越南吃飯用什麼筷子

⑴ 世界上除了中國以外還有哪些國家用筷子吃飯

筷子是我國發明的一種餐具，其最早的歷史可以追溯到商代，在河南殷墟中出土過銅制的筷子。

至春秋戰國時期，筷子已經有了明確的文字記載，不過在漢代之前，筷子並不是中國人餐桌上的主要餐具，在很長一段時間內中國人都是刀、叉、筷、勺並用的。

其中刀叉用來專門吃肉，勺子用來喝湯吃飯，筷子用來夾取羹中的蔬菜，這幾種餐具的分工各不相同，並且刀叉和勺子的歷史要遠遠早於筷子。

但是從漢代之後，隨著中原地區徹底農耕化，牛羊肉的產量越來越低，再加之牛成為了重要的耕作工具，歷朝歷代均出台了嚴厲的法律禁止殺牛，中國人吃肉的機會大大減少。

因此更便於夾菜的筷子逐漸取代了切肉的刀叉，成為中國人的第一餐具，而刀叉則漸漸被國人所遺忘，十分可惜。

此後使用筷子的習慣被傳入了朝鮮半島、日本以及越南地區，如今朝鮮、韓國、日本、越南都是使用筷子吃飯。

不過雖然大家都用筷子，但各國的筷子還是略有不同的。

中國筷子

作為東南亞唯一一個漢字文化圈國家（新加坡除外），越南文化受中國影響極大，在飲食上也不例外，越南人也是使用筷子吃飯。而且越南的筷子與國內的筷子基本一樣，沒有什麼大的不同。

⑵ 除了中國以外還有哪些國家使用筷子吃飯呢

使用筷子吃飯一直是我國的文化習俗，但是受到了我國的影響，我國周邊的一些國家也有了筷子文化，比如韓國、日本、泰國、朝鮮、越南、外蒙古等國家。越南這個國家的筷子，都是從我國進口的，因為越南這個地方的筷子生產數量有限，所以其筷子的價格很高，比不得中國的筷子，於是便從我國進口筷子，這樣既方便又便宜。我國和周邊的一些國家關系還是很好的，商業往來也非常的密切。

韓國朝鮮那邊的筷子則又有不同，筷子都是金屬製作的，這主要是因為之前韓國用筷子試毒，其實我國古代王公貴族都會用銀筷子食用飯菜，在很多的宮廷劇中都會有在飲食飯菜中下毒的情節，而且很多毒更是越來越高級，更是用銀筷子都試不出來。韓國的筷子比較扁平，這樣的筷子適合吃燒烤，但是不太吃飯，因為要用到很大的力氣。

⑶ 除了我們中國以外，還有哪些國家在使用筷子吃飯

筷子作為中國特有的飲食文化和飲食工具，在中國存在已經有幾千年的歷史，是中國人不可或缺的飲食工具。而深受中國影響，在中國周邊的一些亞洲國家也一樣有使用筷子的習慣，比如日本，韓國，朝鮮，泰國和越南，馬來西亞等國家。

其實隨著中國越來越被世界認可，中國文化也被越來越多的外國人看見，很多外國人都對筷子非常感興趣，在一開始經過困難的學習後，他們都會愛上使用筷子，畢竟筷子真的是一個太百搭的餐具了。我們也由衷地希望中國的所有特色文化都能被更多人喜歡，並且被發揚光大。

⑷ 越南的習俗是什麼

1、插桃枝

是越南春節的一個重要習俗。臨近春節之際，越南家庭都會到超市中去購買大株桃枝，帶回家後插在門口或者客廳以作為春節期間的家庭裝飾。

桃枝寓意驅鬼驅邪，在中國古代即盛行以桃木劍作為驅邪的法寶，時至今日插桃枝已經不再為中國春節的習俗，被貼門神辟邪所取代，但越南依舊很好的保留了中國古代的傳統習俗。除卻插桃樹枝之外，金橘枝也是要常備的，寓意財源滾滾，吉祥如意。

2、祭祖

越南春節還有一項重要的習俗即掃墓，在春節前掃墓寓意請祖先回家過年，早在成書於14世紀的《安南志略》中便有民間在元旦「杯盤祀祖」的記載，越南在年底掃墓，與中國在清明掃墓不同。在越南清明節並沒有被當做節日記載，僅僅是附錄於寒食節之後。

有學者研究，越南之所以沒有按中原王朝清明祭祀祖先的習俗辦事，和其所處氣候環境有很大關系。越南地處亞熱帶，春節乾熱風大，極易著火，而年底剛過雨季，草木旺盛，將其根部拔出後可以防止雜草侵擾墓地。

3、采祿亦

是越南春節十分重要的習俗，采祿實為采「綠」，因二字在越南發音相同，故采綠被稱為采祿。采綠葉的習俗就是要把折下的帶有綠葉的樹枝帶回家。

在中國古代，采綠是人民的一項重要活動，後傳至越南。但在今日中國大部分地區已經沒有了采綠的習俗，但越南一直保留至今。因綠與祿諧音，故采綠寓意為在新的一年官運亨通、萬事如意，所以除夕采綠葉十分重要。

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1、越南婚俗

在越南北部蠻族的一些部落中，結婚時有一種讓舊情人先佔「初夜」的「謝恩」婚俗。一個新娘在婚前，往往有舊的情郎。如果確定與一個人訂婚，就要同其他情人斷絕關系。按傳統習俗，新婚之夜新娘並不住在新郎的洞房裡，而是去找舊情人共枕最後一夜，以示「謝恩」。

2、越南端午節

越南的端午節是越歷五月初五，又稱正陽節。端午節有食粽子的習俗，還有端午驅蟲習俗。節日清晨，父母為子女准備糯米酒釀、黃姜糯米飯及桃、李、檸檬等幾種酸味食品和水果。

南方一些地區讓子女食西瓜、芒果、煮雞蛋和飲椰汁，大人飲雄黃酒，並將雄黃塗在小孩頭、額、胸、臍各處以逐蟲。端午采葯是一項必不可少的活動，人們認為「端午草葯」最為靈驗，許多集市上有此葯專賣攤。

⑸ 筷子是我們用來吃飯的工具，除了中國還有哪些國家用筷子吃飯

中國是筷子的發源地，以筷進餐至少已有3000年歷史，除了中國人用筷子外，還有日本、韓國、越南等地普遍使用。筷子是由漢族發明的非常具有民族特色的餐具。民間關於筷子的傳說不少，一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。

為什麼呢？原來古代，中國人就把筷子叫做「箸」。但是到明朝，南方劃船的人們忌諱這個「箸」，因為它跟「住」同音，船一住，還怎麼掙錢？所以他們反過來叫「快」，這樣就吉利了。後來人們寫的時候再加個竹頭，就成了「筷」。現在好象全國普遍都這么叫了，我猜，或許只有古老的閩語、客家話還保持古代的叫法吧？

⑹ 世界各國吃飯用什麼餐具

1.筷子

世界上使用筷子的國家不僅僅是中國，日本、朝鮮、韓國、越南等國家也都是用筷子吃飯的。我國作為文明古國也是筷子的發源地，用筷子進食已經有3000多年歷史了。

明代梁庄王墓出土的銅筷子
雖然這些國家都用筷子，但是也有所不同。我國的筷子大多是用竹子製成，並且比其他國家的筷子都要長一點，因為我們經常圍著一個大桌子和很多人一起吃飯，盤子離我們相對較遠。我們進食也都經常只是使用兩根筷子，其他輔助餐具我們不經常使用。

而韓國的筷子則多使用不銹鋼，因為森林資源對於他們來說是非常珍貴的。他們筷子的長度相對中國的要短一點，而且韓國人比較愛喝湯，他們一般要和勺子一塊兒用。

日本的筷子就更短了，因為他們一般都是自己吃自己的，根本用不著那麼長的筷子。而且他們除了使用不銹鋼筷子之外更喜歡柳木筷子，因為他們相信柳木可以避邪，具有很好的寓意。

柳木筷子
2.刀叉

歐洲和北美用刀、叉、匙，幾乎每頓飯都要用到這三樣餐具。他們都是分餐制，並且都比較喜歡牛排之類的肉食，刀叉確實比較適合這樣的進餐方式。在進餐過程中左手拿叉，右手拿刀，用到把肉切成小塊再吃。這就和中國不一樣了，中國人是把食物都切好，再夾著吃。使用刀叉的國家當中，德國的的刀叉最為精緻，他們的刀叉都雕著花紋