A. 越南有哪些特色美食值得推薦
1.河粉
這可以說是最具有越南特色的美食了,在當地人生活中占據著重要的地位。它在當地叫做Bánh Phở,是形狀細而扁的粉條。最經典而日常的口味是一種生牛肉河粉,其湯頭由新鮮腩、牛骨搭配多種香料文火熬煮出悠久的香味。帶著濃郁牛肉香味的湯底加上爽滑的米粉、鮮嫩生牛肉,另有回味豐富的番芫茜、金不換等調料搭配,形成獨具特色的口味。
2.春卷
越南氣候偏熱,夏季漫長,所以當地特色食物的口味多半清爽可口,或者用偏酸辣的味道來打開胃口,春卷就是這類口味的一大代表。越南式春卷的皮用米粉做成,柔軟潔白而有Q勁,包裹切成細絲的紅白蘿卜,搭配檸檬汁和魚露作為蘸料,滋味清爽開胃、百吃不厭。
3.越南蔗蝦
蔗蝦是一道典型的越南菜,做法需要把去了殼的鮮蝦肉剁碎成茸,再打成蝦膠,裹在甘蔗枝上,放入鍋里油炸製成。蔗蝦的外表金黃酥脆,蝦肉的鮮甜融合了甘蔗的清香,鮮嫩可口。吃蔗蝦的時候,最好搭配辣椒梅子醬。
4.鴨仔蛋
「鴨仔蛋」與東北一帶的特色「試膽」毛蛋有點相似。也是值得嘗試的一道美食,只不過並不是每個人都能接受得了。所謂鴨仔蛋,就是未孵化完成、幼小的鴨子成形尚未出殼的鴨蛋,沒有什麼特別烹調方式,就是煮熟而已。
5.越南火鍋
越南火鍋的湯底有點接近泰式冬蔭功,畢竟兩者地域相近、物產和口味也有想通之處。越南火鍋擁有溫和的酸辣味道,這種底味可以很好地提升火鍋的鮮香,並完美襯托海鮮與牛肉的味道。
6.炸象魚
象魚是當地特有的水產,一般一條略比手掌大些,炸到酥香脆,吃起來非常可口。即使是嫌棄魚刺麻煩的人也可以輕松享用,因為它的骨頭也可以吃。
7.肉粽
這是越南的一種傳統美食,使用芭蕉葉包裹,有圓形和方形兩種,取天圓地方(越南語:Thiên Viên địa phương)的寓意。內餡則主要有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉,味道獨特。
8.滴漏咖啡
咖啡在越南人的日常生活中不可或缺,滴漏壺是當地特有的一種咖啡器具,將沸滾的熱水倒入裝著厚厚咖啡粉的滴漏壺內,然後讓咖啡一滴滴地滴落在杯中。這種咖啡自帶這慢生活的節奏,反映著越南人溫和悠閑的一面。
9.越南薄餅
這種薄煎餅發源自柬埔寨高棉,傳進越南後被當地人進行改良,成為越南南部最日常的食物之一。它的主材是用米粉和姜黃粉調制的麵糊,口味和我國以小麥為主的煎餅區別相當大。
10.越式法棍
在越南,大街小巷都有售賣法棍的小攤。當地人習慣用一個法棍加一杯咖啡開始新的一天。
另外,由於氣候適宜,當地出產的果脯、香水、椰子糖、咖啡都堪稱物美價廉,這些不可錯過的越南美食、異國風味,都值得在旅行的時候慢慢嘗試體味。
B. 越南特產有哪些土特產
1、越南菠蘿蜜干
其實越南與法國香水有很大的淵源,法國香水的原料大部分來自越南,越南出產大量的天然香料。法國統治越南70年,此間掠奪了大量的天然香料,這與法國香水的成名不無關系。現在,勤勞的越南人民,憑自己的聰明智慧,自主生產出了質優價廉的香水,越南香水無論從包裝、香味、品種各方面都不比法國香水遜色。最主要的價錢便宜!
(2)去越南必須帶什麼美食擴展閱讀:
越南,全稱為越南社會主義共和國(英語:Socialist Republic of Vietnam,越南語:Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam),簡稱越南(Vietnam),是亞洲的一個社會主義國家。位於東南亞的中南半島東部,北與中國廣西、雲南接壤,西與寮國、柬埔寨交界,國土狹長,面積約33萬平方公里,緊鄰南海,海岸線長3260多公里,是以京族為主體的多民族國家。
越南礦產資源豐富,種類多樣。主要有近海油氣、煤、鐵、鋁、錳、鉻、錫、鈦、磷等,其中煤、鐵、鋁儲量較大。有6845種海洋生物,其中魚類2000餘種、蟹類300餘種、貝類300餘種,蝦類70餘種。森林面積約1000萬公頃,2005年至2008年期間種植大量橡膠樹林。
參考資料:網路-越南
C. 越南有哪些值得買的特產越南稀有特產
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1.越南名貴特產
1.苦瓜茶
茶是越南傳統的健康飲品。本品由天然無公害苦瓜製成,採用最新工藝精製而成。具有益膽、潤肝、利尿、助消化、美膚、防痘的作用。是適合現代家庭的健康飲品,用茶葉泡著喝味道更好。
榴槤糖
泰國美國的稿橘特產糖果有獨特的味道。這款泰國牛奶榴槤糖是由泰國這是頂級的金晨榴槤,又嫩又甜。榴槤含有13%的糖、3%的蛋白質和多種維生素。它很有營養。厚實的榴槤帶著奶味甜甜的,很好吃。喜歡榴槤糖的朋友味道不錯。唐不要錯過它。
2.越南名貴特產有哪些
越南的特產有:
1.越南的菠蘿蜜干
2.越南的香蕉干
3、椰子花生
4.綠豆糕
5.咖啡
3.越南最有名的特產是什麼
1、胖大海
胖大海別名:大海、海子子、大空果、大法,為梧桐科植物胖大海的乾燥成熟種子。
2.檳榔
檳榔(學名:檳榔)是單子葉綱棕櫚科檳榔屬常綠喬木。其莖直立,樹棲,高10餘米,最高達30米。
3.肉豆蔻
肉豆蔻(學名:肉豆蔻)是肉豆蔻科常綠喬木。小樹;幼枝纖細。本種是一種著名的熱帶香料和葯用植物。冬天和春天果實成熟時收獲。
5.喇叭
越南作為一個農業國,有大量的牛角,是一種珍貴的中葯材。
4.越南的特產
去越南旅遊,導游說有三種特產值得帶回國:白虎活性膏、香水、牛角梳,還有一種含巧克力的糖果,也很好吃!咖啡聞起來也很香!我都買了,感覺真的很好。還有一種是砂金,佩戴一段時間後會暗沉。我個人不我不喜歡他們,所以我不喜歡。Idon』我認為不是。買它們是必要的。我喜歡這種風格。
5.越南最有特色的土特產
綜合果蔬干精選越南當地優質果蔬。鮮果加工成干品的過程中不添加任何化學原料,通過特殊的加工方法完全保留了水果的品質。常見的果蔬干有菠蘿蜜、芋頭、紅薯、辣椒、秋葵、豆類等。
越南是世界上第二大咖啡生產國,但是它的味道和我們平時喝的不一樣。越南咖啡是苦的,所以會用極甜的煉乳中和,形成極苦極甜的極致口感。去超市買,價格公道就行。
6.越南十大特產圖片
越南的菠蘿蜜干。越南菠蘿蜜干是由越南和中國南方的特產水果——木菠蘿精製而成,清香甘甜,香而不濁,甜而不膩。
越南香蕉干。越南是典型的熱帶雨林氣候,溫暖濕潤的天氣為大蕉的生長創造了良好的自然條件。香蕉大國生產的香蕉干,味道不一般。入口酥脆,嚼起來感覺很甜,再嚼一次就滿滿的香味。
越南紅薯條。香脆爽口,鮮香甜甜的法式薯條,特別的越南風味,一定能滿足你的食慾。越南芋頭條脆脆的,芋頭味濃郁。
椰汁花生。椰子和花生是越南的特產,椰子花生結合了兩者的特點,風味獨特。花生脆脆的蔬菜花生,富含多種維生素,香脆可口不上火,最適合貪吃怕長痘的MM!
越南綠豆糕。該產品採用當地農民手工種植的純天然綠豆,按照代代相傳的手工工絕橘藝精製而成,不使用任何添加劑和色素。這是一種老少皆宜的咸宜美食,一年四季都可以吃。爽滑可口,香甜可口,既能充飢,又是當地人居家首選食品。
越南咖啡。越南是東南亞最大的咖啡產地,出產的咖啡質量很好,是和雀巢聯合生產的。
7.越南十大特產土特產
在東南亞眾多國家中,今天的越南並不是一個突出的。在地理位置上,越南不如新加坡,在領土面積上,越南不如馬來西亞,在人口上,越南不如印尼,在經濟上,越南美國的GDP在東南亞僅排名第六。然而,就是這樣一個普通的國家,卻被一些人看好,認為越南潛力無限,將來一定會成為東南亞國家中的佼佼者。那麼越南有哪些值得看好的優勢呢?
主要有三個好處。第一,地理優勢。在東南亞國家中,越南不是最好的,但卻是最有特色的。越南國土狹長,南北跨度1650公里,海岸線3260多公里,東西最窄處只有50公里,比地球上另一個狹長的國家智利還要苗條。
漫長的海岸線讓越南擁有眾多優質港口城市,如海防、順化、峴並敬團港等。這些城市沿越南海岸線由南向北排列,是越南吸引外資、發展經濟的最前沿。今天s時代屬於海洋時代。開展對外交流合作,必須依託港口城市,而越南恰恰具備這一優勢。越南北部海防,越南第三大城市,擁有越南北部最大的港口。越南中部的峴港是越南第四大城市,也是越南重要的深水港。港口又寬又深,形勢險要,航運業規模龐大。近年來,隨著越南的發展隨著美國經濟的發展,外資已經在這些沿海城市落戶,並建立了現代化的工業園區。
另外,越南北鄰中國,南接新加坡,這也是越南的一大地理優勢。中國是世界第二大經濟體,市場廣闊。如果越南足夠了解依賴中國市場,無疑會對越南未來的發展起到很大的推動作用。新加坡美國對馬六甲海峽的堅守是世界也是越南發展對外貿易的便利條件。
第二,人口優勢。雖然越南面積很小,但它也是一個人口眾多的國家。據統計,越南總人口接近1億,居世界第13位。其中,京族是越南的主體民族,占越南總人口的87%。京族是從古洛越部落發展而來的,曾被稱為安南人或者交趾人,自古以來與中國交往頻繁。與馬來人相比,京族人往往更加勤奮,這也是越南的一大優勢。
另外,今天美國的越南經濟還比較落後,人均GDP只有2500美元,人均工資很低,勞動力相對廉價,在吸引外資方面有很大優勢。這也是人們看好越南的一個原因。畢竟起點很低,潛力自然會很大。
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8.越南最出名的特產
1.金槍魚眼
海洋金槍魚是富安,是一種營養價值很高的越南海鮮。海洋金槍魚的體型很大,每條40-50kg,所以它的眼睛也很大。
2.苗族湯鍋
孟河湯鍋是越南西北部的特色美食,已有近200年的歷史。起初,湯鍋是苗族特有的傳統食品,後來逐漸進入了京族、瑤族和傣族的家庭。
倉鼠肉
如果說前兩種食物因為外形奇特或者味道刺鼻而讓人無法接受,那麼晚倉鼠肉可能會被外國遊客列為最不能接受的越南菜。但越南人對這種食物情有獨鍾,有些地方甚至供不應求。
4.米飯和昆蟲燉
米蟲燉菜是越南冬天不可或缺的特色美食。主要原料是雞蛋、茴香、碎豬肉、橘皮、米蟲。
:2010年至2012年越南生產的主要農產品包括大米、咖啡、橡膠、腰果、胡椒、茶葉、水果和蔬菜、魚、蝦、木材及製品等。
其中,平均年產量超過10億美元的農產品包括咖啡、腰果、水果和蔬菜等。然而,由於質量和安全問題,越南的農產品產量還沒有達到真正成熟的狀態
D. 遊玩越南必吃的美食有哪些
1、越南河粉
如果你在越南會一句越南文「Pho」,那你一定不用擔心餓肚子了,這個神奇的「Pho」其實是指越南最著名的平民料理——越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成,濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉,在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下,這股來自自然的清香一定會在你的嘴裡逐漸彌漫開來,最後擠些檸檬汁,這道征服世界人民的美味就這樣完成啦。
2、越南肉粽
越南肉粽是越南的傳統美食,是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種,取天圓地方之意。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉,味道十分獨特;粽子的外形呈四方,另外使用橫豎兩根竹篾紮起來,外形像田地,代表新年五穀豐登的意思,而豬肉則表示出入興旺。
3、越南蝦餅
蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦,放入油鍋中炸,出鍋後香味撲鼻,吃起來,香酥可口。
4、越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜,灌人豬小腸中,然後煮熟,吃前切成節,蘸上各種調料。
5、越南春卷
越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜,近年來國內不少餐館引進,但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,放入油鍋中炸至酥黃。吃時,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分可口。越南春卷,無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的,都是苦夏的絕佳食品。