越南早市吃什麼好吃

㈠ 早市上賣點什麼好

下了樓，家屬院門外就是早市。
這個早市，最早是在一個叫「西大坑」的地方，因為擾民被攆，後改在一條支線道路上，因為佔道，再次遷移，在前幾年，終於遷到我家後邊的一個廢棄的倉庫院內，再後來，人家要開發房地產，又沒有地方去了。可又不能不讓這些攤販擺攤，也不能不讓附近的老百姓沒有地方去買東西，這就把早市從里邊遷出，到了路邊的人行道上。誰知能在這兒呆多久呢。
早上，天還黑著呢，就聽見拖拉機，農用車「突，突，突」地響了，想接著睡也不行了，起來扒窗子一看，是賣菜的小販佔地方來了，晚了，車也就開不進來了。等天蒙蒙亮，各路小販基本到齊，各就各位，只等顧客來了。
早市挺熱鬧，賣什麼的都有，菜，肉，糧，魚蝦螃蟹，日雜百貨，應有盡有。早市的邊緣則是賣早點的，現做現賣，有就地坐在小桌上吃的，也有拿走的。人頭攢動，熙熙攘攘，擠來擠去，水泄不通，人們拎著塑料袋，護緊了錢包，有的還牽著孩子，還有不少是推著自行車，騎著小三輪的，甚至還有半大老頭用小車推著老媽看熱鬧的。
逛早市的感覺真好啊！聽著那些吆喝聲，與經常逛早市的老友，與賣菜的老兄，與賣粉皮，賣豆腐的小伙，與賣蒜賣姜的老弟，打個招呼，聽著叫著老哥，叫著大叔，叫著大爺的，心裡邊也是挺受用的。這就是和氣生財吧。買韭菜，出門就買，說是「給你留著呢！」，買兩個粉皮，給你挑了又挑，買塊切糕，不用過秤，準是有多不少。
畢竟是佔了人行道，所以，到八點多，市場管理人員就開始催了，「不賣貨了，該收攤了！」一遍遍地叫著，小販們嘻皮笑臉地與他們鬥嘴，開著玩笑，又不慌不忙地照樣賣貨，膽小的，老實點的，就開始慢條斯理地一點點的收攤，遇到想買東西的，也是能賣點就賣點。不到九點，就散的差不多了，開始有環衛的人來打掃垃圾。要是雙休或是節日期間，那就可以適當延長一點時間。要是有上級檢查，或是有大官要路過此地，那早早就會通知，「明天（或是這幾天）不要出攤了，有檢查的啊！」。就說在奧運會期間吧，因為這條路是各國運動員必經之路，馬路邊的早市不讓擺了，勉強找了一個小旮旯，只能放下不多的幾家小販，擠得不行，多數的小販乾脆就歇業了好多時日。也是的，總不能給咱中國的臉上摸黑吧，臟亂差是要不得的嘛！奧運會一結束，早市又回到這窄窄的人行道上來，馬路市場又開張了。

㈡ 在早市賣什麼好

可以賣早市能賣的東西其實很多，看你能夠做哪些了。
1、早點。大部分人都要吃早點，上班的，上學的，在家休息的，可以選個合適的地點賣些簡單的，比如豆漿、饅頭、燒餅、油條等等。
2、蔬菜。老頭老太太起床相當早，一天的第一件事情大多就是買菜了。
3、報紙。雖然現在網路很發達，但各種各樣的報紙還是很受歡迎的。
暫時想到這么多，要說掙錢肯定是早點掙錢多，只是很辛苦。最關鍵的就是你在哪裡賣，賣的東西方便嗎好吃嗎。早上是一天的開始，除了老頭老太太沒幾個人有那麼多的閑工夫，推薦在寫字樓附近賣包子和豆漿還有茶葉蛋，就這三樣就足夠了，包子可以多做幾種餡的，大城市都趕著上班，一般到公司才吃早點，公司附近是個不錯的地方。 報紙，在公交車站邊賣報紙，很多人會沒有零錢坐車

㈢ 早市擺攤賣什麼好

傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜，雖有熱量，但蛋白質差，含鈣量低，與合理的營養標准相差很遠。

速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋，蛋白質12克，熱量200千卡，達不到正常需求量；牛奶加麵包，特別是果料麵包，含糖分太多，易使血糖很快升上來，又很快降下去，早上不到10點，就會感到飢腸轆轆。

西餐型：一份三明治加一杯咖啡或一個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高，熱量高，缺少蔬菜。另外，咖啡和茶會影響鐵的吸收，所以最好在飯後或中間休息時飲用。

營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、谷類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。

1、雜糧煎餅

一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。

煎餅的面主要是由全麥粉、麵粉和玉米面加上水和成團，加上蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他配料，具體依口味而定，再輔以鹽、甜面醬和油等配料，即可做成美味又應用的雜糧煎餅。雜糧煎餅小吃車和流動經營，則相對投資金額很低、市場大、回報快。

2、醬香餅

土家醬香餅是繼千層餅後的又一個火爆項目，在各大早餐市場中隨處可見，一般賣8-12元一斤，口感酥軟，香甜，微辣，是不少男女老少所喜歡的特色小吃。

3、包子饅頭

早餐品種繁多，但是，總有幾樣東西，是大江南北都隨處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆漿。經營包子饅頭油條豆漿，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量。

4、泡沫盒腸粉

在各大街邊推著三輪車賣的這種2元一份的腸粉，白白的齋粉 裡面沒任何輔料，再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿卜干，非常好吃，泡沫箱腸粉雖然非常火爆，但想要學到正宗口味卻並不是一件容易的事，食為先腸粉傳承了地道工藝，選材精良，製作講究，保障了每一份腸粉都有比較好的口感品質。