⑴ 蓮霧是什麼季節的水果
蓮霧是什麼季節的水果
蓮霧是什麼季節的水果,蓮霧清甜,水分超級多,在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴果品,很受歡迎,蓮霧一年四季產果,10月至次年4月為蓮霧的豐產期蓮霧是什麼季節的水果?
1、蓮霧一年四季產果,10月(9月下旬)至次年4月為蓮霧的豐產期,豐產期蓮霧果質更優,又大又紅。
2、蓮霧多次開花結果,生長量大,結果也多。正常3~5月開花,5~7月果熟。
3、通過特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年4月。
4、在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月果實成熟,12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在台灣省蓮霧栽培多實行產期調節,每年4-6次開花結果,一般畝產5000公斤。
蓮霧是什麼味道
1、蓮霧水分多、脆、清、甜。味道很清淡,鮮嫩多汁,淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。
2、蓮霧的一個特性是顏色越扒租納深越甜,特別甜的蓮霧,紅紅的,很光滑,外加凹春沒陷的頂端,越看越像辣椒。
3、蓮霧從小的那頭開始吃,底部凹進去的那圈容易帶澀,建議不要食用。
小記:蓮霧一年可以收獲好幾次,是一年四季都可以吃到的水果。味道清甜,沒有特殊氣味。
蓮霧好吃嗎
蘿卜青菜各有所愛,有人覺得蓮霧很好吃,但是也有人表示蓮霧一點都不好吃。下面是各位網友對蓮霧味道的評價
1、網友a說:蓮霧清脆多汁,不是很甜,吃在嘴裡有點雪蓮果的'味道,挺好吃。
2、網友b說:顏色深的味道甜一點,顏色淺的味道淡一點,有點點澀。
3、網友c說:和梨的味道有點像,但比梨嫩很多。
4、網友d說:熟了的味道不錯,沒熟的不太好吃。
5、網友e說:水分很足,強烈推薦各位放冰箱冷藏後再吃,明顯甜很多。
6、網友f說:沒什麼味道,不甜。
7、網友g說:型李水分很足,甜度一般,很新鮮有清香。
⑵ 蓮霧什麼季節成熟蓮霧什麼時候成熟
有網友曬出一張蓮霧已經開始紅了的照片,看得其他網友紛紛眼饞,更是好奇蓮霧什麼時候可以吃。那麼,蓮霧什麼季節成熟?蓮霧什麼時候成熟?
蓮霧什麼季節成熟
蓮霧一年可收獲5次,特別在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴果品,很受歡迎。
蓮霧形美色艷,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不畢晌棗止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫葯學認為蓮霧『性平味甜』,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
蓮霧什麼時候成熟
正常3——5月開花,5——7月果熟。通過特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月謹橋果實成熟,12月份還有開花結果。一般果重70-80克。在台灣省蓮霧栽培多實行產期調節,每年4-6次開花結果,一般畝產5000公斤。
各個階段的時間是:發芽需時:5 小時小葉子需時:6 小時大葉子需時:7 小時開花需時:8 小時成熟需時:9 小時(共35小時)
蓮霧喜溫怕寒,最適生長溫度25——30℃。冬季要求無霜害;7°C時花蕾、幼果即遭寒害而脫落;10°C時接近採收的果實也會受害脫落。
蓮霧對水分要求高,而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好濕潤的土壤,周年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧,生長必壯,且耐澇性也強,經常受浸的地區也正常生長,開花結果。與此同時對土壤條件要求不嚴,砂土、黏土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植。經濟栽培以灌溉條件較好的微鹼性黏質壤土為佳。
冬春果大而脆,水分少,糖分高,肉厚,無種子(四月中下旬以後開花其果才有種子),若冬春發果期間樹萌發多量新梢,對果實品質不利,應抑制其萌發。
蓮霧果不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,採收包裝後宜立即送往市場出售。
食用價值
蓮霧果實色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中,來自中國海南民間的棒狀蓮霧、1980年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。
蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鍾,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
每百克蓮霧果肉中,水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。蓮霧手拆果品汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。故食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
⑶ 蓮霧什麼季節成熟
蓮霧夏季成熟。
蓮霧是屬於夏季的水果,多數會在夏季成熟上市,但是不同的品種上市時間也會不同。蓮霧一年可以收獲5次,特別在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴果品,很受歡迎。
蓮霧正常是3-5月開花,5-7月果熟。通過特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年激慶4月。在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月果實成熟,12月份還有開花結果。一般果重70-80克。
挑選技巧
1、看顏色
蓮霧顏色越暗紅,代表豎裂果實成熟度和甜度越高。其中,以紅得發黑的「黑珍珠」品種最甜,暗清紅色次之。
2、掂重量
蓮霧一般個大的好吃,太小口感較差。明纖握挑選時,不妨拿在手裡掂一掂,手感略重的蓮霧水分較多,果肉口感較脆。一般來說,4個蓮霧重1斤是上品,7個以下重1斤是次品。
3、觀肉質
蓮霧的肉質越厚實越好,皮薄肉多而海綿質少的更好。
4、辨紋理
表皮果肉紋理越明顯,越說明果實在生長過程中受到的日照越充足,果肉就會越結實。如果果肉紋理平滑,不建議選購。
⑷ 蓮霧幾月份成熟
蓮霧一般在5-6月成熟。
蓮霧也叫洋蒲桃,而且適應性強,粗生易長,性喜溫暖,碼薯脊怕寒冷,喜好濕潤的肥沃土壤,對土壤條件要求不嚴,手升栽培後做好整枝修剪即可。
在台灣,蓮霧被譽為「水果皇帝」,暢銷於水果市場,深受消費者的親睞。除用作水果外,蓮霧優美的遲滲樹形還應用於園林綠化中,其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉,豐碩的果實,已經成為美化環境的亮麗風景線。蓮霧還可以作為菜餚,淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香,食後齒頰留芳,其中著名的傳統小吃「四海同心」就是以蓮霧作為主要材料;宴會上還用蓮霧作為冷盤。
⑸ 蓮霧幾月份成熟
蓮霧5-6月份成熟。蓮霧別名洋蒲桃、天桃、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧是桃金娘科喬木。葉片薄革質,橢圓形至長圓形,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干後變黃褐色,下面多春培細小腺點,以45度開角斜行向上,離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈。葉柄極短,長術過4毫米,有時近於無柄。聚傘花序頂生或腋生有花數朵。果實梨形或圓錐形,頂部凹陷,有宿存的肉質萼片。
蓮霧5-6月份成熟。蓮霧別名洋蒲桃、天桃、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧是桃金娘科喬木。葉片薄革質,橢圓形至長圓形,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干後變黃褐色,下面多細小腺點,以45度開角斜行向上,離邊緣兄早5毫米處互相結合成明顯邊脈。葉柄極短,長術過4毫米,有時近於無柄。聚傘花序頂羨森雀生或腋生有花數朵。果實梨形或圓錐形,頂部凹陷,有宿存的肉質萼片。