越南服裝文化怎麼樣

㈠ 越南人穿衣和我們中國有區別嗎

對於越南人的穿著，你沒辦法用中國的習慣或標准去看待。在中國，拖鞋只有在家裡穿，要是穿拖鞋上班，輕則受警告，重則炒魷魚。而在越南，穿拖鞋上班逛街卻是一種時尚。我們常常見一些穿西裝的男士和穿「國服」的女士腳趿拖鞋悠然逛街或騎著摩托上班。在我們眼裡，這與西服、「國服」的高雅格格不入，但在他們看來並沒有什麼不妥。人們一年四季都愛穿拖鞋，無論走路，駕摩托、騎單車都是輕松自然。
像中國女人穿的「旗袍」一樣，越南女人也有自己的「國服」，它外層像極了中國的旗袍，開衩卻開到了腰際上，小豎圓領，上半段是雙層，裙身一律長及腳裸，綴上綉花或滾邊，雅緻極了。這種中國旗袍式的服裝，收腰效果極好，越南姑娘的迷人身段多半來自它的襯托。
過去，越南姑娘有條件穿國服的人不多，即使有，也捨不得常穿，只有在重大節日時才穿出來搶靚。現在，生活條件好了，幾乎所有的年輕女性都備有這樣的國服，有的甚至備有多套，什麼時候都能一展風采。當一陣風兒吹過，裙裾飛揚時，越南姑娘並不手忙腳亂地去掩裙腳，而是捋起長發讓它與裙子一起飄揚。她們不怕男人想入非非，想入非非也沒用，因為她們的「國服」與中國的旗袍不一樣，那裡面還有一條長達腰際的闊腳長褲呢。
在遊客中有這樣一種說法，如果有兩個性別不同的越南人其外表沒有明顯的性別特徵，那麼你只要看他們頭上的帽子就行了———戴綠帽子的一定是男人，戴白帽子的一定是女人。這說法一點不錯，在越南，大凡男人都戴的是綠帽子，大凡女人都無一例外地戴著白帽子。越南的白帽子狀似中國南方的尖頂斗笠，用一種熱帶植物的葉片編織而成。因為顏色泛白，越南人便稱它為白帽子。
事實上沒太大區別

㈡ 有沒有對越南禮儀文化的詳細總結

服飾禮儀 越南人平時多上穿素色襯衣，下穿深色的寬大褲子，腳穿涼鞋，頭上戴一斗笠。當地傣族婦女平時多穿帶袖的對襟短衣，衣服邊有兩行蝴蝶形銀鈕扣。越南的越族有用樹脂染齒的習俗，認為其烏黑發亮才美。

儀態禮儀 越南人不喜歡別人摸自己的頭，認為被人摸過頭會帶來厄運。他們不喜歡別人用手拍背或用手指著大叫，認為這是不尊重人的行為。

相見禮儀 越南人見面時一般都要打招呼問好，常用的問候語是：您身體好嗎？ 越南的越族姓名一般為三個字，也有兩個和四個字的，與我國漢族姓名相似，常見的姓有阮，黎，武，黃等。一般不用"你"來稱呼人。

餐飲禮儀 越南人以米飯為主食，有時也吃包子等麵食，喜歡生冷酸辣的食物。他們就餐時，通常是全家圍坐在一起。習慣使用筷子。當地人不吃狗肉。

越南菜總離不開一種甜中帶酸的口味，魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料，越南的小吃也帶有濃郁的地方特色。位於體育西路的一家越南風味食店，近日便推出多款鮮香味濃的地道風味小吃，有蕉葉煎魚卷、越式肉骨茶、豬腳凍、烏欖炒飯、越式燜豬手、酸辣萬壽果等，值得一試。

「蕉葉煎魚卷」用去了腥的鯪魚，灑上黃姜粉，裹上蕉葉煎成。此款煎魚卷表皮鬆脆，肉質爽滑，帶微微的蕉葉清香。「越式蔗蝦」是越南的家常小吃。據此店的越南師傅介紹，蔗蝦是用上等鮮蝦製成蝦膠，滴入香茅汁，包卷在竹蔗外，再置於鍋里以中火油炸而成。吃時蘸點魚露，又是另一番風味。「炸香荔」也極有特色。做法將芋頭均勻切成２至３毫米的薄片，撈上蛋清、椰漿，置於油中炸至金黃色。炸香荔入口脆甜，拌上魚露後，略帶酸味和鹹味。

若要進補的話，越式肉骨茶是最佳選擇。小瓦煲內放入肉骨、淮山、圓肉、杞子、黨參、黑棗等葯材，肉骨表面還灑上一層黃姜粉，這樣煲上個把小時，一碗濃郁的肉骨茶便可享用了。越式肉骨茶補而不燥，適合秋冬季節食用。

越南的菜餚與法國菜頗有淵源，如越南菜中的法式牛柳粒、法式橙皮雞便帶有濃厚的法國風味。法式牛柳粒入口松軟潤滑，採用進口的牛柳切丁，在煎炒過程中放入法國調料酒，完成後以西芹、紅蘿卜、番茄鋪面即成。

到越南旅遊，不可不品嘗越南的小吃，以一飽口福。要到大排檔去，在那裡才能嘗到越南的小吃。當然有些時候需要一點膽量，對衛生條件不要那麼過分挑剔。

首先應該品嘗河內的螺螄粉。清晨，在上班和上學的時間里，在河內的街頭，常可遇到賣螺螄粉的攤檔。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯，辣椒和其他調味品。一碗二兩的螺螄粉2000越盾，約合人民幣1.6元，味道鮮美。

河內的雞粉久負盛名，也可在河內街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究，除雞絲外、還配有蛋絲、肉絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，不粘不連，撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲相輝映，格外撩人食慾。吃雞粉時，桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落入碗中，原先滾燙鮮美的雞粉，又添了一縷清香，吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺螄粉貴2倍多，約5000越盾，但值得一嘗。

肉粽是越南的傳統美食，過去，一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑，是完全用肉來做成的。在農村，每當節日特別是春節來臨前，各家各戶都要做肉粽。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。炸春卷,這是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲，蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。

越南傳統糕點——綠豆糕也是值得品嘗的風味食品。上等的越南綠豆糕出產於離海防不遠的海洋（地名）。越南的綠豆糕選用上等綠豆，磨成十分細膩的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起來酥軟香甜。

在胡志明市您可以品嘗富有特色的牛肉火鍋。這種火鍋最大的特點是鍋底用酸醋來做，將切成的精黃牛肉放入翻滾的酸醋中略為一涮，然後蘸上佐料，伴以切成細絲的空心菜、生菜和各種香菜，吃起來回味無窮。

酸湯也是胡志明訕的一道特色菜餚。酸湯並不是用酸醋做的，而是用一種當地出產的酸子。酸子是一種當地處長的形如刀豆的豆科植物的核，帶有酸味。酸湯中除酸子外，還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜，煮出來的湯味道極為鮮美。

在胡志明市的大街小巷，常可看到攤販推著小車，沿街兜售烤魷魚，這也是胡志明市面上小吃的一大特色。魷魚放到炭火上烤得焦黃後，再用鐵制的壓延機拉壓成又長又大的薄塊，然後塗上黃皮醬、辣椒醬等佐料捲起來吃。晚上，當您在胡志明的夜市逛累後，買上幾條烤魷魚，再加一瓶啤酒，細細品嘗，你一定會感到格外愜意。

青菜生吃。恐怕也可以稱得上越南食文化的一大特色，還挺符合現代營養學觀點的。青菜生吃當然也有些講究，這些青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、綠豆芽，此外還有各種香菜，如蕪荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料，主要是魚露、酸醋和鮮檸檬汁。越南地處熱帶，氣候炎熱，表菜處吃有處津津有味降火的作用，且有助於消化和營養吸收。未嘗試過青菜生吃，應當說不能算了解越南的風味小吃。

喜喪禮儀 越南各族的婚俗不一，大都具有古樸的色彩。過去，苗族有搶婚的習俗，當一個小夥子看中一位姑娘後，他便會邀集同伴將姑娘劫回家中。現在在越南，現代文明婚禮很流行。

商務禮儀 越南出口的商品主要有橡膠，茶葉，咖啡等農副產品和煤炭等礦產品。進口商品主要有機電設備，石油產品，鋼材等。 越南人有尊老的傳統。外商與他們進行商務會談時，如有長者在座，應多注意傾聽他的意見，以示禮貌。

㈢ 越南阮朝服飾和漢服有哪些異同

有很多不同。單從外表而言，首先呢下擺比漢服短，短至膝蓋以上，而且褲子寬大，不打綁腿，這是為了適應越南地區的炎熱，而且據說中國的衣冠制度規定藩屬國的下擺不能長於中國。阮朝此時立國於清朝時期，那時的漢服衣冠早已湮滅多時，尋找樣式已是不易，能考證的只有古籍和戲服樣式，還有漢人穿的改良漢元素長衫，滿族的民族服飾了。這也就是為什麼奧黛會有濃郁的滿服風格了。在阮朝建立之前，廣南阮主因阮主為求區別北方婦女穿裙和南方婦女穿褲的習俗，乃命人加以設計，並融入中國清朝和占族服裝風格，而形成現在的越南服飾。漢服沒有盤頭這一習慣，應該是阮朝自身的規定習慣。

㈣ 越南阮朝服飾和漢服有哪些異同

越南阮朝服飾和漢服都是以寬松精緻為主要特點，不同的就是漢服更能體現女性的知性美。

越南傳統服飾漢服影響很深，因為越人自己就把自己視為漢民，視為中華。而越南最後一個朝代阮朝的制度受明清兩朝影響。

民服受到滿清影響使用紐扣但是保留漢服的立領和寬袖，隨著滿清窄袖的影響逐漸演變為現在的窄袖也就是現在越南的國服長衫奧黛，奧黛其實是受到法式裁剪之後才出現的並不是受旗袍影響。

歷史發展

起源形成

一些古籍的觀點認為，漢族（及其先民）已有獨特的服裝體系了。例如，《史記》認為「華夏衣裳為黃帝所制」「黃帝之前，未有衣裳屋宇。及黃帝造屋宇，制衣服，營殯葬，萬民故免存亡之難。」在未有考古實物支持的年代之前，漢服最早的出現應該是殷商時期。

約五千年前，中國在新石器時代的仰韶文化時期，就產生了原始的農業和紡織業，開始用織成的麻布來做衣服，黃帝的妻子嫘祖發明了飼蠶和絲紡，人們的衣冠服飾日臻完備。

殷商以後，冠服制度初步建立，西周時，服飾制度逐漸完善，並形成了以「天子冕服」為中心的章服制度。「乗殷之輅，服周之冕」是儒家治國思想的要義。周禮參考借鑒了夏商兩代的禮樂制度。

㈤ 越南有哪些風俗習慣

1、飲食習慣

越南北方的京族有嚴格的飲食禮儀，從平時餐桌上家庭成員的座位，到宴席上菜式的擺設都很講禮儀。烹飪方法非常講究，原料和調料搭配備受重視，要遵循一定的規矩。南方人性情豪放直爽，餐桌上比較隨意。

2、節日

由於受中國文化影響，越南的傳統節日與中國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗，從臘月二十三日的「送灶王節」開始，就算進入春節了，屆時，各家女主人都要趕制新衣。

3、服飾

越南的國服是奧黛，又稱為越南「長衫」，分為男版和女版，女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料，上衣是一件長衫，兩側開叉至腰部，下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。

4、婚俗

古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式，即：納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化，僅剩下提親、訂親和迎親。

5、禮節

越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好，或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔，對平輩稱兄、姐，對兒童稱小弟、小妹。在國家機關、工作單位和越軍部隊里，一般稱同志，但在最熟悉的人之間，也有稱兄道弟，而不稱同志。見面時，通行握手禮，苗、瑤族行抱拳作揖禮，高棉族多行合十禮。

參考資料來源：網路-越南人

㈥ 東亞漢服文化圈的·越南服裝：越服

越南古稱交趾（中國稱作「安南」），西元968年，丁部領（丁環）建立丁朝（大瞿越國），開始成為獨立的封建王朝，兩年後（970年）自稱皇帝。在服飾上，尤其是宮廷禮服，皇帝、大臣的朝服，幾乎就是中國漢族王朝宮廷禮服，皇帝、大臣朝服的翻版，試以越南末代皇帝保大所著之弁冠、兗服來看，與明朝宗藩服飾如出一轍，不過比之明朝皇帝，其造型顯得小一號而已。以漢族帝王的正式禮服——冕旒兗服為例，明代皇帝的冕旒是十二旒的，越南是六旒的。滿清占據中國之後的兩百多年間，與中國南疆山水相連的越南，仍然完好的保存著明式衣冠，從十九世紀末二十世紀初法國殖民者在越南存留下來的許多珍貴照片和大量的歷史資料可以明確的反映出這一點，有一個典型的例子就是，1898年駐雲南府（今昆明）的法國領事方蘇雅（AugusteFrancois，1857年8月20日—1935年7月4日）所著龍袍的照片，被許多人誤認為是古代皇帝的龍袍或者中國戲曲中的裝束，實際上，方蘇雅所著之服，乃是越南皇帝的朝服，從造型看，和明代宗藩、大臣的朝服一般無二。

㈦ 越南的文化習俗

一、飲食

越南菜餚既美味，雅觀，而且營養豐富。在南方，人們可常吃到調味品濃厚的菜餚，而北方的食譜卻帶有中國清雅的風味。越南人主食米飯，此外，牛肉或雞肉粉條也是越南人民的主要食品。由於海岸線長，越南的海產既多又新鮮，而且價格相當便宜。

二，服飾

越服形制類似中國的漢服。越南苗族、瑤族的服飾與中國苗、瑤族大體相似。進入寺廟或參加重要的儀式時不應穿著西裝短褲、短衣。

二、語言

在越南，主要語言是越語，今日，學外語運動較為發展，尤其是在河內、胡志明市、順化、峴港等大城市裡英語、法語很通用，各家旅行社的導游會講英語、法語、俄語、漢語、日語、德語、西班牙語等。

三、過春節

亞洲只有少數幾個國家過春節和中國大致相同，越南便是其中之一。越南人家春節的時候必備的兩樣東西是是金桔和桃枝。金桔寓意吉祥如意，財源廣進；桃枝則是用於辟邪，在這里春節是非常重要的階梯，因此會持續相當長一段時間。

在越南過春節也有貼春聯、除夕守歲的習慣。也有到親友家拜年的風俗。最早到家裡拜年的客人特別受重視，據說他會給主人帶來好運。

四、越南文化

越南文化是在漢文化的影響下形成和發展起來的。在語言、文學、音樂、美術、戲劇、哲學、習俗等方面，隨處都可見到漢文化的特徵。越南也使用十二生肖，但其中一個生肖和中國不同：中國的「兔年」，在越南成了「貓年」。

㈧ 越南服裝奧黛背後的別樣風情

越南服裝奧黛背後的別樣風情

古書是這樣描述越南傳統服裝的：“裳者，如衣之長揚也，垂於邊際”奧黛(Ao Dai)。“ao”指遮蓋頸部以下的服飾，而“dai”意思是“長”。

就像日本和服深受中國唐裝影響一樣，奧黛作為越南的國服，最初的樣式借鑒了中國漢服的特點，其雛形脫胎於中國旗袍。後來由於被法國殖民，法國人大刀闊斧的對它進行了改良。

奧黛由上衣和褲子組成，上衣像旗袍一樣，長至膝蓋之下。上衣上半部勾勒出豐滿的胸部線條，而兩側腰收緊，從腰部開叉，露出一小段，但是性感度不如旗袍，旗袍是整個大腿露出來。

下身配一條白色或是同色系的褲子，這種雙色搭配讓旗袍望塵莫及，配色多變，讓奧黛豐富多彩。奧黛的長褲搭配，使得美女走路不受約束，可以跑步、跳躍，這又是奧黛比旗袍更普及的優點。腰線提高使得髖部看起來也成為大腿的一部分。還有一點，奧黛的褲腳比較寬大，穿高跟鞋不易察覺，就是個子嬌小玲瓏的美女看上去很高挑的主要原因。

奧黛顏色不同，象徵的年齡層也有所不同，而白色則是少女的專屬色，它象徵純潔，開叉至腰的細節展現出少女們的妖嬈的線條，前後的裙擺同時又讓她們看起來十分飄逸。在越南南部，女子相對比較時尚，而在北部，女子很多身著傳統服裝奧黛，別有一番溫柔秀美的感覺，透露著柳腰搖曳、烏發飄搖的風姿。

奧黛的面料方面，為了突出質感和光鮮度，越來越多的人喜歡選擇中國的綢緞做底料，並且在胸前或領口、袖口等處加上圖案，最常見的還是用越南國花—蓮花來裝飾，它意味著力量、吉祥、平安、光明，又不失女性的柔美氣質。“奧黛”是典型的量體裁衣，從量身到選料，一定要親力親為。越南的.城市中，會安是傳統風貌保留得較為好的城市。因此也保留了不少傳統制衣作坊，很多裁縫都有傳承下來精湛的手藝。選擇好面料和花飾搭配後，一般半天就能做好。

有人說，奧黛對身材很有要求，所以才適合瘦小的越南女孩。奧黛神奇得讓一個女人變成窈窕淑女。嫵媚的笑容、烏黑的頭發和飄逸的奧黛，讓這個國度充滿了神秘與浪漫的色彩。在過去，奧黛並不是平時的常規衣服，只用在外出、會客、節慶以及婚宴場合，對鄉村姑娘來說，奧黛幾乎是一生只穿一次的白紗禮服，極其被珍視。

對越南女子而言，奧黛不僅是扮靚利器，更是她們世代承襲的“國服”。越南女性一生中至少要有兩三套奧黛，分別在學生時期和成人後穿著，大多為量身定做。每個時期都展現著不同的美。以前奧黛的顏色代表了年齡與地區：少女是純潔的白色、未婚女子是柔和的粉色、已婚婦女則是深色。北越女性喜好黃絹色，中越女性偏愛紫檀色，而南越女性則選擇白色或刺綉花樣。現今已經沒有分別了，你甚至會看到使用牛仔布、皮革、珠串、甚至石頭設計的越南現代化奧黛，而為了襯托優雅的身段，西式的高跟鞋也成了不可或缺的配件。

過去奧黛裙擺長到腳踝，現在為了方便女性騎、乘交通工具而改短，有的甚至短到膝蓋。過去奧黛的領子最高曾達7公分，但現在各種性感的低胸領口紛紛出籠。

隨著奧黛的越發受歡迎，也逐漸走向了世界，各類T台秀、服飾展覽、大型活動都會見到奧黛的身影。法國首都巴黎第八區區長就曾在巴黎博覽會上觀看越南民族服裝“奧黛”秀後評價說：“越南‘奧黛’能增添婦女秀色，並且誰都能穿並會愛上這種傳統服裝” ;