Ⅰ 紅茶怎麼保存好是放冰箱冷藏、還是室溫保存
紅茶怎樣保存好?
對於大部分紅茶來說,在儲存過程中,常規室溫儲存即可。夏季存茶時,室內溫度控制在25℃上下,保持舒適的空調房溫度,最是有利紅茶儲存。
為了遠離高溫,在存紅茶時需要遠離窗檯、陽台、或是高層頂層等,容易受到太陽直曬,造成溫度過高的環境。
用冰箱存紅茶,存在兩大點弊端。一是冰箱內部,彌漫過多水汽,容易增加紅茶受潮風險;二是魚龍混雜的冰箱內部,怪味和雜味過多,容易讓紅茶存壞竄味。