越南刀哪個好

『壹』 越南不銹鋼菜刀好嗎

越南的煉鋼技術還不如國內， 國內好用的菜刀多得很，不銹鋼的 老式鐵的都有。
不銹鋼 十八子 張小泉
老式菜刀 國藩炮彈鋼菜刀 耐用得很

『貳』 最好的野營刀，戶外刀有哪些

著名的野營軍刀有：蘭博系坦頌神列、夜魔、奧托叢林王、戈博、極端武力；\x0d\x0a 最好的戶外刀是大利FOX/狐狸 \x0d\x0a 義大利FOX一直致力於做一些世界上最佳的刀子和工具，它結合最古老的技巧與最新的工業技術.產品.FOX的頂級軍用刀具使用N690 CO高碳不銹鋼，黑色Idroglider塗層，FORPRENE 高耐溫聚合物柄材. FOX的刀具全部義大利原產,其N690Co鋼材的性能遠優於大多品牌採用的440C和420HC.Fox知名的折刀大多採用N690Co,在直刀上,由於N690co鋼材成本很高,而直刀的用鋼量大,所有FOX頂級的690Co的直刀,售價都在3000元以上.由於售價昂貴,其知讓虧名度高的直刀,採用的是440C的鋼材. \x0d\x0a 正櫻臘如前面所說,FOX的所有刀具都是義大利原產,品質性能非常高. 義大利fox刀具公司位於世界著名的刀具製造之鄉，義大利北部小鎮MANIAGO，是世界著名刀具生產商之一。

『叄』 吉列刀頭越南產和德國產區別

鋒利度不同舉拆，系統不同。
1、鋒利度不同，吉列刀埋櫻頭德國產的別順刀架的五片刀片中有四片比越南產的吉列刀頭鋒隱彎答叢要更為鋒利。
2、系統不同，吉列刀頭德國產的致順刀架增加了刀片穩定系統和精密胡須鎖定系統，而越南產的吉列刀頭沒有穩定系統，只有精密胡須鎖定系統的。

『肆』 菜刀哪個牌子質量好

以下牌子散隱質量挺好的：

1、十八子作：陽江十八子集團，創建於1983年。公司主打產品「十八子作」被國家工商行政管理總局認定為「中國馳名商標」、被國家商務部列為「重猛核點培育和發展出口名牌」。

『伍』 什麼品牌刀具好刀具分類詳解

刀具是廚房裡必備的工具，對於任何一個家庭主婦或者廚師來說，選購一把好刀莫過於是對他們幫助最大的事情了。可是刀具並不是一下兩下就能辨別好壞的，只有用了一段時間才知道，所以要是華高價買到劣質品就麻煩了。所以為了避免上這樣的當，看看我為您整理的什麼品牌刀具好，刀仿明具分類詳解。
什麼品牌刀具好
1、十八子作（始創於1983年，中國馳名商標，廣東省名牌，國家重點高新技術企業，陽江十八子集團有限公司
2、雙立人Zwilling（於1731年德國，歷史上最古老的商標之一，美甲行業的領先地位，上海雙立人亨克斯有限公司
3、菲仕樂Fissler（於1845年，德國超級品牌，世界著名鍋具及廚具製造廠商之一，菲仕樂貿易（上海）有限公司
4、泉字牌（始於1663年，中國馳名商標，中華老字型大小，扮大乎國家非物質文化遺產，上海張小泉刀剪總店有限公司
5、永光WIKO（始於1956年，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，廣東永光刀剪集團有限公司
刀具分類詳解
①切片刀：用於食物的切片，但不宜切割未解凍之凍肉。
②砍骨刀：用於斬砍骨頭類硬質食物。
③斬切刀：可斬可切，但切片時相對沒有專用切片刀鋒利好用（材料，工藝相同的情況下），另外不適合砍大廳悉骨。剁肉餡不錯。
④水果刀：用於削蔬菜瓜果的表皮。
以上有關什麼品牌刀具好，刀具分類詳解的內容就介紹到這里了，還有什麼不清楚的嗎？希望對大家有所幫助哦。

『陸』 越南彎刀怎麼分辨

越南彎刀分辨如下：典型的越南大刀比中國的刃展更寬，且刀尾上橋弧度大，這是區分的一個重要特徵。刀片長度:63/24.8英寸，刀片厚度:底部8mm，中部5mm，頂端4mm。重量:762克這把越南軍官的刀可能起源於19世紀早期。

『柒』 越南特種鉻鋼刀質量怎樣

非常好。
鉻鋼刀原產自越南，對轎頃於越南豎知鉻鋼刀廠的鋼手工鍛打菜刀來說，外觀大都比較粗糙而且在使用時容易滋生銹點，在使用後要多注意清潔刀面擦乾。
菜刀優點是非常的鋒利耐用，而且易磨耐復經久耐用，一把小菜刀能余帆消用好幾年，非常好用實用，價格也相對實在優惠。

『捌』 吉列鋒速3越南產和德國產有什麼區別

1、刀頭的多可以多次嘗試找到更加適合自己的操作習慣。鋒隱系列的剃須刀的刀頭大部分是5層的刀片，鋒速3刀頭是3層的刀片橋純，胡須較多可選擇鋒隱系列，刀片層數越多掛的越干凈。
2、鋒速3系列刀頭一般是越南進口，雲感小雲刀和鋒隱系列的刀頭一般是德國進口。
3、鋒隱經典（1刀架1刀頭+3刀頭）、鋒隱致順（1刀架+1刀頭）、鋒隱致護（1刀架1刀頭）、鋒隱致護冰酷（1刀架1刀頭）、雲感小雲刀（1刀架4刀頭）、上鋒隱系列的刀頭都是可以互換的、世消知而只有鋒速3經典、鋒速3突破、鋒搜消速3敏銳，這三個刀頭，當然鋒速3系列的刀頭也是可以互換的。

『玖』 什麼牌子菜刀質量好

預算100以內】
這個價位的陪明廚刀都是最基本的入門款，能滿足日常下廚所需，使用時也不同特別講究，鈍了就多磨，壞了也不心疼。

鄧家刀TM-1013 斬骨刀
材質5Cr13，重量650g，中碳鋼，硬度高，百元以下少有的5鉻斬骨刀，性價比非常高。

全篇就只推薦這一把斬骨刀，下面也不會推薦更貴的斬骨刀了。

為什麼先推薦斬骨刀？

因為無論多好的切片刀、主廚刀、還是三德刀，都不能用來砍骨頭，要麼砍不動，要麼刀刃分分鍾崩口。

斬骨刀屬於家家必備，哪怕砍個小雞翅膀，也請你也勤快一點換斬骨刀來砍，別拿著9Cr刀砍骨頭砍崩口了來說我推薦的是水貨。

所以，無論如何，請先帶上斬骨刀再選切菜的刀。鄧家刀 9鉻 切片刀
刀刃材質是9Cr15MoV，屬於高碳鋼，硬度高，鋒利度和耐用度都很不錯，重量315g，適合男同學們入門使用，女士其實也拿的動，缺點就是顏值比較低。

對應的懶人選購套裝，價格便宜，只有主切片刀是9鉻鋼，其他都是中低碳鋼

這里肯定有同學會有疑問，為什麼這個高碳鋼材質的刀賣這么便宜？


有句話叫「好鋼用在刀刃上」，但凡看到百元左右的，又用了高碳鋼的菜刀，基本都是只有刀刃部分是高碳鋼，刀身部分都是便宜的低碳鋼，這樣既保證了鋒利度，又降低了成本。鄧家刀 三德刀
材質4Cr13，低碳鋼，重量200g，適合女士入門使用，說實話，百元以下的三德刀我個人是不太推薦的，因為還達不到好用的中碳鋼標准。

如果你實在需要三德刀，就算這個吧，百元以下碳含量最高的三德刀，整體平衡性也還不錯。

【預算100-300】
這個價位的廚刀是普通家蘆鬧告庭性價比最高的選擇，菜刀在材質、性能、顏值、平衡性各方面都有很大提升，如果說百元以下是「夠用」，這個檔次的廚刀就屬於「好用」范疇。

鄧家刀TM-9080 9鉻 切片刀
材質9Cr18MoV，重量380g，相比上面的百元入門款，材質上有所升級，防銹和韌性進一步提升，重量稍微重了一點點，使用起來更加有感覺，而且顏值也更高。

這把菜刀經過多次改良打磨，平衡性已經趨近完美，是張大媽上推薦最多的神刀。

我給我丈母娘換了這把菜刀，愛不釋手，把自己用了十幾年的菜刀都丟了。

推薦的

懶人選購套裝，切片刀是上面的TM-9080 9鉻刀，其他的都是同系列設計的中低碳鋼材質刀剪。

拓 黑將系列 菜刀
刀刃材質大馬士革鋼VG10，夾鋼工藝，刀身用的是3鉻鋼，硬度、鋒利度、耐久度都非常高，重量427g，下刀也非常有感覺，綜合平衡性在這個價位里可以說小無敵。京東京造JZDMSG-CD001
刀身是67層大馬士革鋼，鋼芯是10Cr15CoMoV，鋒利度、韌性等各方面的性能不用我多說了，重380g，小型輕巧設計，男女均適用，整體平衡性很好，非常趁手。

對應的大馬士革套裝，一共3把，都是高碳鋼，不多不彎消少，全都很實用，而且非常精美，就是差個刀架。

再好的刀也是會磨損的，只是硬度越高鈍的越慢而已，所以磨刀是必不可少的事情，當然磨刀的方式很多，磨刀器，磨刀石，磨刀棒等，我們該如何選擇呢？

如果你用的是德系廚刀，或者中低端鋼材的廚刀，自己也不會磨刀，推薦用2段的懶人磨刀器

如果你用的是中低碳鋼菜刀，推薦用目數不是很高的雙面磨刀石，小目面粗磨，大目面細磨。

如果你用的是VG10等高碳鋼菜刀，建議用1000/3000、2000/5000目的雙面磨刀石

廚刀和砧板也是密不可分的一對，但是不同的刀對應的砧板也不同，選錯了砧板，也無法發揮出刀的最大性能，甚至還會加速刀的損耗。

廚男選砧板的原則就兩個：一是防腐防霉，二是保護刀刃，如果非讓我還加個條件，那就是好看。

如果你用的高碳鋼刀，最好不要用硬木，例如越南鐵木砧板、竹砧板等，硬木會加速刀刃的磨損。

如果你用的是便宜的中低碳鋼刀就可以用硬木實木砧板，這里推薦兩個顏值超高的砧板

泰國相思木砧板，採用30年以上相思木木心主材，無害無異味，不易發霉，不易開裂，容易打理，最重要的是顏值高，切菜切的心情好。

老飯骨銀杏木菜墩，取自五六十年以上樹齡的銀杏木墩，這個菜墩往廚房一放，就知道是老師傅了。

如果你用的是高端高碳鋼刀，最好的選擇是新型合成材料砧板，既能保護刀刃，還能抗菌防腐，也非常容易清洗打理，就是容易留刀印

『拾』 鉻鋼刀為什麼買回來砍不了骨頭

因為你是買到了假刀阿，現場給你演示砍骨頭砍肉的刀都是真刀，然後賣給你的拿回家裡的刀就是假的鍍鉻刀具。李鬼刀具。