『壹』 越南咖啡和馬來西亞咖啡哪個好喝
越南咖啡緣起於廿世紀初期法國非常盛行的滴濾咖啡,我去越南的時候也買了一個,一般的裝修很漂亮的店也就5元左右一杯,路邊攤2.5元就可以了,採用深度烘焙的咖啡豆(通常在烘焙後加入奶油調味),研磨成極細粉末,置入鋁制或不銹 鋼制的有蓋滴滴壺,用壓板略為壓緊,從上方注入煮沸過的熱水,靜靜放置在杯上,咖啡便會緩慢而優雅地滴入放有煉乳的杯中,滴完一杯的過程約需三到五分鍾。習慣上越南人使用玻璃杯或白色瓷杯;因物資缺乏而演變出以煉乳替代牛奶與糖,卻成為越南咖啡最獨特的風味來源。
法國人在越南留下了太深的烙印,咖啡文化便是其中代表。19世紀末,法國殖民者把咖啡種植帶到了越南,而在越南中部的高原地區天生就是咖啡沃土,從此盛產阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)兩種咖啡豆。這段良緣如今開花結果,目前越南咖啡種植面積有500萬公頃,咖啡年產量高達60—65萬噸,成為緊隨巴西之後全球第二大咖啡出口國。
馬來西亞我比較多喝的是白咖啡,
馬來西亞白咖啡原產地在怡保(位於馬來西亞北部),是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研製出來的。以怡寶白咖啡最為出色、地道,作為怡保當地的一種特產,已有超過半個世紀的歷史。白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,時間是高溫炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由於這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,令人回味無窮,香濃順口而心動,泡出來的咖啡色澤奶白金黃,稱其為「白咖啡」,味道芳郁香滑順喉。一般咖啡粉,採用傳統的生產方式加入焦糖,其炒出來的咖啡豆會變黑,同時失去咖啡原有的風味。 而馬來西亞白咖啡全程生產時沒有加入添加物來加強味道,故咖啡可保留原汁原味的色澤和香味。
我個人還是比較喜歡馬來西亞的白咖啡,每次去都買一些,價格也不貴。
『貳』 越南咖啡比馬來西亞咖啡對比哪個好
越南咖啡緣起於廿世紀初期法國非常盛行的滴濾咖啡,隨著法國與越南的殖民關系而引入越南。就如上面的那個器具,我去越南的時候也買了一個,一般的裝修很漂亮的店也就5元左右一杯,路邊攤2.5元就可以了,採用深度烘焙的咖啡豆(通常在烘焙後加入奶油調味),研磨成極細粉末,置入鋁制或不銹 鋼制的有蓋滴滴壺,用壓板略為壓緊,從上方注入煮沸過的熱水,靜靜放置在杯上,咖啡便會緩慢而優雅地滴入放有煉乳的杯中,滴完一杯的過程約需三到五分鍾。習慣上越南人使用玻璃杯或白色瓷杯;因物資缺乏而演變出以煉乳替代牛奶與糖,卻成為越南咖啡最獨特的風味來源。
法國人在越南留下了太深的烙印,咖啡文化便是其中代表。19世紀末,法國殖民者把咖啡種植帶到了越南,而在越南中部的高原地區天生就是咖啡沃土,從此盛產阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)兩種咖啡豆。這段良緣如今開花結果,目前越南咖啡種植面積有500萬公頃,咖啡年產量高達60—65萬噸,成為緊隨巴西之後全球第二大咖啡出口國。
馬來西亞我比較多喝的是白咖啡,
馬來西亞白咖啡原產地在怡保(位於馬來西亞北部),是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研製出來的。以怡寶白咖啡最為出色、地道,作為怡保當地的一種特產,已有超過半個世紀的歷史。白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,時間是高溫炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由於這一工序去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,令人回味無窮,香濃順口而心動,泡出來的咖啡色澤奶白金黃,稱其為「白咖啡」,味道芳郁香滑順喉。一般咖啡粉,採用傳統的生產方式加入焦糖,其炒出來的咖啡豆會變黑,同時失去咖啡原有的風味。 而馬來西亞白咖啡全程生產時沒有加入添加物來加強味道,故咖啡可保留原汁原味的色澤和香味。我個人還是比較喜歡馬來西亞的白咖啡,每次去都買一些,價格也不貴。『叄』 哪種越南咖啡好喝
越南各品牌咖啡對比:威拿咖啡味濃,適合愛喝濃咖啡的人;G7咖啡比較綿軟,味香,婉如溫文面雅的少女,比較適合大眾口味;綠雀巢較苦足,適合愛喝苦咖啡的人;鷹牌較甜,奶味濃,咖啡味較其它的淡,適合剛開始喝咖啡的人。
『肆』 越南咖啡好喝嗎
晚上十點多沖一包嘗嘗,喝完半夜三點多還清醒著,腸子都悔青了
『伍』 越南#越南有哪些咖啡好喝
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成「摩氏咖啡」,口感,香甜濃
越南市場上有很多種咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種,其中G7做的最好,還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee),還有世界有名的咖啡Nestle coffee。
1、 G7咖啡
是越南市 場上唯一的牛奶咖啡品牌,採用歐洲先進技術精製而成。G7咖啡在口感和適應人群上有很大的優勢,喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區別於傳統咖啡的非常顯著的特點。
2、 中原
越南有「中原咖啡,太原茶」的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態。現在有兩個大品牌的咖啡,一個是中原咖啡(G7),口味豐富,且比較香濃,有股奶香味!有三合一,還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味,愛耳蘭口味,和魔卡口味的),現在已經全面向中國市場銷售了,並且剛剛製作了中英文包裝的咖啡,供中國市場。
3、威拿咖啡
威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優質奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。
4、滾石咖啡
原產地越南,以口感醇香,口味悠長著稱。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡,精選優質奶精、糖、咖啡混合而成。採用黃金比例搭配,頂級咖啡師調制,其口感醇香,回味悠長。給您一種喧囂中的超然寧靜。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡給行走於繁華都市的您帶來一中真正的享受。
『陸』 越南威拿和G7咖啡,口味如何,哪種好喝
G7 越南產 這個估計得意里的都熟,總體評價:非常香濃,甜度正好,便宜好喝! 如果喝咖啡只是因為喜歡咖啡濃香,那就一定、一定要試試這款!把咖啡粉倒進杯子,就可以聞到咖啡香。非常非常的香,只是聞著,就很香很滿足了。
口感雖然不夠精緻,但比起雀巢而言,沒那麼酸,沒那麼甜,很平衡順滑,而且非常非常的香醇,從黑咖啡、三合一到榛果、摩卡,都好喝!自從喝了G7,就拋棄了雀巢。
威拿 總體評價:比較醇,香甜順滑。
正常的咖啡粉樣。口感很順滑,比較香甜,比起G7味道較為柔和些,比雀巢3in1更醇。但只沖一包,咖啡味仍然較淡。
雖然對我而言,稍微甜了點,但比起越來越酸的雀巢而言,這款的口感很不錯,再考慮到價格,也算性價比高的速溶啦。但是要說「號稱雀巢的替代品」嘛,倒也不至於。至少摩卡上選、銘咖啡金牌巴西、UCC炭燒以及AGF的Maxim都要相對好些。
威拿咖啡是老牌的越南咖啡,「威拿」這個品牌就是「越南」二字的音譯,可見其在越南的地位。所以說威拿咖啡是最正宗的越南咖啡一點不為過.
這款金裝威拿也是淘寶上的暢銷品種,濃香撲鼻,口感醇正,和G7對比,其奶味更濃,更適合口味偏甜的朋友。
『柒』 越南咖啡口味怎麼樣呢
它是自然的還是人為的?越南咖啡之所以特別濃,有兩個原因:
一種不同種類的咖啡豆
越南咖啡幾乎都是羅布斯塔咖啡。最常見的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因為它是世界上最大的咖啡出口國巴西出口的主要咖啡品種。越南是世界第二大咖啡出口國,但主要咖啡豆是羅布斯塔咖啡。在越南,羅布斯塔是傳統的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因顯而易見)。
但南瓜香料可能有點過頭了。對不起。
邊注:你知道為什麼羅布斯塔咖啡的價格是阿拉比卡咖啡的一半嗎?羅布斯塔確實很健壯——它對昆蟲有很強的抵抗力,而且畝產更好,所以生產成本更低,幾乎不使用化學物質。羅布斯塔咖啡中的咖啡因含量對許多蟲子來說都是有毒的。此外,這類咖啡富含抗氧化劑(7-10%的綠原酸,而阿拉比卡咖啡的綠原酸只有5.5-8%),所以讓我們保持健康,享受羅布斯塔咖啡吧!
『捌』 越南咖啡好喝嗎
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微含點苦,芳香濃郁,提神醒腦。
『玖』 越南咖啡哪個牌子好
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成「摩氏咖啡」,口感,香甜濃
『拾』 越南G7卡布奇諾咖啡和麥斯威爾哪個更好喝
越南的G7,咖啡香味濃郁,奶味適中,甜度也剛好。