❶ 越南紅鐵木砧板是不是真的那麼有質量誰有用過
砧板的硬度是衡量砧板的主要指標,首選烏龍木,俗稱鐵木。由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但污染菜餚,也容易引起腹痛、惡心、嘔吐等症。
❷ 網上買的越南進口鐵木砧板,是真的嗎懇請各位熟悉的朋友幫我鑒別一下,謝了!
看紋路很邪乎的!那樣會拿不準的,最主要你看砧板用的木料的密度,鐵木砧板是很硬很細的,在用的過程中,連眼屎大小的木渣都不會有,你可以用小刀在邊上刮一下,看看木料是不是又硬又細就知道啦!!這樣遠看也不好說!
❸ 越南鐵木砧板好嗎越南鐵木砧板如何保養
現代社會我們日常生活中,我們在廚房中砧板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。我們在做好一頓好吃的飯菜之前,就必然少不了一個質量好的砧板。在廚房裡面經常使用的砧板類型多,越南生產鐵木砧板,很多會問越南鐵木砧板好嗎?那麼對於越南鐵木砧板如何保養
現代社會我們日常生活中,我們在 廚房 中砧板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具。我們在做好一頓好吃的飯菜之前,就必然少不了一個質量好的砧板。我們在廚房裡面經常使用的砧板類型多,越南生產鐵木砧板,很多會問越南鐵木砧板好嗎?那麼對於越南鐵木砧板如何保養。
越南鐵木砧板好嗎?
1、歷史悠久
中國菜板已揚名數百年,在18世紀就通過水路出口到東南亞及歐美各國,成為達官貴族廚房必備之珍品,,其中以紅鐵 木菜板 為。越南鐵木砧板就是以產自越南、中國廣西紅鐵木為原料,經過中國傳統工藝處理加工而成,是廚房切菜必備良品。
2、質地優良
越南鐵木砧板(砧板)具有天然無毒,色澤圓潤,不易退色特點。其表面平滑如鏡,無任何拼接,我們可以從越南鐵木砧板表面上看到木紋堅細,倘若用利刃斬剁,也不見刀痕,或者掉落在地面,也不會輕易地摔裂,我們在日常生活中我們使用的普通材質的砧板,它們是使用著使用著就會出現砧板發毛的現象,這么一種情況是我們在使用砧板的時候反感的時候,那麼這款用鐵木材質製作的砧板它就沒有這種情況,使用起來也是很衛生的,這一點也是很多的消費者們選擇這款鐵木砧板的原因之一。該產品絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段。
3、堅固耐用
越南鐵木砧板具有紋理清晰、衛生耐用和密度高等特點, 由於不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑,清潔衛生、使用壽命長,一般可用二、三十年,使用適度,保養得法,還可歷用兩代,被譽為 廚具 中的珍品,為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。鐵木菜板由於堅固不脫屑,故較受青睞。
越南鐵木砧板如何保養?
1、用一個能放入木砧板的塑料大盤,在盤中放干凈的水(能沒過木砧板的面就可以了,水中放鹽(半斤以上,一斤以下,視你所放水的多少而定)並攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。
2、一個月以後,取出設計木砧板晾乾水分,然後將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
3、幾天以後,待木砧板干時,就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝,然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
在同等環境,同等時間下越南鐵木砧板更耐裂,抗乾燥性更好,保養更容易。 越南鐵木砧板以上是給大家介紹越南鐵木砧板好嗎?越南鐵木砧板如何保養,希望可以幫助大家了解越南鐵木砧板板。也希望大家的廚房生活舒心,菜板使用的暢心。
❹ 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到
現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否;
三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。
或者也可以用比較簡單的方法來鑒別:因為梘木木質比重大,密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.
❺ 越南紅鐵木菜板好嗎
紅鐵木材質甚重,強度高,乾燥很困難,握釘力差,木材耐久性好,具抗酸性,防腐濟極難浸注,是做彩板是非常不錯的。