A. 越南最受歡迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清單，希望給大家提供有價值的參考。
越南米粉
說起越南美食，第一個繞不開的就是越南米粉了，越南米粉是越南出了名的料理，看似平淡無奇的米粉，是當地特色中最受喜愛的美食之一。
越南粉有多種，一種叫PHO（河粉），一種叫Bun（米粉）。越南粉的湯以洋蔥和牛骨熬制，放入適量的冰糖，或者加上魚露、八角、薄荷等香料，酸辣中有股清新的甜味。
這次沒有吃到，就不道聽途說的分享啦。大家可以上馬蜂窩看看介紹哦。
餐廳：波恩賽民宿
法棍越南小吃 3萬越南盾 9元/個
在越南無論你走到哪兒，都能見到賣法棍的店鋪或是小推車。
越南法棍，是當地常見的一種特色小吃。法棍，顧名思義法國長棍。越南法棍原是法國殖民時期留下來的，越南人民不滿足於只吃法棍，附加上了越南本土化元素。改良後的法棍，餡料豐富，中間黃瓜、雞肉、火腿腸、蛋絲、酸蘿卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆無比，表皮薄脆，裡面有很多的大氣孔，軟硬適中，筋道恰到好處。和法棍混合在一起吃，咬一口有更多的層次感，所有的食材融合在嘴裡，人間美味。
可以根據自己的喜好，自由搭配法棍裡面的餡料。吃法就像國內的雜糧餅的吃法。當時我們在會安吃的法棍，一個3萬越南盾，人民幣是9元錢，兩人分著各吃了一半，味道很不錯。
白玫瑰7萬越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰，這個名字讓人浮想聯翩，如果你以為是鮮花，那就大錯特錯啦。白玫瑰，其實是蒸雲吞的別稱。用白糯柔軟的米皮包裹鮮美的干蝦松，形如玫瑰花樣，薄如蟬翼晶瑩剔透，花心處撒上蝦松、魚露，澆上些許酸甜汁，再撒些香蔥歲末，白綠相間煞是好看。
店鋪：White Rose Restaurant（Bong Hong Trang）
地址：533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸雲吞10萬越南盾 28元/份
炸雲吞
炸雲吞，將米皮做的雲吞油炸而成，餡料有洋蔥、西紅柿、蝦仁，淋上秘制醬汁，輕薄透脆，口感爽滑，味道特別獨特，雖然是炸過但是毫無油膩感。
店鋪：White Rose Restaurant（Bong Hong Trang）
地址：533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
問路卡：
滴漏咖啡2-3萬越南盾 5元-8元之間
滴漏咖啡
越南人愛喝咖啡，越南咖啡的特別在於其沖泡過程，不是用咖啡壺煮，而是要用專門的滴漏咖啡杯「滴」，一杯咖啡可能要滴上一個小時。
在咖啡的氤氳香氣中靜靜地等待一杯滴漏咖啡，這種悠閑恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街頭，大小咖啡館隨處可見，尋常的越南人會用越南咖啡壺慢慢地滴濾咖啡，來消磨一下午閑暇時光。
會安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式燒烤人均:70元不等
越式燒烤，一般採用傳統的木炭，通常烤制的對象都是海鮮類和肉類，諸如海鮮、魷魚、牛肉、羊肉等。
越南燒烤，是自己手動烤制，邊烤邊加配料，不一會就會滋滋冒油，色香味彌散開來，十分誘人。
B. 越南木炭的批發價格是多少錢一噸
這個價格是浮動的，一般2300-2500左右
C. 燒烤用的木炭多少錢
機制六角空心炭網上最便宜5塊一斤（更低的建議不要嘗試），但是比較難點，如果你用的是家用版烤爐，也會存在尺寸方面的問題。
機制空心方炭稍好一些，最便宜6塊錢一斤，尺寸為人工裁切控制，除了情侶爐、韓國爐或單身爐之外大部分都能適配；周圍也比較蓬鬆，點燃比六角炭稍容易，但也是很費神的。
機制球炭、鑽石炭價格浮動較大，6~12塊一斤甚至更貴都有，建議買袋裝的，有助燃紙袋，點燃較方便，熱輻射也更均勻。美式慢燒烤建議選擇這類產品。
機制一體炭、蜂窩炭，通過專門的設計壓制的炭，主要用於適配配套的碳爐，好的一體炭據說用一根火柴就能點燃。用起來怎樣？不知道，沒用過。多少錢？不知道，沒買過。
雜木炭價格浮動范圍更大，因為天曉得你碰上他用的是什麼木頭——也許是陳年老枕木？總之，如果你要放進烤爐里，你最好先考慮好。
果木炭、硬木炭，使用的是梨木、蘋果樹、荔枝木、柞木等硬木或中硬木為原料燒制，熱量平穩、耐燒，點燃較容易，而且能夠為食物增香，根據原材料、地區的不同，價格從8塊到15塊一斤不等。缺點是，你可能很驚訝地發現你拍了五斤的炭，拿到手只有一塊——對，一整塊五斤的原木炭。
菊花炭、白炭，這是個好東西，最便宜也要10塊錢一斤。是用柞木、橡木等硬木在窯中燒制後放到空氣中繼續燃燒（以形成均勻的菊花紋路並徹底趕走殘留的焦油），然後用濕沙土悶熄製成的，所以表面會有一層白色的灰。考究的菊花炭一批貨甚至有總共生產、加工三十多天才完工的記錄。下面歐文派對的那家說最便宜15能買一公斤，你買吧，買回來一摸一手黑，一斤炭有一兩都是碎炭、樹皮，還有好多碳粉。所以不要貪小便宜，寧願買貴點的吧。
焦炭：用煤入窯燒制的高密度、高純度炭塊，熱值相當高，還能入葯，在倒倉期保護嗓子。但是你省省吧，你又不煉鋼。
炭精：神特么炭精，據說用於點燃整爐炭。十塊錢左右一包。但是如果你是個玩火高手，一根火柴就夠你用了。