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『貳』 餃子是中國傳統美食,到了其他國家又繁衍出了哪些形式
餃子是中國的傳統美食,很多人在節日的時候,都會專門吃餃子。現在中西方文化相互融合,外國人也逐漸愛上了餃子,只不過它們的餃子做法和樣式,跟我們的有很大不同。比如說日本的餃子,就相當於是一種下酒菜,俄羅斯的餃子很多水果餡,義大利的餃子就有點像披薩。
3、義大利的餃子義大利的餃子可以直接當成披薩來吃,裡面有胡蘿卜、洋蔥、青椒、香腸、牛肉火腿、沙司、芝士等,單看這餡料就像是披薩。而且義大利的餃子外形也很有趣,像是麵包包裹起來的,或許我們應該叫它義大利披薩餃子。
『叄』 對越反擊戰,中央突然下令撤軍,許世友指著地圖:我再往前拱一拱
關於西線雲南方向的司令員人選,可謂是一波三折。
時任昆明軍區司令員王必成請纓被否,前任昆明軍區司令員秦基偉主動拒絕。最終,小平同志親自點了時任武漢軍區司令員楊得志的將,西線主帥之位才終得落定。
可是在東線廣西方向,從頭到尾就沒有過其他意見, 主帥人選就是時任廣州軍區司令員許世友。
那麼,相信不少人都有過一個疑問—— 許世友到底有多能打,履歷有多麼出彩,才能讓當時所有的與會人員由衷覺得東線主帥非他莫屬?
要想了解許世友將軍的傳奇之處,還要從他少年時期的經歷說起。
許世友,1905年出生在河南省一個農村家庭。幼年因為家貧,許世友曾在武館干雜役,後 入少林寺一呆八年,練就了一身好功夫。
少年時期的許世友嫉惡如仇,加上脾氣火爆,失手打死惡人,出於避禍,加入了吳佩孚的軍隊。
1927年,許世友當時的窮凶極惡的連隊司務長有個外號叫「惹不起」,此人欺男霸女,無惡不作,許世友早就看不慣他,於是將他一刀砍死。
隨後,許世友在我黨秘密黨員傅孟賢指引下,日夜兼程一百多公里,好容易找到了紅三十一師司令部,才得以參加紅軍。
正所謂「金鱗豈是池中物,一遇風雲便化龍」, 許世友這個敢殺惡賊的狠角色,自1927年參加紅軍以來,依舊是個狠角色。 只不過他的狠卻是對准了敵人。
1933年,當時許世友28歲,就已經是紅九軍副軍長了。然而江山易改,本性難移。許世友哪怕已經是副軍長,可是 一旦戰事膠著或不利,還是立馬帶著敢死隊就往上沖 。
這還不是一次,而是前前後後七次,哪怕因此四度負傷,許世友仍舊一如往。 真可謂對敵人狠,對自己更狠!
抗日戰爭時期,許世友在膠東地區擔任司令員,領導著膠東廣大人民群眾,和日軍以及偽軍展開了艱苦卓絕的游擊戰爭。
許世友深刻地體會到了毛主席游擊戰思想的精髓,並將其運用於實踐之中,粉碎了日軍、偽軍的多次圍剿,打得膠東的鬼子及偽軍聞風喪膽。
毛主席對於許世友在膠東地區領導的戰爭,給予了高度評價:「 許世友是員戰將,打紅了膠東半邊天,了不起,了不起! 」
到了解放戰爭時期,許世友和我軍陳毅、粟裕等將領,一起指揮了萊蕪戰役、孟良崮戰役、膠東保衛戰、攻克濟南城之戰等諸多戰役,殲敵奪城無數,狠狠地打擊了國民黨軍在山東地區的囂張氣焰。
這就是我們的許世友將軍,能打硬仗、敢打惡仗、善打狠仗,幾乎從不讓組織失望!
1955年,許世友被授予開國上將軍銜。建國後,他先後在山東軍區、南京軍區任司令員多年,積累了豐富的現代部隊建設經驗。
1973年,許世友被調到了廣州軍區擔任司令員,擔任防衛祖國南疆的重任。
許世友依然不負眾望,在廣州軍區幹得有聲有色, 在1974年更是成功指揮了西沙自衛反擊戰,算是已經與越南有了一次交手的經驗。
1979年2月17日,對越戰事正式打響。東線部隊在許世友將軍的指揮下,面對敵人的重重阻擊,始終頑強作戰堅持向前,把敵軍打得那叫一個潰不成軍。
在打下了越南軍事重地諒山後,眼看著就要攻入越南首都河內,我軍正士氣高漲,這時候中央卻突然下達命令要求撤軍。
許世友在南寧指揮部望著軍用地圖上的紅色箭頭,那代表著我軍的前進路線。我軍已經越過了諒山地區,前方正是一大片平原地帶,正利於我機械化部隊展開攻勢。
眼看就要攻下河內給越軍一個大大的下馬威了, 這個命令來得太過突然,甚至有些不是時候,該怎麼辦呢?
抗命是不可能的,我們的許大司令,這時候可不是原來的吳佩孚手底下的小兵了。 中央的決策肯定是從大局出發的,自己指揮的東線戰事,從始至終都將為這個大局服務。
許世友將軍一反平時的又黑又冷的圓墩臉,嘴裡竟然露出了一絲狡黠的笑意,表示服從命令,同時又堅持拖一下,指著地圖說道:「 拱一拱,我再往前拱一拱…… 」
關於許世友的這個「拱」字的說法,大概和他小時候經常幫母親割草喂豬有關。這兒許世友是想表達要盡量再往前湊湊、往前伸展一些,給敵人以更大的壓力。
許世友是希望從諒山再往前突進一些,給河內造成更大的壓力,逼迫越南軍方不得不從柬埔寨抽調一部分軍力回防,進而更好地達到此戰的目的。於是他對其他部隊領導說:「 我們再往前拱一下,嚇唬他們一下子! 」
許世友於是立即派兵,再往諒山南突了數十公里,距離河內更近了。
越南許多政府部門和機關人員看到這一情況,嚇得魂飛魄散,紛紛從河內撤走,有的連文件資料和家當都顧不得收拾。
許世友收到前方發回的戰報,一時間心中得意,大笑著捋起了兩只軍裝上衣的袖子,露出兩只又黑又壯還有好幾個明顯傷疤的胳膊,在指揮部里對眾人說:「 嚇尿了不是?撤了,屁滾尿流! 」
可是南寧指揮部里的所有人都清楚,他們的許司令員只是面子上笑得開心,其實心裡可不得勁了。
此前許世友在攻下諒山的時候,已經做好了所有攻克河內的准備, 只待中央一聲令下,就可以給越南當局來一個真正意義上的「首都陷落」。
可是中央在接到攻下諒山的情報後,不僅沒有讓入越軍隊繼續南進,反而下達了撤軍令。
而今哪怕再堅持前突了一下,可是越南方面並沒有從柬埔寨有撤兵的跡象,而是發動了全國總動員,想要和我軍死扛到底,完全沒有達到最初出兵的預期目的。
許世友伸出小胡蘿卜粗的手指頭在地圖上比劃:「 全是平原了,坦克大炮正好發揮用場了,不要兩個小時我就能打到河內。 」
可是這時候,真的不能再前進了,中央的命令已經明確下達, 這時候以小平同志為中心的領導班子,一切都是為了大局考慮,許世友不可能再接著犯渾。
於是,許世友只能咬牙給前線部隊下令:「 把那些壇壇罐罐都給我砸爛它! 」
前線部隊收到撤軍令後,從容地邊退邊打 ,對不時朝不甘失敗、北上而來的越軍隊伍發動迅猛攻勢,以最猛的攻勢把他們打退,順便發泄心底那口惡氣。
士兵們在撤退途中,按照許世友將軍的囑咐,把沿線的軍用、及重工業設施,全部予以炸毀。 在完滿地完成了中央軍委下達的任務,終於凱旋迴國,各自歸建。
此戰打完了,許世友將軍從南寧班師回到廣州,出發前特別下令叮囑:「 我回去不許通知人,不許搞迎接。誰走漏消息我斃了他! 」
可是許世友回去時在廣州機場,一出機門就看到了不遠處烏壓壓一片歡迎的人群,頓時臉色那叫一個黑啊,氣沖沖道: 「叫你們歡迎!」
緊接著從機場特殊通道直接離開,一邊走一邊罵罵咧咧:「 看我回去怎麼收拾泄密的傢伙!真是 反 了天了。 」
許世友將軍出了通道後直接上了軍車,命令司機立即開車,隨之揚長而去。
而在機場等候了許久,在許世友將軍到達後激動無比的群眾,卻被許世友直接晾到了一邊,一時間都目瞪口呆,好一會後只好悻悻各自散去。
許世友將軍這樣的表現,可能會讓大多數人覺得,這也太不通人情了吧!
事實上,這樣的表現恰恰是真性情。
要知道,許世友將軍除去身上的種種光環後,他就只是個朴實的農家漢子。
小時候學武是為了不讓老娘受欺負,當兵的初衷是為了躲避惡人尋仇,後來輾轉到共產黨的部隊里,才漸漸有了為人民做實事的想法。
許世友在南京軍區擔任司令員的時候,住在中山陵八號的一個院子。本來院子里是一個大草坪,可我們的許大司令硬是把草坪給改造成了試驗田和菜園子。
他把草坪全部挖掉,種上了高粱、玉米、小麥、紅薯和許多蔬菜 。不僅如此,還在圍牆下靠馬路的地方, 親手砌了一個豬圈 ,這附近原來還有三四畝水塘。
於是借著這「得天獨厚」的地勢條件,許世友直接在小院里,過上了既養豬又養魚的愜意日子。
許世友在自己修建的這個「村莊」里,活脫脫是一個村長。 他每天早上要安排工作人員,去喂豬、喂魚、除草、施肥等,分工十分明確,要求尤其具體。
到後面,許世友自己沒啥事兒幹了,乾脆又找來了十幾只兔子親自飼養,當起了「兔司令」。
種田種菜養家畜,這算是一個農家漢子的本分。 可許世友還有一個愛好,那簡直叫一個欲罷不能,就是「喝酒」!
「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑,古來征戰幾人回。」這首王瀚的《涼州詞》,可謂道盡了沙場武人對酒之一物的最真切感受。
遙想在那黃沙遍地的疆場之上,耳邊聽著羌笛陣陣,大旗在風中烈烈震響,敵人在不遠處游弋不定,可能下一刻就要上戰場,從此再無歸期,且容我痛飲三大碗,殺敵去。
許世友將軍就是這樣一個無酒不歡、嗜酒如命的沙場漢子。
可是現代的酒和古代的酒不一樣啊,度數更高,也就更容易上頭。 所以軍隊里一向明確禁酒,特別是指戰員,更是要時刻保持清醒。
只不過這可難不倒我們的「許大酒鬼」, 許世友當初剛到鄂豫皖根據地時,就趁著工作生活之餘,悄悄地偷著存酒, 趁著沒人的時候悄悄小抿幾口,以慰肚中酒蟲。
可是酒這個東西,喝的時候是神仙滋味,喝了後也是余韻悠長。不是面色泛紅,就是口中滿是酒氣,特別難遮掩。後來,許世友偷喝酒這事兒,就被詹才芳將軍知道了。
詹才芳將軍在部隊巡查的時候,每個營房都要轉一下。 在來到許世友住所時,看到許世友掛在牆上的那個大水壺時,就去搖了搖,頓時有酒香溢出。
許世友知道這時候,是什麼也藏不住了,面對詹才芳將軍的詢問,只好老實交代。詹才芳將軍早就知道這個情況, 鑒於許世友確實沒有因為喝酒耽誤工作,在部隊中又作戰勇敢機靈,是一個不可多得的好苗子,所以才一直睜一隻眼閉一隻眼 。
但是這個壞頭不能開,需要好好敲打一下。詹才芳將軍就假裝冷著臉教訓許世友:「 你可知道部隊里不準飲酒? 」
許世友知道領導的心思,連忙打了個馬虎眼,說工作和打仗的時候肯定不喝,只是平時沒事小抿上幾口,不然渾身沒力氣。
詹才芳將軍又氣又笑:「 你小子可別和我打馬虎眼,若是被我碰到你哪天醉醺醺的,看我不削死你! 」
許世友對詹才芳將軍打的馬虎眼,其實也不全是馬虎眼, 許世友是真正做到了工作和打仗的時候堅決不喝酒。
只是許世友喝酒的事情,還是傳到了軍隊里。一些人就給上面打小報告,卻被上級以 「你要是能像許酒鬼一樣,給老子次次打勝仗,我也讓你喝」 給堵了回去。
紅軍會師後,毛主席知道了隊伍里有個能打仗、敢拚命、愛喝酒的許世友,還專門找他談了話,對許世友說喝酒可以,可千萬不要因為喝酒耽誤正事。
許世友當時鄭重其事的和主席約法三章:戰前不喝酒、戰斗中不喝酒、打敗仗不喝酒。 並且他這三句誓言,後面是真正做到了。
說到這兒,許世友其實還有一個「因酒選副帥」的霸氣故事。
在許世友被任命為東線統帥的時候,許世友第一個想到的問題就是讓誰擔任副司令。於是,他在腦海里迅速過了一遍當年一起出生入死、並肩作戰的老戰友們,最終定格在了劉昌毅的面孔之上。
劉昌毅,1914年出生於湖北紅安,參加過土地革命、萬里長征、抗日戰爭、解放戰爭,為中國人民解放事業做出了巨大的貢獻,1955年授予中將軍銜。
劉昌毅有個外號叫「猛張飛」,這也是個猛人,在戰場上那叫一個無所顧忌。 一旦聽到槍聲,沖得那叫一個猛,負傷得那叫一個快。
只要不是太嚴重的傷勢,劉昌毅都不管不顧,負傷後戰斗熱情反而更加高漲。
也因此,劉昌毅身經戰事無數,歷險多達百餘次,從頭到腳、從內到外、從前胸到後背,到處都是在戰場留下的創痕。 每逢陰雨疼痛難忍,只得靠著煙酒來麻痹精神,是個不折不扣的煙槍酒鬼。
不得不說,劉昌毅和許世友真的太像了。 在戰場上都是敢拼不要命,戰後嗜好之物唯杯中酒。
此時的劉昌毅正在南京軍區任副司令員。 此前許世友、劉昌毅兩人在南京軍區搭檔過很長一段時間,工作起來默契十足, 只要一個眨眨眼,另一個就明白是什麼含義了。
劉昌毅在接到老領導的召喚後,迅速交接完手頭的工作,連忙從南京趕往廣州。要知道這時候劉昌毅因為多年的戰場創傷,身體一度有很大的問題。
許世友也清楚劉昌毅的情況,但是許世友心中真的希望這個老戰友能撐住,來幫他打這一仗。 他明白,他們兩個老傢伙,怕是這一戰後,就再也沒有領兵打仗的機會了。
劉昌毅到達廣州後,許世友在家裡擺下了酒席,決定給這個老戰友接風洗塵。
當日的接風宴上, 關於劉的身體情況,許世友一字未問,對於朝鮮戰場的研究和考慮,劉昌毅也未向許世友說一個字。
兩人就只是在不停的敘舊,不停地喝酒,曾經的崢嶸歲月、往昔的九死一生、而今的再度並肩,少年中年老年。
不知不覺,桌上三隻茅台酒的瓶子就空了。
突然,兩人在酒桌上杠起來了。許世友酒意上頭,於是對劉昌毅說:「 三瓶見底了,老弟還能再喝嗎? 」
劉昌毅霸氣回敬:「 老哥說錯了,我老劉被人稱作猛張飛,這可不是白來的,就沒有我不敢的事。至於喝酒,多大個事啊?就沒有能不能一說,只是就怕掏空了老哥的存貨,回頭我走了你偷偷罵人。 」
於是兩人又繼續碰杯喝酒。
一場酒下來,兩人都醉倒了。許世友在睡了一天後就醒了,而劉昌毅則睡了兩天才醒。許世友不禁感嘆:「 這傢伙,還真是要的。不怕死啊,可以可以,副司令就是他了,不會錯的! 」
戰時,在南寧指揮部里,正是劉昌毅將軍,緊緊跟著許世友的指揮方針,去進行具體的謀劃。
劉昌毅將軍將計劃落實到每一個具體的布置上, 幾乎在每一個細節上都做到了極致 ,在查漏補缺、具體落實方面起到了不可替代的作用。
許世友將軍選擇副帥的眼光,的確是無可置疑。 哪怕是到了戰後,許世友將軍先一步回到了廣州軍區處理工作,廣西邊境的戰後設防事宜都是由劉昌毅布置的。
在當時越南邊境未穩, 劉昌毅結合當時的具體情況,布置防禦作戰任務, 從各方面來說都盡善盡美, 受到了軍委視察組的一致肯定。
劉昌毅歸來後,許世友再次擺酒慶賀,兩人再次喝了個昏天黑地。
後來劉昌毅跟人吹噓:「 喝慶功酒時,他叫我跟人家一人喝三杯,我不幹。我說,你喝,我也喝。那天,他喝得差不多了,我還早著呢! 」
那叫一個豪氣干雲、壯氣沖霄,滿滿的都是得意。
後來有人提起「喝酒選副帥」這段故事,許世友更是無比得意,還說出了這樣一番哲理:「 學會打仗並不難,但捨命對敵可不是隨便什麼人都能做得到的。 」
是啊,指揮打仗當時很多人都可以做到,可只有像劉昌毅這樣不怕死、敢拚命的將領,才可以讓前線戰士也做到不怕死、敢拚命,心甘情願地戰場上亡命拼殺。
不然只是在後方謀劃布置,總是缺了那麼點意思。
而這么一點細節,在戰局緊要的時候,可是能反轉局勢的。
對越自衛反擊戰期間,許世友在後方指揮從容不迫,偶有動怒、擔憂、激動,也迅速平緩情緒,讓自己保持冷靜,以保證自己發出的每一條命令都足夠正確。
有人說,在戰場上指揮員就不應該有情緒的波動。但筆者覺得,除非那兵不是自己的,打完了也沒啥影響,否則沒有情緒波動就是扯淡。
越南北部地形復雜,越南軍隊這十年來又是戰亂不停,士兵個個熟悉戰場又卓有經驗。 我軍部隊在推進的過程中,遇到的困難非常之多。
因此, 雖然對越自衛反擊戰只有短短的28天,但情況之復雜緊迫依舊出乎所料,不斷有問題反饋到指揮部, 讓不少人心裡直糾成一團。
可許世友依舊不緊張不著急,甚至於連報告也不詳細看,只是讓作戰參謀說個大概。
他只管制定大的作戰部署,進行作戰方針的制定,具體執行完全下放,哪支部隊要是完不成,就以軍法論處。
其實哪有什麼具體的軍法?不過是十個大大的「殺」字: 遇敵不前者,殺! 臨陣 怯逃者 ,殺!延誤戰機者,殺!攪亂軍心者,殺! 泄露軍情者,殺! ……
一個個大大的「殺」字,是許世友將軍給東線所有入越部隊制定的底線,沒有什麼人情可言,古來慈不掌兵,由此可見一般!
在當年那場對越自衛戰爭中,像許世友、劉昌毅這樣的指戰員,還有許許多多。
正是由於他們的嘔心瀝血、深謀遠慮,我入越官兵才得以士氣如虹地持續推進,最終用28天的時間,就徹底地完成了黨中央交代的任務,從容向北凱旋歸來。
四十多年彈指一揮間,當年的兩位老將軍早已逝去,可是他們的豪氣依舊盪漾在我們這些後輩的心中!
-完-
『肆』 讓越南人覺得奇怪,越長越大的中國島是怎麼回事
我們祖國的地域廣闊,中國有著很多土地,但每一處都有每一處的風光,對於中國人來說沒有一處是可以缺少的。相信很多人都知道,中國南海是中國自古以來不可分割的一部分,我們一向都堅定的維護著我們在南海的絕對主權。
而在最近,在東南亞的越南覺得有點不對勁,中國的島好像越長越大,每天都要比昨天更大一點?莫非是他們產生錯覺了?