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越南的奧黛咖啡是什麼

發布時間:2023-06-07 11:42:43

『壹』 到越南旅遊,如果不知道這些東西,那越南就白去了

越南是個發展中國家,也是個傳統的農業國家,農業佔全國人口的75%,其耕地和林地面積廣,占總面積60%,農業產品很豐富。糧食作物很多,包括木薯、稻穀、玉米、地瓜和土豆等,經濟作物主要有咖啡、腰果、花生、橡膠、茶葉和蠶絲等。

說到越南的特產,你知道多少呢?如果提到越南的香水-西貢香水可能你沒聽過,但是法國香水你肯定聽說過。其實法國香水和西貢香水有很大的淵源,越南生產大量的天然香料,法國香水的原料也是采購自越南,在法國殖民期間,法國掠奪了很多越南的天然香料,製成法國香水後,一舉成名。而擁有天然香料的越南,也自主生產出了質優價廉的西貢香水,主要是價格便宜,從包裝、香味、品種都不比法國香水差多少,知道的人都會去買。

越南的白虎活絡膏也是很有名的,是越南民間祖傳秘方,經過現代科學的方法改良,很純正的一種高級外用膏,止痛效果非常好,功效神速。

牛角梳,顧名思義,就是用牛角做的梳子,採用傳統的手藝製作而成。越南是個農業大國,養殖業也豐富,熱帶氣候關系,養的牛的牛角都比較大,有的牛角甚至有一米長。因為有牛角,越南人還開發了其他牛角製品,如牛角勺子、牛角擺件和牛角佛珠等。

越南的水果很豐富,就說芒果,在越南還有大芒和小芒之分,可以說芒果在越南是最爛大街的水果之一,便宜的不要不要的。在越南我真是吃夠了,吃青芒果,蘸著椒鹽吃,也還有涼拌和蘸辣椒面的吃法等等,吃法還很多。

能代表越南文化的就是斗笠和奧黛。奧黛看上去都知道就是中國旗袍經越南本土化改良的,也變成了越南女性的驕傲,不管是正式場合,還是普通生活,大街上都能看到很多穿奧黛的女人,形成拆櫻了一種特有的穿衣文化。而在中國,旗袍作為中國的國服,穿的人就比較少。

越南米粉,吃過的人都懷念它的味道,吃的時候也是有講究的,還要在湯里擠上檸檬,配上新鮮的蔬菜,這樣吃起來比較鮮,我的朋友回國後還念念不忘越南米粉。

越南的菠蘿蜜干並御賣絕逗嘎嘣脆,味清香甘甜,香而不濁,甜而不膩,回味無窮,越南的水果乾豐富,還有很多好吃的水果乾,相信任何人吃了都會說好吃!

作為東南亞最大的咖啡產地,全世界第二咖啡生產國,越南的咖啡是不能忽視的。越南咖啡以特殊的奶油精緻烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,喝起來口感回味悠長。

去越南 旅遊 ,可以了解一下這些特產,當然還有很多特產我也沒有寫,但如果這些基本的特產都不知道,回去之後也不好意思和別人說你去過越南。

『貳』 越南十大特產 越南特產有哪些

越南是中國的鄰國,加上其不管是生活習慣還是文化傳統都與中國比較接近,因此每年都會有不少國人會去越南旅遊。去國外旅遊當然少不了要帶上一些當地的特產了,下面我們就一起來看看越南特產都有哪些吧?

10.牛角梳

越南的水牛是有很多的,於是其也盛產水牛角做成的牛角梳,用牛角梳梳頭不會起靜電,還能按摩頭皮的穴位,對頭發和人們的身體都有著一定的好處。

9.白虎活絡膏

白虎活絡膏是越南很出名的止痛膏,它對腰酸背痛、抽筋扭傷、關節炎痛都有著良好的作用,這是越南民間流傳已久的秘方,結合現代化的科研技術,其效果也有了重大的革新。

8.越南排糖

越南排糖是當地很出名的小吃,不要聽它名字是糖,其實它是由奶油好水果製成的,裡麵包裹的是奶油和花生碎,外面裹著一層椰絲,吃起來外酥里嫩,香甜可口。

7.西貢小姐香水

越南地區盛產香料,其實很多法國著名的香水的原料就是來源於越南,現如今越南也用自己生產的香料製成了便宜、美觀、好聞的香水,那就是「西貢小姐香水」了。

6.越南檬粉

就像人們去北京不吃北京烤鴨會有遺憾一樣,你去了越南不吃越南的檬粉就有多可惜,它的口感和廣東的河粉比較類似,只不過會更細上一些,加上當地人特殊的調料配方,還是能吃出一些異國他鄉的獨特風味的。

5.越南咖啡

越南盛產咖啡,其出口量僅次於排名第一的巴西,在這里你可以花最少的錢買到最純正的咖啡,享受假期的美好時光。

4.綜合果蔬干

水果當然不僅僅只能做成蜜餞,越南智慧的勞動人民將水果蔬菜經過脫水烘乾後製成了綜合果蔬干,它不添加任何防腐劑,口感酥脆香甜,是一款非常健康美味的小零食。

3.越南蜜餞

越南由於地理位置原因盛產各種熱帶水果,但當地人又消耗不完,於是就將這些水果做成了蜜餞,以免造成了浪費,這樣既有水果的口感儲存的時間又會長一些。

2.越南沉香

越南的中部會安地區和芽庄地區都盛產沉香,在古時,越南的國王每年還會給中國的朝廷進獻珍貴的沉香,由此可見其價值不菲。

1.奧黛

奧黛是越南的國服,有些人如果見過說不定還會說「這不就是我國的旗袍」嗎?沒錯,奧黛其實也稱作「越南旗袍」,你可以將它看成是中國旗袍的改良版。奧黛通常是由絲綢做成,上衣是一件長衫,剪裁非常的凸顯女性玲瓏有致的身材,而兩側則高開叉至腰部,下面是一條喇叭筒的長褲,走起來裙擺飄逸,坐著也很方便,可以說奧黛絕對是最好的越南紀念品了。

『叄』 越南特產是什麼

越南特產有越南菠蘿蜜干、越南芭蕉干、越南紅薯條、椰汁花生、越南綠豆糕、越南咖啡、越南香水、白虎活絡膏、越南香水、越南牛角梳、越南咖啡等。

1、越南菠蘿蜜干

菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。

(3)越南的奧黛咖啡是什麼擴展閱讀:

越南,全稱為越南社會主義共和國(英語:Socialist Republic of Vietnam,越南語:Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam),簡稱越南(Vietnam),是亞洲的一個社會主義國家。位於東南亞的中南半島東部,北與中國廣西、雲南接壤,西與寮國、柬埔寨交界,國土狹長,面積約33萬平方公里,緊鄰南海,海岸線長3260多公里,是以京族為主體的多民族國家。

歷史上,越南中北部長期為中國領土,968年正式脫離中國獨立建國,之後越南歷經多個封建王朝並不斷向南擴張,但歷朝歷代均為中國的藩屬國。

19世紀中葉後逐漸淪為法國殖民地。1945年八月革命以後,胡志明宣布成立越南民主共和國,1976年改名越南社會主義共和國。1986年開始施行革新開放,2001年越共九大確定建立社會主義市場經濟體制。越南共產黨是該國唯一合法的執政黨。越南也是東南亞國家聯盟成員之一。

『肆』 越南什麼特產最值的一買

越南椰子糖:香濃可口,選用新鮮椰子及葡萄糖為原料,經傳統精製而成,品味純正。
咖啡:越南是東南亞最大的咖啡產地。
綜合蔬果乾:是精挑越南當地優質蔬果果實,在加工鮮果成為干制產品的過程中不添加任何化工原料,並以特殊加工方法完全保留果實的品質。
定製奧黛:它是越南的「國服」,類似旗袍,開衩到肋下部,兩側露腰,下面多一條寬松的配套褲子。河內有訂制奧黛的裁縫店,可以製作合身的漂亮的奧黛。

『伍』 到越南最值得買的東西都有哪些

到越南最值得買的東西:越南手工藝品,越南奧黛,越南沉香等。

1、越南手工藝品。

沉香木又名沉水香。沉香木質硬,大多不浮於水,味微苦,帶甘甜。燃燒時的濃煙散發出強烈香氣,並有黑色油狀物滲出。沉香木主要分布於我國的兩廣以及雲南和福建等地,東亞國家以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香(新州香)質量最佳。

『陸』 去越南旅遊有什麼特產是中國買不到的

現在商品流通渠道非常便捷,越南的特色商品再中國也很容易購買。

『柒』 越南旅遊購物必買清單 越南哪些東西越買越心動

奧黛錦淚芝麻餅干石雕、椰汁花生、越南綠豆糕、越南咖啡、越南香水等。

1、奧黛

「奧黛」是越南的國服,又稱為越南「長衫」,分為男版和女版,女性身著奧黛更為普遍。

奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側開叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。

5、越南香水

越南與法國香水有很大的淵源,法國香水的原料大部分來自越南,越南出產大量的天然香料。法國統治越南70年,此間掠奪了大量的天然香料,這與法國香水的成名不無關系。

勤勞的越南人民,憑自己的聰明智慧,自主生產出了質優價廉的香水,越南香水無論從包裝、香味、品種各方面都不比法國香水遜色。

『捌』 越南特產有哪些值得買

越南特產有哪些值得買
1.越南酸奶
一杯約6000越南盾
很多人提起越南,都會想到越南的酸奶,價格不僅低廉而且口感非常好,口味眾多,吃過的人都說回味無窮。
2.名貴木雕
越南木雕工藝品久負盛名,造型有菩薩、人物、動物等,大小不一,形象栩栩如生。這些木雕工藝品在河內和胡志明市的工藝晶商店一般都能買到。這些工藝品選用優質檀香木和楠木,陳設家中,芳香繚繞。
3.定製奧黛
它是越南的「國服」,類似旗袍,開衩到肋下部,兩側露腰,下面多一條寬松的配套褲子。河內有訂制奧黛的裁縫店,可以製作合身的漂亮的奧黛。
4.越南沉香
5.越南咖啡
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微還點苦,芳香濃郁,提神醒腦,代表性產品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
6.越南椰子糖
越南椰子糖香濃可口,選用新鮮椰子及葡萄糖為原料,經傳統精製而成,品味純正。
7.越南魚露
魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁,含有17種氨基酸,其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說:吃了魚露,就等於去過了越南。

『玖』 越南特產有哪些值得買 哪些越南特產比較好

1、越南咖啡,傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法,香精很多香味很濃,比較膩且奶香基本蓋住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香餘味。而西貢咖啡又略不同於傳統的越南咖啡,其獨特的生產加工技術,高標準的用料,還原咖啡純正香濃的味道,讓廣大消費者的喝到純正越南原味咖啡。

2、西貢小姐香水,法國香水成名於世,越南出產的香料功不可沒,同時法國人也把香水的製造工藝和技術帶到了越南,得益於熱帶叢林中豐富的香料和法國的製造工藝,歷經上百年的積淀,造就成了獨特的越南香水並享有「越南三寶」之稱。

3、越南奧黛,在現代社會,奧黛已成為所有階層和各個年齡段的越南女性在節慶廟會和日常生活中普遍使用的穿著服飾。奧黛在越南社會生活中不斷地確立自己的地位,並進入了越南的詩、歌、音樂和繪畫等藝術中,成為了國際友人眼中的越南文化形象的代表。

4、越南菠蘿蜜干,越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果--木菠蘿精製而成,味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩。

『拾』 越南咖啡的代表產品

越南咖啡的代表性產品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡精選世界十大咖啡豆產地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆混合研磨而成,以其優質的取材,製作技術的專業性保留了咖啡豆的甘醇芳香和原有的色澤。咖啡口感濃郁醇厚,香甜中帶著微苦,口感飽滿而順滑。
名稱來源:
越南是一個東方神秘色彩和法國浪漫風情融合的國度,它熱帶暖濕的氣候、滄桑多彩的歷史造就了它獨特的自然和人文景觀。近年來,走進人們記憶深處的越南,除了身著奧黛(越南國服)婀娜多姿的越南少女,一棟棟斑駁卻綠意盎然的小樓,嘈雜喧鬧卻有序的大街之外,還有一種味道開始讓人忘不了,那就是濃郁的咖啡香。
做為越南咖啡原產地邦美蜀(Buon Ma Thuot)高原,是世界十大最佳咖啡產地之一。十九世紀,咖啡隨法國文化進入邦美蜀(Buon Ma Thuot),從此便開始演繹她甘濃香醇的精彩。一季季的播種、一季季的收獲、一次次的烘焙、一次次的碾磨,周而復始,不知不覺,邦美蜀已經把她的咖啡歷史傳承了一百多年,這 其中就有MOOSSY(摩氏)咖啡的身影……在邦美蜀流傳著MOOSSY(摩氏)咖啡的一段美麗歷史——
1860年,戰火紛飛的越南,一位名叫MOOSSY的法國男子,作為法國軍隊中的後勤軍需供應官,隨軍來到了越南邦美蜀。他發現綠蔭環繞的邦美蜀有著全球少有的赤道附近高原地勢,海拔平均800米,晝夜溫差可達20度以上。邦美蜀的一天就實現了一年四季的輪回,早春、午夏、晚秋、夜冬,全年無霜凍。這樣的氣候和地理優勢完全就是一個種植咖啡的搖籃。在當地部落酋長孫女的幫助下,MOOSSY開始在邦美蜀構建自己的咖啡王國。他們所種植的咖啡豆「阿拉匹卡」,「羅布斯塔」擁有純正的口感,用這兩種咖啡豆碾磨出來的咖啡濃郁香醇,除了供給當地上流社會與法國駐軍之外,飄洋過海成為法國皇家貴族的座上賓。而MOOSSY和酋長孫女之間也成就了一段愛情佳話。
歷史傳到今天,由於年代久遠,人們已經記不清MOOSSY這位法國人的全名,只記得他的姓氏,於是後人把自家咖啡園產出的咖啡就用MOOSSY命名,用酋長孫女的頭像作為標志,以紀念這兩位邦美蜀咖啡種植歷史的先驅。 如果說,中原咖啡口味濃烈厚重,那麼高地咖啡則優雅溫醇;
如果說,中原咖啡著重產品研發,那麼高地咖啡則強調店面裝潢;
如果說,中原咖啡是越南人的首選,那麼高地咖啡則受觀光者的青睞;
如果說,中原咖啡抓住了工農階層,那麼高地咖啡則掌握了中產階級;
如果說,中原咖啡的老闆是本土才俊,那麼高地咖啡的掌門則是越僑代表;
中原咖啡的歷史並不長,其創始人也是現任總經理鄧黎原羽(DangLeNguyenVu),今年36歲,1996年25歲的他原本是一位醫學院學生,因看準了咖啡是越南最有潛力的產業,便與三個好友在越南中部咖啡產地——邦美蜀創立了中原咖啡,除了希望將越南咖啡拓展到全世界,也期待通咖啡來改善當地少數民族的生活(該民族的名稱就是中原)。十年來,在天時、地利、人和的條件配合之下,中原咖啡已經成功地躍上國際舞台2000年起,中原咖啡連續七年榮獲越南最佳產品獎、目前中原咖啡在越南有400家連鎖店和1千家加盟店,而他們所生產的咖啡也銷到美、加、英、德、荷、瑞典、俄、烏克蘭、澳、日、新加坡、中、柬、泰等全世界40多個國家。他本人也獲得東盟最佳青年企業家稱號和越南三等勞動獎章(2004)、大越南黃星獎章(SaoVangDatViet,2003~2005)、越南企業家紅星獎章(DoanhNghiepSaoDo,2002)。同時,他還將中原咖啡的成功模式推廣到國內其他優良農產品如:Dalat紅酒、PhuQuoc魚露、BinhThuan火龍果、CanTho皇家五號柚等。此外,他更為越南低收入戶、烈屬、困難學生、創業青年,乃至二惡英受害者提供相資金援助。從當年的醫學院逃兵到現在的大愛義舉,或許也是鄧黎原羽另一種懸壺濟世的展現吧。
中原咖啡不採用真空包裝,因為真空包裝的過程會使咖啡喪失部分的香氣,其中高級的是所謂「野鼬咖啡」的CAPHECHON,又稱Legendee或CoffeeWeasel。據說。早期越南的野鼬喜歡摘食味道熟美的咖啡豆,由於野鼬自己無法消化咖啡豆,因此只能通過分泌某種特殊的消化酶加以排出,隔天,咖啡工人便會從野鼬糞便里尋找完整的咖啡豆,洗凈曬干後佐以奶油烘培,最後產生出類似巧克力風味的咖啡,由於其特殊的「成就」過程、產量稀少,因此價格昂貴,和印尼的麝香貓咖啡(KopiLuwak)一同被視為全世界最頂級的咖啡。
現在中原咖啡特別請來德國的專家進行技術指導,以特殊的配方模擬出野鼬體內的消化酶,製成了咖啡因含量較低的LegendeeCoffeeWeasel,讓人們不必再經過野鼬的糞便也能沖泡出全世界最棒的冰咖啡,盡享無窮的回味。其他中原咖啡中比較特殊的還有中原4號的PremiumCuli,融合巧克力、羅望子(tamarind)等香氣,適合重口味的人;中原9號Passiona是最新的低咖啡因產品,價格幾乎跟Legendee一樣,但個人覺得比較適合女性,尤其是女孩子;盒裝的HouseBlend,則是中原咖啡最好入門的一種;另有G7(據說希望打進主要的七個發展中國家市場,包括中國)三合一速溶咖啡,口味也不錯。
不同於本土化的中原咖啡,高地咖啡走的是國際化路線,所以被稱為越南的星巴克:遠遠望去就有醒目的標志,戶外雅座充斥著過的不同語言,服務員一律穿著紅黑色系的制服,刻意營造的燈籠式光纖配上慵懶的沙發,最適合讓人整天窩著FreeWifi……吸引著外國觀光客、商務人士及摩登的西貢小姐,同時也滿足了越南經濟發展中出現的新族群,中產階級。 高地咖啡創始人DavidThai,1972年在南越出生,6歲移民西雅圖,在星巴克原鄉的耳濡目染下,24歲那年決定回國創業。1996年他到河內補習了一年的越語,這段時間他也到日本、泰國、新加坡等亞洲國家考察。兩年後他創建了高原咖啡,隸屬於越泰國際聯合股份公司(,VTI),初期主要在越南各大賓館超市推銷。2002年第一家高地咖啡館在胡志明市紅教堂對面開張,提供外國觀光客最熟悉的肉桂咖啡,而它的EspressoArabicaSupreme則嚴格挑選100%的Arabica,是頂級口感的代表。除了咖啡之外,高地咖啡也提供各式簡餐茶飲,因此第一年業績就創下了輝煌。目前高地咖啡在全越南已有幾十家分店,大部分的五星級飯店、高級西餐以及3/4觀光客一致信賴的咖啡品牌就是HighlandsCoffee。
無論是哪一種越南咖啡,都有一個特色,它有一種不同於歐亞布爾喬亞咖啡文化的「韌性」,而這韌性來自於其不斷的「混血」。從當初與法國開始,越南咖啡始終不斷的在繼續著「混血」,即使現在也仍在混,比如VINACAFE推出一種韓國紅參口味的四合一速溶咖啡,很受好評。不過也聽說有台灣人教越南人喝咖啡要加味精,這種台式混血口味就比較難以想像了,起碼對健康不好倒是真的。

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