越南什麼果泡酒好

『壹』 野生地稔果泡酒方法

用料：地稔果。

步驟：

1、將地稔果用水清洗干凈，然後晾乾。

2、把地稔果倒入裝有酒的玻璃罐中，並加入冰糖，還可以適當加入枸杞。銀岩

3、蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四周，泡斗早上三個月左右即可。

地稔，是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，長10-30厘米；幼時被糙伏毛，以後無毛；葉片堅紙質，卵形或橢圓形；聚傘花序，頂生，花瓣淡紫紅色至紫紅色，菱狀倒卵形，地稔果實為球狀漿果， 直徑在 0.5-1.5厘米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果實外皮深紫色，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料。 又名鋪地錦、山地稔。分布於長江以南各省區，越南也有。披散或匍匐狀半灌木，莖分枝，下部伏地，長10-30厘米，葉對生，空搏雀卵形或橢圓形，長1-4厘米。寬0.8-3厘米，僅上面邊緣和下面脈上生極疏的糙伏毛。

『貳』 適合泡酒的水果有哪些

●草莓酒

將草莓洗凈晾乾，磨攜摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周後將果實取出，酒再放3個月左右即可飲用。

●李子酒

將紅肉李子洗凈，晾乾，每粒果實用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子棗李鋪一層砂糖，存放40~45天製成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。

●梅子酒

將成熟的梅子洗凈晾乾，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅凳游遲子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。有治療骨刺、風濕痛、寒症、腎臟病的功效。

●蘋果酒

將蘋果洗干凈、晾乾，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月後將蘋果和檸檬取出，即可飲用。

『叄』 有一種綠色果子，有點像羅漢果，入口微苦，回味甘甜，說是泡酒可以降血糖，雲南方言叫做「苦裡啰」。叫什麼

這是減肥果，是越南原產的一種水果。廣西，廣東，貴州也生產，但是沒有越南進口的好。（放明納空多會很苦，喝完嘴巴會有點麻）

所具功效
作消暑止渴、利水明目、長時間食祛人脂、降低膽固醇，改善血液粘稠密度，對高血壓、動脈硬化、冠心病、咽喉腫痛激瞎、茄神急性慢性肝炎有明顯療效。經試驗和飲用結果證明，能明顯降低甘油三脂和膽固醇，長期飲用具有清熱解毒，明清肝、益喉潤肺，消炎利尿、通便、降脂之功效。

『肆』 一斤風流果泡幾斤白酒

一斤風流果可以泡五斤的白酒。

通常是一斤白酒泡100克風流果，十斤白酒泡上一千克風流果即可。風流果又被稱為壯陽果，風流果泡酒，按著白酒、風流果一比五的比例，一般再輔以葯材效果更好，大約泡上二十天即可。如果想要泡的時間更長，選擇的容器一定要密封性好，這樣才不不會容易變質。

風流果的特點

風流果在我國的產地主要是南方各省，以台灣、福建、湖南、貴州三省的南部，廣西、廣東、雲南東南部等地可以有見，在國外的越南也有生長。

風流果是一種次生林常見樹種，喜歡生長在乾燥的地方，或者陰坡地帶，目前北方地區沒有見到，所以說現在我們還是比較少吃到風流果的。而且風流果是一個植株果實，屬於堅果類，目前比較多見的吃法就是煮制熟透為宜，而泡水喝或者零食吃，都要掌握一個原則，那就是熟制之後再吃。

『伍』 十大公認最好喝的果酒

十大公認最好喝的果酒是：楊梅酒、青梅酒、李子酒、桑葚酒、櫻桃酒、葡萄酒、檸檬酒、黃杏酒、荔枝酒、石榴酒。

1、楊梅酒

楊梅是最適合泡酒的水果，吃不完的楊梅拿來泡酒，很快楊梅酒就會變成紅色，而且楊梅自帶的酸甜口感，可以極大提升酒水的層次！喝的時候加冰加糖都可以，別有一番風味！

『陸』 什麼水果可以泡酒

可以泡酒的水果有楊梅、寶石梨、青梅、櫻桃、橄欖、藍莓、燃帆山楂、荔枝、菠蘿、黃杏、檸檬、桑葚、蘋果、葡萄、李子、梅子等。其中，楊梅滑搜是最常見用來泡酒的水果之一，口味酸甜，酒香醇厚。

什麼水果可以泡酒

黃杏果肉味甜多汁，用它製成的杏子酒，味道十分醇厚，酒香四溢。

釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調整甜度。

釀水果酒宜用信段歷冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。

『柒』 什麼水果可以泡酒，水果泡酒配方大全

水果泡酒配方如下：

1、山楂酒：性微溫，味酸甘。能解除疲螞譽櫻勞，恢復體力，補脾開胃消積，止瀉，順氣，降壓，散瘀，防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。

2、桑椹酒：性平，味甘。能補五臟，明耳目，烏須發。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發早白、水腫。

3、菊花酒：性平偏涼，味甘苦。能壯體，調元氣，清頭目，聰耳，解熱毒，去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。

4、葡萄泡酒：紫葡萄洗干凈，晾的干一點，剝皮泡那是白葡萄酒，不剝皮對切開，那是紅葡萄酒。蘋果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨飲用。

5、枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津虛好止渴，潤肺止咳。 肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經;具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效;

6、檸檬泡酒：檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏悶叢症,中暑煩渴,食慾不振。

7、楊梅酒：盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩，還可止瀉。

8、蘋果酒：舒筋活絡，有助於除去人體內引起動脈硬化和尿石症的多餘鹽類，還可以降血脂。

9、梨子酒：去火，防輻射，不過好多成分被酒精溶解了，功效不是特別明顯。

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水果酒釀造注意事項：

1、水果清洗後務必瀝干或自然風干，這樣釀出的酒才不會走味。

2、釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調整甜度。

3、釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。

4、所有密封容器，務必除去水汽及閉緊，並存放在陽光無法直曬的陰涼處。

5、釀水果酒時，需使用酒精濃度高於35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強。

『捌』 羊奶果泡酒功效與作用是什麼

1、促進營養吸收

浸泡在酒中的羊奶果可以促進人體對各種營養物質的吸收，因為羊奶果本身含有豐富的葡萄糖和果酸，以及一些植物蛋白和天然多糖。人們用羊奶水果浸泡在酒中後，這些營養成分會被分離出來，變成枯局酒，使人體更快更好地吸收和利用它們。

2、健胃

羊奶果酒酒精含量低，酸甜適口，能促進唾液和胃液分泌，能加快胃腸蠕動，改善腸胃消化功能，對消化不良有很好的調節作用。此外，羊奶果酒還可以去除人們食用的油膩肉類成分。多喝羊奶酒後，身體能加速脂肪的分解和吸收，並能防止脂肪在體內積累。

3、活血化瘀

活血化瘀、消腫止痛是羊奶果酒的主要功效之一。當人們遭受扭傷或跌打損傷時，浸泡在羊奶果中的酒可以直接塗抹在患處，可以盡快散瘀，緩解中痛症狀。人們喝更多的羊奶水果。釀造的酒還能疏通經絡，促進血液循環。它還能顯著緩解人體四肢麻木和關節疼痛。

4、清腸排毒

羊奶果酒可以清腸排毒。羊奶果酒中含有的天然活性成分和維生素C能消除人體腸道炎症，保持腸道菌群平衡。

此外，羊奶果酒中所含的果酸在清腸排毒的同時，還能促進腸道蠕動，清除腸道壁上積累的垃圾和毒素，縮短人體排便時間，減少腸道乾燥便秘、身體肥胖等各種不良症狀的發生。羊奶果酒還能保持人體內部酸鹼平衡，緩解人體亞健康，增強人體抗疲勞能力。

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羊奶果學名密花胡頹子，以根、果、葉入葯。主治吐血，咯血，咽喉腫痛，感冒，小兒驚風，瘡癬等症。止咳平喘，收斂止瀉。還可治哮喘，虛咳，慢性支氣管炎，腸炎，腹瀉，跌打腫痛，風濕疼痛，黃疸。

羊奶果為胡頹子科多年生常綠攀緣灌木，產亞洲熱帶，越南、馬來亞、印度及我孫敗隱國雲南、廣西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果實營則廳養豐富，可食率為73.3—91%，每100克鮮果含粗蛋白質2.45%，粗脂肪2.8%，總糖5.1%，水90.6%，總酸1.45%等。

果實多汁無毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由於其果實成熟較早，可作水果淡季市場和食品工業原料的新品種。

『玖』 哪些水果可以泡酒，能泡酒的水果有哪些

水果酒能夠長時間保存，可以一次大量製作，而且能根據每月時令水果進行調制。比如夏季的櫻桃、荔枝和楊梅，秋天的菠蘿、雪梨等，一年四季的當令水果統統都可以放入壇中做成水果酒。今天我們具體來看看哪些水果可以泡酒，能泡酒的水果有哪些？

泡製水果酒並不是什麼稀罕事兒，每年六七月份，楊梅春拍當季之時，楊梅產地家家戶戶都會滿滿地泡上一大罐楊梅燒酒，能一直喝到來年。除了楊梅以外，其實大部分新鮮的水果都能用來製成水果酒，用新鮮時令水果製作的水果酒，味道清爽之餘，還能把水果的香味和季節的感覺完全保留下來。