越南熏鴨怎麼做

Ⅰ 中國十大名菜排名

中國十大名菜排名：

1、宮保雞丁

宮保雞丁不僅是四川菜，還是中華經典名菜之一。宮保來自光緒時期的太子少保丁寶楨，是一個官銜，傳說這位官員也是一位吃貨，到了四川以後一直在休閑時間致力於開發各種美食，就是他做出了大蔥加辣椒炒雞肉的方子。

Ⅱ 中國十大名菜排名

中國十大名菜排名如下：

一、北京烤鴨

中國十大名菜之一北京烤鴨，這屬於地道的北京菜，而且口感非常好，有一種肥而不膩的感覺。在北京，你可以品嘗到正宗的北京烤鴨，經過傳統工藝的製作，能讓烤鴨更為鮮美。

二、麻婆豆腐

麻婆豆腐可謂不辣不歡，四川菜麻婆豆腐入口順滑，形整而不爛，尤其將豆腐放在嘴裡後，會有一種酥麻的感覺，接著又是香嫩。總體而言這個菜十分講究，而且色香味俱全。

三、西湖醋魚

浙江的西湖醋魚，讓人垂涎三尺，也是不可多得的美味。這道菜屬於浙江的地方菜，可謂口感極佳，醋魚還未入口，單看色，再聞香，就知道是美食中的極品。

四、飛龍湯

黑龍江的飛龍湯，屬於美味，亦是富含營養的美味。用榛雞熬制而成，在鍋中放入蘑菇，以及特製的調料，會讓這道菜更加美味。當湯入口的瞬間，簡直就是美味的享受，味道極其鮮美，屬於湯中極品。

五、無為板鴨

無為板鴨屬於安徽特色美食，始創於清朝年間，利用30多種調料，先熏後鹵而成。不僅味道鮮美，也能補充豐富的營養。

六、東坡肉

極具盛名的東坡肉，自然不會感到陌生。屬於江南地區的傳統名菜，成菜後麻成小方塊，而且顏色紅透，十分的誘人。如果你喜歡吃肉食，那麼這道名菜，可以嘗一嘗，那肥而不膩，入口爽滑的感覺，還是相當不錯的。

七、臘味合蒸

從名字分析，屬於合蒸，這道菜由臘豬肉、臘魚、臘雞組成，再配合雞湯，然後下鍋清蒸。這道菜屬於湖南傳統名菜，吃下去後，會有不一樣的香味。

八、辣子雞

以辣為主的辣子雞，有許多種做法，各地方法不同，味道不同，但辣這個味道，卻是一樣的。只不過在一些細微之處，會略有不同，味道也是無可挑剔。

九、東安子雞

製作東安子雞的步驟，與傳統的工藝不同。需要將雞放入湯鍋蒸煮，待到七分熟的時候，再將雞撈出鍋，然後切成條，再放入鍋中油炸。工序繁雜，不過味道也是一流。

十、清蒸武昌魚

如果說西湖醋魚屬於酸，那麼這道菜，則是鮮美。在魚中，屬於「清淡」的類型，屬於湖北的傳統名菜。

Ⅲ 真的只有中國人啃甘蔗嗎甘蔗到底是水果，還是蔬菜呢

並不是真的，只有中國人肯干這干這是一種水果而且也是一種蔬菜，在很多東南亞地區的國家，他們就非常的喜歡把甘蔗做成一種蔬菜售賣。