『壹』 足球鞋越南產和印尼產的區別
足球鞋印尼產的比越南宏桐產的好。越南產的鞋頭更加飽滿,鞋舌泡棉較厚,感覺沒有太大區別,做工相對較差,印尼的蔽滲坦皮質好,做工比越南的好喊如。
『貳』 球參是海參嗎
球參是海參的一種。
常用海參品種介紹:
海參可以分為兩大類:一類是光參(禿參),像大烏參、靴參、豬仔參、灰海參等,品質稍差,灰味較重;另一類是刺參,如遼參、婆參、梅花參等,品質較好。
球參:產於印度海域,身體短短的呈球圓形,帶黑色,口感爽滑,適宜於炒、釀等烹調方法。干品以純干、參體鼓壯、肉質肥厚堅實、質脆、無皺褶、刀口整齊者為優。球參漲發率不高,一般500克干品經過漲發只能得到2250克水參。
巴西四方參:產於南美海域,黃褐色,體形粗長,截面呈四方形,其刺短而不規則,分成4排,分別位於長方體的四條棱上。以純干、參體肥壯、肌肉厚實,體表完整者為優,但是這種海參口感發澀,灰味較重,所以很少用於烹調,故價格便宜。
北海雜參:產於北海海域,形似南海海參,但漲發率極低,每500克干參經漲發後僅能得到2000克水參,另外北海雜參含灰質較厚,所以灰味濃重,口感帶澀味,品質較差。
俄羅斯遼參:產於俄羅斯沿海海域,身形較長、黑中帶紅,在漲發後紅色更明顯,身上刺無規則地分布於身體兩側。干品以純干、味淡、參挺、體表完整者為上品。這種海參質地爽嫩,漲發率高,一般每500克干品經漲發後可達3750克左右,適用於所有烹調方法。
南海雜參:產於南海的東沙、南沙、西沙群島,體形長,呈黑褐色,只有兩排刺。其外形不規則,比較難看,這是因為海參所在海域海水較淺,所受壓力小,令其身較薄,在干制時就容易走樣。也是因為這個原因,其價格較便宜,但品質其實很好,口感爽脆,海參原味充足,適合於多種製法。干品以純干、味淡、體表完整、含雜質少者為優,漲發率高,每500克干品可漲發水參3500克。
竹參:產於東南亞海域,身體較薄,呈褐色,質地不佳,成色不高,灰味重、口味爽,因此價格低廉,適宜於炒、煲仔菜等較廉價的菜餚。干品以純干、參體肥壯、肌肉厚實,體表完整者為優。竹參漲發率不高,一般每500克干參可漲發水參2250-2550克。
烏丸參:產於南非海域,色澤烏黑,體形長橢圓。烏丸參漲發率不高,每500克干品經過漲發後可得到水參2250克左右。烏丸參體裡面的雜質也多,而且口感爽而帶灰味,品質不佳,所以價格較低,適合於炒、裹脆漿炸等烹制方法。一般在選擇干品時以純干、參體完整、雜質少者為優。
烏乳參:又稱烏圓參、烏尼參、黑尼參、大烏參、大烏、烏參,亦稱豬婆參,世界各地海域均有出產。干品以參體鼓壯、肉質肥厚堅實、質脆、無皺褶、刀口整齊、體內外無殘痕者為優。烏乳參漲發率高,每500克干參經水發可出水參2750克。烏乳參刺長在身側,體形長、粗、大,呈灰褐色,口感軟滑,適宜扒、燉、扣等法。按重量計,其價格不算高,但按條數計就絕不便宜。
加拿大海參:產於北極海域,外形與品質都與俄羅斯遼參相近,但漲發後呈赤黑色,其漲發率高,每500克干品漲發後約能達到3800克,而且這種海參本身無灰味,口感也爽而嫩滑,是一種品質較好的海參品種。另外,這種海參價格較便宜,因此也有人用加拿大海參干品冒充俄羅斯遼參。其干品以純干、味淡、刺多而挺、參體肥壯、肌肉厚實,體表完整、刀口處肉緊並無外翻者為優。
梅花參:又稱鳳梨參、海花,產於我國南海東沙、西沙群島和海南島等海域。梅花參其實是婆參的變種,與婆參一樣各地海域均有出產,但海域不同,海參的色澤與品質都有區別,如南海地帶的梅花參是黑色的,漲發率較低,體形較大;太平洋海域的梅花參則稍呈紅色,漲發率較高,因而稍貴。梅花參除了身體兩側帶刺外,全身也帶梅花狀的刺,尤以黑色的梅花參的刺梅花形狀更為明顯,但至於口感都是與婆參相似。干品呈長筒形,腹部開膛,體表有許多梅花形肉刺,體表呈黑色或深褐色。一般按個體重量分:大的每隻重150克,中的每隻75克,小的每隻35克,干品以參體完整、肉質厚實、刺堅挺、刀口整齊、腹壁平整無殘缺者為優。經水發,每500克干參出水參2500克。
象牙參:產於世界各地的淺水海域,身體呈灰褐色,個體大,體形橫向分成一節一節又略帶點彎曲,類似象牙的形狀。象牙參漲發率低,每500克干品經漲發後才能得到水參2300克左右。象牙參本身灰層厚,所以灰味較重,口感發澀,因此價格低廉,目前是最便宜的海參,較適宜切絲、切丁做冷盤。
北海道海參:產於日本北方四島海域,可謂最好的海參,因此價格也最貴。干貨通體呈黃褐色,大小均勻,形似桑蠶,身上刺少,都均勻地排列在身體下方兩側,以純干、味淡、參體肥壯、肌肉厚實,體表完整者為上品。北海道海參漲發率高,一般500克干品可出水參3500-3800克,其口感爽脆、嫩滑,適合於多種烹調方法。
『叄』 越南惠安的沉香和印尼加里曼丹的沉香哪個更好
以等級來說,當然越南(惠安是越南的古名)好過印尼的,(加里曼丹是印尼的某地名),但是若要做手串,以顏色來說,印尼多半比較黑,所以還是要看您的用途來決定,不過越南的正貨都是印尼的兩倍以上
『肆』 印尼和越南球參的區別
印尼和越南球參的區別:
1、球參和其他海參的形態不同。球參較為圓潤,身體短短的呈球圓形,帶黑色,而普通海參形態為長條形,色暗,多肉刺。球參和其他海參的產地不同。
2、機油的滲透能力很強,,不過從概率上分析,大多數的滲油都是橡膠密封圈惹的禍。