越南水果罐頭是什麼樣子

① 二戰期間各國的軍用罐頭裡面都是什麼

二戰期歲燃間乎梁虛各國的軍用罐頭裡面都是什麼？

說到軍用罐頭其實也還是挺吸引人的，畢竟很多人都不是那個時代的人，所有知道有這個東西之後都還是非常的好奇的，那麼有的人要問了，這個罐頭裡面到底有一些什麼樣的內容呢？

對於日軍來說，最受歡迎的應該就是金槍魚罐頭了，畢竟這很符合他們的口味。

而對在東南亞叢林和太平洋島嶼上的日軍來說，水果罐頭也是非常重要的，比如台灣的聯合鳳梨公司製造的罐裝菠蘿就用來供應軍隊和出口。

當然日本特色，或者說是東亞特色的就是鹹菜了。黃瓜、大頭菜、杏子，都能用鹽水、大豆，小米、以及日本傳統配料、料酒和米糠進行腌制，這樣就做成了著名的日本鹹菜罐頭。

當然對於維生素的補給來說，日本明顯相比美國和英、澳等國欠缺一些，而且美國和澳大利亞的罐頭里還有巧克力以及奶粉。對於太平洋戰場上的日軍來說，最幸福的事大概就是能夠搶到美軍渣段的口糧，不僅材料實誠，而且維生素含量也高，幾乎是日軍配置的6倍。

而且英聯邦國家的士兵還有緊急口糧以及維生素巧克力，上面的標注了emergencyration。雖然只有在極端情況下才能使用，但總比很多不得不自給自足的日軍好多了。

美軍的罐頭能量很高，比如罐頭裡面就裝了餅干、甜食、糖、速溶咖啡。

德軍的補給也不錯，還有輕便加熱爐——埃斯貝特以及體型大一些的小型火爐，可以為4至6名士兵加熱膳食。德國陸軍配置的往往是裝有高能量濃縮肉醬的肉罐頭，以及單人份的魚罐頭。

在當時德軍還被配置一款卡策爾牌(katzner)的罐裝鹵汁鯡魚罐頭，不過配給給了很多軍隊，想必味道還不錯，絕對不是如今大名鼎鼎的瑞典鯡魚罐頭那種味道。

當然，再好吃的罐頭都比不過傳說中的義大利面……

② 全球最好吃的五種罐頭是什麼

在我們平時，人們對美食的追求是特別高的，作為一種懶人們的福利，就是我們平常所常見的罐頭，接下來讓我來介紹一下全球最好吃的五種罐頭吧，不知道你見過幾凱洞種呢？

第一種是甘竹牌豆豉鯪魚罐頭，這款罐頭一定要你親自嘗試一下，你才知道這款罐頭吃起來到底有多麼的好吃，這個牌子的罐遲枝頭在廣東是家喻戶曉的老牌子了，這種罐頭的肉質特別鮮美，而且非常細膩，把他當做一日三餐來吃是不成問題的，這種罐頭也可以用來炒菜，炒出來的菜也是特別的美味。

第二種是台鳳牌鳳梨罐頭，相信大家都知道，在台灣這款罐頭是非常出名的，而且是彎頭也是特別好吃，吃起來口感比較的清新，有許多愛好者都會把它當作蛋糕的原料放入蛋糕里，做出來的蛋糕也是更加的美味，這款水果罐頭也是許多人最喜歡吃的。

第三種是四川達州的燈影牛肉罐頭，這種罐頭里裝的都是一片一片的牛肉，這種牛肉片的切法幾乎都是垂直的切法，這樣能夠保證牛肉的量更加的足，同時也不會散掉，這種關頭在小時候是特別常見的，在當時有許多的人深愛的這款牛肉罐頭，如果用它作為每個人的一日三餐，相信許多人都是特別願意的。

第四種就是德和牌罐頭，這種罐頭是在中國非常古老的一種午餐罐頭了，這款罐頭也是跨國銷售傳到日本等國家，這樣小的一盒罐頭，竟然需要五六十塊錢，它貴也是有它的原因的，因為這種罐頭裡面裝的是真實的罐頭，所有的原料都是雲南山區嗯瘦豬肉，肉質吃起來特別的美味，非常的勁道，這種罐頭還可以下鍋煮，味道也是特別不錯。

最後一種就是咖喱雞肉罐頭，這種罐頭的價格特別的便宜，味道吃起來特別的棒，有盯旦枯一股咖喱的味道，收到了許多人的好評，正是他的廉價也吸引了許許多多的顧客。

③ 罐頭的種類有哪些 罐頭的種類有什麼

1、爛碼猛罐頭大致分為水果罐頭、畜禽類罐頭、蔬菜罐頭等等。

2、水果罐頭，水果罐頭有葡萄罐頭、黃桃罐頭、草莓罐頭、山楂罐頭、什錦罐頭等，水果罐頭根據它的名模歲字就知道罐頭里的水果是什麼?有酸味的水果，甜味的水果，一般都是甜味的水果，裡面大部分的種類是水果、糖和水。罐頭品種齊全，任你挑選。

3、畜禽類罐頭，罐頭都是需要密封殺菌、保質期等，我們比較常吃得最多的出禽類罐頭就是午餐肉罐頭、豬肉火腿，午餐肉罐頭、豬肉火腿罐頭就是顧名思義就是豬肉、澱粉、鹽製作而成，還有牛肉罐頭大部分食材都是用牛肉而成。這些罐頭雖然沒有實打實的肉類吃起來新嫩多汁，但是價格實惠、保質期也相當長。

4、蔬菜罐頭，這類罐頭就沒有睡過罐頭和畜禽飢橋類罐頭受歡迎，蔬菜在生活就可以新鮮的買，蔬菜罐頭比較多的就是辣醬，這類罐頭一般就是家裡調味或者蘸醬吃的一款罐頭。還有就是沙拉罐頭，代表的沙拉罐頭就是玉米粒罐頭。

5、魚類罐頭，魚類罐頭比較出名就是金槍魚罐頭，金槍魚可以做成沙拉，一般減肥的人愛吃的低脂、低熱量、蛋白質的美食。還有就是沙丁魚罐頭、丁香魚罐頭、三文魚罐頭等，網路上頻繁出現的魚類罐頭就是鯡魚罐頭，網紅就會在網上挑戰吃惡臭味的罐頭吸引眼球，如果你想挑戰吃鯡魚罐頭，就要注意自己口腔在嘴裡臭味迴旋，絕對會顛覆你對臭味的看法。

④ 什麼是罐頭食品

罐頭是一種通常用金屬罐子裝起來的食品，常見的有水果罐頭、肉類罐頭、豆類罐頭等。不同品牌和類型的罐頭會有不同的內容物，如水果罐頭可能包括桃子、梨子、菠蘿等水果，而肉類罐頭則可能包括雞肉、牛肉、豬肉等。罐頭可以方便地保存和食用，但也需要注意保質期以及其中的添加劑和防腐劑成分。

對我而言，吃過最好吃的罐頭是水果罐頭。水果罐頭是一種通過將水果切成小塊或片，加入糖漿或果汁，然後把它們裝進密封的罐子中，以便能夠保存和儲存的食品。通常使用這種方法來保存水果，是因為它可以延長水果的保質期，特別是在季節性水賀帶數果的不可用期間。但是，罐頭水果通常含有更高的糖分，並且失去了某些營養成分。因此，最好在食用罐頭水果時，注意控制其攝入量，並與新鮮水果一起食用，以獲得更全面的營養。
吃罐頭要注意以下幾點：

1. 檢查保質期：罐頭食品的保質期一般比較長，但也需要仔細檢查保質期。過期的罐頭可能會導致食物中的細菌滋生，導致身體不適。

2. 觀察包裝：檢查罐頭包裝是否有變形、破裂或漏泄。這些禪首情況可能表示罐頭受損，並可能導致細菌滋生。

3. 洗凈罐頭：在打開罐頭之前，應將其清洗干凈以去除外部灰塵和污垢。

4. 打開罐頭：打開罐頭時，應使用倒開器，以防止手指受傷。如果罐頭在開啟時發出異常響聲，可能表示罐頭已經受損。

5. 適度加熱：對於某些罐頭食品，應適度加熱至適當溫度以殺死任何可能存在的細菌。

總之，選擇新鮮、完好的罐頭食品，並注意行彎正確打開和儲存，可以享用美味和健康的罐頭食品。

⑤ 什麼樣的罐頭最好吃

首先宴搜凱，罐頭這種東西我個人覺得它漏氏的美味不光是在於本身，還在於品嘗著所處的時空，在我看來，我兒童時期所吃過的罐頭就是最美味的罐頭。例如黃桃罐頭、草莓罐頭和山楂罐頭。黃桃罐頭吃的最多，草莓和山楂吃的少，但卻很喜歡。

5.枇杷罐頭：枇杷是南方常見的水果之一，其甜味清爽，口感松軟。枇杷罐頭可以用來製作各種甜品和果醬，也可以作為點心直接食用。

6.楊梅罐頭：楊梅是南方地區的一種小型水果，其味道酸甜可口，營養豐富。楊梅罐頭可以直接食用，也可以用來製作調味料和果醬。

7.荔枝罐頭：荔枝是南方的特色水果之一，口感鮮美，汁液豐富。荔枝罐頭可以用來製作各種甜點和果醬，也可以作為點心直接食用。

這些罐頭都是非常美味的選擇，不僅方便實用，而且口感鮮美，營養豐富。

⑥ 紅色的圓形大果罐頭是啥

紅色的圓形大果罐頭是枇杷。根據查詢相關資料信息，枇杷是薔薇科·蘋果亞科→枇杷屬的常綠喬木，樹高可達10米，小枝粗壯，棕黃色侍滲賀，密生銹色或灰棕色絨毛；葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12～30厘米，寬3～9厘米；圓錐花序頂生，長10～19厘米，具多花；總花梗與花梗密生銹色絨毛；花梗長2～8毫米；苞片鑽形，長2～5毫米，密生銹色絨毛，花直徑12～20毫米；果實球形或長圓形，直徑2～5厘米，種子1～5粒，球形或喊清扁球形，直徑1～1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10～12月，果期5～6月。枇杷原產老派於中國江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣東、廣西；各地廣泛栽培，湖北、四川有野生種群；日本、越南、印度、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。

⑦ 罐頭食品是什麼樣的食品

以下是一些常見的罐頭食品的介紹：
1. 水果罐頭：水果罐頭是一種方便快捷的食品，可供應多種水果，如桃子、梨子、櫻桃、草莓等，同時也有混合水果的罐頭。罐頭水果一般是在成熟季節採摘的，然後經過處理，加入糖漿或果汁，瓶裝封口，加熱消毒而成。水果罐頭的口感和風味因果品種和加工方法不同而異。
2. 魚罐頭：魚罐頭是將新鮮的魚類經過加工處理後裝入罐子中，經高溫加熱殺菌而成的食品。常見的魚類包括鱘魚、鯖魚、鮭魚、金槍魚等。魚罐頭含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是一種方便、營養豐富褲頌圓的食品。
3. 蔬菜罐頭：蔬櫻脊菜罐頭是將新鮮的蔬菜經過處理後裝入罐子中，加入鹽水或調味汁，經高溫加熱殺菌而成的食品。常見的蔬菜包括玉米、豆子、胡蘿卜、土豆等。蔬菜罐頭不僅方便，而且營養豐富，富含維生素、膳食纖維等。
4. 肉胡塌類罐頭：肉類罐頭是將新鮮的肉類經過處理後裝入罐子中，加入鹽水或調味汁，經高溫加熱殺菌而成的食品。常見的肉類包括雞肉、牛肉、豬肉等。肉類罐頭是一種方便、富含蛋白質、礦物質和維生素的食品。
總的來說，罐頭食品的口感和品質與品牌、食材、加工工藝等因素有關，具體選擇時需要結合自己的口味和需求進行判斷和選擇。

⑧ 微商賣的進口水果罐頭能吃嗎 安全嗎

我有很多在做微商的朋友，當然其中絕對不乏有賣水果罐頭的，我本人也是比較愛吃這個東西，所以曾經有一次去買過，結果當時因為那個朋友關系比較好，他居然跟我說不要買這個罐頭。我當時很納悶雖然我們是朋友但是有生意怎麼就不做呢!然後我就告訴他我是絕對給錢的不會欠你的。結果，他告訴我的東西真的讓我大吃一驚。

他跟我說，這個水果罐頭是自己家生產的不過是外面弄了一個好看一點的包裝，誰知道是哪個國家的呢，就連他自己都告訴我他不知道那是哪國文字。然後他跟我說，那些黃桃罐頭他是親眼看著他家的員工剝開那些爛掉的黃桃切下黑色的肉以後放進機器里加工的。當時聞著很香的也不覺得爛掉的黃桃會怎麼樣，反正不好的地方也已經切掉了，他卻繼續跟我說，這個裡面除了糖水以外還有四五種不知道名字的東西加進去反正貌似是香料的樣子，還有白色的有點刺鼻的東西加進去。

我真的當時都說不出話來了，想想以前吃國內的罐頭，網上給曝光了說這樣子的製作流程內心非常崩潰，然後現在居然告訴我哪有什麼國坦敏外進口的，還是自己國家生產的！還是一樣的味道，還是熟悉的配方，真實的感受就是我要失去水果罐頭了。因為我還是想吃更多別的東西的，不想要到時候因為這幾個罐頭要去醫院，那是真的得不償失了。雖然我不知道你說的水果罐頭是什麼樣子的，但我可以肯定這個傳說中的進口罐頭要麼就是國產的大爺大媽用防腐劑和爛水果攪拌起來的，要麼就是高端一點我們的菲律賓兄弟或者印度兄弟拿手揉捏的！水果罐頭嘛為了甜一點也是可以懂的。

在講完了這些以後，我還是要去指責一下中國那些不良商家的丑惡行為，這樣的行為真的會讓消費者和顧客很受傷，不被曝光就算了真的曝光了，吃了的人是什麼樣的感受我簡直侍信歷都不忍心去想像！你們給微商代理就是用的微商在朋友圈的信用度，就相當於讓一群人出賣自己的關系讓他們獲得一小部分的收益，這還真不如推銷了，至少人家還干凈點憑自己的嘴吃飯。微商們，為了你們朋友圈裡面信任你們的人的安全，請不要什麼樣的產品都去往上發就算發了也要告訴你的朋友這些不能買有毒！真的老搜，尊重人格和人性吧！

⑨ 水果罐頭怎麼做

你好！很高興為你解答:丹東黑溝大毛桃罐頭
參考價格：18元 760g/罐
推薦指數： 在做水果罐頭這件事上，你可以永遠相信東北人。雖說我的真心黃桃罐頭（東北當地愛吃的一個黃桃罐頭品牌）還在路上，但這款黑溝大毛桃罐頭也有把我驚艷到。
黑溝其實是丹東下面的一個鎮，這里產的毛桃個頭大，果肉飽滿，桃香濃。一到桃子成熟的季節，當地幾乎家家戶戶都會自己做毛桃罐頭。
大毛桃罐頭的成分很簡單，就是毛桃、飲用水和白砂糖。剛一開蓋，清新的桃子果香就撲到面前，大瓣大瓣的粉嫩嫩桃肉看得我不自覺地開始分泌唾液。一口咬下去，並不是一味的齁甜，而是清爽活潑的桃子風味，糖水的質地也不會太粘稠，吃完後，嘴巴里不會有不舒服的感覺。而且毛桃也足夠多汁，桃肉才咬到一半，就能感受到溢出的桃子汁。
對了，這款罐頭里的桃子脆度相差得還挺大的，有些肉厚的桃肉還是脆生生的清甜，而偏熟的桃肉卻已經是軟趴趴的了，纖維感更明顯，味道也會更甜些，我自己都還挺喜歡的。
奧靈奇楊梅罐頭
參考價格：6元 312g/罐
推薦指數：
在我心中楊梅是種很適合做成罐頭的水果。直接吃新鮮楊梅很可能會開到酸掉大牙的盲盒，但變成罐頭後的楊梅每一顆都很「友善」，糖水的甜剛好可以將楊梅的酸壓住。
這款楊梅罐頭的包裝還挺古早的，很像我小時候吃的罐頭，一罐的分量不大，全都倒出後也就剛好滿一小碗。
記得測評那天陽光曬得人暖暖的，這時吃上一顆楊梅，清爽的酸甜便慢悠悠地在嘴巴里盪開，那一瞬間的心情像回到了暑假的時候，一個人盤坐在風扇前吹到了陣陣涼風，好快樂啊。
蒙水葡萄糖水罐頭
參考價格：9.6元 388g/罐
推薦指數：
蒙水是山東朋友推薦我的牌子，說是他小時候乎指吃的水果罐頭都是它家的，我逛了圈它的網店，最後選了款葡萄罐頭（朋友說它家黃桃罐頭也很好吃）。
葡萄罐頭倒出來後圓滾滾的樣子像一顆顆小元宵，每一個都處理得很清爽，要是湊近了看，還能看到表面一絲絲的纖維，在我眼裡它就像葡萄的年輪一樣。
用勺子舀起一顆葡萄再兜點糖水入口，口感柔軟的葡萄在嘴巴里慢慢釋放出風味，先是糖水恰到好處的甜，緊接著葡萄的清甜開始彌漫開，當然還有靈動的酸味一直穿插其中。
唯一的缺點是你不時會吃到葡萄籽。但是不到10塊就能擁有這么一大罐的葡萄果肉還圖啥呢，我心想要是早點買了它，夏天的時候可能就沒喜茶家多肉葡萄什麼事了。
丹東冰點草莓
參考價格：13.3元 300g/罐
推薦指數：
之前蟲蟲就有測評過丹東的草莓罐頭，但對它的評價不高。這些天我總刷到有人推薦這款冰點草莓，實在經不住誘惑，便買了盒回來測評下。
這個的吃法和其他罐頭還挺不同的，它是要先冷凍下，再解凍了吃。我性子急，從冰箱拿出來放在室外半小時後，就等不及開始拿小叉子鑿開表層，這時裡面的草莓還凍得很牢，草莓汁則類似於旺旺碎碎冰捏碎了的狀態，挖起一勺塞進嘴裡，就像在吃草莓刨冰，嚼起來有咯吱咯吱的聲音，味道是古早的甜，並不會過分甜膩。
等到再過一個小時左右，盒子里就差不多已經化開了一大半，草莓大多也變得軟趴趴的了。這時來上一勺，化了的草莓味道濃郁了不少，甜度也變高了，不時還能嚼到草莓籽和草莓味冰渣，給口感添了些趣味。但我會覺得這時的甜度偏高，還是更喜歡它解凍沒一會時的味道。
雙象牌龍鳳果罐頭
參考價格：18.8元 565g/罐
推薦指數：
龍鳳果這名字聽起來很新鮮，我還以為是什麼沒吃過的水果名，打開罐頭後一看原來它就是紅毛丹里包著個菠蘿粒啊。
紅毛丹可以算是我小時候吃的最多的水果罐頭了，記得好吃的紅毛丹罐頭一口咬下肥厚的果肉都能飆出了汁水來，不知道這個龍鳳果怎麼樣。來上一顆龍鳳果，外層的紅毛丹吃起來足夠水靈，裡面夾著的菠蘿粒更是點睛之筆，一下子讓口感變得立體了起來。
而且紅毛丹的清甜剛好柔和了菠蘿的酸，二者結合在一起的味道很討喜。我連吃幾顆龍鳳果後，心想這要是小時候的我吃到豈不得快樂到起飛～
雙象牌芒果罐頭
參考價格：16.8元 565g/罐
推薦指數：
芒果罐頭剛一開蓋，我的眼睛就亮了，這么大片的芒果光看著就很過癮。剛入口就是濃濃的芒果香，糖水味也不至於甜膩過頭，是款很懂分寸的罐頭。
我自己還蠻喜歡這個芒果罐頭的口感，像是在吃芒果果泥一樣，甚至不需要動牙齒，只有上下唇抿一下芒果就化在了嘴裡。有點要注意的是這芒果罐頭的纖維雖說不多但還是存在的，吃完後很可能牙縫里就塞進了芒果絲哈哈哈。
我看下包裝，上面還介紹了好幾種其他的吃法，個罩頃螞人覺得用來做楊枝甘露倒是還不錯的。
帝門菠蘿物埋片罐頭
參考價格：13元 836g/罐
推薦指數：
以前看《重慶森林》的時候，就對裡面的鳳梨罐頭很好奇，據說這個是電影里的同款罐頭，借著的測評的機會買回來嘗一下。
開吃前要提醒一下的是這款罐頭是沒拉環的，如果你跟我一樣我家裡沒罐頭刀的話，只能粗暴地用小刀硬劃拉出來一個小圈。但尷尬的是裡面的菠蘿片都是和罐頭橫截面差不多的大小，取起來還是很費勁的。
我搗鼓了半天，可算是拿出了一片。一口下去，先是很熱烈的甜，隨後蹦出了絲絲的酸，果肉的口感也還算爽脆，能吃到菠蘿的纖維。吃著吃著我總覺得這味道有些似曾相識，後來想起這不就是平常在漢堡店裡吃的菠蘿漢堡里的菠蘿嘛！
雙象牌菠蘿蜜罐頭
參考價格：21元 565g/罐
推薦指數：
說實話，買菠蘿蜜罐頭純粹是出於我個人的好奇心，其他水果做成罐頭我大多還能想像到它的味道，但「菠蘿蜜」和「罐頭」的組合在我看來就像是之前測評的螺螄粉青團一樣，已經超出了我的想像范圍了。
平時吃新鮮的菠蘿蜜，其實我都覺得它的甜度已經是在我的底線上反復橫跳了，糖水漬過後，甜味直接翻倍，還沒咽下就已經把我甜到皺眉了。
我猛喝了口水，又試了塊，還是發膩的甜，而且口感會有些像在吃橡皮糖，很有嚼勁，吃完兩塊後，我都感覺自己的咬肌已經開始抱怨了。硬要說優點的話，就是細嚼時還是能隱約嘗到菠蘿蜜自帶的那種特殊風味。
雙象牌山竹罐頭
參考價格：20元 565g/罐
推薦指數：
我對山竹罐頭原本的期待值很高，因為本來平時就愛吃山竹，想著這東西做成罐頭的話，應該可以放大它的甜味，還省了剝山竹的力氣。
打開罐頭一看，裡面的山竹都很飽滿，每一瓣都白白胖胖的。我急忙拿起勺子吃了一塊，結果吃起來嘴裡只有糖水味，基本上沒山竹什麼事。要是讓我蒙眼吃的話，我甚至可能都猜不出自己在吃的是山竹罐頭。
不死心又吃了塊，還是很失望。糖水味霸道地在嘴巴里四溢，完全蓋過了山竹本身的清甜，是我這個年紀消化不了的甜度。至於口感也沒什麼記憶點，總之，這是款很無趣的罐頭，不推薦。
除了上面這些水果罐頭外，蟲蟲之前還推薦過普寧鹹水梅和花生湯的罐頭，我覺得這兩個也是會讓人感到快樂的小糖水，順便一起安利下。
廈門古龍花生湯
參考價格：7.9元 312g/罐
推薦指數：
花生湯是我超愛的福建甜湯，隔段時間就想吃，但自己做又很麻煩。看到古龍有花生湯罐頭，那我肯定要買的。
罐頭有300多克，倒出來可以分兩碗。料給的好足，花生不是浮在表面做做樣子，而是有滿滿一罐，我覺得能佔到個70%，誠意滿滿。
花生看起來粒粒分明，但其實軟糯適中，稍微一抿就化開來了。花生的油脂已經滲透到了湯里，讓湯帶著一些粘稠的脂香。甜度我覺得比在福建當地吃到的要更甜一些，但也不過分，我很快就吃完了小半罐，並把它加入了我的日常小糖水囤貨清單。飯後小甜品就靠它啦～
揭陽潮家莊普寧鹹水梅
參考價格：15.9元 320g/罐
推薦指數：
我知道普寧是因為愛吃潮汕菜，大部分潮汕的餐館里都會配一罐普寧豆醬。後來我發現它還是中國的青梅之鄉，每年夏天釀青梅酒的時候，懂行的人都認准普寧產的大青梅。
普寧人早早實現梅子自由，就開始探索新花樣，用鹽和適量糖去腌漬做成脆梅，鹹水梅、梅餅，吃法很多。我囤了一罐普寧鹹水梅。腌好的咸梅子是黃棕色，軟軟的，還有一股淡淡的清香。
它的口感是比較咸和酸，不能直接吃，但是用它泡水喝就很令人驚喜了。夏天到了，還可以用它自製咸檸七，tvb劇里的網紅飲料（咸檸七一般用咸檸檬，但其實用梅子的風味也不差）。
梅子不用多，一顆就夠了，用勺子稍微搗一下，讓果肉露出來。七喜往裡倒，就開始有幸福的泡泡「嗤嗤嗤嗤」往上冒。鹽腌漬的梅子，讓七喜的甜味更加清潤，還多一股梅子香，冒著清爽的氣泡，喝起來解渴又過癮，這味道完全不輸茶餐廳！
鹹水梅口感咸酸，也不會過分甜膩再加上濃縮過的糖分，蒸排骨蒸魚都是很好的調料，增色的同時又解油膩。還可以搗碎了加入南薑末和白砂糖，拌水果吃也是無敵了。