酸黃瓜為什麼在越南

㈠ 越南的特色菜是什麼

越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。越南特色檬、蔗蝦、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷葉和酸辣醬別有一番風味。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤，上碟後連同配菜用烘乾的米湯皮蘸水包起，再包上生菜蘸著酸辣醬吃，既香口又不膩，再加上自己動手包，別有一番風味。春卷外脆內香，包上生菜更覺得清香可口。飯後不妨試試越南咖啡，等待著它慢慢地滴入杯中，再配上煉奶，細細品嘗它的香滑。
檢舉補充回答：
以魚露為本，添加其他調味品而成的菜餚。原料上除廣用熱帶蔬果外，在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鴨仔蛋、酸皮肉絲等均為名菜。此外，飲品亦富特色，如冰凍潤喉的椰青，色澤艷麗的三色冰和珍多冰等。
越南菜給人的印象有兩種，一種是價錢較為便宜，菜式大眾化而帶點中式特點，餐廳的環境不會做太多裝飾；另一種就是強調法國式烹調的越南菜，由於越南曾被法國統治，處處留下法國文化的痕跡，越南菜的口味也因此受到影響，因而有法式越南菜的說法。
越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味，只放少許香料，魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。即使是一些被認為較「上火」的油炸或燒烤菜餚，也多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。
檢舉補充回答： 越南咖喱粉口味比較適中，不會有特別刺激的感覺，和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，口感清淡，椰香味濃；印度咖喱所用咖喱粉有很重的香料味，而泰國的咖喱膏口感辣味很重。
與印度香料最大的區別在於，越南的香料都是用新鮮的植物來做的，香茅，是越南菜里最常用到的一種調味的佐料，會聞到一股濃郁的花香；檸檬草、羅勒、薄荷、芹菜給越南菜增色不少；洋蔥、青蔥、歐芹又為越南菜帶來異國情調。在做法上通常把肉類用香料腌制後再烹調，這樣使到金不換的香味「逼」入肉質里，咀嚼之間口舌生香。

㈡ 酸黃瓜是哪個國家的

俄羅斯

因為酸黃瓜可謂是俄羅斯的國民菜，在俄羅斯，走進任何一家漢堡店，點上一款漢堡享用之時，一定會吃到裡面酸黃瓜給你帶來的獨特風味。這也被人們稱為特殊的俄羅斯「酸黃瓜」風味。

眾所周知，俄羅斯的冬季十分地寒冷和漫長，而為了保存蔬菜，他們不得不選擇腌制的方法。而俄羅斯又盛產黃瓜，於是乎就有了「酸黃瓜」。俄羅斯的酸黃瓜爽口清脆，可謂是極品。

食用耐脊冊方法

俄羅斯酸黃瓜的主要配料就是鹽，蒜，還有一味香料—昌宏蒔蘿，就是洋茴香。可以說蒔蘿特殊的風味，是俄羅斯酸黃瓜的精髓。

很多俄羅斯家庭都會做自製的酸黃瓜，秘訣就是在腌制前，把黃瓜在冷水中浸泡2-3小時，腌出來的黃瓜才會脆。最最最最重要的一件事：酸黃瓜一定要放進冷櫃冷藏，只有冰涼的酸黃瓜才好吃。

酸黃瓜一般來說會與湯類或者烤肉類搭配，烤肉通常都比較膩，酸黃瓜則可以解膩。湯類里就更常見了。野鬧

㈢ 越南飲食文化-Vietnamese food culture！

Vietnam cuisine
With fish sauce-based, add spices from the other dishes. In addition to the extensive use of raw materials on tropical fruits and vegetables, the natural tendency to approach refreshing taste more sour, sweet. The characteristics of light for non-oily, add a high proportion of vegetables to preserve the original flavor of vegetables is expected for the principles of healthy eating were the popular esteem. Health Beef Pho, Vietnam-style spring rolls, Tsai ck eggs, flesh acid, such as silk are famous dish. In addition, the drinks also have special features, such as the throat of frozen coconut green, the color of the beautiful tri-color ice and more ice, and so on Jane.
Vietnamese gives the impression that there are two types of prices are cheaper, and a bit of Chinese dishes popular feature of the restaurant environment will not do too much decoration; stressed that France is a different style of Vietnamese cooking, as Vietnam France has been the rule, leaving all traces of French culture and taste of Vietnamese have been affected, there will no French Vietnamese.
Chinese Vietnamese people for self-catering to reconcile the yin and yang of food culture, cooking the most refreshing, the flavor, put only a few spices, fish sauce, vegetables and flowers, such as Green Lemon is one of the essential seasoning, cooking, barbecue, stew boil , Cold-based, pan fried to less heat. Even some of the more considered "lit" fried or grilled dishes, and more will be coupled with fresh lettuce, mint vegetables, basil, cucumber, and other vegetables can be eaten raw food together in order to achieve "de-oil under fire "Effect.
Hot and sour Vietnamese side, take up an appetizer special. Vietnam characteristics lemon, sugar cane shrimp, spring rolls Vietnam is the specialty of the house, the Vietnam menthol leaves with lemon chutney and do not have a flavor. Sugar cane shrimp is to use the cane shrimp with roasted chicken, along with side dishes on the plate after the use of dried rice paper Zhanshui Bao, and then wrapped in lettuce chutney dip to eat, I is not tired of incense, together with their Hands-on bag, do not have a flavor. Spring rolls with crisp outside Hong, wrapped in lettuce that is more delicious fragrance. After dinner try Vietnamese coffee, waiting for it to slowly trickle Cup Reinforced with milk refining, closer to its taste Xianghua.
Vietnamese than spicy Hunan so hard, just seems to be hot items intended to point out, and that feeling was hurriedly passed, as if Ruoyouruowu breeze. Hot and sour soup is one of the representatives for not using Suancu do, but a local sub-acid proced, the acid is a son of the local Director of the Con-legumes, such as nuclear, with You Suanwei. Suantang in addition to the sub-acid, but also spot Add fish, bean sprouts, tomato and parsley, and so on, boiled soup spicy taste in acid, acid in the sun.
Vietnamese is the most important secret of that dish on the table sauce ingredients, fish sauce with the natural way with marinated for a long time to come, focused on the essence of the fish with a high nutritional value. Although fish sauce is far from being handsome, but in the Food Festival at the entrance evacuation, but could not the kind of delicious, all thick, greasy, Hua Bukai food, let alone a little fish sauce and fresh flavor. It is said that Vietnamese women or build's Fit secret, rather Yin and fish sauce, women's long-term use can always maintain the posture of youth.
Vietnam curry powder relatively modest tastes, and there is no special feeling of excitement, and Vietnam, coconut milk, lemon green, along with Ye Si tune into a curry sauce, light taste, rich Coconut; Indian curry used in a heavy curry powder The smell spices, Thai curry paste and taste very spicy.
India's largest fragrance and the difference lies in the fact that the Vietnamese spices are used to make the new plant, lemongrass, Vietnamese, is the most commonly used as a seasoning for seasoning, will be a strong smell of flowers; lemon grass , Basil, mint, celery to the Vietnamese, many hyperchromic; onions, shallots, parsley and bring to Vietnamese exotic. In practice, the meat is usually marinated with spices before cooking, so Jin BU Huan so that the aroma of "forced" into the meat, tongue chewing between Hong Health.
以魚露為本，添加其他調味品而成的菜餚。原料上除廣用熱帶蔬果外，在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鴨仔蛋、酸皮肉絲等均為名菜。此外，飲品亦富特色，如冰凍潤喉的椰青，色澤艷麗的三色冰和珍多冰等。
越南菜給人的印象有兩種，一種是價錢較為便宜，菜式大眾化而帶點中式特點，餐廳的環境不會做太多裝飾；另一種就是強調法國式烹調的越南菜，由於越南曾被法國統治，處處留下法國文化的痕跡，越南菜的口味也因此受到影響，因而有法式越南菜的說法。
越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味，只放少許香料，魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。即使是一些被認為較「上火」的油炸或燒烤菜餚，也多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。
越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。越南特色檬、蔗蝦、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷葉和酸辣醬別有一番風味。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤，上碟後連同配菜用烘乾的米湯皮蘸水包起，再包上生菜蘸著酸辣醬吃，既香口又不膩，再加上自己動手包，別有一番風味。春卷外脆內香，包上生菜更覺得清香可口。飯後不妨試試越南咖啡，等待著它慢慢地滴入杯中，再配上煉奶，細細品嘗它的香滑。
越南菜比不上湘菜辣得那麼狠，似乎是剛剛才品出點辣意來，那感覺又匆匆過去了，如若有若無的微風似的。酸辣湯是其中的代表之作，並不是用酸醋做的，而是用一種當地出產的酸子，酸子是一種當地處長的形如刀豆的豆科植物的核，帶有酸味。酸湯中除酸子外，還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜等，煮出來的湯味道辣中有酸，酸中有鮮。
越南菜最重要的秘訣是桌上那一碟魚露配料，魚露用純天然的方式用長時間來腌制，集中魚的精華，有很高的營養價值。魚露雖然是其貌不揚，不過在醮上食物後送入口時，卻有種說不出的鮮美，所有濃、膩、化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味。據說還是越南婦女身材窈窕的秘方，魚露相當滋陰，婦女長期服用可永葆青春體態。
越南咖喱粉口味比較適中，不會有特別刺激的感覺，和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，口感清淡，椰香味濃；印度咖喱所用咖喱粉有很重的香料味，而泰國的咖喱膏口感辣味很重。
與印度香料最大的區別在於，越南的香料都是用新鮮的植物來做的，香茅，是越南菜里最常用到的一種調味的佐料，會聞到一股濃郁的花香；檸檬草、羅勒、薄荷、芹菜給越南菜增色不少；洋蔥、青蔥、歐芹又為越南菜帶來異國情調。在做法上通常把肉類用香料腌制後再烹調，這樣使到金不換的香味「逼」入肉質里，咀嚼之間口舌生香。

㈣ 有會俄語的嗎麻煩看看這瓶酸黃瓜上面寫了啥

這是越南出產的，圖片下方文字選擇翻譯如下，有些地名因為是越南語翻譯成念滑卜俄語的，讓猜現在再翻譯成漢語不一定準確，有些因為不仔穗熟悉越南地理，不會翻譯。

俄語里у是улица（街）的縮寫，г即город（市）。

提交時間：2021年10月28日15時19分。

㈤ 在越南旅遊，大街上經常會有美女問你要不要黃瓜，有啥含義

其實這並不是真的在賣黃瓜，而是為了吸引你的注意力，如果你答應了並和她們交談，那麼就會被她們帶到其他的地方，像茶樓或則酒館之類的。這時候她們就會慢慢的和你攀談，誘導你給她們點一些茶水酒水，之後就會找理由離開，說到這里相信大家也明白了這其實就是酒托的角色。

其實這么問只是為了吸引你的注意力，然後在慢慢的和你搭訕，把你帶到一些像茶館之類的地方，通過聊天誘導你點一些茶水，之後過一會就會找一些理由離開，而往往這些茶水的價格會非常的高昂。所以說，其實這些人都是一些的酒托，目的就是讓你去指定的一些地方消費，這樣她們也能從中獲得一些的抽成。

㈥ 在越南旅遊，當地姑娘湊來問你要不要黃瓜，有啥特殊含義嗎

隨著現代生活的提高，如今人們對於休閑娛樂的接受程度也越來越高。以色列的小說家阿格農曾經說過：「閑暇是霓裳，不宜常穿用，卻不能永遠不穿」，說的意思其實是人們不能永遠沉溺在休閑之後，但也不能永遠不休閑，那你的生活將會黯然失色。而中國就有很多人開始在穿這一件「霓裳」，這從這幾年高速發展的旅遊業中就能看到，旅遊已經走入中國人的生活當中。

其次的話，不管是在越南，還是在別的國家，我們國人最好還是隱藏好自己的身份，這才是最好避免被套路的方法。