⑴ 木薯粉和紅薯粉有什麼不一樣哪個貴呢
紅薯粉的價格肯定要更貴一些的,通常每一斤的木薯粉價格大概是7塊錢左右,而每一斤紅薯粉的價格要達到13塊錢左右的。所謂的木薯粉就是從木薯當中提煉而成的,而紅薯粉就是從地瓜裡面提出來的,本身紅薯的價格就要比木薯的價格貴。
以上其實就是木薯粉和紅薯粉的區別了,其實木薯粉和紅薯粉都是廚房裡面比較常見的兩種材料,如果做菜時只是要簡單的進行勾芡,那麼無論是木薯粉還是紅薯粉都是可以的。
⑵ 吃的粉絲值錢嗎
吃的粉絲不值錢。
三至四塊錢一斤 。
紅薯粉條的定價是在7元到30元一斤之間浮動,中間這么多環節,純的紅薯粉粉條要8-一斤40元粉絲一斤不等,紅薯產量比較豐富的城市。粉絲是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在台灣),朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的粉絲是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈澱粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細面條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有「絲」之名的由來。