『壹』 炒花螺的做法
炒花螺的碼鍵做法如下:
原料:花螺、辣妹子、干辣椒、泰椒、蔥花、蒜末、香菜、蚝油、一品鮮醬油、鹽。
1、花螺泡凈,吐沙吐干凈之後,焯水,並埋略微煮時間長一點,四五分鍾即可。
『貳』 花螺怎麼炒
主料
花螺315克
薑片適量
蔥段適量
料酒適量
生抽適量
鹽適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
炒花螺的做法步驟
10
出鍋裝盤。
『叄』 爆炒花螺怎麼做
爆炒花螺怎麼做
食材
花螺 500克
青椒 100克
紅椒 100克
蒜 50克
姜 10克
生抽 15克
蚝油 15克
白砂糖 20克
方法/步驟
將花螺泡水裡加鹽譽謹寬反復搓洗浸泡半小時 令花螺吐沙
注意事項
花螺一定要加鹽浸泡,不然吃的時候會有沙
『肆』 怎麼炒花螺好吃
花螺肉質鮮美,脆嫩爽口,辣炒的花螺,味道非常棒,用牙簽一挑一個,恨不得手指頭也舔掉
食材明細賣棚運
主料 花螺 300g 青尖椒 一個 紅尖椒 二個 嫩姜 一小塊 大蒜 六瓣 蔥白 一中梁小段 花椒 一小撮
輔料 香辣醬 適量 料酒 適量 老抽 適量 鹽 適量 糖 適量
中辣 口味 炒 工藝 十分鍾 耗時 簡單 難和賣度
辣炒花螺的做法步驟
1准備好材料;
2花螺用水多沖洗幾遍,配料洗凈,青紅辣椒切成圈,嫩姜切成橢圓形片,大蒜切片,蔥白切成小段;
3炒鍋上火,鍋熱後倒入適量油,油溫5成熱下入花椒爆幾秒鍾撈出;
4下入大蒜,生薑和蔥白炒香;
5調入一勺香辣醬炒香;
6下入花螺翻炒,調入適量的料酒和老抽,翻炒片刻;
7加入一小碗水,加蓋燜煮一小會兒;
8湯汁快收乾的時候下入青紅辣椒圈翻炒至斷生,調入適量的鹽和糖,翻炒均勻即可~
9湯汁可以不用收太干,螺肉泡在湯汁里更入味哦~
『伍』 炒花螺的做法
食材:花螺400克、植物油兩勺、蔥姜蒜適量、鹽半勺、白鬍椒粉少許、辣椒碎半勺、啤酒2勺。將洗好的花螺放入冷水中加熱沸騰30秒左右,將埋頌伏花螺撈出。熱鍋熱油,爆香蔥蒜末,下辣椒碎和姜絲翻炒幾下。將花螺倒入鍋中,加鹽、啤酒、白鬍椒粉,中火快速翻炒。翻炒十幾秒左右,盛出即可。
『陸』 正宗爆炒花螺的做法
正宗爆炒花螺的做法如下:
用料 :新鮮花螺350g、枸杞5g、辣椒5g、當歸片1片、老酒30g、少許蔥、少許姜絲。
步驟:
1、取枸杞,當歸適量,吵氏姜切絲。
『柒』 花螺怎樣炒好吃
原料及工具:花螺,圓蔥,香塌宴菜,蔥花,生薑,食用油,食用鹽。
步驟:
1、將花螺泡水後,清洗干凈,將沙子清洗干凈;
2、切好生薑,蔥花,辣椒,香蔥,香菜等;
3、准備好油鍋,開火,先將材料熱仿衫世油一下,等到微黃可以備肢將花螺放入;
4、翻炒,等到有香味冒出,添加一些番茄醬,香油,醋,醬油等輔料;
5、大約20分鍾,盛出即可。