1. 越南咖啡怎麼喝
越南咖啡是直接磨出來的咖啡，需要用100度開水侵泡後過濾食用。最好有咖啡壺煮咖啡或者用越南的專用泡咖啡器具。另外，咖啡味苦澀，如果不適應，最好能加奶和煉乳一起服用。
2. 朋友從越南帶來的咖啡，請問是什麼咖啡怎麼喝
掉入開水然後攪拌 然後加糖或者加牛奶 謝謝
3. 這是什麼咖啡怎麼喝價格大概是多少
這是越南產的一種咖啡，傳說在越南中部高原上生存著一種叫"Chon"的動物，有人說它像狐狸，有人說它像黃鼠狼，不過現在它已經從地球上消失了。它最喜歡吃的食物是咖啡豆，當農民們從它的糞便中揀出這些咖啡豆並將其曬干後，發現豆子散發出一股特殊的香味，於是人們再將咖啡豆研磨成粉製成咖啡，別有一番滋味。「Huong"在越南語中是一種特殊香味的意思。
可以直接用開水沖泡，也可以加入牛奶再飲用，價格在越南當地會便宜一些，在國內剛才某寶上查詢到的價格是25～40元之間。
4. 越南黃鼠狼咖啡怎麼泡
越南黃鼠狼咖啡怎麼沖泡：
准備物品：越南滴滴壺、煉乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆機
咖啡豆研磨成咖啡粉，將滴滴壺分解開，把壓板取出，咖啡杯中倒入適量煉乳。將滴漏壺蓋置於底端，咖啡匙挖兩匙自己研磨好的咖啡粉(約15克)。將咖啡粉抖抖平，裝上壓板，然後轉緊。「悶蒸」：倒少量水，這一步需要把咖啡粉充分浸濕，過20秒後轉移至咖啡杯上。倒入90度左右的熱水，放滿。靜置數分鍾。咖啡滴完，移開滴漏壺，用調羹攪拌後即可。
如何正確的沖泡一杯速溶咖啡：
取一條速溶咖啡!這里用得是越南西貢咖啡，炭燒口味，每一條的分量是18克，放到杯子中。放完之後，往咖啡杯子裡面倒入95度左右的熱水。溫度太低，咖啡會溶化得不好，甚至會有結塊的。溫度不夠高也會影響咖啡的香味和味道。用得咖啡是18克，加的熱水是120ml。加完熱水之後馬上攪拌均勻，要趁熱喝。如果5分鍾之後還不喝，一杯咖啡70%的香味就沒有了。
注意事項
可以一邊加熱水一邊攪拌。加水的分量要根據咖啡的重量來，如果一條咖啡只有13克，那麼水量就要相應減少;如果一條咖啡40克，那麼水量就要相應增加。喜歡喝濃咖啡，水就少加一點。一般建議水量不要太多，不如咖啡不夠醇。
咖啡沖泡方式大全：
滴濾式
滴濾壺的構造很簡單，只是一個圓錐型容器，容器的內緣必須鋪上濾紙，再放入咖啡粉，以熱水沖泡既可。這種方法使熱水與咖啡粉接觸一次，便落入杯子里，所以只會萃取到發揮較高的物質，因此可以沖煮出氣味芬芳，雜味最少的咖啡。
美式電動咖啡壺
一般電動咖啡壺的內部容箱有兩種，一種是漏斗式，一種是寬而扁的圓柱形。一般的電動咖啡機，內部的噴射嘴只會向四周噴灑熱水，而咖啡粉數量又太少，部分熱水只能噴射到濾紙，而沒有噴射到咖啡粉，所以大多都被沖泡成一杯稀釋的咖啡。
法式壓濾壺
操作非常簡單，用熱水直接沖泡咖啡，並用鐵網過濾，幾乎把能萃取到的物質全部萃取出來，所以會形成一杯較渾濁的咖啡，但風味很原始，適合在辦公室使用。
虹吸壺
虹吸壺是利用一根水管用空氣的壓力將下半部分容器內的水移到上半部分容器中就變成一杯咖啡。
摩卡壺
摩卡壺是由上壺，濾網，下壺所組成，濾網在上下壺之間。沖泡時，水裝在下壺，咖啡粉放在中間的網里，當下壺受熱後，產生水蒸氣，將熱水沖上去。穿過咖啡粉，然後進入上壺，形成咖啡。
義大利濃縮咖啡機
Espresso是一種易用科技來沖煮的咖啡，一杯Espresso的標准，咖啡粉在7克左右，水溫95度左右，水壓在10個大氣壓左右，沖煮時間在22-28秒之間。如果水溫太低，會造成萃取不足，只能煮出一杯風味不足，味道偏酸的Espresso。但水溫過高，將造成咖啡過度的苦與澀。而的醇味主要來自它的水壓，而它的沖煮時間將決定這杯咖啡的特色，約在25秒左右，超時以後所流出的咖啡只會沖淡Espresso而已。
怎樣沖泡掛耳式咖啡：
沿切口拆開咖啡外包裝袋，取出掛耳濾紙袋，順著濾紙袋上的箭頭方向撕開濾紙袋，將濾紙兩邊的掛耳拉開，然後掛在杯口上，先注入少量的開水，然後依據個人喜好，分次持續注入開水，大約150毫升左右，喜歡喝濃咖的可以少加一點，喜歡淡一點的可以略微多加一點。將過濾完畢的掛耳去掉，依照喜好酌情添加伴侶，一杯現充的咖啡就出來啦。
注意事項
孕婦不宜過多攝入，容易失眠的人盡量不要在睡前喝
5. 越南的貓屎咖啡怎麼泡
貓屎咖啡最佳沖泡方法：
1、建議使用塞風壺(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的純水。
2、倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉，待水滾上升後以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓，不可攪拌，否則咖啡會變的苦、酸、澀。
3、水溫規定為96℃，水壓為9-10atm，沸騰約1分45秒~2分鍾迅速移開火源並同時以冷濕布反復擦拭下玻璃瓶使其急速降溫，沖泡好的咖啡將快速落下而呈現大量的金黃色綿細泡沫，如此即可達到最極致的風味。
6. 越南買回來的貓屎咖啡粉不知道怎麼用
咖啡粉？那風味估計全沒了。
沒有做咖啡的器具的話，找個杯子，丟20G粉，然後往裡倒95度左右的熱水，注意不能用飲水機的水，溫度不夠。
水粉比例在1：12左右就合適。按照自己喜歡調整。
然後往死攪拌，放四分鍾。
找個濾網或者濾紙或者其他的把咖啡渣濾出來，就好了。
口味可能開始不習慣，多喝幾口就會體會到美味。
嗯，最後說一句，咖啡大口喝，別放嘴裡泯。
7. 有人喝過這種咖啡☕️嗎好喝嗎怎麼喝啊怎麼跑出來低下好多渣子
這是黃鼠狼的屎做的咖啡。。。我沒嘗過，但朋友都說特別難喝
8. 咖啡怎麼泡
推薦可以使用比較簡單的滴濾式做法
滴濾咖啡是一個德國人發明的沖煮方法，現在超市裡到處都有銷售Melita的咖啡壺濾紙，就是這個德國人當年創立的品牌。滴濾咖啡的做法，簡單的說就是把咖啡磨粉後，放在一個漏斗里，上面澆上熱水，由於地球引力作用，咖啡就從底下流出來。（到太空中旅行，沒有引力要這么做就比較麻煩了）其實，市面上大部分咖啡機都是這種方式來做咖啡的，只不過用電加熱水而已。不過，這些電咖啡壺有一個問題，那就是絕大部分產品功率不夠大，加熱的水溫不夠理想的沖煮水溫，往往做出來的咖啡會有酸澀的口味。
大部分咖啡的理想沖煮水溫是在90C到95C之間，咖啡豆產地品種不同和烘焙程度不同，最好的沖煮水溫會不一樣，但基本上在這個范圍內。如果水溫偏低，咖啡萃取不足，就會酸澀。如果水溫過高，咖啡萃取過度，咖啡就會苦。
知道了這個原理，如果用電咖啡壺，而且咖啡壺功率比較小，你就要盡量選擇酸度低，烘焙深一些的咖啡來沖煮。
自己手工沖煮滴濾咖啡也很簡單，而且花費很少。一個不錯的咖啡磨，可以把咖啡豆磨出比較均勻粉，一個燒水壺，可以燒開水，再就是需要一個能過濾咖啡粉的東西就可以了。這種濾器有很多種，有的可以用濾紙，有的不用濾紙。濾紙是比較有爭議的，有人覺得用濾紙過濾的咖啡口感比較干凈，而用濾網往往會有咖啡渣進到杯子里，令人不快。有人覺得濾紙會把咖啡中的香味的油脂過濾掉，還有討厭的濾紙味。不過這些口味的爭議純屬個人喜好不同了。我自己對這兩種方法都沒意見。
如果要看做滴濾咖啡的過程的圖片可以去這個網頁http://bbs.bcoffee.cn/thread-7085-1-1.html
下面是個人的製作過程
我常用的是一個原來買的Swissgold單杯咖啡過濾漏斗。這個產品本身有濾網，不需要濾紙，而且它的濾網部分是不銹鋼外鍍了23k金製成。清洗干凈後用，不會給咖啡沾染上任何異味。
首先，燒水。水快開的時候，開始磨咖啡。如果沒有電磨的同學，就要提前磨咖啡並同時燒水了。因為電磨只需要10秒左右就可以完成工作，而手磨可能要5分鍾以上的時間。磨粉的粗細程度只要比砂糖稍細一些就可以了，不用太細。咖啡的量通常是7~10克可以做大約120ml的一杯。如果你的杯子比較大或者你喜好喝濃一些的咖啡，就可以多磨些粉。我不建議少用咖啡來做一杯比較淡的咖啡。咖啡粉太少了，也容易造成萃取過度，苦澀味就出來了。如果你喜歡喝淡一些的咖啡，可以做好後單獨對上一些熱水把咖啡稀釋，這樣比較好一些。
磨好的粉放入漏斗，水燒開後，慢慢的把水先澆一點在咖啡粉上，潤濕所有的咖啡粉。然後再把水慢慢倒入漏斗，蓋上蓋子等一會兒。大約兩分鍾後。可以開始享受了。
記得要把濾網洗干凈以備下次用。咖啡可不像喝茶，要養壺。做咖啡的器皿越干凈越好。
其實，只要有一隻襪子，開水和咖啡，你就可以做一杯非常好的滴濾咖啡了。
附註 知識點咖啡豆的挑選方法
咖啡豆的購買注意點
首先選擇生意興隆的咖啡占購買。烘焙豆的鮮度是咖啡的生命，所以要選擇放置新鮮咖啡豆的倉庫，場所清潔又沒有舊豆的油殘留以及沒有日光直射、周圍沒有高溫的店鋪。還有在自認香醇的自家烘焙的店鋪購買也是好方法。
購買烘焙豆時，爽口的豆可以自己指定，希望喝些略帶酸味的話，苦味強烈的較佳，或者直接告訴店員為自己挑選。
購買後托店研磨時，務必要將所使用的沖泡咖啡器具等告知一聲，配合那些道具研磨（例如電動式咖啡器，過濾器、紙、虹吸等）。
在超商購買罐裝咖啡粉時，選擇標示（豆的種類或味道的傾向等），隨己所好而定。
咖啡豆保存的妙訣
烘焙豆在常溫約一周，在冷凍室保存約二周之期間風味不會掉落。不要購買太多屯積，喝得完的份量（約二百克）後再購買。
還有研磨粉一般在常溫是三天，而冷凍室保存是一周，在店鋪購買,請店員研磨的約一周。
無論如何對咖啡豆來說最大的敵人是濕氣與熱氣。重點就是不要令其接觸空氣中的熱空氣與濕氣而保存。
買來的咖啡（無論是豆、或粉狀），盡可能用小袋子分裝再以膠帶密封。然後放入密閉的窗容器，再一小包一小包地打開來使用。保存的場所是冷凍室或冷藏庫的門邊，或存放在通風的地方也可以。
不過真空包只要沒有開封就可以長期保存。
9. 正宗越南原味咖啡怎麼煮來喝
上圖片看下，是咖啡豆的話要用磨豆機磨碎，然後在用沖煮咖啡的器具沖泡或煮，望採納
10. 教你在家怎樣製作越南咖啡
越南咖啡的做法製作大至可以分為四部分分別是：
【第一】：先將磨製好的咖啡粉放入主杯中
【第二】：再將小濾網放進去，稍微的壓一壓
【第三】：接下來就可以加入適量的開水，倒入其中，然後蓋上蓋子，讓其在制器中泡製，咖啡的汁液會從制器的底部濾網慢慢的滴入您的咖啡杯中
【第四】：滴制好後可以按個人的口味加入煉奶，糖或冰塊等
(1)首先要准備咖啡粉、煉乳、沸水、冰。
(2)准備滴滴漏包括漏斗蓋、漏斗杯、漏斗濾網
(3)可在杯底預先加入煉乳
(4)把咖啡粉加入漏斗杯中，可適量添加
(5)研磨好的咖啡粉，越南咖啡粉市面很容易買到
(6)放上漏斗濾網，壓著咖啡粉加好後用手輕輕壓一壓
(7)首先在漏斗蓋上加點水，放上漏斗杯再往漏斗杯加少量熱水，剛好能蓋過網就好，等一分鍾，讓咖啡粉吸收熱水，這個過程很關鍵，然後再次加入沸水
(8)蓋上漏斗蓋，耐心等待幾分鍾
(9)可以看一下咖啡滴漏的速度，如果滴的飛快那就失敗了，按正常的話咖啡滴出來最少也要幾分鍾
(10)攪拌杯底的煉乳，可根據自己加點冰塊進去
(11)沖出來的咖啡一般只有半杯這是正常的，自己在家製作越南咖啡就大功告成了
以上是一個方法是製作越南咖啡的簡單做法，圖文結合，相信您已近明白了吧，如果有疑問您可以咨詢越緣網在線客服或是在線留言，越緣網竭誠為您服務，為您提供美味的越南咖啡，越南第一排糖等美味的越南特產，請喜歡越南特產的朋友們關注越緣網。