越南人吃什麼蛋果

㈠ 越南有一種水果叫做雞蛋果外觀看起來和百香果很相似，但兩種一樣嗎

其他沒多大區別，個頭也差不多，不過品種的話我國還是相對比較多的，比如黃金百香果就很高端品質又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。花期6月，果期11月。

就世界范圍內的百香果種植范圍來看，主要種植於熱帶和亞熱帶地區。而我國的百香果種植區域主要集中在於廣東、廣西、海南、福建、雲南、台灣等南方地區！在我國只要冬季氣溫在5℃以上的地區都可以種植。百香果之所以被人重視，主要是果肉富含氨基酸和多種微量元素，既是葯食同源的水果，又是女性排毒養顏的佳品，目前，在我國浙江、福建、廣東等地普遍種植，市場日趨飽和。脂肪、維生素、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和17種氨基酸等165種對人體有益的營養物質，堪稱VC之王。

㈡ 越南特色水果是什麼

越南十大特色水果推薦

越南，屬於熱帶季風氣候國家，全年降雨量比較多，空氣濕度大，各式各樣的熱帶水果也是百花齊放。到越南旅遊，除了飽覽海岸風光、體驗人文氣息、飽餐當地海鮮之外，吃遍熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。今天，小編就向大家推薦越南十大特色的水果。

10、牛奶果

牛奶果很少在國內看到，但在越南，卻是大街小巷都可以看到的水果。切開後，裡面露出白色果實，味道極像牛奶，因此叫牛奶果，這也是許多到越南的遊客極為偏愛的水果。攤販們一般都是按照個來售賣。

㈢ 越南有一種水果叫做雞蛋果，味道像什麼呢

雞蛋果是外面引進品種，目前並未規模化種植，所以並不是很常見，在我國兩廣、福建及雲南等南方偏熱地區有零星種植，果實在冬季成熟，因口感酷似煮熟的蛋黃，又稱蛋黃果。天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效。

雞蛋果又叫西番蓮、百香果、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。逸生於海拔180～1900米的山谷叢林中。種植雞蛋果需要一點本錢的，需要多少那麼就要看你種多少畝了，我們村裡種雞蛋果所選的場地都是選擇在那些說乾旱了又有一點水源的地方，總之就是有點潮濕的地就可以了。

㈣ 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。

我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！

他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。

㈤ 越南的雞蛋果，和百香果是一樣的嗎

雞蛋果和百香果不是同一種水果，區別在於這些地方。首先是產地，雞蛋果海南一帶比較盛產，而百香果多於我國台灣、雲南、廣西。外表顏色上，雞蛋果外表多為金黃色，而百香果外表以紫紅色為主。而在果籽區別上，雞蛋果只有一顆果籽，較大，且不能食用，百香果的果肉呈金黃色包含果籽，且能夠食用。當然最明顯的還是口感不同，雞蛋果吃起來有粉質感，香甜，有點像蛋黃。而百香果口感酸酸甜甜，還帶有汁液。

然後是雞蛋果，口感綿密不像一般水果的質感，像是香軟的蛋黃又像是甘甜的烤紅薯。寶寶最佳輔食，營養價值高，風味獨特，是可以能吃出板栗味的水果，吃在嘴裡的那種感覺綿綿的、香甜的，著實讓人回味無窮 ，要等放軟了再吃哦。

㈥ 越南有什麼水果

越南特色水果：
1.西番蓮：非常香甜，還有點酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
2.蓮霧：別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧，原產馬來半島及安達曼群島，是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹，目前僅東南亞地區有經濟栽培，品質以台灣最佳。

3.蛋黃果：未熟果為綠色，成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。

4.三丫果：裡面一般有三瓣或者四瓣，有些呈白色有些呈粉紅色，核比較大，但是有些肉質肥嫩，味道鮮美，關鍵是都是野生的，在雲南賣的非常便宜。

5.羊奶果：羊奶果是雲南省德宏州的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部佔91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞。

6.滇橄欖：又名雲南余甘子，是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實。植物春季開花，花小，單生黃色，雌雄同株。果實肉質，扁球形，熟時呈紅色。產於亞洲熱帶地區，我國南部常見。為一種重要的葯食兩用植物資源。

7.龍葵：又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、後紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝（音）、黑悠悠（音）、黑油油（音）、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。

8.番石榴：成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

9.酸木瓜：俗名小葉木瓜，酸多李皮、楂子樹，屬常年喬木，果實呈卵圓形，成熟後淡黃色或黃色，味酸，可以入葯。瀾滄人喜歡把多依果舂碎，拌以各種調料吃。

10.紅毛丹：紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

11.野草莓：雲南人大多叫「泡」，雲南各地都有，到了夏季去農村山上很容易吃到！還有一種叫白泡的比較常見，有奶油的香味，真的太懷念那個味道了。

12.傣家苦果：傣族生活區域很常見的一種野果，傣家人用來做菜，把果子油炸了拌著吃，味道有點像茄子，但別人不這么覺得。。。汗，裡面有小顆粒的種子。

13.黃泡：每年黃泡成熟的季節就是我們騷動不安的季節，總盼著去摘黃袍，那個味道充滿和味蕾和整個童年的記憶。

14.多依果：一些人可能吃不慣，可開胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎，拌以各種調料吃。現在也製成了各種果脯和飲料。一般是偏綠（帶點橘紅），腌制過的偏黃，味酸，帶澀，買到好吃的話是酸甜的，而且不算硬，好咬（雲南方言叫做「pao」第一聲）。