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越南咖啡什麼時候出口

發布時間:2023-04-25 09:15:08

1. 越南咖啡豆產地

越南地理位置十分 有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。西貢咖啡現生產的產品所用的每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油精緻烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西貢咖啡特有的味道,口感回味悠長。
威拿三合一速溶咖啡是由越南邊合威拿有限公司生產出口,威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。
G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油烘焙而成,奶香較濃、咖啡醇厚。

2. 越南咖啡豆怎麼樣

越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普,但栽種容易,不須細心照顧,加上一般越南咖啡農的技術並不高,故產出的羅豆品質自然不好,風味也不佳,於是普遍採用深焙至二爆結束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。

喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,甜得要命。加冰亦可。

3. 越南十大特產 越南特產有哪些

越南是中國的鄰國,加上其不管是生活習慣還是文化傳統都與中國比較接近,因此每年都會有不少國人會去越南旅遊。去國外旅遊當然少不了要帶上一些當地的特產了,下面我們就一起來看看越南特產都有哪些吧?

10.牛角梳

越南的水牛是有很多的,於是其也盛產水牛角做成的牛角梳,用牛角梳梳頭不會起靜電,還能按摩頭皮的穴位,對頭發和人們的身體都有著一定的好處。

9.白虎活絡膏

白虎活絡膏是越南很出名的止痛膏,它對腰酸背痛、抽筋扭傷、關節炎痛都有著良好的作用,這是越南民間流傳已久的秘方,結合現代化的科研技術,其效果也有了重大的革新。

8.越南排糖

越南排糖是當地很出名的小吃,不要聽它名字是糖,其實它是由奶油好水果製成的,裡麵包裹的是奶油和花生碎,外面裹著一層椰絲,吃起來外酥里嫩,香甜可口。

7.西貢小姐香水

越南地區盛產香料,其實很多法國著名的香水的原料就是來源於越南,現如今越南也用自己生產的香料製成了便宜、美觀、好聞的香水,那就是「西貢小姐香水」了。

6.越南檬粉

就像人們去北京不吃北京烤鴨會有遺憾一樣,你去了越南不吃越南的檬粉就有多可惜,它的口感和廣東的河粉比較類似,只不過會更細上一些,加上當地人特殊的調料配方,還是能吃出一些異國他鄉的獨特風味的。

5.越南咖啡

越南盛產咖啡,其出口量僅次於排名第一的巴西,在這里你可以花最少的錢買到最純正的咖啡,享受假期的美好時光。

4.綜合果蔬干

水果當然不僅僅只能做成蜜餞,越南智慧的勞動人民將水果蔬菜經過脫水烘乾後製成了綜合果蔬干,它不添加任何防腐劑,口感酥脆香甜,是一款非常健康美味的小零食。

3.越南蜜餞

越南由於地理位置原因盛產各種熱帶水果,但當地人又消耗不完,於是就將這些水果做成了蜜餞,以免造成了浪費,這樣既有水果的口感儲存的時間又會長一些。

2.越南沉香

越南的中部會安地區和芽庄地區都盛產沉香,在古時,越南的國王每年還會給中國的朝廷進獻珍貴的沉香,由此可見其價值不菲。

1.奧黛

奧黛是越南的國服,有些人如果見過說不定還會說「這不就是我國的旗袍」嗎?沒錯,奧黛其實也稱作「越南旗袍」,你可以將它看成是中國旗袍的改良版。奧黛通常是由絲綢做成,上衣是一件長衫,剪裁非常的凸顯女性玲瓏有致的身材,而兩側則高開叉至腰部,下面是一條喇叭筒的長褲,走起來裙擺飄逸,坐著也很方便,可以說奧黛絕對是最好的越南紀念品了。

4. 威拿咖啡是拿鐵咖啡嗎

越南速溶咖啡主要有兩種:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。
威拿三合一速溶咖啡是由越南邊合威拿有限公司生產出口,威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優質奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。該產品每20g含熱量85卡、脂肪24g(4%)、蛋白質少於1g、碳水化合物14g(5%),每個人正常的卡路里日攝取量為2000卡左右,可以按照個人需求調整,喝Vinacafe絕對不會發胖。
G7咖啡雖然也是速溶咖啡但是味兒香濃醇厚,不仔細品嘗都嘗不出來是速溶咖啡,跟現煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油烘焙而成,奶香較濃、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市場上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌,採用歐洲先進技術精製而成。G7咖啡在口感和適應人群上有很大的優勢,喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區別於傳統咖啡的非常顯著的特點。該G7咖啡很適合亞洲人群的口味,凡是喝過該產品的用戶都會感覺到明顯的優點。特別是具有調節內分泌的作用,是一個天然的美容健身的日常工作時尚咖啡。
越南咖啡種植面積約50萬公頃,10%-15%屬各國有企業和農場,85%-90%屬各農戶和庄園主。庄園規模不大,通常為2-5公頃,大型庄園約30-50公頃,但數量不多。越南咖啡在越出口的各項農產品中僅次於大米,名列第二。越每年約有30萬農戶從事咖啡種植,勞動力達60萬人,在3個月的收獲期中勞動力可達70萬至80萬人,因此咖啡業吸收了越全國勞動力總數的1.83%,農業勞動力總數的2.93%。
越南咖啡總公司(VINACAFE)為100%國有企業,下轄73家公司、農場。每年越南咖啡產量的20-25%由VINACAFE出口。
據越咖啡協會業務統計,2000-2001年度(自2000年10月至2001年9月)越全國149家單位共出口咖啡874676噸,其中三家出口量最大的企業為OLAM公司(外國獨資企業,21326噸),DAKMAN公司(合資企業,18076噸)和VINAFIMEX公司(本地企業,13719噸)。
越南咖啡質量標准委員會由越咖啡協會牽頭起草越國家咖啡標准,經越標准質量監測總局上報科學工藝環境部(現為科技部)審定。[3]

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2016-12-26 17:55:43

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5. 越南咖啡口味怎麼樣呢

它是自然的還是人為的?越南咖啡之所以特別濃,有兩個原因:

一種不同種類的咖啡豆

越南咖啡幾乎都是羅布斯塔咖啡。最常見的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因為它是世界上最大的咖啡出口國巴西出口的主要咖啡品種。越南是世界第二大咖啡出口國,但主要咖啡豆是羅布斯塔咖啡。在越南,羅布斯塔是傳統的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因顯而易見)。

但南瓜香料可能有點過頭了。對不起。

邊注:你知道為什麼羅布斯塔咖啡的價格是阿拉比卡咖啡的一半嗎?羅布斯塔確實很健壯——它對昆蟲有很強的抵抗力,而且畝產更好,所以生產成本更低,幾乎不使用化學物質。羅布斯塔咖啡中的咖啡因含量對許多蟲子來說都是有毒的。此外,這類咖啡富含抗氧化劑(7-10%的綠原酸,而阿拉比卡咖啡的綠原酸只有5.5-8%),所以讓我們保持健康,享受羅布斯塔咖啡吧!

6. 威拿咖啡的越南咖啡簡介

越南為世界第二大咖啡生產國,咖啡種植始於十九世紀初期的法國殖民時期,距今已有近兩百年歷史,加上適宜的氣候,造就了越南咖啡絕美的品質,越南咖啡主要出口美國和歐洲,世界很多著名咖啡都採用越南咖啡豆.
越南咖啡技藝深得歐洲真傳,咖啡香味較濃,酸味較淡,不同於美國咖啡的清淡口味,口感醇厚粗獷而又帶浪漫氣息,時時散發出濃濃的奶油味,令人遐思,又使人寧靜。威拿為越南最著名的咖啡品牌之一,此咖啡口味純正,香味較濃(與雀巢,G7相比),且為滿足東方人口味而煉制,在越南和中國很暢銷. 咖啡體現了一種生活品味,一種境界,濃縮了人生的酸甜苦辣,一如咖啡的味道,品味咖啡,體驗人生,增強處事功力.咖啡令人一天精神振奮,疲勞盡除,減輕運動工作引起的脹痛,減輕緊張感,益處多多.

7. 越南咖啡的加工

在咖啡加工領域,自1975年後越才有一些破舊的加工廠,北部同交、府葵等地有幾家加工廠,其設備是東德1960-1962年間製造的。在南部,ROSSI,DELPHANTE等以前庄園主留下來的舊廠規模也不大。越在擴大咖啡種植面積的同時也開始興建新的咖啡加工廠,起初製造一些單機設備,後來按照HANGXA樣式仿製生產線,主要廠家有海防五一機械廠、位於胡志明市首德的工業部A74廠等。近年來,越許多公司和農場從德國和巴西進口設備建設較為完備的新加工廠,進口了十幾套巴西PINHALENSE公司的咖啡加工生產線。其後越有些工廠開始對巴西設備模仿改進自行生產。近年來,越咖啡加工能力大大提高,可保證每年加工15萬至20萬噸咖啡仁出口。另外還有很多設備不夠完備的企業,僅憑幾台單機進行加工,為保證出口標准就從農民手中收購已經初加工的咖啡。從民間采購的咖啡主要是每戶農民通過水泥場或土場晾曬分散處理。許多地方農民利用小型研磨機將咖啡乾果磨碎成咖啡仁,再賣給咖啡收購者。這種加工方式導致產品質量不穩定。各公司、農場生產的咖啡通常質量好,外觀漂亮,如多樂的各家公司:勝利(thang loi)、福安(phuoc an)、越德(viet c)、奔湖(buon ho)、德勞(d')等,受到客戶肯定。總的來說,長期以來咖啡買賣未按國家標准進行,買賣合同中的質量規定十分簡單,僅由買賣雙方協商確定,未能有效促進咖啡質量和加工工業水平的提高。
近年來,上述情況有所改善。由於供大於求,咖啡價格連續下跌,致使買方要求更高的質量,並向賣方增加要求,如普遍要求試嘗樣品,並以此作為結算付款的依據。越南咖啡工業必須及時提高加工水平。除客戶要求更高的質量標准外,越南咖啡業還面臨世界咖啡市場上的問題:
咖啡生產國協會(ACPC)支持一些中美咖啡生產國關於將低質咖啡淘汰出世界咖啡市場,以穩定市場供求平衡。
歐盟各國從2003年1月1日起應用OCHRATOXYNA的污染指標,並大規模銷毀未達標的咖啡。
以上要求越南咖啡需要在加工領域有大的提高才能繼續適應和發展。
現在,越南咖啡仍主要以干加工的ROBUSTA為主,咖啡收購回來利用太陽能進行晾曬。如收獲季節遇到連續陰雨天氣,就燒煤或柴來烘乾。也有一些企業用攪拌機進行濕法加工。產量較小的ARABICA完全用濕法加工。不少地方用SORTEX選色機進行分級。

8. 越南咖啡特點

越南,羅布斯塔種咖啡 雖是咖啡的大產地,卻沒有相應的地位,就是因為味苦澀而香味不足,一般都作為混合咖啡的一種基豆,主要作用是成本低廉的增稠,增加咖啡油脂厚度。
做花式咖啡的話,因為有其他的配料,所以味道一般人是喝不出的,要細說就是香味不足,口感單調。
速溶咖啡(雀巢),一般都是羅布斯塔種,經過高溫乾燥(干噴法),所以,沒有咖啡的餘味,純咖啡苦澀,香味淡薄。
「越南咖啡」也是一種花式咖啡,是越南本地喝法,用越南咖啡+煉乳,需要越南咖啡壺。

9. 越南咖啡的簡介

越南地理位置十分 有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。西貢咖啡現生產的產品所用的每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油精緻烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西貢咖啡特有的味道,口感回味悠長。
傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法,香精很多香味很濃,比較膩且奶香基本蓋住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香餘味。而西貢咖啡又略不同於傳統的越南咖啡,其獨特的生產加工技術,高標準的用料,還原咖啡純正香濃的味道,讓廣大消費者的喝到純正越南原味咖啡。
這是使用改良式越南壺,以滴漏式來萃取純正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故會有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。
越南速溶咖啡主要有兩種:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。
威拿三合一速溶咖啡是由越南邊合威拿有限公司生產出口,威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優質奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。該產品每20g含熱量85卡、脂肪24g(4%)、蛋白質少於1g、碳水化合物14g(5%),每個人正常的卡路里日攝取量為2000卡左右,可以按照個人需求調整,喝Vinacafe絕對不會發胖。
G7咖啡雖然也是速溶咖啡但是味兒香濃醇厚,不仔細品嘗都嘗不出來是速溶咖啡,跟現煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油烘焙而成,奶香較濃、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市場上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌,採用歐洲先進技術精製而成。G7咖啡在口感和適應人群上有很大的優勢,喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區別於傳統咖啡的非常顯著的特點。該G7咖啡很適合亞洲人群的口味,凡是喝過該產品的用戶都會感覺到明顯的優點。特別是具有調節內分泌的作用,是一個天然的美容健身的日常工作時尚咖啡。

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