1. 王牌南美白對蝦是國內的嗎
大部分是國產貨。其實,南美白蝦作為一個品種,無論來自遙遠的厄瓜多,還是國內,在種群分類上並無區別。而且,目前南美白蝦確實不僅只有南美國家在養殖。
資料顯示,南美白對蝦全球主要養殖產區包括中國、厄瓜多、印度、越南等地。在我國,南美白蝦於1988年由中國科學院海洋研究所從美國引進,之後大規模推廣,已有30年養殖歷史,屬海水蝦,產區主要在山東、廣東、江蘇等沿海地區。
產量也相當可觀。《中國漁業年鑒2019》數據顯示,2018年,我國南美白對蝦海水養殖產量為111.8萬噸,同比增長3.4%。作為對比,據厄瓜多水產養殖協會統計,今年4月,厄瓜多向中國出口白蝦4.7萬噸。
雖然以品種、產量論,確有冒充可能,但具體到凍貨市場,對於國貨是否以進口之名,大行其道,仍有商戶持懷疑態度。
2. 黑虎蝦原產地是哪 黑虎蝦的原產地
1、黑虎蝦主要產於泰國、越南、緬甸等東南亞國家,我國沿海也有一定量的產出。
2、黑虎蝦又叫斑節蝦,是世界上養殖最普遍的品種,它的蝦青素的含量比普通蝦高20%。
3、體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7~8齒,下喙2~3齒。額角側溝相當深,伸至目上刺後方,但額角側脊較低且鈍,額角後脊中央溝明顯。有明顯的肢消肝脊,無額胃脊。
4、黑虎蝦仁枝洞肉質很緊實,吃起來歷搭知有彈性有嚼勁。越南、泰國進口的黑虎蝦(仁)比較常見、有名。
3. 湄公河蝦王在越南重達一斤泛濫成災,為什麼來中國卻要靠養殖為生
看到這個問題,估計很多網友的第一反應都是,要怪中國吃貨,是他們造的孽。中國吃貨確實牛逼,經常會把一些本應泛濫的物種吃到絕種,至少要靠人工養殖才能保證種族的繁衍。不過,在湄公河泛濫成災可重達一斤的蝦王羅氏蝦,在中國要靠養殖為生,真的不能全怪我們無所不吃的吃貨。
不過,我們無所不吃的吃貨大概要承擔50%的責任。這50%的責任主要在“要靠養殖為生”。國內之所以大規模養殖羅氏蝦,肯定主要是為了滿足吃貨的口舌之欲。但說到羅氏蝦沒有辦法泛濫一事,更大的原因是國內的氣候和環境,不太合適羅氏蝦的生長和繁殖。
羅氏蝦被引進國內之後,在野外從來就沒有大面積存在過。之所以這樣,主要和氣溫有關。羅氏蝦繁殖生長最適宜的溫度是20-34℃。一旦溫度低於10℃,羅氏蝦就會停止進食。除此之外,還會影響羅氏蝦的繁殖,以及會凍死很多小蝦。
國內養殖羅氏蝦的省份都在南方,譬如浙江、安徽、廣東等地。其中廣東的養殖量最多,這是因為廣東的氣溫更加合適羅氏蝦的生長和繁殖。但,就算是廣東,氣溫在某些時候,一樣會低於10℃。單單這一點,就杜絕了羅氏蝦大面積泛濫的可能性。
4. 進口越南誠源對蝦,在國內哪裡批發。
東興或廣州都有的,廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答!
5. 越南進口的黑虎蝦能吃嗎對身體健康有害嗎越南的
越南生產的黑虎蝦本身並不一定有害,但是由於越南對水環境的污染管控不夠嚴格,因此對蝦類養殖環境的污染或使用不當的農葯等問題可能會對蝦類的品質和安全性造成影響。因此,在選擇越南進口的黑虎蝦時,建議選擇可靠的、有健康證明的進口商或者品牌,以確保產品的質量和安全性。
另外,無論是何種來源的蝦類,為了避免食品安全問題,建議在購買和食用時注意以下幾點:
1. 盡量選擇有質量保證、有安全認證、來源可靠的產品。特別是進口的蝦類,最好選擇有進口資質的品牌或商家。
2. 在購買蝦類時,要注意蝦體是否完整鏈喊、色澤是否明亮,無異味、不腥。仿喚謹
3. 在食用蝦類前,一定要認真清洗處理,以免殘留污染物或者寄生蟲導致食品安全問題。
總之,只要選擇正規渠道、源頭可追溯的優備基質越南進口黑虎蝦,參照食品安全標准,並注意正確食用,一般來說是可以安全食用的。
6. 為什麼最近進口的對蝦那麼便宜呢
因為2015《關於調整部分進境食用水生動物安全風險監控措施的通知》發布以來,上海機場檢驗檢疫返做局按要求暫停進境涉疫中轉場的斑節對蝦,對越南其他中轉場的進境草蝦加嚴監控。後來又解禁了,就是又可以進口了。
根據海關總署發布的未准入境食品信息,2020年11月,共有10批次食品因檢出動物疫病未准入境。其中,由頌嘉(大連)海產品銷漏基衡售有限公司(以下簡稱「頌嘉海產品」)進口、SOCIEDAD NACIONAL DEGALAPAGOS C.A.SONGA生產的2批次厄瓜多冷凍生南美白蝦,分別在大連、青島口岸未准入境。
在南寧口岸:
由NINGMING TIANCHENG TRADING CO.LTD進口、TIEN HUNGKIEN GIANGCO.LTD生產的1批次越南凍凡納(濱)對蝦蝦仁、1批次越南凍斑節對蝦,由防城港市嵊峰貿易有限公司陳小虎邊民申報小組進口、NAM LONG SEAFOOD EXPORT PROCESSING FACTORY-DRAGON VIIETNAM生產的1批次越南凍斑節對蝦未准入境。
而在福州口岸,由福建天港國際貿易有限公司從TIEN HUNG KIEN GIANG CO., LTD進口的2批鋒殲次越南凍黑虎蝦未准入境。