越南哪裡有正宗紫薯

① 越南紫薯長在哪裡

所謂的越南紫薯其實大部分都是中國原產的多數種在廣西一帶。

② 越南紫薯什麼樣子

皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右。蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右。

薯肉呈紫色至深紫色，令很多人懷疑其是否為轉基因食品。其實，紫薯的紫色既不是轉基因，也不是染色，而是源自天然存在的花青素，這也是它和紅薯的主要不同，它的營養價值突出表現在下面3個身份上。

紫薯本身質地較緊密，多酚類物質含量豐富，具有延緩消化的作用。因此，胃酸過少、胃動力不足的人不要一下吃太多，否則可能引起胃脹不適。建議把它蒸到充分變軟再吃，在吃前先吃一些米飯、饅頭、粥等，相對不容易引起不舒服。

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越南紫薯的好處：

1、抗氧化「實力派」

日本學者須田郁夫等對比了不同肉色甘薯的自由基清除效果，發現和白色、黃色、橙色肉的甘薯相比，紫薯的能力最強，正是其中的花青素起到了重要作用。

2、調節腸道菌群的「新擔當」

研究發現，紫薯中的花青素能改變大腸中的微生物組成，顯著增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。研究者認為，食用富含花青素的紫薯，可能對腸道微生物環境和人體健康有益。

3、保護視力的「潛力股」

提到花青素對視力的保護作用，人們很容易聯想到藍莓。研究人員發現，紫薯中的花青素對視網膜色素上皮細胞的生長同樣具有促進作用，提示它可能對保護視力也有潛在作用。而且，無論是從價格還是花青素含量上看，紫薯的性價比都較高，是不錯的選擇。

③ 越南小紫薯

說到越南這個國家，想必大家都並不陌生。越南熱帶水果很多，是位居全球的咖啡生產國之一，還有芽庄這個越南潛水聖地。

不僅如此，越南小紫薯也是十分受大眾所喜愛。其個頭小，甜、粉、糯的特點，讓人咬一口便能記住它。

這種越南小紫薯和普通紫薯的口感是無法相媲美的，會更甜糯且功效多多，對便秘者的幫助極大。

越南小紫薯和普通紫薯有以下區別：

1、越南紫薯顏色更正，當然所取得的保健效果會更多，花青素和硒元素的預防保健功效也會更好；

2、越南產的紫薯，個小而且香，並且由於越南村莊一直堅持用原生態的種植方法，人工干預少，不用農葯，求質不求量，因此是不可多得的養生綠色食品。

這樣一款好吃的越南小紫薯，你愛了嗎？

④ 生產紫薯在越南那個地方

中南部都有這樣的紫薯來的。我們有紫薯乾的貨源，還有菠蘿蜜干，廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。

⑤ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品種，謝謝

紫薯中最好的品種
日本紫薯王
高產、優質、抗病一、品種特徵特性 該品種與日本品種山川紫比較有 5個突出優點。
（1） 蔓短分枝多，地上部生長勢強：紫薯葉色綠，莖紫，分枝 5～6個，長度僅1.2～1.5m左右，便於大田生產管理。 2. 鮮薯產量高：結薯整齊集中，春薯一般每 667平方米產量2500kg左右，比山川紫高1一、品種特徵特性
該品種與日本品種山川紫比較有5個突出優點。
（2）鮮薯產量高：結薯整齊集中，春薯一般每667平方米產量2500kg左右，比山川紫高1倍以上，若管理得當，夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。1.蔓短分枝多，地上部生長勢強：紫薯葉色綠，莖紫，分枝5～6個，長度僅1.2～1.5m左右，便於大田生產管理。

（3）品質超群：皮色紫黑，肉色紫，薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右。肉質細膩，是極佳的鮮食保健用甘薯品種，也可用於加工生產天然花青素。
（4）早熟，可雙季種植：薯快膨大早，若早春蓋膜栽培，7月底至8月中旬即可上市。
（5）適應能力強，抗病性好：高抗甘薯根腐病，較抗莖線蟲病，耐瘠耐旱，適宜各種氣候及土壤條件種植。

⑥ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品種

是的，越南鮮薯產量高，結薯整齊集中，春薯一般每 667平方米產量2500kg左右，比山川紫高，夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。

⑦ 越南常年生產紫薯嗎

越南產的紫番薯，跟廣西、四川、雲南的都不一樣，越南產的個小而且香，我們這邊的都帶甜味，在越南廣寧，那裡是產地。。。常年有種植。。。

⑧ 紫薯是從越南還是日本引進的

現存的番薯不是野生的，可能是起源於墨西哥和南美洲北部之間某地的野生祖先的雜種，由印地安人人工種植成功。哥倫布發現美洲後回國時，從加勒比海帶回番薯。不久，英國人從西班牙進口這種塊根。16世紀，番薯由西班牙人把它們運送到關島和菲律賓；由葡萄牙人將它們從美洲向東帶到非洲、印度、東南亞和印尼。到明朝中葉，中國人已從菲律賓獲得番薯。
『地瓜種類非常多，葉子型狀大致分為「心臟形」和「雞爪形」，依肉顏色區分有紅心、白心、紫心…等等。依外表輪廓有長條型、圓弧型的。依品種的不同『地瓜種類非常多，葉子型狀大致分為「心臟形」和「雞爪形」，依肉顏色區分有紅心、白心、紫心…等等。依外表輪廓有長條型、圓弧型的。
地瓜原本只有單純的一兩個品種，經過農業技術精湛的改良，才出現多種多樣的顏色。現在國內的紫心番薯是從東南亞引種的。

⑨ 為什麼越南紫薯不能吃

越南紫薯只要沒發霉，都是可以吃的。發霉的紫薯含酮毒素，食用後可能導致中毒。

挑選越南紫薯的方法：

1.優先挑選紡錘形狀紫薯。

2.表面看起來特別的光滑的紫薯謹慎購買。

3.聞起來沒有霉味，發霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4.不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。

5.發芽的紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

功效：

1.越南紫薯中的蛋白質、氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。

2.越南紫薯富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞。

3.越南紫薯富含維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病。