㈠ 辣椒的產地是哪裡
辣椒的原產地是哪裡?
辣椒起源於中南美洲熱帶地區的墨西哥、秘魯等地,是一種古老的栽培作物。
1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲,1583—1598年傳入日本,17世紀許多辣椒品種傳入東南亞各國。相傳我國的辣椒一是經東南亞沿海傳到廣東、廣西叮雲南等地,現雲南西雙版納原始森林裡仍旁卜有半野生型的「小米椒」;二是經絲綢之路傳入,在甘肅、陝西等地栽培,故有「秦椒」之稱。現世界各國及中國各地普遍栽培,類型和品種較多
參考資料:./question/16988451
辣椒的產地是哪些地方
辣椒的產地是哪些地方
雲南省邱北縣被中國農學會特產經濟專業委員會命名為中國辣椒之鄉。
邱北縣位於雲南、廣運汪穗西結合部,有4997平方公里的國土面積,居住著漢、壯、苗、回、瑤、白等42萬各施人民,有耕地58萬畝。
邱北縣種植辣椒始於明朝末年,至今已有350年的歷史。據1986年12月中國進出口商品檢驗局檢驗,邱北辣椒果肉含有多種營養成份,維生素C含量高達98-185毫克、100克干椒,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍;每100克干椒含脂肪13.1克,蛋白質11.98克,辣椒素0.18克,胡蘿卜素3.21克,有機酸0.42克,色度2.87-3.83萬度。這些人體必需的營養物質,遠遠高於椒類其他品種。因為邱北辣椒風味獨特,具有較高的營養價值和葯用價值,而倍受國風外人們青睞,除佔領本省市場外,還遠銷四川、湖南、貴州、廣東、廣西等省及美國、加拿大、日本、馬來西亞、新加坡、韓國等國家。1983年12月就榮獲國家對外經濟貿易部頒發的優質出口產品榮譽證書。近幾年來,邱北縣委、縣 *** 加強對邱北辣椒生產的領導,成立了產業領導小組,組建了邱北辣椒研究所,開展邱北小椒提純復壯、高產栽培、病蟲害防治、新產品開發研究。目前全縣種植超過5萬畝,總產量500多萬公斤,年產值3000多萬元,佔全縣國內生產總值的25%,年征稅100多萬元。全縣從事辣椒種植、加工、流通的人員達10餘萬人。先後組建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒產品開發企業,基本形成「公司十基地十農戶」的產業化發展格局,成為全縣的重要支柱產業。
中國辣椒之鄉——綏陽地處黔北腹地,境內冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候宜人,雨量充沛,得天獨厚的自然條件孕育出了全國出口七大名椒之一的「綏陽朝天椒」。
辣椒生產在哪幾個地方
四川的辣椒最好了吧。四川火鍋陵遲那麼多,四川的不怕辣,貴州的辣不怕,湖南的怕不辣。四川的是最合適的。
辣椒原產地在哪裡
辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒屬茄科,為茄果類蔬菜。根據有無辣味可將其分為兩大類:二類是帶有辣味的辣椒;另一類是不帶辣味的甜椒,也稱為青椒或柿子椒。辣椒果實較小,多呈細角形或羊、牛角形;甜椒果實大,多為燈籠形或柿子形。原產中南美洲熱帶地方,墨西哥栽培更甚,歐洲的辣椒是1492年哥倫布發現新大陸時帶去的,自西班牙轉入法國、義大利,1583~1598年傳入日本,目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我國,明代李時珍所著《本草綱目》尚無辣椒記載,始見於明末《花鏡·草花譜》,有"番椒叢生白花果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀,子種"。傳入我國的途徑有兩條:一經"絲綢之路",在甘肅、陝西等地栽培,故有"秦椒"之稱;一經東南亞海路,在廣東、廣西和雲南等地栽培,現西雙版納原始森林裡尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早見於嘉慶十八年(1813)《漢中府志》,有牛角椒、朝天椒的記載。現在辣椒已成為我國栽培最普遍的蔬菜之一 補充: 考證,玉米原產於南美洲。7000年前美洲的印第安人就已經開始種植玉米。由於玉米適合旱地種植,因此西歐殖民者侵入美洲後將玉米種子帶回歐洲,之後在亞洲和歐洲被廣泛種植。大約在十六世紀中期,中國開始引進玉米,十八世紀又傳到印度。 補充: 大豆原產地是中國土豆是大家都很熟悉的一種家常蔬菜,但也許很少有人關注它的原產地在哪裡。這兩天,這個看似很小的問題卻引起了秘魯與智利兩國關系的緊張。 智利的農業專家認為,土豆最早產於智利的奇洛埃島,隨後逐漸在全世界推廣種植。29號,這一看法遭到了秘魯國際土豆中心專家威利安·羅加的反駁。羅加認為,秘魯本地土豆的種類遠遠多於智利,這一點也可以證明土豆原產於秘魯。秘魯國際土豆中心 威利安·羅加 :秘魯大約有2500到3200種本地土豆,而智利聲稱他們有大約250到280種本地土豆 並且我們認為他們的這個數字還有水分。而秘魯 *** 和美國農業部所進行的聯合研究也認為,現在世界上所有的土豆都起源於7000年前的一種秘魯土豆。 目前,有關土豆起源的爭論已經不限於智利與秘魯兩國的學界,也導致了兩國關系的緊張。秘魯外長毛爾圖亞在28號表示,相關的科學研究和發現都表明,土豆的原產地是秘魯。秘魯還威脅要把兩國的這個爭端提交給聯合國,由聯合國的有關機構進行裁定。
中國冬季辣椒產地在哪裡
產地很多,一般最多的是南方亞熱帶地區,比如海南,台灣,福建廣東廣西南部。北方地區很多地方通過溫室大棚也可以。
滿意請採納。
辣椒的原產地在哪裡?什麼時候到中國的啊?
1、辣椒原產墨西哥,明朝末年傳入中國。
2、辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。
3、辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區,原產國是墨西哥。15世紀末,哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方,於明朝末年傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培,成為一種大眾化蔬菜,辣椒是中軸胎座。辣椒為一年或多年生草本植物,葉子卵狀披針形,花白色。果實大多像毛筆的筆尖,也有燈籠形、心臟形等。果實未熟時呈綠色,成熟後變為紅色或黃色。一般有辣味,供食用和葯用。(請採納,謝謝!)
朝天辣椒主要產地是哪
朝天椒在我國大部分地區都有栽培,廣西、河北栽培面積較大,貴州、山西、陝西、天津、安徽、山東、內蒙古次之,四川、湖南等省市也有栽培。
河北省主產區為衡水市冀州市、棗強縣、故城縣、景縣,保定市望都縣,邯鄲市雞澤縣、永年縣,邢台市平鄉縣等;天津市主產區為寶坻區、靜海縣等;安徽省主產區為亳州市等;山西省主產區為運城市等;貴州省主產區為遵義市等,最主要的在山東菏澤地區曹縣孫老家鎮。
近年來河南漯河市種植面積異軍突起,漯河召陵區老窩鎮,萬金鎮增速最大;已經有成熟的大型朝天椒交易市場。漯河市周邊西平和臨潁種植面積也在不斷擴大。
品質最好的辣椒產地在哪
要看是什麼口味,辣的是小米辣,香的是丘北辣,還有雲南紅河的嘮叨辣、黃功辣,如果是家裡吃紅油辣椒,最好用小米辣按口味適量添加丘北辣來燙;如果是燒烤,則黃單辣和嘮叨辣都是不錯的選擇。
㈡ 越南椒是什麼辣椒啊
越南椒其實是冬春季節從越南進口進來的辣椒紅果總稱,中國很多辣椒運輸商每年冬春季節都從雲南和廣西邊境口岸進口不少的鮮果。真正的品種名稱是奔代,是荷蘭EAST WEST SEED公司的著名BANDAI,你可以上EAST WEST SEED公司的官網上獲得更多產品信息。這個品種其實在雲南和四川也種植很多的,果實比較小,但是特別香辣。
㈢ 越南哪裡產辣椒
幾乎每個省都有,北方少一點,越往南方種植的越多(nghi an 、 ha tinh 、 ha nam 、 ca mau 、 binh ong 、dong nai)。河內周邊的縣份也多。很多都是賣來中國了,越南人吃辣椒不厲害。
㈣ 辣椒原產地是哪個國家
辣椒慶顫原產地是在墨西哥到哥倫比亞。
辣椒原產地是墨西哥,首先種植辣椒的是印第安人,16世紀引種歐洲,17世紀傳入我國。辣椒傳入中國有兩條路徑,一是聲名遠揚的絲綢之族如路,二是經過馬六甲海峽進入南中國。
辣椒原產地是墨西哥,首先種植辣椒的是印第安人,16世紀引種歐洲,17世紀傳入我國。辣椒在我國雖然只有400年左右的歷史,但已經形成了世界上最豐富的品種。在我國有一條辣椒帶,覆蓋了雲南、貴州、湖南、湖北、四川、江西、山譽穗敗西等地。其實在上述以外的地區,也有不少辣椒愛好者。
買辣椒的方法
對於挑選青椒,我們都是想找辣的挑。而對於燈籠椒,就不需要考慮怎麼挑選了,因為燈籠椒根本就不辣。挑不出辣的燈籠椒來,因為燈籠椒的性質就是不辣的。那麼對於其他青椒來說,我們應該專挑彎的。很多人在挑選辣椒時,肯定都會認為筆直的辣椒好看而且辣。
辣椒跟其他蔬菜都一樣,也會受到光照的影響。而光照越充足的辣椒,顏色就會越深,顏色深也就證明辣椒的成熟度會更高,所以吃著就會很辣。所以我們在挑選辣椒時,要專挑顏色深的辣椒購買。
㈤ 辣椒的原產國在哪
雲南發現野生辣椒,經國家有關專家組調查研究確認,雲南野生辣椒是中國原產辣椒無疑,另外,古代文獻中,較早就食用辣椒了,尤其從先秦到兩宋,有更多詳盡的種植、食用、葯用辣椒植物的記載。《詩經·陳風·東門之枌》雲:「視爾如荍,貽我握椒。」陳子展《詩經直解》理解為花椒。但是《計然》一書中曾說「蜀椒出五都,秦出天水」,《中葯大辭典》就列辣椒為秦椒。《山海經·北山經·景山》雲:「又南三百里,曰景山,南望鹽販之澤,北望少澤。其上多草、藷藇,其草多秦椒」關於泰椒所指何物?晉郭璞曾注「子似椒而細葉,草也。」按這個說法,景山之秦椒顯然不是花椒(是早期稱謂影響了後世的認知)。蘇軾《春菜》詩中有:「細履幽畦掇芳辣,」辣椒是種在畦里,況且花椒是春天不能採摘的,這里顯然足指的辣椒,四川人愛好辣味,故稱辣椒為「芳辣」。
20世紀70年代,在雲南西雙版納叢林中有人發現了野生和原生態的小米辣。2006年,南京農業大學的一些科研人員對21份中國辣椒、8份美國辣椒、1份墨西哥辣椒和1份智利辣椒做了DNA分析,其中包括雲南的小米辣椒樣本。研究者發現,雲南灌木狀辣椒和美洲灌木狀辣椒的DNA指紋之間的"相似系數"甚低,中國雲南西雙版納C.frutescens種質與美洲C.frutescens種質具有較大的擴增片段差異。因此,雲南和美洲的灌木狀辣椒應當是在人類馴化之前分化而出現的。研究者早已得出了西雙版納地區"可能是辣椒起源地之一"的結論。實際上不止此品種線索,還有其它待證據充分,即符合國際相關證據條件。
㈥ 辣椒原產於哪個國家
辣椒原產於墨西哥。
5世紀末,哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方,於明代傳頃缺粗入中國雀鎮。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培,成為一種大眾化蔬菜。
辣椒為一年或多年生草本植物,葉子卵狀披針形,花白色。果實大多像毛筆的筆尖,也有燈籠形、心臟形等。果實未熟時呈綠色,成熟後變為紅色或黃色。一般有辣味,供食用和扮困葯用。
世界辣椒主產國:
世界辣椒主產國有印度、中國、墨西哥、巴西、西班牙。 中國的傳統產地有三都(益都、望都、成都)、二慶(寶慶、重慶)、雲南丘北、甘肅民勤、河南唐河、新疆鄢吉、河北雞澤、內蒙開魯。
其中河南以種植朝天椒為主,新疆以種植大辣椒為主,大辣椒包括益都紅、望都紅、線椒、金塔、玫瑰紅。
新疆以其中的益都紅、金塔和線椒為主,甘肅以種植大辣椒中的玫瑰紅為主,內蒙以種植大辣椒的金塔紅和益都紅為主,山東以種植大辣椒的益都紅和望都紅為主,河北以種植朝天椒為主,雲南以種植朝天椒為主,還有山西、四川、貴州也種植朝天椒。
湖南吃辣椒第一,種辣椒卻相對較少,除寶慶外無集中產地。
㈦ 越南辣椒主產哪省
越南辣椒主產地在南部胡志明市附近,近年由於需求旺盛,北部與中國交界的地區種植面積也大大增加
此外,現在國內的雲南和四川也種植很多