生活中的蔥、酒、韭菜、生薑、辣椒、胡椒、花椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物也不能同時與芒果食用。

⑺ 青芒果需要催熟嗎

不催熟可以自己熟。越南青芒的成熟果實是青色的皮,如果存儲時間長也會變黃,只是這時的口感已經不新鮮了。

越南青芒跟其他芒果品種不同,沒有熟透的時候就可以吃,在當地一般用作涼拌和腌制,口感是香脆微甜的,熟透後外皮也不會變很黃亮,就外觀來看就像是沒熟透一樣咐岩絕,所以很容易被誤認為是沒有熟,等發現的時候就已經變質發爛了。

市場上80%的芒果是來自越南的青芒,這種芒果外形看與台灣金煌芒果相似,但是顏色卻是青的,而金煌芒果的成熟果實則是黃色的。

(7)越南人吃什麼中國芒果擴展閱讀:

越南芒果大量上市並出口中國,越南青芒,也叫香芒、玉芒,這個品種的芒果在我國非常受歡迎。

說到芒果,人們也是相當熟悉的。熟透的芒果一般來說都是黃燦燦的或者是帶點紅色的,非常的有人;沒有熟的芒果一般又是青色的,有時候又被成為青芒果。

其實現在市面棗辯上有好多芒果成熟之後的顏色也衡姿是青的,只是因為品種不同的原因而已,所以顏色才不一樣的。但是很多不懂的人還以為青色的芒果就是沒有熟的,這是不正確的。

⑻ 去越南旅行必買的特產

很多人去越南旅行,都想帶一些特產回來給家人,那麼去越南有哪些特產值得買的呢,下面我為大家推薦一些越南特產,歡迎大家閱讀。

去越南旅行必買的特產 篇1

1、椰子糖

越南椰子糖香濃可口,選用新鮮椰子及葡萄糖為原料,經傳統精製而成,品味純正。

2、越南腰果

根據越南腰果協會統計顯示,2013全年越南腰果仁出口量達26.4萬噸,這是越南連續第8年超越印度,再次成為世界腰果最大出口國。目前,在中國市場銷售的腰果的大部分也來自越南。

3、越南咖啡

捎幾袋咖啡粉,再配個滴滴壺,沖泡一杯正宗的滴漏咖啡,將越式曼妙小時光帶回家!

越南是咖啡生產大國,其出口量僅次於世界第一的巴西。如果喜歡速溶咖啡的方便快捷可以購買一些G7咖啡,它是最有名的一個品牌。另外,如果喜歡咖啡粉或者咖啡豆,可以去超市或者連鎖咖啡店購買,質量和價格都有保障。

4、綜合蔬菜果乾

綜合蔬果乾是精挑越南當地優質蔬果果實,再加工鮮果成為干制產品的過程中不添加任何化工原料,並以特殊加工方法完全保留果實的晶質。果蔬干中常見的有菠蘿蜜、芋頭,紅薯、辣椒、秋葵、豆角等等。

5、蜜餞

越南盛產各種各樣的熱帶水果,勤勞智慧的越南也很會利用聰明的方法將美味保存。蜜餞就是這么一種食物,將新鮮水果通過糖或者蜂蜜腌制而咸,保留了新鮮水果的口味又耐存放。

6、魚露

魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁,含有17種氨基酸,其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說:吃了魚露,就等於去過了越南。

7、會安手工燈籠

會安現在是越南最大的燈籠製作中心,且製作燈籠的手藝非常高超,在越南很有名氣。

會安的燈籠都是手工製作,城內的很多家庭都以製作燈籠為生,古樸自然,有木做的,有竹編的。世界各地的旅遊者來到會安,也都會選購一兩款漂亮的燈籠帶回家留作紀念。注意不要買太大的燈籠,不方便攜帶。

8、奧黛

奧黛真是非常聰明的服裝,把女孩的優點襯托的那麼好,缺點又都可以掩蓋起來。再加上這么正點的顏色,想不引人注目都不行。它是越南的國服,類似旗袍,開衩到肋下部,兩側露腰,下面多一條寬松的配套褲子。而整個越南,就數會安的裁縫手藝最好,所以很多遊客專程到會安定製一套奧黛。

9、「高級定製」鞋

會安人喜歡穿拖鞋,這和這個小城的氣質很吻合:慵懶、休閑。這里有很多訂做鞋子的小店,店家只是讓你赤腳踩在一張白紙上,勾出你腳的輪廓,然後量了幾個尺寸,就開單子了。

10、特色繪畫

會安古鎮街上有很多民間藝術大師經營的畫廊,著名的炭畫、指畫、漆畫都可以在這樣的畫廊找到。如果家中正缺一幅有特點的畫裝飾牆面的話,不妨考慮在這里帶走一件回國。

11、曹美漆器

越南漆器技術最初是從中國引進的,一般以竹子或者木頭作為胎,漆樹的汁液為漆。棕色和黑色是自然樹脂色,而紅色是和赤鐵礦一起產生為顏色。之後隨著法國的影響,越南漆器圖案開始融入西方的技藝,將雞蛋殼、動物骨頭、貝殼等鑲嵌進漆層中組成形態名異的圖形。

12、越南沉香

越南中部的會安地區和芽庄地區盛產沉香,就是明史中所稱的占城國一帶。由於在古代越南香木都在集散地會安交易,所以越南沉香又俗稱會安沉香。會安沉香是古時越南國王進貢給中國朝廷的上等貢品,可見其價值不菲。現在由於產量越來越少,價格也水漲船高,使得不法商販造假售假。因此不建議沒有經驗人士在這里購買,如果自己拿來把玩,50 美金以內入門級沉香的可以選購。

13、越南香水

越南盛產香料,越南香水採用法國香水原有的製作工藝,由越南廠家生產,無論從包裝、香味、品種更方面都不比法國香水遜色。

14、明信片

在異國,用此刻的心情為心裡記掛的人或未來的自己寫一張明信片,通過當地郵政寄回中國,是一種很有意思的事。

去越南旅行必買的特產 篇2

1、白虎活絡膏

中國遊客去東南亞國家有一種習慣,總是喜歡跟風買各種當地特色葯品,尤其是草葯類。大家都希望能買到點國內買不到的靈丹妙葯神馬的,所以,到了越南當然也不會錯過。白虎活絡膏是根據越南民間祖傳秘方研製的止痛膏,也是採用名山葯草製成,可治:抽筋扭傷、蟲咬蜜針、頭痛肚痛、跌打癆傷、止癢消斑、風濕病痛等,買回家自己用或是送長輩都不錯。

2、越南魚露

越南人做菜非常喜歡使用魚露,你在越南吃飯的時候應該也會常常看到作為蘸料的魚露出現在餐桌上。魚露,其實就是魚醬油,是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬料,其實不只越南愛用魚露,泰國以及我國的潮汕地區都很流行用。據說在越南有句話說,「吃了魚露,才算是來過越南」。所以,要把越南的'味道帶回家,魚露一定要買。

3、越南咖啡

都知道越南人愛喝咖啡,但很多人可能還不知道越南是東南亞最大的咖啡產地,也是全球咖啡產出第二大國呢。越南人因受法國殖民的影響,咖啡也成了他們日常生活中必不可缺的一部分,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。當地比較知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。

4、各種水果乾

到東南亞國家旅遊,熱帶水果乾也是遊客大大們非常喜歡扛回家的伴手禮。新鮮的熱帶水果固然好吃,但是真心是帶不回去啊,有時你想帶人家海關也不給你帶,所以水果乾就成了最佳替代品。大家通常一買就是好幾袋,買回去親戚朋友什麼的發一發,方便又好吃。如果說在泰國大家都愛買榴槤和芒果的話,那去越南,一定要買菠蘿蜜干以及芭蕉干。

5、越南沉香

沉香是一種木材,是沉香等樹木的乾燥木質部分,當然,我們不是讓你扛棵樹回去。沉香本身除了是木材外,也是一種香料和中葯,還可以做成首飾,比如,手鏈。這些製成品還是可以買買買的。越南生產沉香的地方是會安和芽庄,據說會安的沉香以後還是越南進貢中國的上等貢品。沉香價格不便宜,賣的時候要注意辨別,尤其是貴重沉香,最好有行家指導著買。

6、越南椰子酥

想買點越南特色小零食的話,椰子酥是一個不錯的選擇。椰子酥是用椰子肉做的一種甜食,吃起來除了會有椰子的清香,還有奶油的甜蜜爽滑,當然遲到最後一定還是會咬到椰子肉噠。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起來酥脆香甜,吃下去滿口都是濃濃的椰香和奶香,甜而不膩,讓人慾罷不能,一顆接一顆吃到停不下來啦。

7、綠豆糕

綠豆糕其實哪裡都有,國內一堆旅遊景點都有賣綠豆糕,都說是本地特產,很多時候感覺吃來吃去也就那個樣。會推薦越南的綠豆糕是因為他們用的原料是當地農民手工種植的純天然綠豆,加工上也是使用越南歷代相傳的傳統技藝,不會添加任何色素以及不健康的添加劑什麼的。越南本地綠豆糕的品種也不少,據說比較有名的是海陽綠豆糕。

8、越南香水

人們說起香水總是會理所當然地想到法國,想到法國人高貴(價格也很高)的香水,但若告訴你,法國人曾經從越南掠奪了大量的天然香料,你會不會聯想到點什麼?是的,法國香水的成功跟越南不無關系。不過,法國人同時也帶來很多香水的製作技術,讓越南這個香料大國有了發揮的機會。所以,越南的香水也就成了本國三寶之一。最重要的是,價格便宜!

去越南旅行必買的特產 篇3

1、越南米粉

越南米粉用優質大米製作,加入牛肉或雞肉以及各種香菜、調料。其中牛肉河粉最受歡迎,可謂越南美食一大代表。

2、春卷

春卷是最受越南人歡迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲,蝦仁、蔥段等做成的餡外面,放入油鍋中炸至酥黃。吃時蘸以魚露、酸醋、辣椒等調料。在下龍灣也可以嘗嘗越南春卷。

3、滴露咖啡

咖啡之於越南,就好像茶對國人的重要,那是一種深入骨髓的滲透。越南咖啡的風情還在於其沖泡過程的特殊,不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,緊密地壓上厚厚一層咖啡粉,沖進熱水,耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里,一杯咖啡可能要滴上一個...

4、越南肉粽

肉粽是越南的傳統美食,過去,一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑,是完全用肉來做成的。每當節日特別是春節來臨前,各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料,放入石田中著成糊狀,然後用芭蕉葉或荷葉包上裹...

5、越南水果

越南南部的氣候非常適合熱帶水果,路邊就會出售新鮮的水果。美奈是火龍果的產地,除此外還有菠蘿蜜、山竹、榴槤等都是非常好的選擇。水果價格低廉,價格比國內低,口味比國內好上幾倍。

6、法棍

法棍就是硬棒麵包,往裡加入乳酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋製成。美奈的路邊有很多法棍攤,最適合來當早點。

7、蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。下龍灣位於海邊,大蝦更加新鮮,遊客可以嘗嘗。

8、龍蝦

芽庄、美奈、峴港、下龍灣等靠近海的城市,都可以吃到最有名的龍蝦。每到夜幕降臨,環境簡陋的海鮮大排擋,鮮美的燒烤龍蝦吸引了大批的遊客。塗抹當地特色醬汁,燒烤後就著甜醬汁吃,別有一番風味。大龍蝦的價格約250000越南盾/公斤。

去越南旅行必買的特產 篇4

木雕工藝品

越南的木雕工藝品久負盛名,大多選用越南中部西原地區或鄰國寮國、柬埔寨原始森林中出產的優質硬木作原料。選擇檀香木、桶木或其他一些帶香味的木料刻制的木雕時,最好不要上漆的,這樣香氣才能散發出來,撫摸日久,會愈加光滑。

奧黛

奧黛是越南的傳統服裝,類似中國旗袍,胸袖剪裁非常合身,突顯女性玲瓏有致的曲線,而兩側開高叉至腰部,走路時前後兩片裙擺隨風飄逸。

白虎活絡膏

白虎活絡膏依越南民間祖傳秘方而制,採用名山葯草及高級葯料,以最新科學方法,精細多次連續及復雜提煉過程而成,是最為純正的一種高級外用膏。白虎活絡膏主要的功效是止痛,通經活絡,活向化瘀,功效神速。是越南三寶之一。

越南郵票

如果你剛好喜歡集郵,那麼不要錯過越南紀念郵票。越南各地較大的郵局通常都有紀念郵票出售,有當年發行的,也有歷年發行的,在峴港市等地的街頭常有一些郵票販子拿著郵票本沿街兜售。

越南咖啡

知名品牌TRUNG NGUYEN,分七個等級,號越大越貴,250g裝的超市賣25千到45千。另外可以買點滴漏咖啡壺,有鋁皮的、不銹鋼的,每個7千到25千。

越南香水

越南香水是源自法國名門香水之後,與之有著很深的淵源。越南出產的香料,法國人也把香水的製造工藝和技術帶到了越南,歷經上百年的積淀,造就成了獨特的越南香水。她們生產的香水每款都各有特色,玻璃瓶型靚麗誘人、香氣持久淡雅,絕不比高貴價昂的法國香水遜色。由於越南經濟剛起步,所以產品價格很低,極具競爭吸引力。女士香水系列一般都是以傳統服裝和戴圓錐帽子的越南女士的形狀做為瓶身。以清淡和優雅的芳香,特色的瓶子形狀展現了越南的這個神秘國度的美麗。價格8—300元不等。其中越南西貢小姐系列香水,代表越南高級別的香水產品。

去越南旅行必買的特產 篇5

咖啡豆

1、咖啡、腰果:峴港的咖啡和腰果也是值得送給親朋好友的,像阿拉比卡、羅布斯塔兩種咖啡豆,採用特殊奶油烘焙做成的,所以喝起來會散發出濃郁的奶油香味;而腰果是越南的特產,也是峴港的特色產品,價格也很便宜,一斤大約會花37塊人民幣。

2、香水:香水反映出一個人的品位,而作為世界天然香料的主要產地,在峴港買香水是不錯的選擇,比如法國一些著名的香水品牌等基本上都是從越南進去的。

3、金、銀、煤雕首飾工藝品:喜歡首飾等工藝品的遊客來峴港購物是非常有價值的,特別是這里成本低,樣式繁多的金銀首飾等,漂亮又實惠;而銀器工藝品也是越南旅遊時最好的紀念品了,這個做工精緻的工藝品能看出濃郁的越南風情,不過在購買的時候最好看看是純銀還是鍍銀的哦;所謂的煤雕工藝品主要是用鴻基、錦普為原材料做成的,樣式比較多。

越南煤雕工藝品

4、橡膠拖鞋:峴港是個比較炎熱的城市,拖鞋是當地人必備的物品,尤其是橡膠拖鞋。不過,在市面上很難買到比較天然的橡膠拖鞋了,在峴港市內還是有好幾家賣比較真的橡膠拖鞋的,所以遊客可以去逛逛。但是,一定要記住,橡膠拖鞋只有黑色這個顏色,其他的顏色的橡膠拖鞋一定是假的。

當然,除了知道要買這些東西外,遊客還要去峴港的免稅店去逛逛,裡面東西全且價格也是十分的公道,所以遊客千萬不要忘了去免稅店看看。總之,在峴港購物是比較瘋狂的事情,遊客可以買東西買到手軟哦,但是自己的錢包可能要癟下去了,不過去峴港一次能收獲這么多好東西,相信也是十分值得的。

越南紅薯干

除此之外在越南還有其他的美食如綠豆糕這個是當地居民純手工製作,還有水果糖椰子糖等,除了美食在越南您還能買這里的香水,非常的有特色。在西貢和河內也有很多的工藝品都是不錯的,能買到很多不錯的越南特色的製品,所以來到越南旅遊帶什麼回來已經很容易的解決了,主要是買著美食或者紀念品什麼價格都是非常的便宜,所以不要錯過了機會哦。

去越南旅行必買的特產 篇6

越南菠蘿蜜干

菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。

在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。

越南芭蕉干

越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。

越南紅薯條

清脆爽口,清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。 越南芋頭條 酥香清脆,芋香濃郁。

椰汁花生

椰子和花生都是越南的特產,椰汁花生融合了兩者的特點,香味獨特。 蔬菜花生 鬆脆的蔬菜花生,富含各種維生素,既香脆可口,又不上火

越南綠豆糕

產品採用當地農民手工種植的純天然綠豆,按歷代相傳的手工工藝精製而成,不使用任何添加劑和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品。

越南咖啡

越南是東南亞最大的咖啡產地,所產咖啡品質優良,與雀巢公司合資生產。

⑼ 越南特色水果是什麼

越南十大特色水果推薦


越南,屬於熱帶季風氣候國家,全年降雨量比較多,空氣濕度大,各式各樣的熱帶水果也是百花齊放。到越南旅遊,除了飽覽海岸風光、體驗人文氣息、飽餐當地海鮮之外,吃遍熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。今天,小編就向大家推薦越南十大特色的水果。





10、牛奶果

牛奶果很少在國內看到,但在越南,卻是大街小巷都可以看到的水果。切開後,裡面露出白色果實,味道極像牛奶,因此叫牛奶果,這也是許多到越南的遊客極為偏愛的水果。攤販們一般都是按照個來售賣。

⑽ 什麼品種的芒果好吃

介紹幾種品種好吃的芒果:

一,台農芒果
台農芒果又分為大台芒和小台芒,不過市場上最常見的是小台芒,個頭不大,雞蛋大小,所以又叫做雞蛋芒。外皮呈金黃色,小巧精緻。小台芒價格相對實惠,是芒果中好吃不貴的代表。

小台芒表皮厚度適中,適合直接撕掉外皮啃著吃。別看它個頭小,肉質卻非常厚實,口感細膩,有淡淡的香味,甜味也比較濃郁,用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點綴最合適了。

二,金煌芒
金煌芒被稱為芒果中的「巨無霸」,平均每個在915~1200克,最大的可以達到2400克。果皮和果肉都是金黃色,纖維少,肉質細滑。成熟的果實甜度可以達到20,是芒果中最甜的品種之一,可食用率在80%以上。

金煌芒因為個頭比較大,吃法也不能太隨意,通常需要貼近果核的位置切開,然後劃十字刀,這樣就可以啃著吃了。或者將果肉削下來,做成甜品也很不錯。

三,大青芒
大青芒也是芒果中的大塊頭,果皮呈青綠色,再看果形,是不是和金煌芒極其相似?沒錯,大青芒和金煌芒其實是一個品種。據說大青芒是成長過程中沒有經過套袋處理的,而金煌芒則是套了袋子的。這一點是否准確,歡迎大家分享經驗。

芒果有些屬於後熟水果,特別是大青芒,在沒有成熟的時候果肉是硬的,這時候口感偏酸澀,不好吃。可以將它和蘋果放在一個袋子里,把袋口扎緊,進行催熟處理,1~2天就可以吃了。

四,貴妃芒
貴妃芒又叫做紅金龍,屬於海南主栽品種。表皮青里透紅,紅中還襯著黃,個頭中等,但是很漂亮,被稱為芒果中的顏值擔當,難怪有著這么傲嬌的名字!

貴妃芒是樹上自然成熟的,果皮非常薄,果肉肥厚,果汁豐盈。口感極其細膩,甜度很高,咬一口,滿嘴果汁,含水量是芒果之最。果香味濃郁,是芒果中的上等品。而且果核很薄,沒有纖維,口感極好,個人感覺是這四種芒果當中最好吃的一種。

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