越南的一天長什麼樣

A. 住在越南真實的生活是怎樣的

女人下地回來後，要迅速完成做飯的任務

B. 越南時間

越南所處時區：UTC/GMT+7.00小時（東七區），比北京時間晚1小時。即當地時間為7:00，則北京時間為8:00。

由於越南和中國在地球上所處的經度不同，導致他們都處在了不同的時區。越南的首都河內市的位置處於東經105度上，時區也是屬於東七區的范圍之內。而中國北京的位置則是處在了東經116度上，時區也就成了東八區的范圍。這樣的情況就使得中國的北京時間和越南時間產生了一個小時的時差。

地方時產生的原因

隨地球自轉，一天中太陽東升西落，太陽經過某地天空的最高點時為此地的地方時12點，因此，不同經線上具有不同的地方時。同一時區內所用的同一時間是區時，全世界所用的同一時間是世界時。區時經度每15度差一小時，地方時經度每1度差4分鍾。

C. 這2021年365天在越南的日子，我有一點點回憶想和你分享

茶梅/文

時間總是很快，我還能記起我去年寫的年度總結，而現在要寫2021年的年度總結了， 每年年末都會覺得時間很快，一邊感嘆時間的流逝，一邊在時間里慢慢蹉跎。 我還記得昨天去大南公園過元旦的情景，而現在已經要在盤點結束後進入到2022。再見了2021，你好2022。

大南公園

我的2021年過得很平淡但又不平凡，至少對我自己來說。

01 第一個不在家過年的是春節。

疫情原因，2021年的春節，我們廠里，沒有一個中國人能如往年一樣，在家吃著年夜飯，和一家老小倒數5個數進入大年初一，全廠中國人，台灣人過了一個在越南的年。廠里安排了聚餐，20幾桌人去到了一家湘菜館。湘菜很好吃，但那家餐館的菜不是很好吃。吃完飯以後，我們幾個小年輕去到了老闆家的私人KTV唱歌，喝酒。那是我第一次喝威士忌，那種不好喝的味道，只喝一口，我就倒掉了。 沒有天賦和覺悟去品嘗那些炙熱的濃烈，只是在一杯杯紅酒里，度過了異國他鄉的除夕夜。

老闆家KTV

快凌晨的時候，老闆娘出現，給我們每個人發了一個紅包，裡面裝著50萬越南盾。凌晨，大概是台灣的風俗，擺了香案，祭奠天地，我還不合時宜地笑出了聲，這事，大概要記很久，祭拜完畢Tina也給每個人一個50萬越南盾的紅包。

散場回宿舍的時候，其實還是想家，只是把思念壓住，打視頻回家跟媽媽嘮嘮嗑，說新年快樂，最後在酒精的作用下，睡過去。

02 堅持不懈地寫作愛好

大部分人都是三分鍾熱度，我也是的。寫作我一直很感興趣，斷斷續續地寫，後來年初在微信公眾號開始周更，到5月12號起開始日更，中間的轉變只是一個想法而已。到12-31號堅持了226天。而上到12-31號，是346天。在公眾號上雖然大部分是十位數的瀏覽量， 但有一篇文字已經有一萬兩千多人看過，不得不說，我大概是有點天賦的吧，哈哈。

今年唯一的一次旅行

我沒想過我會做到這一步，能夠堅持到這一步，完全是興趣使然，果然興趣才是最好的老師，最簡單的想法是每天都寫，但也有可能未來會為了培養技能，或者抒發情感而做出調整，但我很希望我能堅持下去。 畢竟寫作是我為數不多除工作，學習之外能靠自我驅動完成的事項。

今年我還嘗試了拍視頻，雖然拍得不怎麼好，沒有腳本，沒有注意分鏡，但也嘗試了，視頻的傳播量一直比文字好，人都是視覺動物，視覺聽覺聯動起來，就更具有吸引力，也許2022年應該嘗試拍視頻， 拍Vlog 那樣。

拍過的流浪貓

03 關於讀書

每年的第一天，我都會寫下讀30本書的計劃，然而Flag就是用來倒的，但今年意料之外地，我讀了39本書，當然含了《明朝那些事兒》7卷，以及《慶余年》9卷。

為什麼我今年能完成讀書的目標？ 因為疫情。

上半年越南疫情還沒有爆發的時候，我看了12本書，等7月疫情暴發，我們關廠3個月的時間里，沒什麼事干，就是看書，看綜藝，看電視。也是因為習慣養成，現在每天下了班，還是會要求自己看1個小時的書，有了輸入，才能有輸出。

2022年看書的目標應該要更清晰， 不能看到什麼書，就看，也希望2022年能夠堅持看書。

美奈

04 關於疫情

越南疫情剛開始爆發的時候，我很害怕，經常腦補自己得了新冠後死在異國他鄉的悲慘境遇，也想過自己要怎麼才能回家等等 ，當然這些恐慌是建立在我還沒有打到疫苗。當我打到第一針疫苗之後，這種恐慌就變了，打了第二針之後，恐慌就已經退卻到腦後，第三針之後，我心安了。

前兩針得益於強大的祖國安排的春苗行動，第三針來自廠內。打完加強針之後，就算是看著越南每天確診超過1萬例，我都沒有覺得有什麼了。 我們部門總共有4個人確診，廠內確診的中國人也達十位數以上，但他們都很快回到工作崗位。描述起這段染疫的經歷，都說像感冒一樣，只要好好休息，吃葯，過不了幾天就會轉陰性。

而我也變得不那麼害怕，當然戴口罩，社交距離，勤洗手等等，我都一直遵守。畢竟真的有同胞年紀30出頭，單身，染疫而客死他鄉。 人類的害怕機制，才是延續生命最根本的保證。

自己打光拍的

05 關於其他

我開始炒股了，資金不多， 但是每天看著股市紅線，綠線，起起伏伏，再看著股吧里，時而怨聲載道唱衰，時而信心百倍看漲，都覺得是件很好玩的事情。 當然股市是很難捉摸的，對於普通人來說，還是要謹慎些。我買的第一支股票， 持有1個星期，1手賺了61塊錢。而且11.45還是最近的最低價，這也讓我覺得我的運氣確實還不錯。

我戒掉了王者榮耀，管控了刷抖音的時間， 還從星露穀物語里實時的體會播種和收獲的簡單快樂，再次體會努力帶來的實際效果。

我的工作還是一如既往，雖然中間有小插曲，但總體而言是平穩的，也有機會跳槽，但圖安逸地還是呆在了這家公司。也理所應當地接受著木總和Tina的保護，從而依賴他們。 導致自己在和美國客人開會期間，深感無力的英語聽力和口語水平。但要說到什麼提高方法，我還是更寧願花時間去看書。

每翻一年，重復的話會被再次提起。周圍的人會時刻提醒自己的年紀，婚姻狀況，還附帶生子計劃。 可自己的結婚慾望真的和年齡成了反比，也不是不願意結婚，只是有沒有，都可以。 也在嘗試說服母親大人，不必如此著急。因為我還沒有看夠這個世界，甚至我連下龍灣都還沒有去過。

自己的作品

06 再見2021

2021年我開啟了另一個習慣，那就是記錄生活， 每一天都寫下一些事情，當翻開本子，還能想起那天做了什麼，雖然不如手帳那麼精美，可也能看，起到了相同的功能。2022年的本子已經買好，希望每天都一樣平淡，也希望每一天都充實。

我的2021大概就是這樣了，大環境影響了我的性格，選擇，而我能做的，只是在我自己這里，不被淹沒。

希望我們的2022都健康，發財，順利，如意。

D. 越南和中國有時差嗎

有1個小時的時差、中國是東八區、越南是東七區。

(4)越南的一天長什麼樣擴展閱讀

時差介紹：

兩個地區地方時之間的差別稱作為時差。

地方時：隨地球自轉，一天中太陽東升西落，太陽經過某地天空的最高點時為此地的地方時 12點，因此，不同經線上具有不同的地方時。同一時區內所用的同一時間是區時（本區中央經線上的地方時），全世界所用的同一時間是世界時（0度經線的地方時）。區時經度每 15 度差一小時，地方時經度每1 度差 4 分鍾。

各地的標准時間為格林威治時間（G.M.T）加上 (+) 或減去 (-) 時區中所標的小時和分鍾數時差。許多國家還採用夏令時（DST）， 比如美國每年4月到9月實行夏令時，時間提前一個小時。

時差的計算方法：兩個時區標准時間（即時區數）相減就是時差，時區的數值大的時間早。比如中國是東八區(+8)，美國東部是西五區(-5)，兩地的時差是13小時，北京比紐約要早13個小時；如果是美國實行夏令時的時期，相差12小時。

E. 越南自由行攻略12日游(吃住交通費用攻略)

越南是我們南方的鄰國，越南文化深受中華文明的洗禮，兩國人民的生活飲食習慣有很多相同之處，近代越南遭受西方殖民，所以文字語言發生了改變，所以越南對於我們來說既陌生又親切，下面給大家分享越南十二日游詳細攻略。

三月底和四月初去了越南玩，兩個人，時間一共12天，從北到南一共玩了好幾個城市。這是查查第一次出國，選的越南，因為越南對中國是落地簽，簽證好辦，同時離我們很近，機票和其他消費都相對便宜。

好了接下來開始寫攻略。圖不多，美景什麼的就不多放了，到我的動態里看會有很多，這里只說攻略性的東西，文字多，一下看不完的可先收藏。

我們的行程是：廣州——河內——峴港——芽庄——大叻——胡志明市——廣州

費用價格：

簽證：

越南是落地簽，但我們是提前在某寶上叫人代辦好簽證的，很方便，你拍護照照片給他就能辦，辦完寄給你，一人240，所以簽證共480。

交通：

廣州到越南河內坐的是廉價航空捷星航空的航班，提前一個多月訂很便宜，含稅180一個人;回來從胡志明飛回廣州，沒有提前太多時間訂所以貴了不少，含稅400一個人。

在越南城市與城市之間基本坐飛機，也有坐大巴的。從河內飛峴港含稅一人190;峴港坐大巴到芽庄一人70;芽庄坐小巴到大叻一人60;大叻到胡志明市坐飛機一人130。

個人感覺在越南城市之間的機票還挺便宜的，不用提前訂也才一兩百塊錢。另外大交通方面坐大巴或者火車都可以，從廣西那邊出發，具體價格就沒了解了。

我們是兩個人，所以大交通方面是：180x2+400x2+190x2+70x2+60x2+130x2=2060

截兩張圖看一下我們的機票價格，基本都挺便宜的，截圖內都是兩人的價格：

然後還有個大項是住宿，住宿我們基本是住150左右的，就按平均150這個價格算吧，正文有些會給出住過的酒店的具體價格。

所以總的住宿是：河內2晚+峴港3晚+芽庄1晚+大叻3晚+胡志明市1晚=10晚x150=1500。

截圖看一下我們酒店的訂單，這是河內兩晚的價格：

越南每個城市的交通沒用多少，因為城市很小，基本用走，或者租摩托車，去機場的時候需要打車，也不貴。

在峴港和芽庄和大叻租了摩托車，兩人共騎一輛，一輛每天算上加油40左右，價格都差不多，租摩托車一共租了5天是200，算上幾次打的差不多是200左右，所以城市交通總共是：200+200=400。

然後是每天吃東西的花費，越南的食物價格可能稍微比國內便宜，但也沒有很便宜，我們平時吃街邊的小吃、春卷河粉這些，偶爾也會吃大餐，比如海鮮和燒烤等，所以算來下兩人一天平均150這樣，有時酒店會包早餐，到達天和離開天算一天，共11天這樣，所以飲食總共是：150x11=1650。

其他一些玩的項目以及門票購物等，兩人七七八八加起來差不多1000。

所以，總費用是480+2060+1500+400+1650+1000=7090，這是兩個人的價格，平均下來一人3500這樣。

接下來說行程，按城市說，就不一天一天說了。

河內

因為機票足夠便宜，所以這趟是廉航的紅眼航班，凌晨三點多的飛機，凌晨四點多到河內，越南時間比我們慢一個小時，他們那邊四點相當於我們國內5點，所以實際上是飛了兩個小時這樣。

然後到達之後我們用Uber叫了車去酒店，這里要說一下，Uber最好提前下載國際版的注畢歷冊好，我們就遇到兩個跟我們一班機的妹子因為沒有提前注冊後面出國了注冊不了團配，以致用不了Uber，後面找我們拼車了。

到了酒店因為還很早還不能辦理入住，我們多加了30塊錢才讓我們提早入住的，除了這一點之外這個酒店還不錯，叫【河內3B民宿】，130塊錢一晚，員工都很好很有禮貌，出入幫你開門，見面點頭問好什麼的，總是就挺舒服的，然後還包兩人的早餐，早餐是自助的，麵包水果炒麵飲料咖啡都有，也可以叫廚房現塌數指做煎蛋薄餅河粉等，都免費，而且味道不錯，很推薦。

河內我們去了還劍湖、博物館、巴亭廣場、皇城、大教堂、火車街等地方，都是比較出名的景點，其餘時間都在逛36行街，吃吃小吃這樣，河內比較小，很多地方走路能到，這些地方我們基本都靠走。這里隨便貼幾張圖。

然後在河內吃的東西都不錯，我們沒有特別找攻略，很多時候是逛著逛著隨便進一家店，這邊的河粉很好吃，還有春卷和咖啡都不錯!最好就是多走走，去那些遊客少本地人多的店子吃，河內因為離廣西近，所以口味是最合我們的，越往南他們的口味越偏甜。

然後河內令人印象最深的一點是這個城市作為越南的首都，還挺破落的，沒什麼高樓大廈，人們的生活很安逸，晚上的時候街邊會有很多本地以及世界各地的年輕人坐著喝飲料喝啤酒，大多數都是坐在街邊喝的，我們也喝了，一杯啤酒一塊五左右，端個塑料凳坐街邊，你可以坐一晚上，聊聊天看看身邊的人來人往，很安逸很舒服，我們就花了三塊錢在這里坐了一個晚上!

很多中國遊客喜歡去芽庄美奈大叻這些漂亮的城市，但查查去了河內，覺得河內是我在越南最喜歡的城市，它可能沒那麼多美景，但氣質慵懶，這一點很吸引我。

峴港

峴港我們首先住的是一家國內人開的客棧，因為看中前台會中文好溝通，所以住了一晚，但是房間太臟了，床上有頭發，房間潮濕，像廣州城中村的出租屋，還不包早餐，第二天就換了另一家店，雖也不包早餐，但價格便宜，才100一晚，房間也干凈，但這家晚上會有點吵，很多外國人在樓下大堂喝酒聊天什麼的，也不太推薦。

這里說一下住宿的選擇，除了剛才說的國內人開的那家是在公眾號上訂的，其他的我們基本用的是booking這個軟體來訂的，訂的也基本是評分9.0分以上的，依我們的經驗來看，評分超過9.0的都不會差。

然後峴港玩的話要玩的盡興就要租摩托車，但是前提是一定要會騎，要注意安全，因為越南的摩托車大軍也是有名的，在國外如果出意外的話會比較麻煩。我們在峴港租了兩天摩托車，兩天都在海岸線騎行，因為這邊海岸線特別美，騎摩托車走走停停是最好的選擇。

你坐大巴或者報當地旅遊團什麼的很多好看的地方是到不了的，如果不會騎摩托車，可以叫當地人騎摩托車帶著走，我們沿途就看到很多外國人請本地摩托車司機帶的，這樣會更安全，但是費用沒有了解過，一般問酒店服務員都會知道。

峴港玩的基本都在海岸線邊上了，騎摩托車都能到，然後峴港最後半天我們打的去了會安，會安是個比較小的古城，以燈籠和奧黛出名，如果去過麗江大研古城之類的覺得去這就沒什麼必要，裡面還要買門票，一個人三十多，我們是時間多順便去看看，然後從會安坐大巴去芽庄了。

峴港吃的我們基本都是吃海鮮或者大排檔，在【貓途鷹】上找評分高的，價格合理的，基本就沒什麼問題了。

芽庄

我們是從會安坐大巴到芽庄，下午6點開，第二天早上5點到，卧鋪車，可以睡覺的。越南的大巴特別發達，有【新咖啡】、【漢咖啡】、【futa】等幾家有名的公司，去哪一家訂票都可以，也可以叫酒店幫你訂好，卧鋪還挺舒服的，還會發洗過的小毯子，就是他們一晚上要停四五次這樣，佛系生活，不能太累，也不能太趕。

說實話芽庄我個人不是很喜歡，芽庄可以潛水，海水還是非常藍的，玩的項目也多，但就是遊客太多了，我們經過了很多景點都沒去，因為看到一堆遊客就沒興趣了，但好處是因為中國遊客多，那邊很多越南人會講中文。

不過物價也相對高點，之前看很多攻略說這邊海鮮便宜，但是我們去吃了一頓，兩個人吃了將近400，還不好吃，可能我們找的店不好吧，那天比較累找了家近的，看來還是要找高分的店來吃啊，然後還吃了一家【瓦片燒烤】，很多中國遊客會去吃，老闆服務員都會講中文，某團上有團購可以直接買，還挺劃算的，味道也還行。

在芽庄我們去了泡泥漿浴以及按摩等等，價格都不貴，泥漿浴加水上樂園人均也才100不到，可以泡20分鍾，其實我也不是特別喜歡，美容效果都是噱頭，泡20分鍾能有啥，就泡完身上滑滑的，輕易洗不掉，有潔癖的就別去了。

個人感覺芽庄適合全家來度假，帶著爸爸媽媽或者孩子過來，因為這邊玩的多，完全可以找一家好的酒店住幾天好好玩玩，但我們是窮游，也不喜人多，所以沒那麼喜歡。

然後芽庄酒店推薦一家【快樂天使酒店】，房間環境不錯，老闆是香港人，老闆娘是越南人，中文溝通無障礙，一百多一晚還包早餐，適合經費不多的窮游兒。

大叻

我們在芽庄叫酒店老闆幫我們訂了去大叻的小巴，大概四五個小時路程。大叻也是我非常喜歡的城市，一個小山城，那裡房子都很漂亮，有個【瘋狂屋】很好玩，女孩子應該很喜歡去，因為拍照很好看，門票一人14塊錢左右，大叻比較小資一點，咖啡廳遍地都是，每天隨便走走逛逛很舒服，還可以去坐小火車(最貴的座位40多塊一個人)、逛粉紅教堂等，這里不多說了，因為地方很小，網上查查景點，然後用腳都可以走得到。

對了，大叻的草莓超級好吃，市場很多賣草莓的，會放點鹽啊糖啊辣椒啊一起拌一拌，很好吃，草莓味很濃，應該是沒打農葯什麼的，因為形狀都長得不太好，賣相不是很好，但吃起來真的是，現在想起來還會流口水。

越南的水果像草莓啊、釋迦啊這些會比較便宜，還很甜，果汁也是特別甜，在那邊可以拚命吃。

正餐的話在點評軟體上找，評分高的基本不會錯，但是大叻偏南邊，口味偏甜，其實我不太吃的習慣。

大叻住宿推薦一家民宿【彩虹民宿】，是當地人自己開的，一個小三層的自建房，老闆一家人都住裡面，房子漂亮，有陽台，陽台種滿了花，視野好，裡面的傢具都可以用，老闆人也很好很健談，喜歡感受當地人民宿的可以試試，一晚不到200。

然後大叻不推薦租摩托車，大叻是山城，很多坡，很多小路，車也多，非常難走，很容易跟其他車磕磕碰碰什麼的。

胡志明市

胡志明市其實我沒去逛，因為最後兩天拉肚子了，前一天在大叻吃了很多燒烤，之前吃的都不太合胃口，所以吃到一頓好吃點的燒烤就拚命吃肉，可能有些沒烤熟導致拉肚子了，到了胡志明市就睡覺，連在旁邊一公里的粉紅教堂都沒逛，不過這里可以推薦一家住的，這是一家公寓型酒店，叫【BABILON】，價格不到200一晚，我們下飛機到胡志明市才上午九點，但是他們也讓我們免費入住了，第二天退房延遲到下午五點，也沒有額外收費，還挺好的，就是沒什麼人管你，就前台一個人給你辦入住，其他一切自助，裡面有床有沙發有微波爐電磁爐有冰箱洗衣機以及鍋碗瓢盆，你可以買東西回來煮，很方便。

以上就是我們去過的這些城市的一些情況，最後再多說一點關於取錢的事情，我們沒有提前換錢，都是去到越南的ATM裡面取的，寫了有銀聯的都可以取越南盾，有些取不出來就換一部ATM機，會收手續費，但這樣很方便，住宿什麼的刷信用卡也可以。

取錢的話一下不要取太多，越南盾動不動就幾千幾萬的，有時給錢都要數半天才清楚，所以一次取一些，快要用完再取會比較好。

F. 越南人一般早餐吃什麼

說到越南的早餐，我真是太有發言權了。我在捷克工作的時候，有一大幫越南同事，有好多次，我都是被他們帶到了正宗的越南餐廳吃早餐。對越南早餐真是深惡痛絕啊......

而傳統的越南早餐，一般不會超出以下的一些食物：

1. Pho(也就是粉)

米粉也被稱為越南 美食 的象徵。成千上萬的河粉店提供數千款的味道，這就是為什麼一些河粉店是遠遠超過其餘知名的。

一碗米飯中使用的米粉是由一種名為「高特」的特殊類型的米飯製成的，這種高特米粉因其香味而聞名。

2.米恩(說白了，還是粉)

米恩是圓形的粉，不是用麵粉製成的，而是用海藻和木薯粉製成。由於這一點，米恩是一個低熱量的食物，以及飲食方面的素食者。

烹制這種特殊米恩的湯是由鰻魚骨頭和姜餅製成的;然後再加入切成片的鰻魚。新鮮未煮過的蔬菜建議和米恩羅恩一起吃，以消除它的腥味。

3. 糯米飯：

越南比較出名的是他們的彩虹糯米飯，使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、土豆、胡蘿卜、黃瓜、香菇，豆角，紅辣椒，蔥花，蒜末等等。

4. Banh Mi（越南麵包）

18世紀末期，Banh Mi在越南殖民時期的法國起源於法國。從那以後，法國的飲食習慣影響了越南的飲食，包括早餐麵包。鵝肝醬應該是最好的搭配。漸漸地，越南麵包創新出了更多的搭配，包括未煮熟的蔬菜，蝦，香腸，豬肝膏，番茄醬或辣椒。

5. 米粉蒸卷

越南美味的食物，又一個由米粉製成的特色：米粉蒸卷。

先是用精選大米浸泡後磨或打成米漿，後加入適量米糊攪勻，再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊園形粉片，接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸蘢布上撈出來，並趁熱在粉片中加入諸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎豬肉等各種炒熟的可口菜譜，最後人工把放了熟菜的粉片捲成粉筒，吃時在粉碗中加入調有適當米醋、食油、醬類等配料。

總之，不光是早餐，越南的 美食 基本上離不開一個字：粉！

其實越南跟中國的早餐有些相似的，也有些很不一樣的。

相似的地方是，他們很多時候也吃粉。 越南的粉也有很多種，例如河粉、米粉、以及類似於中國的腸粉這樣的粉，具體叫什麼名字就不知道了。

河粉應該是最普遍的，尤其是在靠近中國的城市，例如河內，街上隨隨便便都能找到河粉店，最常見的是牛肉河粉和雞肉河粉，加一些羅勒葉等香菜，再擠點小青柑汁進去，就是一碗非常地道的越南河粉了，早餐吃最合適，午飯晚飯的話就沒那麼頂餓了。

然後還有就是細粉，類似於中國的米粉，他們這邊早餐吃的也挺多的，有做成湯粉的，還有蘸著酸汁吃的，再配些算木瓜、青菜、香菜等，又是一種早餐粉。

還有一種是像中國的腸粉，但是會比腸粉更薄些，薄薄的一層加點梅乾菜在裡面，再配上肉燥，也是蘸著他們那邊的酸汁吃的，酸酸脆脆還不錯。這種粉一大早上就有阿姨挑著擔子在路邊賣，喜歡吃的人還挺多的。

另外還有類似於方便麵的那種粉，反正越南的早餐，粉類是主要的種類，在早餐中絕對是佔主導地位的，感覺跟我們國家很多地方早上愛吃粉啊面啊的差不多。

然後說到不一樣的地方，是越南這邊有一種比較有特色的麵包。 越南這種麵包長得像法棍，但是比常規的法棍要短一點，早上在越南，很多人都是一袋一袋買的，現場即買即吃的也有，老闆會幫你把麵包切開，然後裡面放一些肉末蔬菜湯汁等食材，直接吃就可以。

除此之外，越南的早餐也有普通的麵包、包子等，跟中國的麵包包子沒什麼差別，也有一些比較西式的早餐，例如咖啡配薄餅這種。

總的來說，越南的早餐還是比較多元化的，可以選的種類也比較多，可滿足不同人的不同口味。

越南的飲食是我去過的國家之中和中國最為接近的，無論是製作方法和口感上都非常符合中國的口味，越南的主要食物之一就是粉，當然也是早餐最好的選擇。去了越南十多天，不得不說有一半時間都是在吃粉。還有一種就是法棍，越南被法國殖民過，所以有了吃法棍的習慣，在大街小巷都可以看到，當然也有其他麵包。早餐主要就是粉，面，飯和麵包。

越南粉

越南粉的口味都比較清淡，需要調料就自己加，以牛肉，雞肉，魚肉為主要的選擇，會有圓粉，扁粉，但是口感上沒有國內的那麼q彈，會比較面一點，搭配一點肉，會有一大盤生的蔬菜，喜歡就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右，在街邊每天都會看到越南人大盤小盤的吃粉。

法棍

越南吃法棍也是用了心思，在硬梆梆的法棍里加上肉類和蔬菜，變成了熱狗的味道，當然會很難咬，一個10元左右，可以自己加料。

越南的早餐還可以吃面，飯，以及小販的一些小吃，比如春卷，越南粽子，糯米飯，油田，粥，甚至包子，整體來說跟中國的飲食非常接近。

西方的早餐通常是牛奶麵包，中式的早餐往往是油條、包子、春卷、拉麵、飯團、煎餅以及等等，而越南的早飯風格與日本類似，如果不看時間，似乎與午餐、晚餐無甚區別。

一般來說，越南並沒有什麼肯定是早餐才吃的食物，人們早上的時候，吃的最常見的同樣是各種各樣的米粉河粉，其次就是越南風格的三明治與麵包，前者中式，後者西式。

說到越南的 美食 ，肯定不能繞開越南的河粉，這對於越南來說，無異於泡菜對韓國，刺身壽司對於日本，咖喱對於印度，河粉幾乎就是越南料理的代名詞。

清朝晚期到近代，河粉的製作方法從廣東廣西傳入越南，盛產稻米的越南很快就愛上了這種食物，並且吃出了花樣，在越南各地，有很多千奇百怪種類的河粉。

越南人的一日三餐，都可以吃河粉，這就好像湖南人嗦粉一樣，用米製成面的形狀，河粉對越南人來說，既好吃又能夠補充足夠的營養與能量，是很理想的食物。

早餐吃的河粉，往往都非常清淡，裡面很少會加太多的油鹽，也基本沒什麼辣椒，由於越南天氣炎熱，加上人早上本就沒什麼胃口，早餐河粉都是以清淡風格為主。

在越南，早餐河粉最普遍出名的，就是牛肉河粉還有涼拌米粉，這兩種也是越南最常見的早食河粉，這兩種河粉的味道都不是很重，很適合在早上的時候吃。

涼拌河粉，就是用簡單的河粉煮熟之後，用冷水浸泡，再配上魚露還有些蔬菜直接食用，而牛肉河粉之中，只不過是加入了牛肉片，並沒有太復雜的做法。

除了河粉之外，越南還有很多其他的米製品也非常受歡迎，不過在早上吃的米製品其實並沒有那麼多，通常也就是飯團還有米餅等極少數品種。

越南的米餅，畢竟類似於國內的大燒餅，倒是與煎餅有很大不同，以烤為主，吃的時候要配上各種蔬菜與其他魚類、肉類的配料食材，自然也要配上魚露作為蘸料。

在 歷史 上，越南除了深受中華文化影響，而且在近代被法國殖民了上百年，因此有大量的法國文化傳入了越南，在越南各方面都有所反應，飲食上也並不例外。

越南人早上也很喜歡吃越式三明治還有越式麵包，其實就是用簡單的西式麵包，中間切開塞上各種配料食物，然後直接食用，搭配完全可以憑個人喜好來，非常自由。

早上吃什麼，其實完全都是個人的自由，就算是早上煲湯燉排骨吃火鍋也可以，而越南主流上，早飯幾乎都是各種河粉還有三明治，其他的早餐在越南，都並不算普遍常見。

整體而言，越南早餐口味非常清淡，無論辣椒還是油鹽都很少，最多以魚露為佐味，而且越南人不喜歡早上喝湯，油炸與清蒸之類的中式早餐，在越南雖然也有，卻並不多。

這個我有發言權，在來越南的隔離十四天的早餐

越南普通人的早餐：西式和越式，法棍加米粉，清淡簡單

法棍

越南曾經是法國殖民地，從1885年到1955年，被殖民時期長達70年之久。

長期被殖民的地方，其文化生活或多或少都會受到殖民者生活習俗的影響，久而久之，在飲食上面，逐漸與殖民國家飲食融合一體。

其中，在越南飲食文化中，殖民留下的最明顯痕跡，是從對法棍和咖啡的接納，到現如今法棍和咖啡已經是越南人飲食中不可缺少的部分。

越南人家裡的早餐很簡單，不是法棍就是米粉，再喝一杯咖啡和茶。

在家裡吃法棍，就是簡單的西式吃法，麵包上抹上奶油，果醬，再來點水果，一杯咖啡，或一杯茶；或單純吃一碗米粉，喝杯咖啡就去上班。

旋轉烤肉麵包

旋轉烤肉麵包，是法棍在越南街頭吃法之一，大街小巷隨處都可見到賣法棍的商販。

很多街頭麵包攤位，把麵包放烤箱里微微烤一下，切開，放幾片香噴噴的旋轉烤肉，蔬菜，擠入喜歡的醬料，那個味道，比土耳其的旋轉烤肉還好吃。

越式米粉（PHO ）

越南最提神的早點，在我看來不是那杯越南咖啡，而是越南米粉。

在越南街頭，如果你想吃碗米粉，要麼在街頭攤位吃，要麼就找門口寫著PHO的餐廳，因為它實在太大眾化，可以說隨處可見。

每天早餐，無論是在家，或到外面，路邊攤大都是米粉，有牛肉和雞肉米粉，一碗沒有油水的米粉，加入香菜豆芽，小米辣，擠入檸檬，很開胃。

在我接觸的越南人中，一般很少吃豬肉，都是牛肉和雞肉，而且一定是把油濾掉，所以看上去都是清湯寡水，我想這也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。

越南人中有個民間玩笑，說老婆是「米飯」，每天都要吃，缺一不可，女朋友是「米粉」，加入小米辣和檸檬，酸酸辣辣，爽口，但是天天吃，腸胃受不了。

總之，越南人的早餐，無論是西式還是越式，都比較簡單清淡。

在越南住過半個月，他們當地的口味都很清淡，見過的最多的就是湯粉，道邊賣法棍做的熱狗，可以選菜，一般都是青菜。我吃過一回用豬肉做的法棍熱狗，賣這種熱狗的非常少。大塊熟豬肉放在盆里，用刀切出老厚一片，當時吃的老過癮了過後拉肚子，然後在沒買過。還有大白包子，是真白呀，陷是什麼的記不清了，只記得有蛋黃，都很清淡。還吃過盒飯還帶一小碗清湯，好像是在晚上吃的。

越南人早餐吃米粉，絕對是最愛

河內小讓2019年常駐河內一段時間，見識了越南米粉的魅力。大街小巷都有粉店，有豬肉粉有牛肉粉雞肉粉，還有魚肉粉，海鮮粉。

各種各樣的粉，讓您愛不釋手。我也愛上了越南粉。

越南粉裡面還加了一種葉子羅勒葉，有點像中國的薄荷。超級清爽口感很好。

在越南早上還能買到法棍，這是一種法式麵包加上火腿和蔬菜，很有地方特色。

河內路邊上，小攤都有賣的法棍，攜帶方便，很受年輕人歡迎。我也經常吃過，合計人民幣5到10元的都有。

越南地處東南亞，炎熱，飲食較為清淡。一般比較爽口，但是不油膩，辣椒很少，不上火。這是飲食特點。

如果您以後去越南的話，吃早餐可以隨鄉入俗，吃吃米粉，嘗嘗法棍，是一種很美好的體驗和感覺，希望你旅途愉快。歡迎討論。

美食 | 推薦越南胡志明一家日日夜夜都在排隊的 美食 店

這家小小的街邊店出了一道火遍全球的法棍三明治，小店門口經常排著長長的隊伍，不管老外還是當地人，此刻都融在一條隊伍里，連長期身居海外的越南人也對這家店出品的法棍三明治贊不絕口。

這家店的法棍三明治被稱為夢中三明治，法棍麵包店內現烤，三明治內餡料特別足，一半是蔬菜，一半是肉和火腿，再塗上蛋黃醬，讓法棍吃起來沒那麼干。

法棍三明治在越南當地人的食譜里，一般作為早餐或者日常零食小吃，一般不會作為正餐食用，因為太幹了。

法棍原是法國的地道食物，在18世紀中期隨著法國殖民者的到來，這道食物開始在越南食譜里擴散。越南人根據本國人的飲食習慣，又把法棍改良成帶著蔬菜肉類的三明治，更是美味可口。

到了19世紀，越南再次發生戰爭，部分越南人移民出國，順道也將越南的法棍三明治帶到了全世界，其中最受歡迎的就有美國。

店名：banh mi huynh hoa，位於越南小巴黎胡志明市內，每天2點半開始營業至晚上11點，每一份價格在12元人民幣左右，即4萬越南盾。

應該是湯 面 粉 之類的！！

G. 越南人的日常生活是什麼樣的

越南人的日常生活和其他人都並沒有太多的不同，可以說越南人們的日常生活和國人的日常生活也都差不多。在秦始皇統一六國之後的公元前214年，派大軍越過嶺南佔領今日的廣西、廣東、福建，征服當地的百越諸部族，秦朝在這一帶大量移民，設立了三個郡，其中越南北部（即駱越）歸屬於象郡管理。
2006年，越居民生活穩定。隨著經濟持續增長，城市居民的生活水平有所提高。由於農產品和食品價格提高，農村居民的生活也有所改善。全年物價上漲指數為6.6%。2006年全國貧困戶和貧困地區的數量繼續減少，貧困人口下降到18.1%。但是不同行業、不同地方的勞動者收入差距較大。2006年城市失業率為4.4%。截至2005年底，越全國電話用戶為1584.5萬部；2006年人口增長率為12.1‰，人口出生率為17.4‰，人口死亡率為5.3‰。2005年共有各級醫院13243所，病床197200張。2010年，越南居民生活穩定，城市居民的生活水平有所提高。全國貧困戶和貧困地區的數量繼續減少，貧困戶比例下降到10.6%。