⑴ 越南咖啡的品種有哪些有什麼區別
在介紹越南粽子的時候說過,越南有一樣東西是我的最愛,愛上就不能放棄的,那就是—越南的咖啡,真的,喝了很多國家的咖啡了,但沒有哪種咖啡會有越南咖啡那麼香,那麼誘人。
越南是全球咖啡產出第二大國,僅次於巴西。越南中原咖啡公司是越南國內最大之咖啡公司,越南的咖啡種植主要集中在南方高原地區,種植的平均氣候在32度-38度左右,氣候乾熱潮濕,其咖啡原料豆的品種有四種:Arabica、Robusta、Cherry和Catimor豆,其中90%為羅姆斯塔種,品質堪稱世界最好,為了更好的保存和突出法式咖啡的原味,咖啡豆的越南烘培方法是加入本土奶油、牛油及其他香草佐料,其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法,100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡口味,每一杯濃香的咖啡都出自於那獨特的越南滴漏壺,加入本土煉奶,再經過四個品種的豆子拼配使用,使口感既濃情蜜意而又浪漫依然、滄桑粗獷,異域風情盡顯其中,配上一杯冰塊,就成為享譽全球的法式冰咖啡。中原咖啡擁有低酸度的口感,苦味適中、口感極佳.
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,香甜可口,加上冰塊,則是另一種風情了。
喝過很多國家的咖啡,但是這種咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格溫良的越南人,才有這樣好的性子耐心地等著一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路邊的街頭咖啡挑子,也是一樣的製作程序,並不含糊。
越南的咖啡館多到讓人有立刻也開一家的沖動,不騙人,一條不大的街就有五六間.每一個城市裡的咖啡館,又都很不一樣,擁有各自的氣質。
河內的CAFESHOP,基本上每一家都裝修有自己的風格。當地人喜歡光顧的咖啡館通常都是門臉很小,屋子是個縱深的細長條,門口掛幅簾子,桌子椅子都矮矮的,咖啡很便宜,黑咖啡一杯只要5000盾。西湖上有一家連鎖的店鋪,是坐落在湖上的,可以選擇在船艙或是船頂喝咖啡,看著湖光盪漾,遊船依依,讓人心情得以放鬆,有時回恍惚覺得要是人生像這樣一搬的度過也不錯,悠閑而愜意。
⑵ 越南最濃咖啡是什麼
越南特產—中原三合一速溶G7咖啡 G7又名中原咖啡,是西貢很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是精心選出來的,這種咖啡來自越南高原最好咖啡區精選,所以產品也帶一種特別的香氣.此產品味道比較自然,喜歡喝咖啡味比較濃的朋友此產品就比較適合您了. 越南是世界第二咖啡出產國,以盛產優質的咖啡原料而聞名.其生產的咖啡豆帶著濃郁芳香.中原公司利用技術創新,採用越南優質媽油烘培的咖啡豆精心調配而成的中原G7速溶咖啡,香濃馥郁,深受越南人的喜愛,還遠銷到中國、香港和台灣。中原公司不斷提高其世界知名品牌和產質量,並以高質量的咖啡為每一位顧客帶來美好咖啡的體驗。無論工作學習,還是假日休閑,來一杯香醇香濃馥郁的中原咖啡,給你一天好的心情,好的開始!
2種沖泡方法: 1,熱的喝法:先溫杯,1包沖入50ml熱水(95-100度), 2,冰的喝法(冰咖啡):1包沖入40ml熱水(95-100度),再加入冰塊即可。 由於是2合一咖啡,咖啡味濃口味偏苦,請大家根據自己口味加入伴侶或不加。
⑶ 有關越南的歷史冷知識你知道哪些
越南受中國影響很深(尤其是北方,屢次被中國征服),因此也有「改朝換代」的概念,不過他們的朝代一般延用「安南」「南國」之類的國號,以姓氏(如「陳朝」「阮朝」)區分。
越南也長期實行科舉制度,與中國相仿。但是越南人的識字率比同時代的中國更低,官員質量也不如中國。
中國屢次征服越南,都因為當地此起彼伏的游擊作戰導致的巨大耗損而前功盡棄。意思就是,征服越南的收入還抵不上當地駐軍的維持費用,這樣的情況下當然要撤軍,撤軍的原因並不像越南人說的那樣是「頑強抵抗」「造成重大損失」。
中華文化圈最後一個狀元來自越南。
越南人最早學習中文,並創立了自己的語言,但會說中文被視作有知識的象徵。而越南科舉也是要考中文的。雖然後面法國殖民者為越南人制定了拉丁式的越南語,而後者也被證實更符合越南人的使用需要,但當代的越南語仍然能看到中文的影子。
⑷ 巴西和越南咖啡生產碳足跡差別小的原因
巴西和越南分別是全球第一、第二大咖氏隱亂啡生產國,全球咖啡消費量最多的國家則是美國和德國。研究結果表殲檔明,每杯拿鐵的碳足跡約為0.55千克二氧攜衫化碳當量,每杯卡布奇諾的碳足跡為0.41千克,澳白的碳足跡水平排在第三(每杯0.34千克),碳足跡最低的是意式濃縮咖啡(每杯0.28千克)。研究作者指出,這些咖啡飲品的碳足跡水平高低與牛奶含量有很大關系。
⑸ 越南特產有哪些_去越南買什麼特產
越南咖啡咖啡是風靡世界的飲料品,地處熱帶季風區的越南則是優質咖啡的出產地。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robustabean),幾乎都是從越南出口的。越南是東南亞最大的咖啡產地,也是全球咖啡產出第二大國,所產咖啡品質優良,其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法,100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡口味,口感香濃醇厚粗獷而又浪漫依然,由於越南是咖啡出產國,所以其一貫的經營作風就是老百姓喝得起的咖啡。像我們熟悉的G7咖啡就是有中原咖啡公司生產,其區別於其他咖啡最大的特點為:喝過中原G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情。 越南綠豆糕綠豆糕採用當地農民手工種植的純天然綠豆加工而成,其特點:軟糯可口,甜而不膩,解饞而不易胖。不使用任何添加劑和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳餚,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解讒又可解餓,是當地人居家常備的首選食品,是廣大在越南遊客們的必備零食。越南綠豆糕有許多品種,其中以海陽綠豆糕最為出名,而古傳綠豆糕為黃龍系列中的一級品榮獲越南產品質量高等獎。 菠蘿蜜干越南菠蘿蜜干採用越南及中國南方特產水果木菠蘿精製而成。主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保正果實的原有成份,其特點為味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩,具有菠蘿蜜特有的天然香味。本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 綜合乾果綜合了五種水果乾的風味:菠蘿蜜干/芋頭條/甘薯條/菠蘿干/巴蕉干。在將新果製成干品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有果實特有的天然香味,本產品還有酥脆合口的特性和對有肌身體供給眾多維生素及主要礦物質並可避免多餘脂肪酸。 越南第一排糖 越南第一排糖:好吃第一層:越南本地椰蓉絲,保存了椰肉的精華口感獨特!好吃第二層:脆皮!正好與花生的脆交相輝映!好吃第三層:香甜奶油,口感甜而不膩!好吃第四層:上等花生!香脆可口!雖然叫糖,但其實不是糖,既有了糖的甜,還擁有花生的香脆,椰蓉的清甜,外嫩里脆,香甜不膩人,實在是老少皆宜的佳品,是品茶、消遣的好伴侶。 越南芭蕉干越南屬典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣給芭蕉的生長創造了很好的自然條件。芭蕉大國出產的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感覺清甜、再嚼一口香氣四溢。 越南紅薯條清脆爽口,清香味甜的特具越南風味的薯條一定能讓您大飽口福。越南芋頭條酥香清脆,芋香濃郁。 白虎活絡膏: 白虎活絡膏是由越南祖傳秘方並採用名山葯草及高級葯料,以最新的科學方法,精細多次連續及復雜提練過程而成為最純正的一種高級外用膏。本品經國家醫葯部檢驗而發給開業證與風行全國和外銷。此膏作為一種特別的止痛膏,功效神速。患者將此膏塗擦於患處然後用拇指按摩或用手揉捏推拿,白虎活絡膏迅速地滲透入皮膚、經絡,並消除腫痛。
⑹ 去越南旅行,有哪些咖啡一定不可以錯過了
說起越南咖啡,愛喝咖啡的人或者對咖啡一知半解的人一定首先想到G7咖啡,沒錯,越南G7就像是越南咖啡的一張名片一樣,在世界各地傳播開來,其實你所不知道的是越南咖啡的有名除了G7還有很多很多。
不知道有去過越南的朋友,對越南咖啡是個怎樣的感覺呢?期待你們的評價。
⑺ 咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一,全球十大咖啡生產國你知道嗎
1.巴西
巴西是世界上最大的咖啡生產國。巴西的咖啡豆產量驚人。這不是一個新的發展,因為巴西150多年來一直是世界上最大的咖啡豆生產國。
10.瓜地馬拉
瓜地馬拉是中美洲最大的生產國,生產大量咖啡豆,過去幾年其產量保持穩定。在瓜地馬拉,咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間,海拔在500到5000米之間。