越南飲品生意怎麼樣

1. 越南河內的消費水平如何旅行時應該注意什麼

在知乎上看到的問題，拿了回答一下。作為一個長期在河內生活的中國人，我注意到的點都是我踩過的坑。

先回答旅行時應該注意的問題。

第一，千萬別隨手攔計程車。

不管摩托車還是計程車，不會越南語的遊客，都是被宰的對象。不要以為正規的計程車，打表就沒事了，司機有一萬種方法拿到你手裡的錢。我遇到過給了錢不給找零的。還有的直接問你加倍要車費，還有在打表器上做手腳的。總之只有你想不到，沒有對方做不到。

解決方法：用grab，或找個當地人幫你叫車。但grab也有一個缺點就是，司機接單後會打電話來確定你的位置，如果你說不清楚很有可能被司機取消行程。

第二，別喝街頭的飲品。

到越南以後，你會看到很多街頭飲品店，幾個藍色的小板凳，又當桌子又當凳子。成群結隊的越南人坐在那裡，一邊喝冰水，一邊磕瓜子。類似於這樣。

很多遊客想體驗一下越南人的生活方式，也參與到這種休閑大軍中去了。這樣的風險就是，你永遠不會知道你用的杯子有沒有什麼病菌。我曾見過這些街頭小攤販，直接把上個客人喝剩的飲料倒掉，然後用同一個杯子倒新的飲料給下一個客人。水杯不用說洗潔精洗了，連清水沖都不沖。

後來我才知道，越南人從小就是這樣的。他們上學，一個班有一桶飲用水，一個公用水杯，一個班的孩子都用那一個水杯喝水。我覺得這個對我們中國人來說還是有點難以接受吧。

第三，最好帶著口罩。

河內的空氣並不太好，像現在8月份經常下雨倒還可以，遇到又干又熱的天氣，大街上會滿是摩托車 尾氣的味道。尤其是如果你想租輛摩托車逛一逛河內的大街小巷，口罩要必備。

另外談一下河內物價的問題。

提起河內的物價，我想到了大火的網劇《長安十二時辰》。在長安，東富西貴，南窮北賤。既有顯赫的朝廷權貴，也有長期生活在社會底層，在葛老手下討生活的窮苦人民。

消費水平不一樣，物價也不一樣。 看到網上說一碗牛肉粉價格在8-15人民幣。我在河內也吃過一碗粉只有20k，差不多人名幣6塊錢。當然，如果你去西湖附近的餐廳，價格會在60k以上，3倍的差距。

就算同樣的熱帶水果，或者腰果，咖啡之類的特產，在bigC，樂天，vin mart這樣的超市，會比街頭小販貴一倍左右。我在同春市場買過100k一斤的腰果，在bigC，同樣的東西價格會在200k。這也可以解釋為什麼有的人說越南很便宜，有的人說很貴。

不過越南景區的門票倒是挺便宜的。 一般都在20人名幣以內。像升龍皇城，婦女博物館，軍事歷史博物館，門票都只有30k。我上周去了河內附近的巴維國家公園，門票也只有60k。

在我眼裡，河內是一個有煙火氣的城市，你可以看到只容一輛摩托車通過的小巷。戴著斗笠，挑著扁擔賣西瓜的婦女。托著大煙斗呼哧呼哧抽水煙的男人。還有在街邊剃頭采耳的理發匠。我總覺得，這些人們，才是河內的主角。

2. 越南紅牛與中國地區的紅牛有什麼區別

1、產地不同：

紅牛飲品最早起源於泰國，由奧地利紅牛公司所生產，營銷全球一百二十多個國家和地區。而1995年年底，紅牛飲料正式進入中國。在全國各地建立了30多個分公司、代表處和80多個辦事處。中國大陸地區的紅牛飲料都是國內生產的。

2、產品安全不同：

2009年據香港《文匯報》報道，奧地利生產的紅牛飲料，先後被德國及台灣驗出含微量古柯鹼（可卡因）。中國大陸地區的紅牛飲料都是國內生產的，符合國家食品安全法規及相關標准並接受國家相關部門檢測和監督，市場准入證照齊全，產品安全，質量優良，中國紅牛產品絕不含古柯鹼。

3、產品類型標准不同：

境外紅牛頻頻暴發出問題，但卻與中國產的紅牛並無實質關系。從了解到的情況看，歐洲紅牛堅稱所生產銷售的紅牛能量飲料不含古柯鹼，並符合歐盟和美國食品安全規定。而中國大陸市場上的紅牛維生素功能飲料，與出現問題的產品不是同一種產品。

3. 在越南開一家麵包店怎樣

好。在越南開一家麵包店很好。越南小麵包店一天賣上千份的面帶物包，用料十足，滿屏麵包香麵包店是製作和銷售麵包蛋糕等西點的店面，現代式蠢銷液的經營范圍有所斗御擴大，會同時經營中式糕點及飲品等食品。

4. 去越南旅遊有什麼好吃的

出國旅遊的人是越來越多，對於資金預算不是很多而且護照又是白本的朋友，最好的選擇就是去東南亞國家走一圈，風景尚佳且費用不高。其中越南旅遊在近幾年已經成為熱門選擇之一，那麼大家對越南美食是否有所了解呢?下面我就給大家介紹一下吧。

越南菜的口味較重，偏酸和甜，喜歡用雨露調味，不油膩，適合大部分遊客的口味。

受中國影響，越南人使用筷子，並且喜歡吃米粉;由於曾經是法國殖民地，受法國影響，某些菜融合了法式元素，開始食用牛肉、法棍麵包、咖啡、酸奶和芝士，也是別具一格的口感。

『牛肉米粉』

越南的牛肉粉非常講究，一定要用黃牛肉，米粉用優質大米製作，所以每個到越南的遊客吃到當地的米粉都會忍不住大贊。

越南河內的Bà Triệu街是當地有名的"牛肉河粉一條街"，街道兩旁開滿了大大小小的牛肉米粉檔。雖然就餐環境簡陋，但Bà Triệu的牛肉河粉絕對稱得上是原汁原味的地道越式風味。入鄉隨俗學越南人隨意蹲在小店門口的小塑料板凳上，捧著一碗熱氣騰騰的牛肉河粉大快朵頤也未嘗不是一件饒有趣味的事兒。

『法棍麵包』

越南法棍是典型的柔和法式餐飲的食物，越南人不滿足於只吃法棒，於是加入了自己的元素。在中間夾入了乳酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋，有更多層次的口感。

越南法棍在當地非常常見，在不同城市的路邊經常能夠看見售賣的小販，是不容錯過的特色當地小吃哦!

『越南炸春卷』

春卷餡兒一般由粉絲、香菇、肉、雞蛋和蔬菜絲攪拌而成，用米粉做成的春卷皮包上餡兒，放入熱油鍋中炸至酥黃。食用春卷時，一般常拌有魚露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，這使得食客就可以品嘗到酸、咸、辣、甜等不同的味道。

『白玫瑰』

白玫瑰(White Rose)是會安古城著名三大小吃之一。越南春卷皮一樣白糯柔軟的米皮下，包裹著鮮美的干蝦松，或者還有別的什麼，卻嘗不出來，捏成玫瑰花瓣樣隨意的形狀，擺成幾朵，花心處撒上過油腌制的蝦松魚松，形狀頗像玫瑰花。

上頭淋了魚露、檸檬汁調制而成的酸甜汁，用來增加整體的鮮味，有的，還撒些香蔥、香菜碎末上去，白綠相間的煞是好看。

『炸象魚 』

炸象魚也是相當值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的炸它一番，炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。

『糯米飯』

東南亞人都很喜歡吃糯米飯，而越南人可以說將糯米飯發揮到了極致。街頭路邊攤隨處可見五色糯米飯，甚至還有糯米飯專營店。軟糯甘香的糯米搭配上綠豆粉、燒臘、鹵蛋、肉鬆等配料，那美味簡直回味無窮。

『越式火鍋』

越南人非常喜歡吃火鍋，不過與我們所吃的火鍋不同，越式火鍋主打清淡，少油少鹽，也有些許酸辣口味的湯底。火鍋的涮品都是新鮮的海鮮、肉類和蔬菜，想必是因為想要品嘗食材原本的鮮香而故意採用清淡的湯底。

越南很多飯店甚至路邊大排檔都有這種越式火鍋，主要食材海鮮，牛肉，雞，鴨等，當然還有更特別的蝸牛、青蛙、黃鱔火鍋，蔬菜、米粉、面等配菜都是免費贈送。

『海鮮』

越南的東面和南面瀕臨南海，國土形狀狹長，擁有長達3260多公里的海岸線，自然也擁有豐富的海產資源。在海濱城市無疑可以吃到最新鮮打撈的海鮮，就算在大叻這種高山地區也是可以吃到各種各樣海鮮的。

另外，還有『甘蔗蝦』『炸餛飩』『炸蝦餅』『砂鍋粥』等特色美食，每一樣都能激發你的味蕾!

特色冰飲——越南是個炎熱的國家，所以在這個國家旅行一定需要大量的飲品來解暑消乏。越南的大街小巷隨處可見推著車的飲品小販，臨街店面也有很多經營飲品生意，參觀景點的時候不妨來上一杯，既能消暑又能補充能量。

越南人喜歡利用新鮮的水果和蔬菜製作冰飲，取材自然且健康，絕對不含添加劑、防腐劑等成分;

『水果冰沙』

是每個到越南的遊客大贊的全民飲品，採用新鮮水果、冰塊、糖漿，在攪拌機中打碎混合的沙冰。在一個沙冰攤上往往可以有幾十種口味的水果可以選擇，也可以選擇多種水果混合。

『什錦糖水』

越南的夜市、路邊攤隨處可見什錦糖水的身影，它們是越南人飯後必須的飲品。將新鮮的水果製作成含有果肉的果漿、果汁，搭配芋圓、西米，如果再搭配上碎冰，美味冰爽難以形容。

『椰子凍』

在國內火爆的"椰子凍"原產地就是越南，將整顆椰子中的果肉果汁經過特殊工藝製成口感爽滑、Q彈的布丁，再放入冰箱冷藏後食用，這種感覺真的是爽翻天。國內的椰子凍價格已經賣到80元，在越南只要20元不到，簡直是超值啊!

『滴漏咖啡』

越南人鍾愛咖啡，越南咖啡的風情在於其沖泡過程的特殊，不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴濾咖啡杯，緊密地壓上厚厚一層咖啡粉，沖進熱水，耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里，一杯咖啡可能要滴上一個小時。

在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨無盡的時光，這種悠閑在現代化都市中已經難得一見，好像只有越南才有。即使在路邊的街頭咖啡挑子，也是一樣的製作程序，並不含糊。

『當地啤酒』

到了越南，一定要嘗嘗當地產的啤酒。越南的啤酒大多口味濃重，如同他們的可樂也要大大甜過中國的，當地人喝啤酒的時候都要加入滿杯的冰塊，甚至可以說完全是在用啤酒泡冰喝。

在河內和胡志明的遊客聚集去還可以看到很多路邊排擋，彷彿露天版的酒吧，人們圍坐在矮桌旁，一邊暢飲著冰爽的當地生啤，一邊暢快的聊天說笑。

『水果撈』

在越南大城市的老區街頭經常可見人們坐在塑料矮凳上津津有味的品嘗著一種甜品，將多種水果切塊後淋上椰汁或者鮮榨果汁，這就是水果撈。如果再淋上碎冰，簡直是消暑佳品。

『甜豆花』

越南街頭經常會看到小販挑著擔子售賣豆花，這邊的豆花可是甜的，滑嫩的豆花搭配甜甜的糖水，這滋味別提多美味了。

『甘蔗汁』

剛榨出來的甘蔗汁甘甜無比，一杯下去，沁入心脾。再在杯中加入檸檬汁和冰塊的甘蔗汁，味道非常清新爽口，非常適合在炎炎夏日中來上一杯，5000越南盾一杯，可用塑料袋外賣。

5. 越南的燕窩飲料是真的嗎

越南的燕窩飲料是真的。慶和源嘩燕窩，全越南最有清源名的燕窩。燕窩飲料的口感和普通飲料差不多，但多了燕窩的成分，比燉、煮燕窩的口感更好，長期答裂態喝的話多少對皮膚、心、肝、脾、肺、腎、都有好處。