『壹』 開個越南小卷粉店賺錢嗎
賺。根據查詢相關公開信塵咐息顯示，越南小卷粉美食美味無比，沒得商量，市場人氣火爆，投資開店輕松賺。小卷粉，是越南風味小吃，從越南傳入雲南，在與越南毗鄰的雲南省紅河派余純州受到廣泛的喜愛和毀凱傳播。
『貳』 做越南卷粉那種布那有賣的
1. 做法: 把用水泡過的大米磨成米糊，加適量的水，製成原料。
把一塊紗布包緊鍋或簸箕狀竹具，下燒開水。舀一勺米漿薄灑在蒸布上蒸,蒸時可撒些肉末、蔥花、香菇等(也有在蒸熟捲起後加的)，待卷粉熟後，用長長瘦瘦的竹竿挑起，捲成圓筒狀盛入盤中。
『叄』 卷粉是哪裡的特色小吃
濞的卷粉，是漾濞的一道很受歡迎的地方小吃。距今大概有30年左右的歷史。很是受到漾濞人民的歡迎，經過幾年的演變如今大理周遍大多數人。都知漾濞卷粉美味可口。三月街民族節上，更是火暴異常。漾濞卷粉幾乎已經成為沒一個下關人到達三月街必須品嘗的特色小吃。
漾濞卷粉是怎麼樣來的呢？卷粉的發源地屬越南。當年滇越鐵路運行後，一些越南百姓為了謀求生計，開始在滇越線上賣卷粉。當值卷粉製作做發和今天的漾濞卷粉也不一樣。但是原理是一樣的。越南的卷粉拇指一般粗。筷子一般長。後來傳到雲南開遠，貴州.廣西一帶/。那時候它的製作和加工方法經過在貴州的演變已經和現在的卷粉差不多。只是在配料上還有一點點的差距。到了現代還在貴州興起過象
巨星
這樣卷粉銷售加工大型企業。
到了大概1980年左右，漾濞當地人為了謀求生計，在遠在貴州的親屬的鼓勵下在漾濞的小街開始了第一家卷粉的加工製作和銷售。由於當時漾濞總體貧困，由於卷粉本小。且受歡迎，開始朋友介紹朋友。親屬介紹親屬。卷粉開始在漾濞慢慢流行開來。
一開始的漾濞的卷粉和貴州地方一樣做餡豆芽，香菇，辣醬等，因為漾濞盛產核桃，後來改用核桃。由於當時的漾濞交通落後，百姓上街趕集多都騾馬代步。那時候的漾濞卷粉多都是山上的百姓喜歡吃，為了騎馬趕路，慢慢的卷粉直接就只加核桃醬，自家腌制的老壇酸菜又叫葡菜。有的人喜歡辣椒就再加一點點的辣椒。捲起來方便快捷，還可以邊趕馬邊吃。漾濞卷粉就以基本成型。
流傳至今。。。
希望採納
『肆』 越南卷粉的皮怎麼製作
能自己磨米糊當然是最好的了，要是不行大米粉也可以湊合，主要是多加點水，這樣蒸出來的才能又薄又軟，還有就是蒸的時候記得要用干凈的紗布綳緊了來蒸，這樣才能既快又好吃！
『伍』 越南小卷粉餡料有哪些
主料
粉卷粉500克
輔料
瘦豬肉適量
香菇適量
雲耳適量
香蔥適量
小洋蔥適量
雞蛋適量
配料
鹽適量
雞精適量
1.准備肉末悄鎮嘩，香菇，雲耳，小洋蔥，並將所有食材打碎。
2.炒鍋熱油然後將肉末炒香。
3.然後放入其他的食材並加上鹽和少許雞精炒拌均勻。
4.最後將香蔥放入拌均勻熄火。這是用來做卷粉的餡。
5.准備一包粉卷粉。
6.一包粉卷粉用四碗半的水調成米漿。
7.平底不粘鍋中火燒熱然後將一勺米漿放入平底鍋里攤均勻之後蓋上鍋蓋幾秒鍾。
8.燙好卷粉。
9.拿開鍋蓋用一個平底盤壓著燙好的卷粉（記得留點粉在外面）這樣反倒出來的卷粉就不旅畝會收縮。
10.准備一隻平底盤並掃上一層油。
11.將燙好的卷粉用一隻平底盤壓著（看第9步驟）然後翻轉過來放到掃上油的盤里。
12.舀一勺炒好的卷粉餡放入燙好的卷粉里
13.將卷粉捲起。
14.然後收口即可。
15.做蘸醬，用蒜蓉，魚露，加檸檬汁，少許糖調好味道即可。
16.做好的卷粉啟行，晶瑩剔透
『陸』 越南旅遊費用多少
出境游去膩了泰國，不妨考慮下越南旅遊吧。越南雖然知名度沒有泰國高，但是旅遊資源可不少，尤其是越南的首都啦，這里有著眾多的歷史遺址，名勝古跡，是個很值得一游的城市，那去越南旅遊要多少錢呢?不妨跟著小編往下看吧。
去越南旅胡大納游要多少錢
國內各大城市都有飛往胡志明的航班，因為航班班次多，所以價格並不貴(例如從廣州飛往返，不算特價、甩尾，約為1300元)網上辦理簽證即可，越南仿飢簽證辦理非常簡單，或者交由旅行社代辦，一個月一次的旅遊簽證約為200-300元。(可以辦理落地簽，但是必須要准備好批文，批文流程和簽證一樣，但是過海關更麻煩，所以建議提前准備好簽證)。
胡志明機場離市區很近，可以自己坐機場大巴前往市區，在胡志明市區，打車軟體很普及，非常方便，價格很實惠(可以下載優步和GERB)。一般情況，住一天有200元足夠了。有人比較節省一天100元在越南也是可以的，但要事先背書，先找好住的地方，如果現找可能就麻煩了。而飲食方面，越南粉3-5萬越南盾一碗、咖啡2-3萬越南盾、烤肉粉3-5萬，雖然看著蠻貴，但是越南盾換算成人民幣其實沒多少錢，一天100多就可以吃到很多特色小吃了。
綜合以上的消褲沒費加起來一周差不多就是6000多塊錢的樣子，當然如果大家預算寬裕的話，想怎麼玩就怎麼玩就沒有上限了。
『柒』 越南小卷粉怎麼做的
越南卷粉的分類和做法
越南卷粉擁有很久的歷史，現在已經無法得到詳細考究了，有的說法是在滇越鐵路運行後，部分越南人民為了謀求生計，開在之鐵路邊上售賣卷粉，使用的主要材料是大米，還有一種說法是發源於河內清池縣。除了越南粉卷之外，也可以稱為越南小卷粉、越南捲筒粉。
越南卷粉在製作的時候要選擇精良的大米，在通過浸泡了之後打成米漿，同時還需要在裡面加入適量米糊並攪拌均勻，然後需要把米糊用熱鍋蒸煮成薄薄的圓形粉片，然後在粉片的上面均勻的抹上花生油之後從蒸蘢布中撈出來，趁著粉片上會兒有些許熱度，要及時在上面加入各種的食材，比如木耳、芹菜、韭菜、拌碎的豬肉等等，這些食材必須是已經炒熟過的。
最後把放了蔬菜的粉片捲成粉筒，在食用卷粉的時候可以沾取適量的醬汁，比如米醋、食油、醬類等配料，這樣的話會更加的有味道。
越南卷粉的分類
1、清池卷粉
這個是河內裡面知名的一種小吃，屬於河內城外清池區特產。在蒸煮的時候不是用蒸籠，而是採用簸箕狀的竹具蒸制，製作出來的清池卷粉爽滑香甜，薄如紙片。
兜售清池卷粉的小販病不是固定在一個賣點的，而是頭頂裝滿卷粉的籃筐走街串巷，如果有人光顧的話，便把籃子從頭頂上取下來，把裡面的清池卷粉一條條夾出放在盤內。和越南卷粉不一樣的是清池卷粉沒有餡，在食用的時候往往會搭配上越南烤肉或煎豆腐，在作料上通常使用魚露。
2、河內肉餡卷粉
在外觀上基本和清池卷粉一樣，但是裡面會夾了肉餡。
越南卷粉的做法
在製作越南卷粉之前，我們要先把大米放在水裡浸泡幾個小時的時間，然後磨成米糊，加適量的水攪拌一下。
把用來蒸卷粉的鍋或者是簸箕狀竹具用紗布包緊，下燒開水。把前面准備好的米漿薄灑在蒸布上蒸，一邊蒸的時候還需要在上面撒些肉末、蔥花、香菇等，等到蒸熟了之後，將其捲成圓筒狀放入盤子裡面，在上面還需要撒上一層酥炸蔥。
越南卷粉的蘸料
可以根據自己的口味來調配醬料，通常情況下，酸、甜、咸、辣四種味道都是可以的。在原料上可以放上魚露、辣椒段、鹽、味精等等，還可以加上胡椒、火腿