『壹』 越南人有什麼風俗習慣
越南人見面時習慣打招呼問好,或點頭致意,或行握手禮,或按法式禮節相互擁抱,年齡相近者多以兄弟姐妹相稱。
越南人服飾穿著比較簡單,正式場合男士普遍著西裝,女士穿民族式「長衫」(類似旗袍)和長褲。
越南人飲食習慣於我國廣東、廣西和雲南一些民族相似,以米飯為主食,喜清淡、冷酸辣食物,用筷子。
越南受漢文化影響頗深,多信奉佛教,天主教也有較大影響。越南人普遍供奉祖先,信城隍、財神,傳統節日多與中國近似或相同,最隆重的節日是農歷春節。
越南人忌諱讓人摸頭頂,席地而坐時,不能把腳對著別人。
(1)為什麼越南人喜歡穿西裝擴展閱讀
入境越南的注意事項:
根據海關規定,入出境時隨身攜帶貨幣越盾不超過1500萬,美元或等值外幣不超過5000美元,超出部分須申報並提供合法來源證明。國內團組、中資公司、公民個人來越時,如超出限額須填寫入出境申報單,妥善保管,以便出境時備查。
越海關禁止入境者攜帶易燃、易爆、易腐蝕、劇毒、放射性、有異味物品、各類食品、各種黃色書刊、影碟、未經檢疫的動植物及武器等入境。出境時只能帶1瓶酒,2條香煙,入、出境時,請勿為陌生人攜帶物品。
『貳』 越南有哪些奇葩風俗
『叄』 越南的文化與習俗
越南的民間傳統節日,主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節等。由於受中國傳統和文化的影響,越南的民間傳統節日、日期和內容,與中國基本相同。春節在農歷正月,是越南最隆重的節日。清明節祭祖掃墓。端午節吃粽子,賽龍舟。中秋節賞明月,吃月餅。
越南的春節在越歷(與中國農歷相同)正月初一開始,這是越南民間最重要的節日。按照越南的傳統習俗,從臘月二十三日的「送灶王節」開始,家家准備年貨。春節期間人們換上節日盛裝,男穿西服,女著長袍。過春節,吃團圓飯,燃放煙花炮仗,祭祀祖宗,串親訪友,互相拜年。家家產戶吃一種方形的肉粽子和圓形的米糕,這是春節必不可少的傳統食品,象徵風調雨順、五穀豐登、大吉大利。除夕夜有守歲習俗,零點一到,房外鞭炮齊鳴,照亮了整個天空,房裡開始供拜神靈、祖先。除夕拜供結束後,大家都高興地到廟宇亭寺獻上香,為新年祈求幸福。家家貼春聯、掛年畫,以增加節日氣氛,春聯用漢字或越文書寫,年畫一般為「胖娃娃」、「老鼠迎親」等。各家各戶都要擺設三樣節日裝飾品:一束鮮花、一盆金桔和一個盛有五種水果的盤子,這三樣東西預示著新年吉利,欣欣向榮。在春節期間,有種種禁忌:不能幹農活,不能吵架、講粗話,不能弄壞東西等。
正月初一、初二、初三,人們互相拜年,也是春節的主要活動。大年初一清晨,第一個進人家門的外人,一般要事先選擇和安排,因為人們普遍認為,這是全家來年吉凶禍福的兆頭。
春節期間,各大城市都有盛大的花市,北方人喜歡含苞待放的桃花,南方人祟尚臘梅。青年男女三五成群到花市參加各種游戲:斗雞、套圈、射擊、插花比賽、摔跤比賽等。京族人過春節都有正月初一趕廟會的習慣,廟會上,五里八鄉的長龍隊、獅子隊聚集在一起,金龍狂舞、雄獅相戲,場面十分熱烈。人們還爭相參加猜謎、對歌等游戲。為婦女組織的煮飯游戲十分有趣,還有水上煮飯比賽更為風趣,先比賽吃甘蔗,不僅要吃得快,還要用吃後的甘蔗渣作燃料燒飯,要求一邊做飯,一邊要照料一個孩子,同時還要守著一隻青蛙,不讓它跳到水裡,最後看誰先把飯煮熟,優勝者被認為這一年會最吉利。城鄉有各種形式的民間娛樂活動,如演出民間傳統戲劇、盪鞦韆、賽船、水上木偶戲等。
越南春節有立竿驅鬼的習俗,春節時,要立迎春竿驅鬼,迎春竿又稱逐鬼竿,竿長5~6米,春節期間立在戶外。竿梢懸掛竹圈,圈上掛一些小玩具和小鈴鐺,竿梢懸掛物象徵袈裟,使鬼不敢放肆。此俗一直保留至今。
越南的端午節是越歷五月初五,又稱正陽節。端午節有吃粽子的習俗,還有端午驅蟲習俗。節日清晨,父母為子女准備糯米酒釀、黃姜糯米飯及桃、李、檸檬等幾種酸味食品和水果。南方一些地區讓子女食西瓜、芒果、煮雞蛋和飲椰汁,大人飲雄黃酒,並將雄黃塗在小孩頭、額、胸、臍各處以逐蟲。許多地區的孩子用指甲草塗染手指和腳趾,佩戴由巫師用五色線繩編制的符以辟邪。生育少或有體弱多病幼兒的家庭,節前清晨給幼兒穿上這樣的衣服,以辟鬼邪。端午采葯是一項必不町少的活動,人們認為「端午草葯」最為靈驗,許多集市上有此葯專賣攤
哈節是越南京人獨特的傳統節日,其隆重程度僅次於春節。「哈」在京語中是「唱歌」的意思,「哈節」直譯就是唱歌的節曰。節日的活動內容以唱歌為主。過節日期各地不盡相同,有的在每年越歷六月初十過節,有的在八月初十過節。京人聚居的村寨都建有哈亭,祀奉神像和各姓氏的祖先牌位。平時,哈亭還可供人們乘涼、唱歌及青年男女進行社交活動。訪問京族村寨,如未受到邀請,不要走進哈亭,女性遊客尤應注意,對哈亭供奉娛樂休闊的神像、牌位,不要觸摸、指點。
每逢哈節,男人們聚集於哈亭,祭祖、宴飲、觀戲、角力,徹夜狂歡。哈亭正堂的東、西兩側,築有多級台階,過哈節時,村中的成年男人按照各人所屬的等級分別就座,共有高級、中級、低級、白丁、大力5個等級。這5個等級的劃分,是根據修建「哈亭」時各家所捐獻的錢財數額來決定的,捐獻錢財最多者列為高級,坐在高級的座位上,分得較多的祭品,其餘依次而下,白丁、大力兩個等級除就座於最低的台階外,還負責抬香案、挑水及侍候別人等體力勞動。到會的所有男人,包括外村來的客人均可參加集體宴會,婦女則不能參加。男人們一邊吃喝,一邊聽歌看舞蹈,常常是通宵達旦。在哈節期間,除清歌手到哈亭里唱歌外,還經常請戲班到哈亭唱戲,或者在哈亭外面舉行鬥牛、角力比賽等活動。
中秋節在越歷八月十五,主要是吃月餅。由於中秋節以兒童為主,所以,中秋節又稱兒童節。中秋之夜還有點彩燈習俗。相傳過去有一條鯉魚修煉多年成精,夜晚出來害人,致使家家閉戶,不敢外出,後來黑臉包公教人們製作鯉魚形紙燈—,並在鯉魚腹部插一根棍,夜晚人們挑燈出門,妖精見後卜分懼怕,不敢再來作惡。從此,中秋之夜孩子們拿著各種形狀的紙燈,在月光下玩耍。中秋節農村還組織競舟、祭龍等活動。
盤古節是越南京族的傳統節日,時間在越歷臘月下旬。家家戶戶都殺雞宰豬,以做供品,祭祀開天闢地始祖盤古,祈求始祖神的保佑。儀式隆重,人們懷著虔誠的心情進行祈禱,氣氛庄嚴肅穆。
送灶王節在越歷臘月二十三日,起灶王神位,燒化紙錢,供奉麥芽糖福。家家戶戶都要供,希望得到神的賜福。
越南的華人還保持著祭神的習俗,如祭財神、土地神、護財神等,華人視天後母為保護神,天後母的誕辰紀念曰農歷三月二十三日是民眾的節日。在寺廟的院子里組織從劇表演,人們向天後母獻供各種物品、香火,給佛像沐浴,祈求福祿與平安。每年的農歷正月十五及八月十五,都是華人的重大節日。除了祭祀外,還組織各舞龍隊、武術隊、體操隊在各個寺廟表演,吸引很多觀眾。華人還祭祀其他的神靈,如正月十三祭關公之靈等。這些體現了越南華人的共同信仰與祭祀。
越南人也和其他東方人一樣,注重孝道。在每一個家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的意識。對死去的先人,越南人崇拜甚篤,因而對祖先的崇拜信仰十分重視,世代承襲,形成規模。人們認為,親人雖然死去,但他的靈魂仍然存在,對後人還起著保護和督促作用,主宰人們的一切活動,人間許多災害禍福,都要依靠先靈庇佑與解脫。
越南人每家每戶都沒有神龕、神台、神位,是敬奉祖先的祭壇,是敬奉祖先神的聖地,任何人不可觸犯,也不能有任何污穢。在城裡,由於住處狹窄,祭壇的設法小型多樣。如在牆上釘塊板或使用櫃頂作為供奉祖先的祭壇。祭壇中央擺上一個香爐,兩旁是兩根香燭。香爐前擺上用細腰紅漆木盤或塑料。玻璃盤盛放的水果,此外還擺上一對花瓶和若干祭把用的杯碟。在一些家庭的祭壇兩邊還貼有對聯,如「祖宗功德千年盛,子孝孫賢萬代昌」、「福生禮儀家堂盛,祿發榮華福貴春」等。
越南人視祭把供奉祖先為重大之事,用以感激祖先的養育之思。許多家庭盡管宗教信仰不同,但供奉祖先是不可忽略的。春節來臨前,必須重新布置祭壇,插上香燭,擺上供品。春節三天期間,祭壇總是香火擦繞,合家吃團圓飯前,家長和族人都要禱拜。
越南人對祖先的崇拜還表現在忌名上。平時,子孫忌提到祖輩、父輩的名字,如果現實生活中一些名詞與祖輩、父輩的名字相重,要迴避或用同義詞代替。孩子小的時候,父母不讓其知道先祖的名字,以防孩子亂喊,對先祖不敬。如果被別人指著先祖的名字奚落或辱罵,被奚落或被辱罵者會認為是受了奇恥大辱,會激起深仇大很。近年來,忌名在城市已少見,但在農村,這一習俗仍保持。
除了崇拜祖先,古代越南人普遍迷信城隍、占卜、星相、風水、精靈等。一切自然物和自然現象,如河流、湖泊、高山、大樹、野獸、刮風下雨等,在他們的心目中,都有精靈寄寓其中,應當供奉祭掃,以求祛災降福。如在河內棟多郡的金蓮村,至今還保存著一塊立於 1510年的高山大王神碑銘。在農村,通常供奉的有土地神、榕樹神、蛇神、老虎神以及村裡的中心石。中心板等。人們在老虎經常出沒的地方祭把它,而且言談舉止中不能冒犯它,低聲稱它為「山大王」。如遇上老虎,不但不能打死它,還要供奉上各種祭品。古代越南人普遍崇拜四季常青、枝繁葉茂的古樹,他們認為這些長期經受狂風暴雨、雷電襲擊的大樹能存活下來,樹下必定有神靈,因此經常有人在樹陰下,尤其在榕樹下擺設香案或在樹旁空地建蓋廟宇,風水先生和占卜者也常聚集於此。
基本禮儀
越南人的禁忌也很多。隨著赴越南旅遊的漸興,這個長久以來半封閉的國家正在逐步進入中國人的視野。這里介紹一些越南人最常見的禁忌,是在公眾交往和日常生活中需要注意的。當然,隨著社會的發展與進步,許多人對傳統的禁忌已並不在意。此外,不同職業、不同文化層次的人們對禁忌也持不同態度。但是,作為旅遊者,「入鄉隨俗」可是旅途中的一大樂趣呢。
(一)言語禁忌
1.年初、月初說話,不說可能帶來壞運氣的詞,如猴、死等;
2.年初、月初忌發脾氣,怕全年、全月都愁眉苦臉;
3.年初、月初忌說粗話,怕給全年、全月帶來惡運;
4.釣魚忌諱說貓,怕因此釣不到魚;
5.寫文章時忌諱聽到悲慘的聲音;
6.忌諱稱贊小孩胖;
7.孩子忌諱說祖父母、父母的名字。
(二)飲食禁忌
1.小孩上學忌吃飯鍋巴,怕變得愚笨;
2.小孩上學忌吃雞爪,怕寫字時手抖;
3.經商的人忌諱吃燒焦了的飯,怕不吉利;
4.打牌的人忌諱吃燒焦了的飯,怕輸;
5.出門的人忌諱吃燒焦了的飯,怕遇到口舌是非;
6.學生考試忌諱吃蝦,因為蝦的形狀同「劣」字第一個字母大寫「L」很相像;
7.喝酒忌諱把酒杯扣過來,或把酒瓶倒過來;
8.打牌忌諱吃鴨頭,怕輸;
9.打牌忌諱吃甘蔗,怕早散;
10.在廟里忌諱吃狗肉。
(三)婚喪禁忌
1.牛月不嫁娶,怕夫婦倆像牛郎織女一樣分離;
2.婆婆懷孕時不娶兒媳婦;
3.忌諱一年之中連嫁兩個女兒;
4.忌諱父母送女兒到婆家;
5.家有喪事,忌諱紅顏色;
6.守孝的人不吃檳榔,不參加喜慶活動,不穿絲綢衣服;
7.忌諱穿死者生前穿過的衣服,忌諱睡死者生前睡過的床;
8.忌諱外村抬死人經過本村的地界,特別忌諱外村抬死人經過本村祠堂前。
(四)建房禁忌
l.年底、月底不建房,怕不吉利;
2.建房間數不能是雙數,只能是3間、5間。7間等單數;
3.房屋大門不能正對著別人家的大門,怕鬥口吵架;
4.房屋的正間不能正對池塘的角、祠堂的飛檐和別人家的屋頂;
5.建房埋柱子,忌諱木柱倒置;
6.忌諱別人在自家門前蓋房;
7.年初村裡舉行動土儀式之前,不能挖土,不能動碓臼。
(五)經商禁忌
1.商店開門要選吉日,忌諱不吉利的日子開張;
2.經商忌諱碰掉煙斗、碰倒魚露、碰倒石灰桶;
3.經商忌諱賒賬;
4.忌諱債主在年初、月初討債。欠債人怕因此帶來惡運,整年整月有人上門討債。還不起債的人除夕出外躲債,過了午夜才敢回家。債主也總是要在大年三十之前把債收回來;
5.經商忌諱顧客還價一次,怕因此貨賣不出去。顧客既然還價,不想買也要討價還價幾次;
6.經商忌諱說猴、綿羊、虎、豹,怕貨賣不掉。
(六)其他日常生活禁忌
1.年初、月初忌穿白色、藍靛色衣服,白色、藍靛色是喪服的顏色,年初、月初穿白色、藍靛色衣服怕成為凶兆。
2.在喜慶和祭祀活動中,忌諱穿白色服裝,辦喪事除外;
3.夫婦倆忌諱用一條洗臉毛巾;
4.夫婦倆忌諱互遞牙簽;
5.忌諱除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子;
6.忌諱床上的席子反著鋪;
7.忌諱背對供桌而坐;
8.忌諱在屋內戴斗笠;
9.照相時忌諱三個人合影,據說中間的人將遭遇不吉利;
10.忌諱在年初打掃屋子。這樣做,據說會一年辦事不順利;
11.妻子懷孕時,忌諱丈夫殺生或打樁;
12.懷孕的婦女忌諱宰雞宰鴨;
13.忌諱孕婦從外地回家裡生孩子;
14.家有產婦,忌諱外人進屋;
15.孕婦忌諱靠近死者,忌諱參加葬禮,家裡有大喪事除外;
16.忌諱用拼接起來的布為小孩做衣服;
17.不在夜晚摘水果;
18.不在大樹底下小便,怕遇到鬼。
(七)姓名與稱呼
越南主體民族——京族的大姓有阮、陳、吳、黎等。與中國人一樣,越南人也是姓在前,名在後,多數是單姓雙字名,少數也有單姓單字名。越南人在稱呼中,除了第一人稱較常用中性的「我」(發音為「堆」)外,第二人稱「你」和第三人稱「他(她)」都沒有中性的人稱代詞,通常根據對方的輩份或身份來稱呼,以表示親熱或尊重。如對父輩的人,第二人稱直接用「大伯」、「大娘」、「叔叔」、「阿姨」等;第三人稱則用「那位大伯」、「那位大娘」等。越南人問候不分「早晚」,也不分「你好」。「再見」,通常都用一聲「召』朝上稱呼來表示。例如見面時說「召同志」是「同志你好」,分別時說「召同志」是「同志再見」。越南人稱呼對方時,一般是稱呼與最後一個名字連用,很少帶姓連名都叫,那樣被認為是不禮貌。如一位名叫阮興強的男子,可根據他的年齡和親疏程度,稱為「強伯」、「強叔」、「強哥」、「強弟」或「強先生」、「強同志」。
(八)越南社交禮儀
越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好,或點頭致意。招呼時對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹。見面時,通行握手禮,一般不採用擁抱、接吻等方式。一些少數民族如苗、瑤族行抱拳作揖禮,信仰小乘佛教的民族(如高棉族)多行合十禮(雙手合十齊唇或齊額為宜,過頭則是拜鬼)。見面說話要先稱呼對方,尤其對長輩更應如此,否則會被認為沒有禮貌。做客時用水、用煙或用飯前要先說一句:「您先請」,以示禮貌。越南人說話聲音較小,溫文爾雅,很少大喊大叫。
尊老愛幼,對老年人特別禮貌。在北方的京族家裡由輩分最高的男人作主.南方的京族是老太太當家,凡事要多徵求他們的意見,他們同意的事,其他人一般不會表示異議。
各族群眾都特別好客,越南各族人常用他們最喜歡的酒和肉、菜等食物待客,即使不合口味,也要盡量多吃,否則被認為是看不起主人。客人走時,主人還要把自己種的水果、蔬菜和加工的食品送給來客,如果拒絕,會產生誤會,一般客人總要多少收下一些,並相應還禮。南方山區少數民族,喜歡在節日喜慶時邀請客人一同喝壇酒,即輪流用管子從酒壇里吸酒喝,第一輪不能拒絕,否則認為是掃興、失禮。第一輪以後,如不想喝,以雙手抱拳向右肩舉一舉,表示致謝不再喝了。
與越南人交往,可以送對方一些具有紀念意義的禮品,但禮品價值不可過大,否則會受到對方拒絕,有行賄之嫌。但請越南朋友進餐,則在情理之中。
宗教信仰
從公元前111年中國的西漢時代起,儒教、佛教、道教開始從中國傳入越南,對越南人的意識形態起了很大的影響。從中國傳入的佛教為大乘佛教,越南人稱為「北宗」。此外還有部分越南人信仰小乘佛教,並稱之為「南宗」,從泰國和柬埔寨傳入。信教的越南人中,信仰佛教的佔比例最大,其中又以信大乘佛教者居多,各地寺廟不少。佛教徒忌殺生,講因果報應。重大節日、個人生日一般都要到佛寺去拜佛,獻禮,聽和尚誦經。
天主教傳入越南約有500多年歷史。歷世紀初,西方傳教士開始到越南傳教,但遭到官方的禁止。最早到越南傳教的是奧德雷科·巴德諾和弗朗西斯·沙維爾兩位法國傳教士。法屬時期,天主教在越南取得了合法地位,迅速發展。到了1966年,越南南北兩地已有教區11處,天主教信徒300萬人。基督教在越南也有不少信徒,主要分布在河內、海防、河西、承天、廣南現港、波萊古、平順等地。基督教為天主教分裂出來的新教派,傳入越南只不過近百年的歷史,在越南稱為「福音」。1893年基督教牧師大衛·羅拉漢到西貢傳教,隨後陸續有牧師到越南傳教,但遭法國殖民當局的禁止。直到1920年,基督教才在越南立住腳跟。
越南南部的西寧、迪石等地的京族農民大部分信仰高台教,該教的全稱為「大道三期普渡高台教」,為吳文昭、黎文忠於1926年創立。該教將佛教、天主教、基督教、道教、儒教探合在一起,信奉孔子(人道)、姜太公(神道)、耶酥(聖道)、老子(仙道)、釋跡(佛道)。高台教信徒可以供奉祖宗,但不能供草,不能使用紙馬,要忌殺生、忌貪欲、忌葷、忌色、忌粗口,每日6點、12點、18點、24點要焚香誦經。
在越南南部的安江、同塔梅、河仙、東川等地,有不少人加入和好教。該教為佛教的變體,由越南人黃富楚創立於1939年,因黃富楚居住的村子名為「和好村」,故以此取名,其含義為孝和交好。與佛教一樣,該教也講慈悲。博愛、大同和因果報應,信徒多為農民,又被稱為「農民佛教」。和好教設僧侶,但不建寺廟,用一塊紅布代替神佛的圖像,信徒早晚供佛兩次,供品為鮮花和清水,鮮花代表堅貞,清水代表純潔。
美食服飾
古代時,越南的京族人穿各種套頭的衣服和長裙。到了中世紀,平民穿褐色布衣,官吏穿藍葛衣。到了15世紀後,富者通常穿錦羅沙葛,參加祭掃和宴會時穿紅袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏們穿青色衣,平民百姓穿赧色粗布衣。法國人進入越南後,平民的衣著開始有了較大變化,婦女穿結紐上衣和褲子。進入現代,越南城市的男子多穿西裝,婦女穿花色窄油長袍。越南婦女的長袍可以說是越南女子的國服,上身束腰,突出身段,使女子顯得啊娜多姿,下擺舒展,開權至腰際,活動方便。特別講究的是,越南婦女穿長袍時,還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長褲。越南婦女喜戴項鏈、手閾、戒指,多留披肩長發,或用發夾束於腦後。
小吃
到越南旅遊,不可不品嘗越南的小吃,以一飽口福。通常在旅遊者下榻的賓館,一般都會提供早餐,但這樣的早餐品種單一,如中餐就是炒粉,西餐無非是麵包、黃油、煎雞蛋之類,這些品種國內都有,毫無新鮮感覺。如果您真的想品嘗越南的小吃,不枉此行,還是要到大排檔去,在那裡才能嘗到地道的越南小吃。當然有些時候需要一點膽量,對衛生條件不要那麼過分挑剔。
首先應該品嘗河內的螺獅粉。清晨,在上班和上學的時間里,在河內的街頭,常可遇到賣螺獅粉的攤檔。這種小攤實際上只是小販挑著的兩個竹籃,上面奶水、爐火、佐料、碗筷一應俱全,外加若干張小小的板凳。當您走到攤前,攤主(通常是中年婦女)會熱情地邀請您落座,然後麻利地取出一碟圓粉條放入開水鍋中燙。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線,使用優質大米,粉質細膩柔韌,白凈透明,吃起來很爽口。螺軟是現挑現吃,用竹針挑出放在粉中,然後加上螺獅場、辣椒和其他調味品。一碗二兩的螺獅粉2400越盾,約合人民幣1.6元,味道鮮美。
河內的雞粉久負盛名,也可在河內街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究,除雞絲外,還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲製作獨特,攤成薄薄的片,切成細細的絲,不粘不連,撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映,格外撩人食慾。吃雞粉時,桌上還擺有切開的鮮檸檬,輕輕一拐,幾滴檸檬汁落人碗中,原先滾燙鮮美的雞粉,又添了一縷清香,吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺獅粉資一倍多,約5000越盾,但值得一嘗。
與雞粉齊名的還有河內的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黃牛肉,使用的米粉比廣西的切粉略薄略細,用優質大米製作。牛肉粉的做法是,將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟,然後切成薄薄的小塊,將米粉在開水鍋中燙後,加人牛肉、牛肉湯和各種調料,吃起來別有一番風味。
蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳,其製作的蝦餅有較高的聲譽。
肉粽是越南的傳統美食,過去,一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑,是完全用肉來做成的。在農村,每當節日特別是春節來臨前,各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料,放入石田中著成糊狀,然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀,放火鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱,蘸以魚露和胡椒粉,味道鮮美,不油膩,吃後口齒留香。
越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然後煮熟。吃前切成節,蘸上各種調料。
炸春卷是最受越南人歡迎的一道菜,近年來國內不少餐館引進,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。
越南傳統糕點——綠豆糕也是值得品嘗的風味食品。上等的越南綠豆糕出產於離海防不遠的海洋(地名),且以金龍牌為最佳。越南的綠豆糕選用上等綠豆,磨成十分細膩的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起來酥軟香甜。海洋綠豆糕包裝精美,旅遊歸來帶上幾包,用以饋贈親友。
青菜生吃。在越南餐館就餐,您可能會常常看到越南人將鮮綠欲滴的各種青菜生吃,對國人來說,特別是北方人也許會感到大惑不解,不敢問津。其實這種吃法是越南的傳統吃法,恐怕也可以稱得上越南食文化的一大特色,還挺符合現代營養學觀點的。青菜生吃當然也有些講究,這些青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、綠豆芽,此外還有各種香茶,如完萎、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料,主要是魚露、酸醋和鮮檸檬汁。越南地處熱帶,氣候炎熱,青菜生吃有生津降火的作用,且有助於消化和營養吸收。未嘗試過青菜生吃,應當說不能算了解越南的風味小吃。
『肆』 與越南客戶打交道應該注意什麼
越南1、禮俗越南是一個多民族的國家,各民族的衣著服飾各有其特點。土族男子一般是上著黑色長衫,下著白色寬腰布褲,頭纏紫色紗巾。女子上衣是元領斜襟白短衫,下著與京族或泰族婦女相同的黑裙或彩裙。長袍是京族人民的節日盛裝。農村男女穿褐色或白色窄袖無領上衣及黑色寬腿長褲。京族婦女喜歡用黑色的方頭巾,喜歡戴項鏈、手鐲和戒指。
在商務場合等正式場合中,越南人還是喜歡穿西裝、系領帶。許多民族服裝只是到節日才穿出來。越南人在平時生活中,特別注重禮節禮貌。他們見了面要打招呼問好,或點頭致意。對老人和長輩更注意禮貌。若和老人、長輩同行,一般應讓其先行,若須超前走時,應打招呼,表示先走一步。在社交場合和客人相見時,一般行握手禮。個別少數民族習慣抱拳作揖。信奉佛教的越南人與客人見面時,行傳統的合十禮(雙手合十齊唇或齊額,過頭則為拜鬼)。
越南人在相互往來中,習慣以兄弟、姐妹、公婆、姑舅、老者等相稱,而不用你來稱呼。他們在稱呼自己時,也通常不用我 (越文中的我一詞本身就是臣或仆的意思),而用弟、妹、侄等自稱。若年老者可用叔、伯自稱。
越南人厚愛紅色,視紅色為吉祥、喜慶之色。非常喜歡狗,認為狗忠實、可靠、勇敢。喜愛桃花,認為桃花鮮艷、美麗,是吉祥之花,並稱之為國花。他們忌諱別人拍他們的肩膀或用手指著他們大聲叫嚷,認為這是有失禮貌的舉止;忌諱用腳指物,或把腳掌對向別人,認為這是污辱人的動作。南部的高棉人忌用左手行禮、進食和遞物,他們視左手為骯臟和卑踐之手.
2、禮儀指導
與越南人打交道,要注意他們的生活習俗和禁忌。越南人喜歡吃中國的廣東菜、廣西菜,味道清淡。吃飯時,上菜要快。進餐時,不要把筷子直立碗中。在商務交往中,多行握手禮。越南人喜愛紅色,喜歡狗、桃花。忌諱別人摸自己的頭,說話時不要用手指著別人。
越南的各少數民族有著自己民族的許多風俗和禁忌,同這些少數民族商人交往時,要注意尊重他們的習俗。
『伍』 越南人有哪些特徵
2006年,美國社會研究院總結了越南人的九大特點,旨在幫助赴越南發展的美國商人。這一研究帶有總體歸納性,並不一定適合所有的越南人。
1、 辛勤勞作,但容易滿足,因此常常產生享受和欲求心理,導致不願幹活。
2、 聰明且有創造性,但帶應付的性質,因此在工作中缺乏長期思維和主動性。
3、 機敏但不願意刨根問底。
4、 思想既講究實際又不乏想像,但是沒有將思想提升成理論加以運用的意識。
5、 勤學好問,能迅速接受新知識,但是學習的動機並非為了自身的發展,因此很少能夠善始善終,導致學到的知識缺乏系統性,不扎實。
6、 熱情好客,但是不持久。
7、 有團結精神,相親相愛,但似乎僅限於困難、艱苦的環境中。一旦條件好轉,這種精神便難覓影蹤。
8、 在考慮到大局時愛好和平,但在解決帶有兩個人之間性質的爭端時,好勝心較強。
9、 喜歡自立,但缺乏創造出集體力量的聯合精神(同一件事,一個人能做好,三個人做就效果差,多人做就成不了事。)
『陸』 越南人穿衣和我們中國有區別嗎
對越南人來說,你不能穿中國的習慣或標准。在中國,拖鞋只能在家穿的,如果他們穿拖鞋上班,他們將警告射擊。在越南,穿拖鞋上班和購物是一種時尚。我們經常看到有人穿著西裝,穿著民族服裝「女士腳拖鞋」悠閑購物或騎摩托車上班。在我們看來,這與西方服飾和民族服裝的優雅是格格不入的,但這並沒有什麼問題。人們一年到頭都穿著拖鞋。無論他們走路如何,摩托車或自行車都是輕松自然的。
與中國婦女的旗袍一樣,越南婦女也有自己的「民族服裝」。外層就像中國旗袍。它打開腰部,小的垂直圓領,上半層的雙層,裙子長度和光腳,綉或滾動邊緣,優雅。這件旗袍旗袍的腰部效果很好,越南姑娘的迷人身材大多來自陪襯。
『柒』 在 商務 中 越南和中國 的禁忌與愛好什麼意思
越南日常商務禮儀與禁忌
(一)衣著打扮
越南商人很注重個人外表。在重要場合,男士穿襯衫,束腰,更隆重的場合要穿西裝打領帶。越南商人認為領帶不僅是個人的外表還代表著整個單位的形象。越南商人參加談判時,如職位最高者系黃色領帶,對方從中可看出談判成功的希望。越南商界女士更注重著裝,最恰當的是A字裙,長度超過膝蓋以方便行動。在辦公室女士不能穿牛仔褲、T恤、短裙等,不能濃妝艷抹。男士要穿皮鞋,女士要穿高跟鞋,女士的鞋跟3到5厘米為宜。男士常穿黑色或棕色皮鞋,女士皮鞋為米白色或黑色。與越南商人談判時,不要穿太鮮艷的服裝,女士不要穿花裙。實例證明,衣著打扮是商務談判成敗的因素之一。以下案例是最好的證明。
廣西某公司總經理麥先生去越南洽談生意。麥先生穿T恤和運動鞋,中方翻譯也穿著隨便。越方公司代表卻穿戴正式。越方認為初次見面麥先生和翻譯的衣著不得體,說明他們不專業、不敬業,沒有誠信談生意。恰在此時,韓國某公司也派代表與越方公司談判,韓方代表穿著得體,言行謹慎,熟悉越南的進出口手續。談判結果顯而易見,原因不言自明,中方代表因不注意形象而失去了合作機會。
見面禮儀
由於中國與越南存在文化差異,為了建立良好的貿易關系,與越南人或越南商人見面時應使用越南人打招呼的習慣用語和方式來達到最佳的交際效果。與越南商人初次見面時不能過於親切地用手拍對方的背或肩膀。中國人常用的客套話如「請多關照」、「請多指教」等不必跟越南人說,避免越南人覺得對方過於客氣甚至虛偽。
2008年越南工商部副部長黃忠海先生來南寧參加中國-東盟博覽會。廣西某公司邀請他參觀公司並洽談合作項目。中方主持人致辭:「尊敬的越南工商部副部長黃忠海先生,各位代表團成員,大家下午好!」中方翻譯把這句話翻譯如下:「Kính th?a Phó B? Tr??ng B? C?ng th??ng Vi?t Nam, ?ng Hoàng Trung H?i và các thành viên trong ?oàn! Chào m?i ng??i!」乍一聽越南語譯文沒有嚴重的語法錯誤,但越南人卻感覺別扭,因為譯句不符合越南語開場白的習慣用法。越南語中,打招呼和道別都只用「chào+人稱代詞」的句式,因此翻譯時「早上好」、「下午好」、「晚上好」不必按漢語習慣把時間都說出來。在國際會議、商務談判等正式場合,越南語開場白句式應為「尊敬的+姓名+職務+代表團其他成員」。因此上句開場白應翻譯成:「Kính th?a ?ng Hoàng Trung H?i, Th? tr??ng B? C?ng Th??ng Vi?t Nam cùng các thành viên trong ?oàn ??i bi?u!」
致意禮儀
在日常生活中越南人很重視致意禮儀。學生在路上遇到老師須雙手放於大腿兩側、站穩並打招呼「Em chào Th?y/ C? ?! (老師好!)」。商人更講究致意禮儀,見到上級一定要打招呼。越南人不習慣「姓+職位」的稱呼方法,如「張經理」、「李處長」、「王局長」,諸如此類中國式的稱呼習慣,越南人習慣使用「親屬稱謂+姓名最後一個字」的稱呼方法。越南人偏愛親屬稱謂,在工作場合也常使用親屬稱謂。這與越南人民千百年來的生活方式和價值觀念有關,越南人注重傳統的家庭觀念,長幼輩分有序。例如,一位越南經理名叫陳玉林,今年50歲,下級稱他為「Chú L?m」(林叔叔)。「Chú」漢語有「叔叔」的意思,但這里並不表示親屬關系,只表示陳經理比下屬的父親的年齡小,所以稱之為叔叔。越南人打招呼不需要稱呼對方的職位,如果下屬和領導的年齡差不多,可以說「Chào anh!」(大哥您好!),「Chào ch?!」(大姐您好!)。近幾年流行的稱謂把領導稱為「S?p」(漢語有「領導」、「老總」之意)。與越南商人交往時,如果中國商人能注意到越南人與中國人在稱謂習慣上的差別,尊重對方的習慣,將有助於兩國商人更好地溝通,更容易獲得越南商人的情感認同。
越南商務饋贈禮儀與禁忌
(一)越南饋贈禮物習俗
越南商人認為禮物能凸顯送禮者的身份,通常以「大方而不失文化內涵」為准則。越南商人初次見面時一般送有單位標識的紀念品,意在給對方留下第一印象。接到越南人的禮物時不能立刻打開或直接評價,否則被視為不禮貌。受西方文化影響,越南商人講究禮物的包裝,禮物大小適中,便於對方攜帶。贈送禮物要考慮到對方的年齡、星座、屬相、愛好等,才能達到最佳的交際效果。越南學者阮士勇博士在他的書中提到:「如果接受禮物的人收到禮物時既高興又感動,那就比送任何貴重的禮物更重要,更有效果。」 例如一位領導屬雞,命理屬木,送禮者不能送屬「火」或屬蛇的禮物,否則會引起該領導的誤會,以為送禮者在詛咒他。不能送喜歡穿冷色系衣服的人一件紅色或紫色襯衫;不能送貓給喜歡養狗的人。
(二)越南商務界饋贈禮物的忌諱
饋贈禮物要注意越南商人的忌諱。越南商人喜歡精緻的禮物,紅酒是首選,其他食品一般不作為禮物贈送。越南人喜歡單數,如數字「五」、「七」、「九」特別得到他們的青睞。「三」被認為是不好的數字,因為「三」與「三八」有關。如果送女士禮物的數量是「三」,對方會認為贈送者說她很「三八」。中國商人由於不懂越南數字涵義及饋贈忌諱曾導致商務合作失敗。2008年,山東某公司與越南某集團洽談設備出口問題。中方公司想把中國傳統文化介紹給越南朋友,於是帶去了兩份禮物,一份是一幅「馬到成功」的國畫,畫上有八匹飛奔的駿馬,另一份禮物是一套茶具,有六個小茶杯和一個茶壺(總數是「七」)。中方代表認為八匹駿馬象徵好運,馬到成功,在中國文化中「八」還表示「發財」之意,「七」寓意「幸運之七(星)」,因此在中國人看來,「七」和「八」兩個數字的文化內涵是美好的,代表著幸運,發財。不幸的是,在越南商人眼中,「七八」是「失敗」的意思,「七八「的漢越詞發音為「th?t bát」,與「làm ?n th?t bát」同音(漢語為「打水漂」)。因此越方公司收到中方公司精心挑選的的禮物後很不高興,害怕會觸霉運。兩家公司的談判結果可想而知。
農歷七月被越南人認為是「孤魂月」,不能在那時給越南人送衣服或建築模型之類的禮物,因為越南人尤其是商人擔心孤魂野鬼來搶東西。在越南農歷七月裁縫店或建築行業一般都休業。由此看出越南人對傳統文化根深蒂固的信仰,即使是在科技發達的現代社會越南人也不會輕易地拋棄固有的傳統文化觀念。
不能選擇棺材作為禮物。這與中國的習慣有天壤之差。在中國,送「棺材」模型寓意 「陞官發財」,但在越南送棺材等於詛咒對方去死。不能給越南商界朋友送萬壽菊、雞蛋花,在越南這些花用做花圈或拜佛。
越南商界人士的食物禁忌
為了更好地開展商務合作,越南人的食物禁忌值得中國商人了解。越南人農歷月初忌吃狗肉、鴨肉、魷魚、墨魚、明蝦、螃蟹等,在越南,講究的人家在農歷月初不會購買這些食物,更不會食用這些食物。越南人喜歡吃狗肉,但很多越南人信佛,農歷月初越南人忌吃狗肉是不想殺生,越南人在農歷十五後才吃狗肉。越南商人認為要想生意興隆就要積德,農歷十五前絕不會觸犯禁忌去吃狗肉。有的中國商人到越南洽談業務時恰逢農歷月初卻提出想品嘗越南的狗肉,這樣的要求讓越南主人為難,如不點一份狗肉會被中國客人誤會,認為越南人不熱情,但真的要去吃狗肉也找不到賣狗肉的店鋪。在越南傳統文化中,鴨肉、魷魚、墨魚有「黑色」、「不吉利」之意,商人很忌諱這些食物。明蝦往後游、螃蟹橫著游,被認為是不能前進的生物,所以也是商人忌諱的食物。
『捌』 越南的一般人都穿什麼有他們特殊的服裝嗎
越南民族服裝 在重要的節日或者參加婚禮宴會的時候越南女孩子都穿長袍 傳統節日與民俗:越南民族傳統節日與中國相同,主要有春節、清明、端午、中秋、重陽等,其中春節為最盛大的節日。 服飾穿著簡單,正式場合男士著西裝,女士著民族式「長衫」(類似旗袍)和長褲。飲食習慣與我國廣東、廣西和雲南一些民族相似。吃飯用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌諱三人合影,不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙,認為不吉利。不願讓人摸頭頂,席地而坐時不能把腳對著人。 和許多民族一樣,越南人在婚、喪、喜慶等重要節日中,也有特別的服裝,例如,在傳統結婚典禮時,新郎和新娘都必須穿著正式的傳統禮服。新郎身穿絹質黑色或深藍色長袍,頭戴同色布帽,新娘穿白絹質黃色國服,外披白紗長衫,頭戴黃色布帽。由於部份越南人信奉天主教,所以結婚時也著西式白紗舉行婚禮,而也有愈來愈多的年輕人偏好西式禮服,因此出租西式禮服的商店到處可見。喪禮時,家屬需著素色的傳統服裝,頭上綁白布條,而參與祭祀的男性需著黑色服裝,女性則著素色服裝。 「奧黛」(aodai)是越南最具傳統的民族服飾,多為絲綢製作,其最初的樣式借鑒了中國漢服的特點,但又加入了越南人自己的民族特色。後來,包括法國設計師在內的不少服裝專家又對「奧黛」進行了修改。今天我們看到的「奧黛」,大概是在上世紀30年代時最終確定的。 很多人都覺得「奧黛」和中國的旗袍有些相像,但其實「奧黛」是融入了多種文化元素的一種服飾,它最能體現越南男子淳樸的性格,又能展示越南女孩子柔美的身材。
『玖』 在越南開會要注意什麼
(1)打扮
越南商人非常注意自己的個人形象。在重要場合,男士穿襯衫和腰帶,在更隆重的場合,他們穿西裝打領帶。越南商人認為,領帶不僅是個人的外表,更是整個單位的形象。越南商人參與談判時,如果最高級別的人戴黃色領帶,對方就能看到談判成功的希望。越南商務女性比較注重著裝,最合適的就是a字裙,長度超過膝蓋,方便運動。在辦公室,女士不能穿牛仔褲、t恤、短裙等。,又不能化妝。男士要穿皮鞋,女士要穿高跟鞋,女士鞋跟3到5cm。男士常穿黑色或棕色皮鞋,女士則穿米色或黑色皮鞋。與越南商人談判時,不要穿太鮮艷的衣服,女士不要穿花裙子。實例證明,著裝是商務談判成敗的因素之一。以下案例就是最好的證明。
廣西某公司總經理麥先生去越南洽談業務。麥先生穿著t恤和運動鞋,中國翻譯也穿著便裝。越南公司代表穿著正式。方越想,第一次見麥老師和翻譯,不合適的穿著說明他們不專業,不敬業,沒有誠信談生意。恰在此時,一家韓國公司也派代表與越南公司談判。韓國代表衣冠楚楚,言行謹慎,熟悉越南的進出口程序。談判的結果顯而易見,原因不言而喻。中方代表因為不注意形象,失去了合作的機會。
(2)會議禮儀
由於中國和越南的文化差異,為了建立良好的貿易關系,在會見越南人或越南商人時,我們應該使用越南語習語和問候方式,以達到最佳的交際效果。第一次和越南商人見面,不要太親切地拍對方的背或肩膀。2016越南商務禮儀與禁忌2016越南商務禮儀與禁忌。「請多關照」「請多指教」等常見的中文客套話,不必對越南人說,以免越南人覺得對方太客氣,甚至虛偽。
2008年,越南工商部副部長黃忠海先生來南寧參加中國-東盟博覽會。廣西一家公司邀請他去公司參觀,洽談合作項目。中方主持人:「尊敬的越南工商部副部長黃忠海先生,代表團成員,下午好!」中文翻譯把這句話翻譯成這樣:「Kính th?一個Phó B?Tr??ng B?c?ng th??ng Vi?越南?ng Hoà ng Trung H?我覺得你很強?oàn!Chào m?i ng??我!」乍一看,越南語翻譯沒有嚴重的語法錯誤,但越南人覺得別扭,因為翻譯的句子不符合越南語開場白的成語。在越南語中,打招呼和道別只用「chào+人稱代詞」的句式,所以「早上好」、「下午好」、「晚上好」在翻譯中不必按照漢語習慣說時間。在國際會議、商務談判等正式場合,越南語的開場白應該是「親愛的+姓名+職務+代表團其他成員」。所以最後一句的開場白應該翻譯成:「Kính th?答?ng Hoà ng Trung H?我,Th?tr??ng B?c?ng Th??ng Vi?你覺得越南怎麼樣?oàn??我畢?u!」
(3)問候禮儀
越南人非常重視日常生活中的問候禮儀。學生在路上遇到老師,一定要把手放在大腿兩側,站好,說「Em chào Th?」y/ C??!老師你好!)"。商人比較講究打招呼的禮儀,一定要和上級打招呼。越南人不習慣「姓+職」的稱呼方式,如「張經理」、「李主任」、「王主任」等中國人的稱呼習慣。越南人習慣「親屬關系+姓氏」的稱呼方式。越南人更喜歡親屬稱謂,經常在工作場合使用。這和幾千年來越南人的生活方式和價值觀有關。越南人注重傳統家庭觀念,世代有序。比如一個叫陳玉林的越南經理,今年50歲,下屬都叫他「Chú L?「M」(林叔叔)。「Chú」在中文裡是「叔叔」的意思,但在這里不是親屬關系的意思。只能說明陳經理比下屬的父親小,所以叫叔叔。越南人打招呼時不需要稱呼對方的位置。如果下屬和領導年齡差不多,可以說「Chào anh!」(大哥你好!),「Chào ch?!"(大姐你好!)。近幾年流行的稱謂把領導稱為「s」?p」(中文意思是「領導」、「老闆」)。在與越南商人打交道時,如果中國商人能夠注意到越南人和中國人在稱呼習慣上的差異,並尊重對方的習慣,將有助於兩國商人更好地溝通,更容易獲得越南商人的情感認同。
越南商務禮品的禮儀與禁忌
(一)越南的送禮習俗
越南商人認為禮物可以凸顯送禮者的身份,通常以「大方而不失文化內涵」為准則。越南商人初次見面,一般會送帶有單位標志的紀念品,意在給對方留下第一印象。收到越南人的禮物,不能馬上打開,也不能直接評價,否則會被認為不禮貌。受西方文化影響,越南商人注重禮品包裝,禮品大小適中,便於彼此攜帶。送禮要考慮到對方的年齡、星座、生肖、愛好等。,以達到最佳的交際效果。越南學者阮時永博士在他的書中提到:「如果接受禮物的人在收到禮物時感到高興和感動,這比贈送任何昂貴的禮物都更重要和有效。」比如領導是雞,他的命理是木,所以送禮的人不能送「火」或者蛇的禮物,否則會造成領導誤會送禮的人在詛咒他。你不能把紅色或紫色的襯衫送給喜歡穿冷色的人;你不能把貓送給喜歡狗的人。
(B)越南商界送禮的禁忌
送禮要注意越南商人的忌諱。越南商人喜歡精緻的禮物,紅酒是首選,其他食物一般不作為禮物贈送。越南人喜歡奇數,如「五」、「七」、「九」等數字,特別受到他們的青睞。「三」被認為是一個不好的數字,因為它與「3月8日」有關。如果送給女士的禮物數量是「三」,對方會認為送禮者說她是「38」。中國商人在商業合作中失敗是因為他們不理解越南數字和禁忌禮物的含義。2008年,山東某公司與越南某集團洽談設備出口。中國公司想把中國傳統文化介紹給越南朋友,所以帶了兩份禮物。一幅是國畫《馬到成功》八匹奔馬,另一幅是茶具,六個小茶杯和一個茶壺(總數為「七」)。中方代表認為,八匹馬象徵好運和成功。在中國文化中,「八」也是「發財」的意思,「七」是「七顆幸運星」的意思。所以在中國人眼裡,「七」和「八」這兩個數字的文化內涵是美好的,代表著幸運和發財。不幸的是,在越南商人眼中,「78」意味著「失敗」,而「78」的漢語越南語發音為「th?Tá t」和「làm?」n th?「tá t」(中文「潑水」的諧音)。所以越南公司收到中國公司精心挑選的禮物後非常不高興,害怕會倒霉。兩家公司談判的結果可想而知。
農歷七月被越南人認為是「孤魂月」,當時不能給越南人送衣服或建築模型之類的禮物,因為越南人,尤其是商人,擔心有鬼來搶東西。越南農歷七月,裁縫店或建築行業一般都關門。由此可見,越南人對傳統文化的信仰根深蒂固,即使在科技發達的現代社會,越南人也不會輕易拋棄固有的傳統文化觀念。
不能選擇棺材作為禮物2016越南商務禮儀與禁忌商務禮儀。這與中國人的習慣相去甚遠。在中國,送棺材模型意味著「陞官發財」,但在越南,送棺材無異於詛咒對方去死。你不能送萬壽菊和雞蛋花給越南的商業朋友。在越南,這些花被用作花環或用來拜佛。
『拾』 越南人穿衣和我們中國有區別嗎
對於越南人的穿著,你沒辦法用中國的習慣或標准去看待。在中國,拖鞋只有在家裡穿,要是穿拖鞋上班,輕則受警告,重則炒魷魚。而在越南,穿拖鞋上班逛街卻是一種時尚。我們常常見一些穿西裝的男士和穿「國服」的女士腳趿拖鞋悠然逛街或騎著摩托上班。在我們眼裡,這與西服、「國服」的高雅格格不入,但在他們看來並沒有什麼不妥。人們一年四季都愛穿拖鞋,無論走路,駕摩托、騎單車都是輕松自然。
像中國女人穿的「旗袍」一樣,越南女人也有自己的「國服」,它外層像極了中國的旗袍,開衩卻開到了腰際上,小豎圓領,上半段是雙層,裙身一律長及腳裸,綴上綉花或滾邊,雅緻極了。這種中國旗袍式的服裝,收腰效果極好,越南姑娘的迷人身段多半來自它的襯托。
過去,越南姑娘有條件穿國服的人不多,即使有,也捨不得常穿,只有在重大節日時才穿出來搶靚。現在,生活條件好了,幾乎所有的年輕女性都備有這樣的國服,有的甚至備有多套,什麼時候都能一展風采。當一陣風兒吹過,裙裾飛揚時,越南姑娘並不手忙腳亂地去掩裙腳,而是捋起長發讓它與裙子一起飄揚。她們不怕男人想入非非,想入非非也沒用,因為她們的「國服」與中國的旗袍不一樣,那裡面還有一條長達腰際的闊腳長褲呢。
在遊客中有這樣一種說法,如果有兩個性別不同的越南人其外表沒有明顯的性別特徵,那麼你只要看他們頭上的帽子就行了———戴綠帽子的一定是男人,戴白帽子的一定是女人。這說法一點不錯,在越南,大凡男人都戴的是綠帽子,大凡女人都無一例外地戴著白帽子。越南的白帽子狀似中國南方的尖頂斗笠,用一種熱帶植物的葉片編織而成。因為顏色泛白,越南人便稱它為白帽子。
事實上沒太大區別