越南春卷自炊吃什麼

A. 越南人一日三餐吃什麼

1、早餐：各種粉：捲筒粉、牛肉粉、雞肉粉等等，再配上一大杯的冰豆奶。
越南的粉比較柔軟，湯汁鮮美可口，湯里一般會加新鮮的檸檬汁(清熱下火提味用)和五六種香菜，味道真挺不錯的。
2、午餐：在越南，一年四季都可以看見空心菜，它是越南人特別喜歡的蔬菜之一。
越南人吃空心菜的方式和我們不一樣，不是放油鹽炒的，而是用開水燙熟撈起來，蘸著魚露吃。
因為沒有油水，所以歷乎越南人總體來說都是比較瘦的。
3、老缺晚餐：越南也是一個盛產大米的國家，他們的日常主食並不算是大米飯，而是用米做成的粉，也有玉米、馬鈴薯肢含悉這樣的雜糧，越南春卷，主要是在越南北部，春卷的皮是用米磨成漿做成的，餡里有肉有菜有海鮮，也是北部人們主要的午餐選擇之一，身份地位就像中國的餃子。

B. 越南菜口味特點 越南菜主要吃什麼

1、口味一般口味喜清淡，愛酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。越南特色檬、蔗蝦、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷葉和酸辣醬別有一番風味。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤，上碟後連同配菜用烘乾的米湯皮蘸水包起，再包上生菜蘸著酸辣醬吃，既香口又不膩，再加上自己動手包，別有一番風味。春卷外脆內香，包上生菜更覺得清香可口。

2、主食 以米飯為主，愛吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。

3、副食愛吃魚、蝦、蟹、鮑魚、海參、魚翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等；調味喜用魚露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。

C. 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。

我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！

他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。