㈠ 黃蜂魚顏色黑和黃的區別
養殖方式和價格不同。
1、養殖方式不同笑局搏。人工養殖的黃蜂魚為黑色的，野生的黃蜂魚為黃色。
2、價格不同。黃色的黃蜂魚賣17元/斤，黑色的碰祥黃臘並蜂魚只要12元/斤。
㈡ 有沒有一種既好吃又常見刺又少最好還不貴的魚
有的如，黃魚
黃魚分為大黃魚和小黃魚。每年三四月正值大黃魚的洄遊產卵期，無論是營養還是味道都是上品，是最好的食用之際；到了晚春，小黃魚也到了產卵期，同樣是不可錯過的美食。
在營養方面：
① 黃魚含有豐富的優質蛋白，對人體有很好的補益作用；
② 含有豐富的微量元素硒，這種營養素可延緩衰老、輔助抗癌；
③ 含有較多的谷氨酸，有助於維持神經系統的正常運作；
④ 含有被稱為「腦黃金」的DHA，可促進腦細胞的生長發育，改善大腦機能，提高記憶力。
在食用方式上，清蒸是保留魚自身鮮味和營養的最佳方法，吃的時候可以搭配上雪菜、蔥等其它食材，幫助去腥提鮮。
鯧魚
漁民們常說「三月鯧魚熬蒜心，四月鰳魚勿刨鱗」，現在也是吃鯧魚的好時候。
鯧魚同樣是刺少肉厚的魚類，它的蛋白質、鉀、不飽和脂肪酸、鎂、磷等營養素含量都很豐富，經常吃一些可輔助降低體內血脂、血壓，並能在一定程度上幫助預防冠狀動脈硬化等心血管疾病。
中醫則認為，鯧魚具有通經養血、柔筋利骨等功效，很適合消化不良、筋骨酸痛的人群食用。
鯧魚常見的品種有金鯧魚和銀鯧魚。一般來說金鯧魚的尾巴尖兒和魚鰭都是金色的，養殖居多，因此價格相對較低；而銀鯧魚通體銀白，主要依靠捕撈獲得，所以價格相對較貴。
鰣魚
一踏入春天，鰣魚的肥美季節也就到了。在眾多鰣魚之中，長江鰣魚尤為鮮美，和河豚、刀魚齊名，被評為「長江三鮮」。但因為過度捕撈、環境破壞等原因，野生長江鰣魚幾乎絕跡，如今市面上售賣的多是美洲鰣魚。
吃鰣魚時通常會去掉內臟，保留魚鱗，食用方法以清蒸為佳。因為鰣魚的鱗片下富含脂肪，一起吃可以增加它的豐滿口感。
帶魚
中醫認為常吃帶魚有養肝補血功效。
此外，帶魚中含有不飽和脂肪酸和鎂元素對心臟有較好的保護作用。尤其值得一提的是，帶魚的蛋白質含量高達17.7克/100克，可以和牛肉相媲美，它的鈣含量更比牛肉高出6倍！人體吸收率也不錯，很適合需要補鈣、強體的小孩和中老年人吃。
不過，帶魚的腥味相對比較重，比較怕腥的飯團最好採用紅燒、糖醋等重口一點的方式烹調。
㈢ 河裡黃蜂魚多少錢一斤
市場價大了是40塊一斤，小的20塊一斤。具體吵行因地而定會有一點區別。
黃蜂魚為鯰形目，魚危科、黃顙魚屬，俗稱安丁魚或黃刺魚，屬於小型淡水魚類。該魚背鰭很高，嘴部有毒。
又名：央絲、鋼針魚、黃鴨叫、黃伢魚、角角魚、黃骨頭、黃鯰魚、嘎魚、黃芽頭、黃丫古、黃丫咕、格
黃蜂魚外形特徵展示
格魚、黃鱔骨、嘎牙子、嘎魚、黃嗓古、黃古、黃鴨叫、黃刺骨、黃鴨咕、角角魚、黃叉子
俗稱：戈牙、咯魚、咯咯噎、黃指碰好臘丁
別稱： 黃辣丁
黃蜂魚，英文名：Yellow catfish 。 二名法： Pelteobagrus fulvidraco 界： 動物界 門： 脊索動物門 Chordata 綱： 輻鰭魚綱Actinopterygii 目： 鯰形目 Siluriformes 科： 鮠科 Bagridae 屬： 黃顙魚屬 Pelteobagrus 種： 黃顙魚 P. fulvidraco 分布區域： 主要分布於中國長江。
參考唯鉛資料：http://ke..com/subview/5746198/5797680.htm