⑴ 在酒桌上應怎樣邀請客戶下次的飯局
[酒桌文化禮儀]
訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶；感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不陵滾能把這句話掛在嘴上。
訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。
訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉自轉自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
訣竅14 最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的
訣竅15 注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。[美食中國]
訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵巧悔你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
[酒量不行的9個技巧]
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)
3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性)
4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……
9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。
[夾菜的禮儀]
一道菜上桌後，通常須等主人或長者動手後再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜，應先用公筷將菜餚夾到自己的碟盤中，然後再用自己的筷子慢慢食用。夾菜時，要等到菜轉到自己面前時再動筷，不可搶在鄰座前面。夾菜一次不宜過多，不要剛夾一樣菜放於盤中，緊跟著又夾另一道菜；也不要把夾起的菜放回菜盤中，又伸筷夾另一道菜。夾菜偶爾掉下一些在桌上，切不可將其放回菜盤內。遇鄰座夾菜要避讓，謹防筷子打架。若同桌有外賓，對他不要反復勸菜，也不要為其夾菜，因為外賓一般沒有這個習慣。
[用餐時莫打擾別人]
中餐是我們最引以為豪的傳統文化之一。說起飯菜品種之豐富，烹調之復雜，樣式之精美，如果中國人稱自己是第二，估計全世界其他國家沒人有勇氣自誇第一。
但在餐廳用餐，經常可見一些抽煙、喝酒者旁若無人的樣子。他們不考慮臨桌感受，吞雲吐霧，損害就餐環境；他們在公眾場合吆五喝六，劃拳行令，「侵犯」別人在幽雅、安靜環境中進餐的權利。這些都是就餐時心中只有自己的不文明行為。
在餐廳中我們還時常能聽到這樣的吆喝：「喂，我們都等半天了，怎麼還不上菜」，言外之意是嫌服務員冷落了自己。這些爭搶點菜、剛剛下單就催菜的行為根源於一些就餐者認為自己是花錢買服務，是上帝，殊不知其他顧客也是上帝。因此，離服務台尺寬余近或者緊鄰通道的顧客在點菜、上菜的過程中要耐心。
就餐時不文明行為還包括：緊鄰通道的顧客蹺二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影響其他就餐者通過；下雨時手提滴水的雨傘來回甩動；在提供演出服務的餐廳沒完沒了地點節目送給同桌就餐的每位朋友，把為餐廳所有顧客提供的演出當成為本桌舉行的專場。這些行為都會招致其他就餐者的反感。
禮儀的精髓是「尊重」二字，古語說「己所不欲，勿施於人」，如果能遵循這條原則，在就餐時常常換位思考一下，如果自己處於鄰桌的位置，會有什麼感受，那麼不文明的就餐行為就能絕跡了。
[哪些食物可以用手指取食]
1、生菜葉中包有食物者：如鴿松、蝦松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便，但需注意調味料以及沾醬等避免滴落桌上。
2、蘆筍：可以手指輕巧拿住，再沾以沙拉或調味料直接送入口中，但是一次以一枝蘆筍為宜。
3、培根肉：這里指的是以油煎過，酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便，不但一切就碎，叉子更無法發揮功能，因此擅用你的手指罷！
4、麵包：麵包一般都是用手撕著吃，一次最好別撕的太大，以一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切麵包來吃，正如同國內沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。
5、餅干：無論什麼樣的餅干，均可以大大方方的用手拿著吃，除非是你不小心把餅幹掉進了咖啡中，非得用湯匙不可。
6、煮玉米：面對眼前整枝玉米時不用猶豫，可以勻壞撓檬幟悶穡�蛐硐饒ㄉ弦恍┠逃停�緩笠慌乓慌諾慕�涫塵 ?
7、炸雞、薯條、洋芋片、漢堡等：大家都知道這些所謂的快餐類一定是用手抓著吃，除非是這些食物上已經淋了太多的調味汁。
8、小肉卷、點心等：這類食物往往會在雞尾酒會中出現，要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯，剩下的另一之手能拿的下什幺樣的食物。
9、三明治：沒想到吧？三明治也是用手拿著吃，除非是三明治中間包了太多的內容，或是內容汁液飽和，不斷滲出來。
10、帶柄之水果：如櫻桃、葡萄、草莓等，可以用手指輕輕掐住葉柄，然後一口一顆，吃的優雅自然。
最後要隨機應變～～酒桌文化博大精深 自己慢慢體會吧
⑵ 超強說說，彪悍的人生，不需要解釋
1、忍無可忍，就重新再忍！
2、做人要謙卑，因為謙卑不醉。
3、人就像卷紙，沒事盡量少扯。
4、恨，有時是誤用了愛的力量。
5、你沒那麼多觀眾，別那麼累。
6、有人問我：你的人生誰來操盤？我操！
7、我們這一代生的計劃，死的隨機。
8、有時候有些事，不知道比知道幸福。
9、如果用快樂去丈量，人生其實很短。
10、有老公怎麼的，有守基虧門員還進球呢！
11、世上的道理沒幾條，就看能不能做到。
12、你不是VIp，甚至不是Ip，你只是個p！
13、我願化作憤怒的小鳥，一頭撞向那些豬！
14、喜歡吸煙是因為它可以傷肺，卻不會傷心。
15、一口一口吃不掉憂愁，只能吃成個胖子。
16、老子來到這個世上，就沒打算活著回去。
17、你不是環保袋，不要總是裝啊裝啊裝啊裝。
18、歲月是一枚釘子，和生活註定了一錘子買賣。
19、生活將我們磨圓，是為了讓我們滾得更遠。
20、凡事要主動，比如，你可以爬上牆頭等紅杏。
21、就算在想哭，也要微笑著說一句：你大爺的！
22、人生如戲，全靠演技；人生苦短，必須性感。
23、一旦學會破罐子破摔，你會發現世界豁然開朗。
24、理想就像內褲，要有，但不能逢人就去證明你有。
25、脾氣和屁一樣，有就發出來，不然會歷氏憋壞身體的。
26、作為一個怪獸，我的願望是至少消滅一個奧特曼。
27、失眠，是因為把睡眠看得過重，以為少睡一晚就會死。
28、如果命運掐住了你的咽喉，那你就撓撓他的胳肢窩。
29、一個氣度不凡的外貌，肢鋒散甚至對野獸來說也是重要的。
30、青春就像衛生紙，看著挺多的，用著用著就不夠了。
31、不要以為自己是武大郎，就以為姚明是兩個人壘成的。
1、難免埋怨時間的手，把相愛寫成相愛過。
2、我要瘦成一道閃電，照亮所有的胖子；
3、孩子看到灰機沒有，答曰，有毛線灰機。
4、面對油價貴，房價高，交友難，宅是最低的消費水平。
5、世界上很多事情本來沒有對錯，做的人多了就分出了對錯。
6、做人要"四個經得起"：經得起看，經得起考，經得起問，經得起查。
7、小隱隱於朦朧詩，大隱隱於肥皂劇
8、牽著我的手，閉著眼睛走你也不會迷路
9、如果我找不到你，我就會對著天空大喊你的名字，直到你出現。
10、每當我找到了成功的鑰匙，就有人把鎖給換了；我喜歡你的性格，但不喜歡你的性別！
11、新聞：越南軍隊副總參謀長說：中國如果無力奪島，越軍將從邊境直搗北京；網友評論：M的窮鬼，交得起廣西到北京的高速費嗎？
12、今天你被山寨了嗎，你全家才被山寨……
13、你以為你把我踩在腳下，卻不知道我可以隨時砍下那你的頭顱
14、女人的純不是裝出來的，除非內心純真
15、沒什麼事不要找我，有事更不用找我。
16、你不是環保袋所以，不要總是裝啊裝啊裝啊裝
17、等我找到了老婆，我第一時間就是親她三天三夜，我要問問，這些年你死哪裡去了？
18、不要想著自己曾給人恩惠，因為除了你沒人會記得
19、單曲循環，聽的是歌詞，哼的是調子，唱的是心情。
20、不懂你的人你不需要解釋，懂你的人不需要你解釋
21、真想帶著空調上班去！
22、便秘是痛苦的無奈的……
23、人生就像憤怒的小鳥，當你失敗時，總有幾只豬在笑。
24、每次坐電梯，聽到「叮」的一聲開門聲，都覺得自己在微波爐里，有時候裡面還會有熟人
25、我胖的唯一原因，是太小的身體容納不了我飽滿的性格。
1．你早晚會明白，清晨的粥比深夜的酒好喝，騙你的人比愛你的人會說。
2．懂我的人不需要我解釋，不懂我的人我不需要解釋。
3．人都是只有喜歡的東西才會特別上心，所以一個人愛不愛你是很明顯的。
4．生活不止是眼下的吃喝，還有遠方的路費和住宿費。
5．清晨想到的第一個人，和夜晚想到的最後一個人，不是讓你幸福的人，就是讓你痛苦的人。
6．與其你故作成熟地斤斤計較，不如我假裝幼稚地沒心沒肺。生活說說很現實的說說。
7．世界上最可笑的事情是，我知道了真相，你卻還在說謊，還說的那麼真，那麼深。
8．愛一個人從來都是這樣，明明想要月亮，但是卻只能得到月光。
9．很多人暗地裡都對我有非議，說我圓滑，說我世故，可是我只知道一件事，如果我自己不保護自己，這個世界上就沒有人會保護我。
10．詩人只有在沒吻到姑娘的時候歌頌愛情，在得到之後都歌頌自由。
11．你之所以覺得時間一年比一年過得快，是因為時間對你一年比一年重要。
12．有人關心，才有資格下落不明。
13．花時間去認識一兩個知心朋友，比談幾場沒有結果的戀愛要劃算的多。
14．沒人在乎你怎樣在深夜痛哭，也沒人在乎你輾轉反側的要熬幾個秋。外人只看結果，自己獨撐過程。等我們都明白了這個道理，便不會再在人前矯情，四處訴說以求寬慰。
15．放不下的時候，多想想對方是怎麼放下你的。
16．上了年紀就沒有暗戀了，就算是關心誰，如果對方冷漠，便會立刻收心。
17．不是某人使你煩惱，而是你拿某人的言行來煩惱自己。
18．很多時候，我們都以為替你買葯的那個人最愛你，其實那個逼你吃葯的，才是最愛你的人。
1、生當作人傑，死亦為鬼雄，至今思項羽，不肯過江東。
2、做一個女人要做得像一副畫，不要做一件衣裳，被男人試完了又試，卻沒人買，試殘了舊了，五折拋售還有困難。
3、文官不愛錢，武官不惜死。不患天下不太平！
4、天要亡我，我無路可逃，你要亡我，我必血戰到底。
5、我命由我不由天，天若滅我我滅天。
6、我不是堅強的人，但我知道該堅強的時候，裝也得裝出堅強。
7、天若有情天亦老，人若有情死得早！
8、海到無邊天作岸，山登絕頂我為峰。
9、一場兵荒馬亂，唯有我敢逆天。
10、宏圖霸業談笑中，不勝人生一場醉。
11、嶺梅開候曉風寒，幾度添衣怕倚欄。殘菊猶能傲霜雪，休將白眼向人看。
12、誰無虎落平陽日，待我風雲再起時，有朝一日虎歸山，龍得水，姐要你血債十倍償還。
13、人生沒有如果，只有後果和結果。
14、用我三生煙火，換你一世迷離。
15、大丈夫行事，論是非，不論利害；論順逆，不論成敗；論萬世，不論一生。
16、寧可犧牲中國最後一個處男，決不留下日本任何一個處女！
17、不要怕被人利用，人家利用你，說明你還有利用的價值。
18、男人被甩，金錢問題；女人被甩，相貌問題；我被甩，你他媽腦袋有問題。
19、血染江山的畫，怎敵你眉間一點硃砂，覆了天下也罷，始終不過一場繁華。
20、醉卧美人膝，醒掌天下權。
21、凡用兵之法，馳車千駟，革車千乘，帶甲十萬，千里饋糧。則內外之費，賓客之用，膠漆之材，車甲之奉，日費千金，然後十萬之師舉矣。
22、有心殺賊，無力回天。死得其所，快哉快哉！
23、如果你還忘不了曾經傷害過你的那個人，就把他得照片弄成黑白的，想他得時候就看看，然後告訴自己他已經死了。
24、你不尊重我，我尊重你，你還不尊重我，我依舊尊重你。你再不尊重我，我就廢了你。
25、永遠不要為別人而改變自己，如果不能接受最差的我，也不配擁有最好的我！
26、試看天塹投鞭渡，不信中原不姓漢。
27、徹底的唯物主義是無所畏懼的。
28、天子者，眾人所積而成，故天子應自視為眾人之一人，視天下為天下之天下。
29、夜闌卧聽風吹雨，鐵馬冰河入夢來。
30、蟄龍已驚眠，一嘯動千山。
31、一切反動派都是紙老虎！
32、我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖。
33、世道盡滅，天地混沌，與我何干？
34、不屬於我的東西，我不要；不是真心給我的東西，我不稀罕！
35、人不犯我，我不犯人；人若犯我，我必犯人！
36、不惜千金耍寶刀，貂裘換酒也堪豪；一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。
37、我命由我不由天，天欲滅我我滅天。
38、馬克思主義的道理千條萬續，歸根結底就是一句話，造反有理！
39、天作棋盤星作子，誰人敢下？地作琵琶路作弦，哪個能彈！
40、丈夫非無淚，不灑離別間。
41、做了對不起的事，不要怕，死你是必死的，冷靜的告訴我你要怎麼死。
42、出路出路，就是走出去才會有路！
43、轉身，一縷冷香遠，逝雪深，笑意淺。來世你渡我，可願？
44、心存疑慮，做事難成。用人不疑，疑人不用。
45、能夠說出的委屈，便不是委屈；能夠搶走的愛人，便不是愛人。
46、極度危險人物，沾上死，碰見亡。
47、不要認為情人節送花是無聊的行為。又不是每天都要你送，找那麼無聊的借口乾嘛？
48、南國烽煙正十年，此頭須向國門懸。後死諸君多努力，捷報飛來當紙錢。
49、天堂太擁擠，誰陪我去地獄？
50、但求冷眼觀河蟹，看你橫行到幾時？
51、沒有什麼事嚴重到可以被譏笑的程度，除了褲襠開了。
52、苟全性命於亂世，不求聞達於諸侯。
53、生在陽間有散場，死歸地府又何妨。陽間地府俱相似，只當飄流在異鄉。
54、魏武悼天王冉閔，滅胡令匡復華夏。
55、活著，就要善待自己，別跑到別人的生命當插曲。
56、走不進的世界就不要硬擠了，難為了別人，作踐了自己，何必呢？
57、鐵騎驚夢，江山如畫，睥睨天下豪傑。
58、寬以待人，柔能克刖，英雄莫敵。
59、蒼天棄吾，吾寧成魔；天要滅我，我便逆天。
60、杯酒釋兵權，圖穿匕首現。
61、拚得十萬頭顱血，須把乾坤力挽回。
62、做了對不起我的事，不要怕，死是必死的，冷靜的告訴我，你想怎麼死。
63、在乎我的人，我會加倍在乎！不在乎我的人，你憑什麼讓我繼續？
64、不到長城非好漢！
65、當某人裝酷時，姐都會低下頭，不是姐害羞，姐是在找磚頭！
66、惹我者死。趁其不備，殺其不意，片甲不留。
67、有朝一日權傾在手句子大全/，殺盡天下負我之人。
68、腳踩生靈，手掌生死，傳說不朽，王者不敗。
69、如果不能給一個女人基本的物質生活，你拿什麼說出你的愛。
70、為中華之崛起而讀書。
71、真正的猛男，敢於直面慘淡的人生。猛男的另一個特徵，哭的時候要躲起來。
72、想當年、金戈鐵馬，氣吞萬里如虎。
73、別惹我！你信不信我一巴掌把你拍牆上，摳都摳不下來。
74、我可能不會太有錢，但是別人能給你的我肯定也能給你。
75、唔生平宏願，憑手中之劍，敗盡天下。將劍之一道，證遍諸天萬界，彼岸虛空。
76、登天騎白龍，走山跨猛虎。叱吒風雲生，精神四飛舞。
77、只緣感君一回顧，使我思君朝與暮。
78、一身傲骨，兩袖殺氣；三尺凌厲，四方莫敵；五指揮間，六界沉寂；七弦祀伊，八荒當泣。
79、一劍平生恨，氣短英雄膽。
80、血雨腥風，揚眉淡笑，指槍問窮寇，誰尚敢與我一戰否？
81、天若賜我輝煌，我定比天猖狂。
82、大丈夫生於天地間，不識其主而事之，是無智也！今日受死，夫何足惜。
83、一花一世界，一葉一追尋。一曲一場嘆，一生為一人。
84、投身革命即為家，血雨腥風應有涯。取義成仁今日事，人間遍種自由花。
85、雄鷹下山，猛虎沖天，誰主沉浮，唯我王帆。
86、算平生肝膽，不因人熱。俗子胸襟誰識我？英雄末路當磨折。
87、有缺點的戰士終究是戰士，寶貴的蒼蠅也終究不過是蒼蠅。
88、斷頭今日意如何？創業艱難百戰多。此去泉台招舊部，旌旗十萬斬閻羅。
89、霧里看花，究竟是誰蒼老了等待。樓台望月，到底望不到地老天荒。
90、十步殺一人，千里不留行。事了拂衣去，深藏身與名。
91、雙手劈開生死路，一刀斬斷是非根。
92、朕為始皇帝。後世以計數，二世三世至於萬世，傳之無窮！
93、你命由我不由天滅你只在揮手間。
94、以無賴的手段對付無賴，以流氓的手段對付流氓。
95、世人於姐皆草菅，不問紅塵問蒼天。
96、功臣不能全身而退，嬴政何顏立於天下！
97、獨坐池塘如虎踞，綠蔭樹下養精神。春來我先不開口，哪個蟬兒敢作聲。
98、剽悍的人生不需要解釋。
99、我要這天，再遮不住我眼，要這地，再埋不了我心。要這眾生，都明白我意，要那諸佛，都煙消雲散！
100、這個世界本來就很臟，你有什麼資格說悲傷。
101、飯局不是萬能的，沒有飯局是萬萬不能的。
⑶ 吃飯漫談·腸胃不好該怎麼吃飯
說來關於吃飯的困擾於我而言真算是件長久以來的事情了。
後來我發現很多人和我有一樣的經歷：每天不知道該吃啥，經常吃壞肚子，或者經常吃的過飽肚子難受，和朋友同事聚餐時飯桌上堆滿了自己不愛的食物，在一個城市生活了很久，有朋友來時去不知道到該帶到哪家餐館去招待，有的和我一樣平日不注意飲食，久而久之搞壞了腸胃……
好吧，我決定終於不再放縱自己傲嬌的胃了，它需要照顧需要被關心，就像我自己晴雨不定的脾氣一樣，我如果跟自己的胃過不去，那麼它就會以胃痛的方式跟我過不去。
所以，一下是我關於和自己的腸胃做斗爭已經怎麼吃飯的一些心得，而且都是些與食物無關通用的心得。
其實很多人都懂，再好吃的美食，吃多了撐到了肚子接下來剩下的只有難受了，只是有時候很難做到。遇到了好吃的食物就一定要多吃么？我覺得這可能和自己的心態有關，我大學的時候有個基友就特別喜歡吃自助餐，每次去必定是餓到扶牆進，撐到扶牆出，但這樣真的幸福滿足么？
我奶奶是經歷過建國以來一些困難時期的人，對於餓肚子這件事有天生的恐懼，每年過年的時候即使我們這些小輩都吃的很飽了，還要拚命往我們的碗里夾菜，生怕我們吃不飽，如果我們回答了吃飽了，她也逼我們繼續吃，理由是不吃會浪費。近幾年來，她的這種觀點終於被我扭轉了過來，我用我腸胃不好的事實來勸導她： 如果您繼續逼我吃這些菜，我肚子不舒服進醫院，比起浪費的菜錢，浪費的葯錢更多，而且我人還要受折磨。
好吃的東西確實容易貪口，貪口就容易吃撐，吃撐就會胃不舒服，所以現在即便是特別好吃的菜，我也不多吃了。
那不好吃的為什麼要吃飽呢？是的，我經常經歷一些飯局，飯局上點菜的人簡直就把我忌口的菜點滿了，你說不會吧，人生哪有那麼巧合的事情啊，那我告訴你，在飯局這種事上，這種巧合還蠻多。
但是即便是滿桌都是我忌口的菜，我也會強迫自己吃幾口，至少填填肚子，對腸胃有好處是一個方面，更重要的是： 人生充滿意外，你永遠不知道你下頓飯會是幾點。
我就經歷過這樣的事情，一頓自己不喜歡的中飯局，我估摸著早飯吃的晚，肚子不太餓，加上本來菜就不喜歡，就幾乎沒吃，想等到吃晚飯的時候自己出去吃點好吃的。然而那天急事加班外出再遇上雷雨天氣等意外堵車在高速上，我吃到晚飯的時間是晚上十點多了。在餓肚子的情況下，中午厭棄的飯菜已經成了無比懷念的美食。
勤帶雨傘，飽帶飢糧，老人們說的質朴道理我很小就懂。所以即便再難吃的菜，也比讓胃空著強。
小口小口吃飯是我從禪宗學來的吃飯小技巧。
在越南有個非常有名的禪師叫一行，他在西方很有影響力，寫過一本書叫《正念的奇跡》。有一天，禪師和他一個學生吉姆一起吃橘子，吉姆沒吃完嘴裡的那塊就去掰下一塊，然後還一邊吃一邊和禪師說話。然後禪師就問他，你這是在吃橘子么？你知道橘子是什麼味么？
然後吉姆恍然大悟，原來自己雖然一下就吃光了一整個橘子，但因為吃的過於匆忙，還一邊吃一邊說話，以至於整個橘子吃完，都沒有去細細體味橘子的味道，而專注碰旅團於吃橘子的每一瓣，才是真正的會吃橘子。
這個故事對我的啟發就是我現在吃飯常用的方法：「 小口吃飯：把食物一點點一小份一小份的吃，細細品味。 」
小口吃飯的好處挺多的：
1、小口吃飯特別容易讓自己感覺到飽，既對腸胃有好處，也對減肥有益；
2、小口吃飯讓自己對食物的美味品嘗的更細致；
3、小口笑橘吃飯看上去更斯文，有助於提升進食形象。
4、小口吃飯就意味著每一次吃進去的量更少，在你進食總量不變的情況下，你可以嘗試更多的菜式組合，稍微懂點吃飯的人都知道，進食的順序對食物的味道是有影響的，比如在吃了口油膩的食物後，再吃口清淡的食物會覺得比正常情況下更美味。
手機時代，人們往往吃飯的時候喜歡玩手機。
我個人其實也並不覺得吃飯玩手機有什麼問題。我有時候都覺得，人就是一部手機，吃飯就是再給手機充電，飯好吃你也得吃，不好吃你也得吃，不然你就先沒充電的手機一樣無法運轉。
所以，在吃飯的時候玩手機，尤其是在吃一些不那麼好吃的飯（比如食堂餐）的時候玩手機，分散下注意力，可能刷下微博這頓飯就不知不覺吃完鎮山了，確實是不錯的事情，因為有時候，吃飯，尤其是不餓的時候，吃一些不太喜歡但又不得不吃的飯，確實是很痛苦的事。
但是，還有沒有別的辦法緩解這種痛苦呢？
我發現處了分散注意力還有另一種，那就是小口吃飯加上「食是正事」的心態。
所謂食是正事，就是說吃飯是一件很正經的事，要認真對待！
吃飯是一件很正經的事，要認真對待！
吃飯是一件很正經的事，要認真對待！
重要的話說三遍。
怎麼做到食是正事？其實就是吃飯前默念下這次吃飯要認真的吃，吃飯的時候小口的吃，細細品味，大口吃飯和狼吞虎咽是不認真的態度，因為沒法仔細品味其中的味道， 吃太多也不是認真的，因為那說明你被食慾控制了，而不是超越了食慾去真正控制吃飯這件事。
因為吃飯睡覺都是很自然的事，所以我們有時候對於吃飯睡覺也都缺乏控制，比如吃飯吃很多，吃不健康的食物，睡覺睡很晚，不按時。但人類之所以為人類，就是因為對於自身有控制的能力，不被本性所操縱。
食色性也，在現代社會的道德要求下，可能很多人能做到對性慾的控制（雖然隨著社會潮流的進步這些方面有所放鬆），但由於物質生活的豐富，對於食慾的控制就變得尤為艱難。
所以我其實十分推崇食是正事這個說法，雖然有時候自己在做到的時候也很難，可能這就是懂很多道理依然過不好一生，可我發現更多的人可能連道理都沒聽過。
1、我並不覺得吃飯對我來說是件很快樂的事，大多數時候我日常吃飯就和手機充電一樣，但實際上我心裡渴望的是一台不需要充電的手機。
2、好吃不多吃，不好吃也要吃飽，要永遠保證自己胃不空著，健康第一大。
3、小口小口吃飯，對於減肥和品味美食都有特別多的好處。
4、食慾也是人的慾望，人類終其一生都在和各種慾望做斗爭，對於慾望不能完全聽之任之，也不能一直壓抑，要學會駕馭它。
⑷ 高檔酒桌應酬技巧
人活於世，必然免不了要吃飯，但現代社會，隨著物質文化生活水平的提高，人們請客吃飯，已經被時代賦予了新的含義 最常見、最有深意的交際形式。而最能體現一個人交際手段的，便是飯局。那麼在高檔酒桌應該怎麼應酬?下面我為大家整理了一些資料，希望對你有幫助。
高檔酒桌應酬方法
訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶;感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
訣指逗竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬領導甲的人攔下。
訣竅8 端起酒杯啤酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人?
訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉自轉自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦?
訣竅14 最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
訣竅15 注意酒後不要失言，不唯搭賣要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上如果你喝的話，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
訣竅18保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
酒量不行的9個技巧
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略;
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;這條不建議用
3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;適用女性
4、上座後先吃枝吵一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉;
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……
9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。
學會在高檔酒桌點菜
會吃的人不一定會點。
因為那些所謂「會點菜」的人，至少需要具備以下三點：
1善於察言觀色：懂得對就餐的目的、場合、人員及他們的心理愛好進行揣測和秒判;
2在吃上要有一定的閱歷和知識面：
最好走南闖北出過國;去過米其林下過蒼蠅館;沒讀過隨園食簞至少看過汪曾祺談吃;知道黃辣丁是魚而天山雪蓮果其實是薯。一個工作N年、天天出入各種宴請聚餐場合也下過蒼蠅館子的人，和一個只是單純愛吃的人，在點菜的境界上一定有著顯著的差別;
3能把他人的喜好凌駕於自己的喜好之上：能拋開自己多年固有的風格和品味，從現場大眾角度進行換位思考。
——有什麼技能是一旦學會，就能受益終生的?
——作為中國人，當然是會!點!菜!了!
---
第一步：審時度勢
根據人數、場合判斷菜量和檔次。記住一條公式：熱菜數量=人數，然後根據場合的隆重程度，吃飯人的親疏程度，在熱菜數量上進行+1或-1的增減。
再通過搭配冷盤、主食、甜品、飲料/茶酒來營造場合的隆重感。
如果是普通商務場合注意不是隆重場合，就是兩個合作夥伴談完工作，幾個人出去吃飯這種，假設5個人，就是5-6個熱菜，然後根據場合搭配2-4個冷盤、1款主食。冷盤的作用在於熱菜一般要等段時間才上來，而冷盤一般很快就上了，便於邊等邊吃邊聊。
檔次是個比較虛化的概念，需要長期摸索和實踐經驗的積累。如果沒有經驗的積累，也並不要緊，因為可以通過以下東西立刻提升逼格：
A在葷菜里新增某種海鮮、蟹類等菜品;如果只需要略微高檔，可以新增一道魚或者蝦;
B點茶、酒或特色飲料：飲料是餐飲界最暴利的品類。
對於吃飯的人往往面子和氛圍更重要時，盡管不情願，還是得點好茶好酒。
如果你不想點酒，但又礙於場合不得不客氣一下，可以有技巧地試探對方「您開車來的嗎?」
十有，對方會心有靈犀地回答你「別點酒，我開車了」。
如果只是自己人happy一下，或者女賓居多，就點些特色飲料。馬來餐的拉茶白咖啡，越南菜的三色冰咸酸梅冰，泰餐廳常備的茅根馬蹄水其實是中國特產，西北餐廳的枸杞汁都是不錯的選擇。
我自己不愛喝鮮榨的稠乎乎的果汁，也不太推薦。一來你不知道榨汁的水果是否新鮮，二來鮮榨果汁特別不經喝。基本輪桌一周就空了，基本沒有第二輪的可能。
C超級必殺秘訣：在大家都差不多心滿意足時，增加一道甜品!
這個必殺技看上去有些荒謬，其實超級好使。
講個真實的故事：
我一個朋友請她三個朋友吃日料，日料是那種中檔日料店，但分量很小。吃到差不多的時候，大家都覺得有些沒吃飽吃日料常有的事，但又因為已吃到尾聲了，又都覺得再點也不太合適。這時我朋友把服務員叫來，拍板給每個姑娘又點了一個提拉米蘇。
最後這頓飯吃的啊，風生水起。
幾個姑娘吃了什麼海膽壽司生魚片都沒記住，就記住提拉米蘇好吃了。
其實提拉米蘇都不算日料，而且四個加起來還抵不上生魚片貴!——但贏就贏在提拉米蘇在不上不下的關鍵階段逆轉性出現、以一種預料之外的驚喜亮相，並直截了當地滿足了「好吃」「能飽」兩個需求——讓整頓飯的境界得到了升華。
使用此必殺技請 注意，它對女生長期有效;但對男生，可得先考慮下他們是否樂意接受西式甜品。
第二步：葷素配比
如果就點倆菜，那麼就是一葷一素，或者倆都是葷素搭配的。去小館子別點冷盤，因為做冷盤時的菜刀和菜本身的衛生都得不到保證，容易吃壞肚子。
如果點仨菜，那麼就是一葷一素，及一個葷素搭配的。
到了5道菜以上，就不能平均分配了。比如一共10個熱菜，那麼素菜和葷菜的比例大概是4：6或者2：8 。其中的4和2指的是純素菜，6和8 則包含了純葷菜，以及半葷半素的菜。
此時要留意一下，如果桌上有特別能吃的男士，那麼葷菜當中一定要有硬菜。所謂硬菜，就是大肉!有時候魚都不行，而是要像孜然羊肉、東坡肘子、香煎牛扒這種肉對他們才叫「有!葷!的!」
如果桌上有女性，一定要提前問下是否不吃羊肉怕羶、不吃內臟怕臟、不吃麻辣怕長痘。另外素菜裡面一定要有綠葉菜，對她們才算「有!素!的!」
至於其它要問到的，就是在場是否有 *** 不吃豬、素食者部分吃蛋、Vegan連蛋都不吃或過敏人群吃花生就完蛋。
如果在座的有外國人，不必急於向他們展現中華飲食的博大精深——他們欣賞不來。
保證葷菜里有唐人街的Chinese Take-away就夠了: 比如咕老肉、比如宮保雞丁、比如糖醋排骨——俗稱歪果仁樂。
第三步：勘誤增補
菜已經點到80%了...千萬別一口氣自己全點完了!這時要停下來，總結剛才點了些什麼，徵求對方意見，並進行勘誤和補充。
特別是請客，如果上來就噼里啪啦狂點一堆，再一項一項刪除，實在剎風景!
另外在菜已經點到七八成的時候，問問大家還有什麼想吃的，比一上來就問他們更容易聽到真心話。
開始別人不說，是因為沒想好、不太好意思、以及不知道你的點菜水準如何，現在已經到了80%的地步，如果有人還沒聽到一樣想吃的，他們就會跳起來補充了;當然就算他們不說，你也可以通過觀察他們的態度揣測出來。
4兩個外腦
在整個點菜過程中，有兩個外腦是你隨時可以參考和借用的。
一是各種點評、團購網站上大家的評價：
記住!很多人說好吃的未必真好吃;但很多人都說不好吃的，一定非常非常的難吃!
另一個外腦是豎在你邊上的服務員。你可以先試著聽聽她的推薦，判斷下她身上有沒有背負著雪蛤、螃蟹或者鮮榨西瓜汁的銷售指標。如果初步判斷沒有，那麼你可以從她推薦的三道菜里挑一到兩樣。
⑸ 「一帶一路」串起的美食之旅
點擊上方藍字關注「中國國家地理」
美食 無國界
美食 文化是民心相通的先行官
在 「一帶一路」 倡議下
各種特色 美食 和食材
相繼穿梭在沿線國家之間
豐富著人們的味蕾
增進人們對不同文化的了解和認知
也許作為吃貨的你
對世界各地的 美食 早已如數家珍
地理君邀請大家參加一次 「雲飯局」
我們一起「嘗嘗」不同文化環境中的 美食
這次飯局是「自助餐」
大家可以自主選擇合眼緣的食物
免費，而且不用擔心長胖
1
小吃
1
加多加多 Gado-gado
印度尼西亞的家常涼拌菜，將煮熟的各種食材拌上特製的花生醬，清爽酸辣。
2
皮襖鯡魚 Shuba Salad
俄羅斯家常菜，鯡魚、土豆、胡蘿卜、甜菜等拌醬後一層層鋪墊製成，好看不臭。
3
越南米紙卷 Summer Rolls
用薄薄的米皮裹著米粉、蝦肉、蔬菜，再佐以酸甜口味的調味汁，特開胃。
4
塔帕斯 Tapas
西班牙小吃，其隨意性很強，並沒有規定必須包含什麼，多是鹹味的。
5
咖喱角 Samosa
東南亞地區小吃，餡料含土豆、洋蔥、肉末等，輔以紅咖喱或綠咖喱蘸料。
6
發酵茶葉沙拉 LaPhet Thoke
緬甸小食，主料為發酵茶葉，味道集苦、酸、辣、香、咸於一盤。
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2
飲品
1
拉茶 Teh Tarik
馬拉西亞的拉茶是用兩個杯子拉來拉去，起泡越多，味道越好，風味獨特。
2
土耳其酸奶 Ayran（土耳其語）
在土耳其，稠的酸奶叫Yogurt，用來拌菜，稀的叫Ayran，是飲料（鹹的）。
3
阿拉伯咖啡 Gahwa（阿拉伯語）
這種咖啡杯子小，味兒濃，顏色接近黑色，阿拉伯人喝咖啡時講究很多。
4
黑櫻桃酒 Maraschino
這種酒酸甜適口
（圖中左為黑櫻桃酒）
5
黑葯酒 Black Balsam
拉脫維亞的黑葯酒，苦中帶甜，有極強的驅寒功效，其烈度甚至超過伏特加。
6
摩卡咖啡 Mocca Cafe
一種最古老的咖啡，葉門才是舉世聞名的摩卡咖啡的真正產地。
7
乳香酒 mastícha（希臘語）
加了乳香脂的利口酒，被認為是馬其頓共和國的國酒。
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3
湯
1
冬蔭功湯 TomYumGoong Soup
在泰語中，「冬蔭」指酸辣，「功」即是蝦，集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。
2
紅菜湯 Borscht
原產地中海沿岸，紅菜頭熬的湯都可以叫做紅菜湯，可葷可素。
3
牛肚湯 Tripe Soup
牛肚湯在羅馬尼亞、巴爾干半島等地流行，當地人認為這種湯有醒酒的作用。
4
伊朗羊腦湯 Goat Brain Soup
伊朗 美食 有羊三寶，羊頭、羊蹄和羊腦。這湯口感清濃，羊腦鮮嫩。
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4
特色菜
1
五個手指 Beshbarmak
音譯「別什巴爾馬克」，哈薩克國菜，是將馬肉、土豆、面片等一起燉的 美食 。
2
土耳其烤肉 Doner Kebab
烤肉旋轉著，肉香四溢，外脆里嫩，肉片可以用餅包著蔬菜、抹上醬料吃。
3
黑椒蟹 Black pepper crab
雖然看起來一般，但這是新加坡國菜之一，甜辣口味，蟹肉鮮美，醬汁香濃。
4
阿莫克魚 Amok Fish
柬埔寨國菜，將去骨魚肉和其它菜放在香蕉葉中烘烤，再加上椰汁、咖喱等各種調料。
5
慕沙卡 Mousaka
希臘菜，將羊肉、土豆、茄子、乳酪、醬料等層層堆疊烘烤而成，比較重口味。
6
鮮奶油燉雞 Chicken Paprikash
匈牙利 美食 ，會用當地的甜椒粉，以及酸奶油提味，湯汁紅潤濃稠、雞肉軟爛。
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5
主食
1
義大利餛飩 Ravioli/Tortellini
Ravioli一般是方形，Tortellini呈袋狀，餡料有肉、起司、蔬菜等。
2
義大利面 Pasta
由小麥品種中最硬質的「杜蘭小麥」磨粉製成，有幾百種不同的形態和口味。
3
越南河粉 Pho
大米做成的河粉，加上幾片牛肉或者雞絲，配上薄荷等香料。清新爽口，湯底鮮醇。
4
西班牙海鮮飯 Paella
黃澄澄的飯粒是藏紅花的功勞，飯中點綴著各種海鮮：蝦、蟹、黑蜆、魷魚……
5
阿拉伯烙餅 Arabian Pancakes
阿拉伯烙餅均由烤制而成，剛出爐的餅外焦里嫩，熱氣騰騰，有純粹的面香。
6
恰巴蒂 Chapati
一種粗面餅，一般由小麥粉或玉米面製成，口感勁道，可以配肉菜湯吃。
7
椰漿飯 Nasi Lemak
汶萊、馬來西亞、新加坡等地常見 美食 ，大米浸泡在濃椰漿里去蒸熟，有椰香味。
8
俄羅斯列巴 Russia Bresd
俄羅斯習俗中，捧上麵包和鹽，是接待尊貴客人的禮節。
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6
甜點
1
提拉米蘇 Tiramisu
咖啡、酒、芝士、可可層疊混合的義大利甜點，又香又滑又甜又柔。
2
果仁蜜餅 Baklava
土耳其等地中海地區的經典甜品，整體黏甜，餅皮酥，果仁脆。
3
比利時巧克力 Chocolate
比利時巧克力強調手工製作、個性化，口味極其豐富。
4
糖耳朵 Jalebi
炸的麵粉條外面裹著糖漿，甜得掉牙，在印度、中東和北非很受歡迎。
5
奧地利煎餅 Kaiserschmarren
原是皇家喜歡吃的點心，如今已是奧地利的平民甜點，可以搭配巧克力醬、果醬等。
6
巴斯伯薩 Basbousa
埃及的一種蛋糕，粗麵粉和糖漿製作而成，有時會加些許洛神花水，口感松軟綿密。
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飯局到這里就結束了
希望大家對這些 美食 有了初步的了解
願你吃遍全球，歸來仍愛那桌中國菜
話題
這些菜品，你嘗試過嗎？
評論區見
- END -
圖源123rf，部分來自網路
編輯 | SALTY 小葇
別錯過
中國897個國家森林公園
996不值得，江南水鄉值得
試問卷簾人，卻道海棠依舊
他花了十幾年拍遍中國的石窟，只選擇了這18張
長按識別二維碼關注
（微信號：dili360）
⑹ 怎樣避免鑽牛角尖
怎樣避免鑽牛角尖
我們在生活中常常遇到去不去、買不買、塌陪吃不吃的問題。
如果只是簡單的yes or no
就基本上陷入了牛角尖里去了。
牛角尖問題犯錯誤的概率是52%
老江湖的策略是飯局要去，但是通常打一頭就走，大多數時間辦了自己的事兒。他會多思考一下。
這種思維方式在生活中影響面不大。但是在工作中可能決定了一個企業的發展和生死存亡。
解決牛角尖思維的辦法就是增加選項。有三個選項時，成功概率有72%
但是，有時候我們想不到更多粗碰的方案時怎麼辦？
答案是尋找亮點，
同樣的問題，別人是怎麼做的。帶著這個問題，你能找到更多的打開方式。
比如，大學食堂排隊擁堵問題。岩衫談你可以先看看哪個窗口拍得快，研究這個窗口然後推廣到其他窗口。
如果不行，就看看其他大學是怎麼做的，如果還是不行，就看看那些需要排隊的地方，比如銀行、超市等等。
找到其中的亮點，就找到解決方案了。
越戰後，越南大部分孩子都出現營養不良問題。美國兩個營養學家被派去解決問題，但是沒有物質和資金支持。
兩個營養學家到當地，看到很多孩子都是營養不良的。
但是他們發現個別孩子還是長得非常的很健壯。於是他到這些孩子的家裡，向他們的媽媽請教。最後發現這些媽媽經常撈很多小魚，小蝦打碎了給孩子做飯吃。
營養學家一看就知道是怎麼回事了，在越南是靠海的國家。捕撈小魚，小蝦非常的方便。
於是營養學家請咨詢媽媽在村子裡為大家演示怎樣製作小魚小蝦的飯菜。
從此營養不良的問題在越南就解決了。
尋找亮點是給我們更多選擇方案的方法。
今天就去尋找亮點吧。