Ⅰ 從越南引進的優良品種占城稻,在什麼時期推廣的呢
從越南引進的優良品種占城稻,在什麼時期推廣的呢?湛城位於今天越南的中部和南部,那裡盛產大米。其大米以抗旱和高產而聞名。中國古人稱其為 "占城米"。宋代1石相當於120宋金,約為152現代金;20石相當於現代的1520公斤。從筆者的調查和歷史資料來看,這批1520公斤的城中米,應該是中國古代最早的一批進口米。
宋代高僧文穎所寫的《香山野記》中有這樣一段話。"真宗深閱稼穡,聞城中稻穀抗旱,西邊綠豆多而大,各送處女貨為其種。城中有二十石,至今播於此"。請注意,"以貴重物品求其種 "這六個字明確表示,中國用貴重物品進行交換。純種的,古今中外它都是封鎖的,出口糧食是可以的,但不會種糧食容易也出口普遍,失去了國內糧食的優勢,以這種方式生產。鑒於北宋王朝用 "貴重物品 "從古代越南獲得稻種,越南當時也採取了保護措施,改良水稻品種。這批大米不是直接食用的,而是用於稻種。中國此時是否吃 "進口大米 "尚不確定,但可以肯定的是,中國人對占城大米有著特殊的胃口。
從北宋時期從越南引進水稻品種並在全國大面積種植可以看出,今天中國的非雜交水稻原種其實並不是中國的水稻原種。它們早就有了越南水稻的基因,甚至是越南大米。可見,"轉基因水稻 "並不是一種新鮮的糧食育種方式,自然狀態下的 "雜交 "從未停止。再加上古代的人工故意雜交育種,現在中國本土的水稻已經不是 "本土 "了。