① 1000元人民幣在越南可以買多少東西
1000元人民幣相當於3,270,000盾,可以買6-7條1.5公斤重的土雞(約500,000盾/只);可以買4件越南G7 咖啡(24小盒/件);要買一台小一點的冰箱還差400元左右;可以請客5次(5菜1湯、1件啤酒)。
② 越南雞粉怎樣製作更美味
越南雞粉,又稱越南河粉或越南雞肉粉,是一道以米粉為主要食材,搭配雞肉和其他配料的越南傳統美食。要製作一道美味的越南雞粉,需要注意以下幾個方面:
選材:選用新鮮的整雞,最好是土雞,因為肉質更加鮮美。米粉要選擇優質的越南河粉,口感才會更佳。
准備配料:越南雞粉的配料豐富,包括香菜、薄荷、洋蔥、豆芽、檸檬等,可以根據個人口味進行選擇。此外,還需要准備一些蒜末、薑末、辣椒等調料,以增加風味。
烹飪雞肉:將整雞洗凈後,放入鍋中,加入適量的水、薑片、蔥段、料酒等,大火煮沸後轉小火燉煮至雞肉熟透。煮好的雞肉撈出,待稍微冷卻後,將雞肉撕成小塊備用。
高湯:將燉煮雞肉的湯水過濾,去除雜質,加入雞骨頭、洋蔥、香茅等香料,繼續燉煮一段時間,使湯水更加濃郁。
米粉處理:將越南河粉用清水泡軟,然後放入沸水中煮熟,撈出後用冷水沖洗,使其更加爽滑。
調配醬汁:將蒜末、薑末、辣椒等調料切碎,加入魚露、糖、醋等調製成醬汁,可以根據個人口味調整辣度和酸甜度。
組合:將煮好的米粉放入碗中,加入撕好的雞肉塊,倒入熱的高湯,撒上香菜、薄荷、洋蔥等配料,最後淋上調好的醬汁。
上桌:將准備好的越南雞粉端上桌,可以搭配檸檬片、辣椒醬等調料,讓食客根據個人口味進行調整。
通過以上步驟,一道美味的越南雞粉就製作完成了。在享用時,可以品嘗到雞肉的鮮美、米粉的爽滑、高湯的濃郁以及各種香料的味道,讓人回味無窮。