A. 越南干堯榴槤好吃嗎 干堯榴槤與金枕頭的區別
榴槤分很多種類,最好吃的就是泰國、越南等地的榴槤。想知道干堯榴槤好不好吃?可以看看本文提供的詳細介紹。
我更喜歡吃金枕,不過有的人覺得干堯好吃。
其實我自己做榴槤這塊的,按國家分馬來西亞榴槤最好,泰國其次,越南榴槤稍差一些。不過干堯是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,雖然不如貓山王,但是也比較有特點的。
在不同的成熟階段有不同的口感體驗。有些極品的金枕榴槤口感真的很不錯,甚至會有點兒苦味哦。樓主我建議你吃金枕之後,再去嘗嘗干堯。
金枕頭:
干堯:
果殼有差別,金枕頭刺長,干堯刺短;種植方式不同,金枕頭移植為主,干堯嫁接為主。
干堯:越南產,胡志明市湄公河一帶都有,是越南最受歡迎最暢銷的品種。
外形簡單鑒別:橢圓偏長形,有下巴,也就是屁股尖有凸出來,果實在3-5公斤一個。
干堯果包的顏色是最接近貓山王的,全熟的果包是很鮮艷的金黃色,果肉後,有很強的纖維狀。
干堯在果實熟度不同的階段口感都不一樣,這個可能是它受歡迎的原因之一吧,七成熟的時候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不膩,不知道怎麼來形容這個感覺,只有吃過這個品種這個熟度的人才能體會,太奇妙了;
九成熟的時候就是他最霸氣的地方了,濃烈的榴槤味帶著它特有的甘苦透過你的鼻腔,涌進你的鼻竇,這個味道會一直很久都不會消失,有點吸鼻煙壺的感覺。
全熟的時候就會比較苦了,初級食客可能沒法適應,但是這個味道就是榴槤最吸引的地方了,全熟的時候肉質就比較接近金枕的軟綿狀,但是果肉纖維還是比金枕粗。
1.營養價值
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
2.經濟價值
在諸多泰國出口的水果中,泰國榴槤的出口量始終居於出口水果的首席地位。泰國榴槤的主要產地是泰國的東部和南部,榴槤的生產面積已每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對於泰國榴槤的需求。泰國榴槤有四個主要市場:當地市場(泰國的東部),其餘省份市場,曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據不同的市場,泰國榴槤有不同的營銷結構。
3.葯用價值
來源:為木棉科植物榴槤的全草。
功效:滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
B. 越南有哪些很出名的榴槤,口感是什麼樣的,請回答詳細些
參考網路網友的意見。越南南部的慶和省慶山縣是越南最有名的榴槤。嫁接貓山王的干堯,聽說比金枕頭好吃很多倍,是重口味的榴槤。越南青皮金枕榴槤。
C. 榴槤產地在哪裡呀
越南是榴槤的產地之一。那麼,越南榴槤的產地在哪裡呢?榴槤在中國有種植嗎?
和其他水果一樣,土壤和氣候決定了榴槤的品質。雖然廣東、海南都有種植榴槤,但是質量並不好。所以中國的榴槤主要從泰國和馬來西亞進口。近年來,越南榴槤也出現在市場上。
榴槤的起源
產地是汶萊、印度尼西亞和馬來西亞。有人認為它起源於菲律賓。榴槤生長在東南亞各地,主要在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地。其他種植榴槤的地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。#p#副標題#e#
選購榴槤的注意事項
1.成熟後有自然裂紋的榴槤存放時間不宜過長;當你聞到酒精的時候,它一定是變質了。不要買。
2.因為榴槤味道比較濃,容易堆積在腸道里,多喝開水有助於消化。
3.榴槤雖然好,但是一次不能多吃。如果聞到成熟的榴槤有酒味,說明已經變質,不能吃了。
4.榴槤雖然富含纖維素,但是會吸水,在胃裡會膨脹。過量食用會堵塞腸道,引起便秘。
D. 哪裡產的榴槤是最好最正宗的
在我國榴槤最好的地方應該是雲南產,那裡出來的最好吃。
E. 越南干堯榴槤好吃嗎
越南干堯榴槤好吃。
肉質軟綿嫩滑、喊姿香氣濃郁、入口即化的干堯榴槤只在泰國東南部山區出產,產量十分稀少,而且非常特別的是它的肉質呈現膠狀,香味濃郁,但果味較淡,口感甜糯軟綿,喜歡榴槤的朋友會愛不釋「口」,對害怕榴槤味的人來說更是友好哦!
榴槤介紹
榴槤(學名:Durio zibethinusMurr. )也做「榴槤」。是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是一種極具經濟價值的水果。
榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國種植最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞洞滲敏,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱納枝作榴槤。