越南什麼木料發臭

『壹』 越南鐵木砧板有臭味怎麼辦

真的鐵木鑽板是會有一定的酸臭味的。因為鐵木鑽板的材質都是從百年老樹上切割而成的，會有氣味的，如果沒有氣味的鐵木鑽板肯定是假的或是經過化學用品處理過的，反而會對身體有害。使用一段時間後氣味就會消失了，但也要經常做保養，不要讓水分流失造成開裂的現象。

『貳』 如何區別海南黃花梨和越南黃花梨

1.黃新料味道淡，老料的辛香，也有帶甜味的，還有一些根據環境，還有臭味的，時間長的淡香!如果是買木料，可以用火燒法!火燒聞煙味，有辛香味!燒過的灰為白色!
越黃的，味道沖鼻子，那種味道我聞了感覺難受!就跟橘子爛了發霉的那種味道，沖鼻子，用海南人的話說就是有一股牛尿的騷味!也有人認為是辛辣!刺鼻!

當然買手串木頭也不能光聞，有商家用真的還假的放一起，時間長了都有甜香味!

2.海南的料，分地域，顏色不同!東海岸的基本以黃色的糠梨為主，西部山區的料，多為油梨!顏色發深，褐色，紫褐色，海口公園的那些樹，是紫油梨!這也是海南的火山紅土早就的!紫油梨為海黃種極品!

3.紋路上，海黃的紋理多為山水紋，老虎紋，鬼眼，鬼臉，猴子臉，狐狸眼為多!新料毛孔粗大，老料紋理細膩!顏色上，有些時間長了會有部分碳化，看不出紋路，顏色發黑，深褐色!

4.顏色上,還有一點，海南的不張揚，比較內涵!越黃的張揚!對比就好比人與人之間!越黃的黃的刺眼!

5.現在一些賣家為了混淆視聽，你問他是什麼料，一般會說是花梨的，或者是黃花梨的!這樣你就要注意了，花梨木和黃花梨是兩回事!花梨木包括越黃，海黃，緬甸紅酸枝，草花梨，酸枝!還有非洲的刺蝟紫檀，就是非洲黃花梨!

海黃新料

最後：看的多了 就知道真假了

『叄』 淘寶上從廣西90元買了塊越南梘木砧板，已泡鹽水塗油，聞起來有股酸酸的味道，今天准備拿出來用，大家幫

不是，硬柳桉拼接木，發黃色的地方還有些腐朽了。不是好木料！有酸味，是經過浸泡處理，或者是經過硫磺熏蒸過的，都有比較大的酸味，硫磺對人的腎臟有很大傷害的。要注意了。

『肆』 越南鐵木砧板有臭味怎麼辦

鐵木砧板去除異味的方法：
1、砧板用完，先用刀刮凈上面的殘渣再用清水沖洗，去除異味已經達到了事半功倍的效果。
2、用淘米水浸泡、擦洗砧板，淘米水面所含的微量元素，最適合去除砧板上異味。
3、是用薑片擦拭砧板了，這招不但非常省錢，並且這辛辣的薑汁特別適合去除切過肉後留下的肉腥味。
4、砧板上擦上檸檬或者醋，能夠除異味，還能通過汁水對砧板進行消毒。在砧板上撒上少許食鹽用布擦拭，之後若放在陽光下曝曬，不但異味去除，連細菌也一同被消滅了。

『伍』 鹽水泡越南紅鐵木砧板後變成了黑色和發出酸臭味，正常嗎

鐵木泡鹽水都會這樣，建議不用泡了，直接拿出來用。

『陸』 買了越南鐵木砧板有點酸臭味是假的嗎

不是假的。

1、酸臭味是非洲紅鐵木本身自帶的氣味，這點不用擔心，時間長了，氣味慢慢就會消失，不會對臘扒早人體產生不良。

2、天然木材都有它自然的獨特的氣味，對人體是沒有不良影響的，一般使用一段時間就會消散，如果買回來一點氣味都沒有，反而要擔心是不是用葯水泡過的；不過，原木材質的砧板要注意保養，畢竟它是從原木上切割下來的一整塊木材，在乾燥的環境下，特別容易引起開裂。

3、良好的保養可以確保砧板長久的使用。細微開裂，可以用淡鹽水浸泡1-2天即可恢復。

4、一般可以從以下幾點來識別鐵木砧板：

（1）其特點：鐵木砧板木質纖維細密而堅硬，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕，表面平整光滑，清潔衛生，使用壽命長的特點。普通木砧板，木質較軟易掉木屑。

（2）其密度：鐵木砧板木質比重大，沉於水，普通木一般會浮於水面。

（3）其紋理：鐵木砧板木為斜紋，其它木則不是。

（4）其硬度：鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不會有痕跡，普通木會有。

（5）聽聲音：鐵木砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。

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如何選購鐵木砧板

1、既然鐵木砧板最受人們的喜愛，下面我們就來看看如何選購鐵木砧板。在南寧銷售砧板近20年的楊女士表示，鐵木砧板可以從幾個方面去辨別。首先可以看砧板表面，鐵木砧板表面光滑，有一定的光澤度，普通木頭沒有那麼亮。

2、其次可以聽聲音，用它製作的菜板連釘子都很難敲打進去，用錘子平面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音。因此銷售鐵木砧板的商店，一般會備有一把鐵錘，供客戶選購的時候，敲擊砧板進行辨別。

3、市民還可以將鐵木砧板放入水中辨別，鐵木入水即沉，普通木頭則不會；鐵木砧板木為斜紋，普通木沒有斜紋；鐵木砧板硬度高，用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則會有刮痕。

砧板使用前怎麼處理

1、鐵木砧板買回家後，第一年的保養很關鍵，保養好了才能讓砧板用得更久。正宗的越南鐵木砧板如果保養得好的話，一般用一二十年沒有問題。市民買回鐵木砧板後，可以放入一個大盆內，倒入花生油，讓砧板完全浸在花生油中，再用一塊干凈的塑料片將盤子蓋好。不著急用的，可以將砧板泡上幾個月，讓油充分浸入砧板中。最快也建議泡1個月以上，這樣可以讓砧板比較潤，不容易開裂。

2、也有人會在使用前用鹽水泡砧板，這種方法可以用於木質砧板和竹製砧板，因為鹽可以使木製品的密度加大，並能分解大部分木製品內部的油脂，使其達到不易乾裂、表面易清潔的作用。用一個大盆子裝滿水，浸沒砧板，然後在水中加入食用鹽，每公斤水加10克左輪雀右，攪勻後把砧板放入水中，並用重物將其壓在水下。

3、浸泡時間控制在8-10小時。砧板取出後用清水沖洗干凈，晾乾水分。然後倒適量的花生油均勻塗抹砧板，隨後將塗抹過的砧板用塑料袋包好，平放在乾燥的地方一天，次日這塊砧板就可以使用了。用油此察主要是使保護砧板表面的滲透達到飽和狀態，在以後的使用中不會再有油脂類等物再次滲透入砧板，保持砧板的潔凈度，易清洗污漬、油污。

『柒』 越南紅鐵木怎麼有臭味

越南紅鐵木所散發的並不是臭味，而是一種酸性氣味，屬於正常的.
紅鐵木，大喬木。材質甚重，強度高，其心材紅褐色至暗褐色，邊材粉白色，主要生長在雨林和沼澤地區。
材質甚重，強度高，乾燥很困難，握釘力差，木材耐久性好，具抗酸性，防腐濟極難浸注，木材加工困難，膠合、拋光性能良好，氣干密度：0.97g~1.09g/cm3。
木射線甚窄。管孔主為徑列復管孔(2個)，白色沉積物明顯，軸向薄壁組織呈白色弦向細帶狀。心材暗紅色至紫棕色。
本屬另一種五寶紅鐵木L.lanceolata，散生於幾內亞，吉中紅鐵木質輕，強度低。
橫斷面：心邊材區別明顯，心材暗紅色質紫棕色，略具細條紋，邊材淺玫瑰色，寬4-6m，生長年輪不明顯。