『壹』 越南土特產有什麼 越南土特產分別介紹
1、越南菠蘿蜜干。菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
2、越南芭蕉干。芭蕉(學名:Musa basjoo Siebold),為多年生草本植物,原產琉球群島,多栽培於庭園及農舍附近。
3、紅薯條就是紅薯製成的條狀食品。色澤一般金黃,味甜,有韌性,嚼起來勁道。是少年兒童喜愛的零食之一。
『貳』 植物油是什麼油有哪些
植物油廣泛分布於自鍵穗然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。
植物油的主要用途有三種好余。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人類的重要副食品,主要用於烹飪、糕點、罐頭食品稿襪卜等。其次是工業用植物油脂。最後,植物油脂是國際市場上重要商品之一。
植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。
『叄』 植物油是什麼油
植物油是以植物的果實、種子、胚芽為原材料,經過壓榨等加工處理製成的油。
植物油,是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物,廣泛分布於自然界中。植物油是以富含油脂的植物種仁為原料,經清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預處理後,再採用機械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油,再經精煉後獲得。
根據我國油料品種、質量以及與之相適應的加工工藝,確定植物油的質量等級,我國食用植物油質量標准體系規定,市場上的一般食用植物油(橄欖油和特種油脂除外)共分為一級、二級、三級和四級4個等級,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分為一到四級,而壓榨花生油、壓榨油茶籽油、芝麻油等則只有一級和二級之分。
食物油的分類介紹
食用植物油脂:人類的膳食中需要保證油脂的含量。食用植物油脂是人類的重要副食品,主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等,還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。
工業凱空鏈用植物油脂:其用途極為廣泛,是肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫葯等工業品的主要原料。
植物油脂是國際市場上重要商品之一,隨著我國改革開放和國民經濟發展,進出口植物油脂的品種和數量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油盯孫、棕櫚油、蓖麻油等 ,主要輸往日本、朝鮮、蒙古、荷蘭、俄羅斯等虧帆國家。進口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕櫚油、亞麻油、蓖麻油等,主要來自美國、巴西、荷蘭、菲律賓、印度、新加坡、馬來西亞等國家。
『肆』 植物油是什麼油
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。常見的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。其中,食用植物調和油是由兩種及兩種以上油品經過科學配方調制而成。
按照《食品安全國家標准預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)和《食品安全國家標准植物轎槐油》(GB 2716-2018),如產品執行標准中明確質量等級的,應標示質量等級。對食用植物調和油,應在外包裝慧仿上統一標注為「食用植物調和油」,標簽上還要註明各種食用植物油的比例。
植物油主要用途
1、食用植物油脂:人類的膳食中需要保證油脂的含量。食用植物油脂是人類的重要副食品,主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等,還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。
2、工業用植物油脂:其用途極為廣泛,是肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫葯等工業品的主要原料。
3、植物油脂是國前帆纖際市場上重要商品之一,隨著我國改革開放和國民經濟發展,進出口植物油脂的品種和數量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕櫚油、蓖麻油等,主要輸往日本、朝鮮、蒙古、荷蘭、俄羅斯等國家。
以上內容參考:網路-植物油
『伍』 植物油是什麼做的
植物油是以富含油脂的植物種仁為原料,經清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預處理後,再採用機械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油,再經精煉後獲得。植物油,是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物,廣泛分布於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜籽油等。
植物油主要含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、磷、鉀、脂肪酸等營養元素。食用植物油脂主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等,還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。工業用植物油用途廣泛,是肥皂、油漆、油墨、橡膠、紡織、蠟燭、潤滑油等工業品的主要原料。植物油儲存時要隔絕空氣、光照,可選用棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛裝,放在陰涼通風處。
花生油
花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上。
菜籽油
菜籽油一般呈枯和深黃色或棕色。從營養價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下,菜籽同也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸,且其中脂肪酸構成不平衡,所以營養價值比一般植物鄭敗宴油低。
芝麻油
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它們都是以芝麻油為原料所製取的油品。芝麻油的消喊銀化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用,加強人體組織對氧的吸收能力,改善血液循環,促進性腺發育,延緩衰老保持春青。
『陸』 越南特產有哪些_去越南買什麼特產
越南咖啡咖啡是風靡世界的飲料品,地處熱帶季風區的越南則是優質咖啡的出產地。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robustabean),幾乎都是從越南出口的。越南是東南亞最大的咖啡產地,也是全球咖啡產出第二大國,所產咖啡品質優良,其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法,100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡口味,口感香濃醇厚粗獷而又浪漫依然,由於越南是咖啡出產國,所以其一貫的經營作風就是老百姓喝得起的咖啡。像我們熟悉的G7咖啡就是有中原咖啡公司生產,其區別於其他咖啡最大的特點為:喝過中原G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情。 越南綠豆糕綠豆糕採用當地農民手工種植的純天然綠豆加工而成,其特點:軟糯可口,甜而不膩,解饞而不易胖。不使用任何添加劑和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品,是廣大在越南遊客們的必備零食。越南綠豆糕有許多品種,其中以海陽綠豆糕最為出名,而古傳綠豆糕為黃龍系列中的一級品榮獲越南產品質量高等獎。 菠蘿蜜干越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果木菠蘿精製而成。主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保正果實的原有成份,其特點為味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩,具有菠蘿蜜特有的天然香味。本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 綜合乾果綜合了五種水果乾的風味:菠蘿蜜干/芋頭條/甘薯條/菠蘿干/巴蕉干。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有果實特有的天然香味,本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 越南第一排糖 越南第一排糖:好吃第一層:越南本地椰蓉絲,保存了椰肉的精華口感獨特!好吃第二層:脆皮!正好與花生的脆交相輝映!好吃第三層:香甜奶油,口感甜而不膩!好吃第四層:上等花生!香脆可口!雖然叫糖,但其實不是糖,既有了糖的甜,還擁有花生的香脆,椰蓉的清甜,外嫩里脆,香甜不膩人,實在是老少皆宜的佳品,是品茶、消遣的好伴侶。 越南芭蕉干越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。 越南紅薯條清脆爽口,清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。越南芋頭條酥香清脆,芋香濃郁。 白虎活絡膏: 白虎活絡膏是由越南祖傳秘方並採用名山葯草及高級葯料,以最新的科學方法,精細多次連續及復雜提練過程而成為最純正的一種高級外用膏。本品經國家醫葯部檢驗而發給開業證與風行全國和外銷。此膏作為一種特別的止痛膏,功效神速。患者將此膏塗擦於患處然後用拇指按摩或用手揉捏推拿,白虎活絡膏迅速地滲透入皮膚、經絡,並消除腫痛。
『柒』 什麼是植物油
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等,一般的超市、糧油食品店都有銷售。
植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂團前肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。
植物油的關鍵指標:
1、過氧化值。食用植物油中的過氧化值增高,將導致油脂氧化劣質,降低植物油的營養價值。《食用植物油衛生標准》規定過塌灶清氧化值應小於0.25g/100g。
2、酸價。食物植物油中酸價的增高,可導致油脂裂變,降低營養價值影響人體正常的消化功能,《食用植物油衛生標准》規定酸價應小於3mg/g。
3、浸出油溶劑殘留。採用浸出法工藝生產的食用植物油中含有微量的浸出油溶劑,《食用植物油衛生標准》規定應小於50mg/kg,而一、二級大豆油要求不得檢出辯搜。
4、加熱試驗。加熱試驗是鑒別食用植物油精煉程度的一種簡便方法。該項目不合格,表明植物油可能是原油(毛油),尚未達到衛生標准要求的植物油是不能食用和出售的。
『捌』 植物油是什麼油
植物油是從植物的果實、種子、胚芽中提取出來的油,比如:花生油、大豆油、菜籽油、棕櫚油、蓖麻油等。植物油是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物,廣泛存在於自然界中。
植物油按性狀可分為油和脂兩類,通常把在常溫下為液體者稱為油,常溫下為固體和半固體者稱為脂。
植物油按用途分為食用植物油脂和工業源沖用植物油脂兩大類,目前家庭食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多種類。工業用植物油脂主要作為肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫葯等工業品的原料。
人們食用的植物油,其營養價值要高於動物油,因為食用植物油的不飽和脂肪酸含量要高於動物油,而且,動物油中含有的膽固醇比植物學高,植物油中基本上不含膽固醇。
必需脂肪酸能促進膽固醇變成膽汁酸鹽,阻止膽固醇在血管壁上沉澱,對防止動脈硬化有一定作用。必需脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的物質,一旦缺乏,生物膜結構的更新會受到影響。植物油中含有維生素E、K以及礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等和脂逗賀肪酸,能夠雹指殲保證人體需要的油脂含量。