越南自助餐有什麼肉

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B. 自助餐吃的培根到底是什麼肉培根到底是什麼肉

自助餐吃的培根到底是什麼肉？培根到底是什麼肉？培根是從豬的腹部或背部切下的鹽腌肉。可以單獨食用，也可以加入膳食（如雞蛋和培根），或用作三明治、湯、沙拉等菜餚的配料，甚至用來做培根冰淇淋，糖果配菜等。

類型的話，培根跟我們廣東的脆皮五花肉，煙熏臘肉有點像的做法。