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越南人吃什麼水果最有營養

發布時間:2023-07-10 04:47:53

1. 越南有什麼不一樣的水果

越南是屬於熱帶地區,它裡面的水果種類非常豐富多樣化,其中就有榴槤,山竹,牛奶果等等,這些水果都是非常美味而且營養豐富。

2. 越南冬季有什麼好吃的水果

介紹幾種冬季應該常食的水果:

有人說橄欖是天堂之果。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。

柿子


其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用,盡量少食柿皮。

3. 東南亞水果勝地越南特產水果有哪些

近年來,越南成為了大家必去遊玩的旅遊國家之一。越南的消費水平對其它國家來說還是比較實惠的,越南還有很多好吃的水果和美食。接下來,跟隨我繼續來越南特產看看東南亞水果勝地越南特產水果有哪些?

牛奶果

到了越南一定要吃的水果之一就是牛奶果了。牛奶果是越南較獨特的一種水果,切開後,裡面露出白色果實,香甜滑嫩,味道極像牛奶,因此叫牛奶果。

牛奶果也是許多到越南的遊客極為偏愛的水果,在大街小巷的水果攤上都能買到。攤販們一般都是按個來售賣,每個牛奶果價格大約15000越盾。

椰子

越南盛產椰子,椰汁是人們日常生活中經常喝的飲料。相信很多到過越南海邊旅遊的朋友都有這樣一種經歷:花上5000-10000越盾,買一個青皮椰子,小販會幫你在椰子頂部鑿開一個洞,插上吸管,就可以一邊吹著海風,一邊品嘗真正純天然的椰子汁了。椰子汁清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。喝完椰汁,還可以品嘗椰肉,白色的椰肉微甜,還帶著一股清香。

火龍果

在越南,滿大街的水果攤里總少不了火龍果。火龍果清甜可咐世口,果肉嫩滑,水分充足,果中含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,是一種低能量、肢模高纖衡飢肢維、高營養的水果,有很好的保健和養顏功效,尤其是越南紅心火龍果更是受到很多外國遊客的喜歡。除了用來吃,越南人也喜歡用火龍果來做水果雕花,各種造型栩栩如生,讓人不忍破壞那一份美感。

菠蘿蜜

菠蘿蜜被認為是世界上最重的水果,其香氣之濃烈也堪稱世界之最。菠蘿蜜營養價值也很高,其中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

番荔枝

到越南去旅遊,還有一種水果是可以嘗一嘗的,那就是番荔枝。

越南番荔枝有軟、硬兩種,形狀分別為橢圓型和圓型。番荔枝果皮有點厚,呈現綠色或者白綠相間,果肉像果醬一樣,白色的果肉裡麵包含了黑色的種子。

檳榔

越南人有嚼檳榔的習俗,這一習俗據傳始於雄王時代,與檳榔相關的還有一個典故:一家人失散後跋山涉水互相尋覓,最後分別化為岩石、檳榔樹、簍葉樹聚在一起,互不分離。在越南,檳榔是紅白喜事、祭祀禮佛的物品,青年男女戀愛的信物,家中待客必備的水果。

4. 越南有什麼水果

越南特色水果:
1.西番蓮:非常香甜,還有點酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
2.蓮霧:別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧,原產馬來半島及安達曼群島,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹,目前僅東南亞地區有經濟栽培,品質以台灣最佳。

3.蛋黃果:未熟果為綠色,成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。

4.三丫果:裡面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉紅色,核比較大,但是有些肉質肥嫩,味道鮮美,關鍵是都是野生的,在雲南賣的非常便宜。

5.羊奶果:羊奶果是雲南省德宏州的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。

6.滇橄欖:又名雲南余甘子,是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實。植物春季開花,花小,單生黃色,雌雄同株。果實肉質,扁球形,熟時呈紅色。產於亞洲熱帶地區,我國南部常見。為一種重要的葯食兩用植物資源。

7.龍葵:又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、後紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。

8.番石榴:成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。

9.酸木瓜:俗名小葉木瓜,酸多李皮、楂子樹,屬常年喬木,果實呈卵圓形,成熟後淡黃色或黃色,味酸,可以入葯。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。

10.紅毛丹:紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

11.野草莓:雲南人大多叫「泡」,雲南各地都有,到了夏季去農村山上很容易吃到!還有一種叫白泡的比較常見,有奶油的香味,真的太懷念那個味道了。

12.傣家苦果:傣族生活區域很常見的一種野果,傣家人用來做菜,把果子油炸了拌著吃,味道有點像茄子,但別人不這么覺得。。。汗,裡面有小顆粒的種子。

13.黃泡:每年黃泡成熟的季節就是我們騷動不安的季節,總盼著去摘黃袍,那個味道充滿和味蕾和整個童年的記憶。

14.多依果:一些人可能吃不慣,可開胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。現在也製成了各種果脯和飲料。一般是偏綠(帶點橘紅),腌制過的偏黃,味酸,帶澀,買到好吃的話是酸甜的,而且不算硬,好咬(雲南方言叫做「pao」第一聲)。

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