㈠ 越南為什麼只有肯德基沒有麥當勞
越南人愛吃雞肉,不吃牛肉。禽流感在亞洲部分地區肆虐,不少國家的居民「談雞色變」,導致以經營炸雞和雞肉漢堡為主的肯德基連鎖店生意一落千丈。越南由於疫情最嚴重,其境內的肯德基更是早已門可羅雀。1月27日,這家國際連鎖快餐店宣布暫時關閉越南境內所有分店,並准備在月底重新開張後轉而經營魚類食品。
■「肯德基」遭遇嚴冬,亞洲分店生意冷清「肯德基」在亞洲設有3000多家分店,隨著禽流感的擴散,其中一半左右分店的營業額開始直線下降。日本1000多家肯德基連鎖店從1月開始無人光顧;肯德基泰國分公司發言人拒絕透露目前當地分店的經營狀況,但是據當地媒體報道,昔日生意紅火的肯德基餐廳已經變得異常冷清;馬來西亞的肯德基連鎖店也日益蕭條,其股票的市值一路滑坡;韓國數百家肯德基連鎖店更是早已無人問津。
■越南「肯德基」暫時關閉,重開張後改賣魚肉食品越南地區的禽流感疫情相對比較嚴重,目前已經有350萬只染病雞被宰殺後銷毀,6人被確診因感染禽流感病毒死亡。由於越南境內9家肯德基連鎖店均採用當地的雞製做各種食品,因而越南人早就不敢再光顧這家大名鼎鼎的飲食連鎖店。1月27日,越南肯德基分公司發言人宣布,暫時關閉國內全部肯德基餐廳。
不過,肯德基公司絕不會放棄這里的生意,公司計劃從菜單上撤掉炸雞、雞肉漢堡等食物,改用魚肉漢堡填補空白。
㈡ 1.結合本案例討論漢堡快餐店為什麼在南方市場生意慘淡
缺乏市場調查會導致漢堡店生意差。
在漢堡店的經營過程中,有的經營者使用了正確的經營方法,取得了成功,但是也有一些經營者的漢堡店生意很差,缺乏市場調查是導致漢堡店生意差的重要原因之一。漢堡市場並沒有飽和,一些漢堡店經營者不了解市場流行趨勢,對於新的產品十分排斥,覺得只要是自己認為不好的東西就堅決不銷售。由於,對於市場調查不清楚,從而導致自己漢堡店的銷量遲遲上不去,這才導致漢堡店的生意越來越差。
㈢ 在越南不吃西餐就只有各種粉粉粉,為什麼越南不吃米飯
越南粉有多好吃,相信不用我多說。越南人有多喜歡吃米粉也不用我說吧!
可能是因為與一定歷史原因有關,越南中北部曾長期為中國領土,所以在飲食上會和中國有相同點。
到了越南,人來人往的越南粉店攤,熱氣騰騰的湯鍋,切得講究的肉,一籃籃翠綠欲滴的青菜,談笑風生的當地人,都是日常生活的生動寫照。
越南的米粉文化是由華人移民引入的,越南語Ph?即漢越詞「粉」的發音。而經過自身的文化發展,越南的米粉也有著自己獨特的特色,譬如他們吃粉喜歡往湯里擠檸檬(這個個人感覺味道很棒!大家可以試試),還配一籃子的配菜(豆芽白菜什麼的,囧)。而且米粉製作簡便,越南的粉攤滿大街都是,也同時吸引著諸多歐美背包客,再加上原初法國殖民者的信息輸送等這些原因,越南的米粉在國際上的知名度應該是略勝於中國。
㈣ 為什麼越南沒有麥當勞
1,越南人喜歡吃家常便飯,很少外出吃飯,尤其是去吃像麥當勞、肯德基這樣的快餐。他們還是以米飯為主,吃的菜都是比較清淡,講究營養的。
2,肯德基做的本土化是相當好的,但還是無法代替越南傳統的食品,所以只能收到90後顧客的喜愛。
麥當勞在做市場可行性報告的時候應該也注意到了這一點,所以決定不進入越南市場了。