Ⅰ 去越南吃烤乳豬,1200元一隻,是貴了還是便宜了
越南1200元一隻的烤乳豬絕對是貴了!因為遊客買到的並非是20斤的入住,而是10斤的乳豬加上足夠有十斤多的海鮮以及各種玉米。雖然說越南的物價都比較低,但是其實很多商家都是很有水分的,就好像當地特色的烤乳豬;根據豬肉的價格,1200元左右的烤乳豬確實是很吸引的,而且拿起了也是有那個重量,只是切開乳豬時候就感覺被坑了。
越南的烤乳豬1200一隻絕對是貴的!因為肚子裡面全部是便宜的海鮮以及玉米。
Ⅱ 越南菜,什麼口味
越南的口味是酸甜為主,魚露是越菜的靈魂,城市吃的比較淡,農村吃的很咸(因為以前窮,只有咸才下飯,菜少也能吃)。 越南人做菜都有定式的,我們的中餐就哪點東西可以作出千變萬化來,只要好吃就行,越南不行,哪些是用來做湯的,哪些是用來炒的;什麼魚只能燒,什麼魚只能煮;紅燒肉一定要用胡椒燒的;豬肚只能用胡椒煮湯吃爐再加木耳菜的;鴨子只能煮粥的;燒雞一定要燒香茅的;牛肉羊肉一般用來吃爐的,如果要燒,就只能放很多咖喱和糖,再帶一點湯用來蘸麵包吃的;吃羊肉爐就要配芥菜和韭菜,吃魚爐就要配那三種叫不出名字的東西;吃魚丸爐就要放苦瓜的;粥只有三種,雞,鴨,還有就是豬小腸、豬肝加肉片。夾麵包一定要放烤乳豬、生黃瓜、和其它一些東西;辣椒一定不能放到菜里,只能放在魚露或醬油里蘸著吃;還有,在外面吃個飯,每個人面前都放滿了蘸料,不同的菜要蘸不同的料。 越南人喜歡吃生的,現在的蔬菜農葯這么多,這樣吃很可怕的,生菜、黃瓜和西紅柿是生吃的,還有各種香菜和豆芽基本就在湯里泡一下吃,越南人喜歡吃各種香菜可能源自法國,這些香菜就是一些香草,比如羅勒,也就是台灣人喜歡用來燒魚的九層塔,迷迭香,法國餐里用這種香味比較多,紫蘇葉,包著烤肉吃,還有薄荷葉、茴香葉、檸檬草,這些香草在國內才剛引種不久,只有在盆栽花卉市場才有賣,而在越南菜市場一塊錢兩斤。 檸檬也是越南餐里必備的,大概2塊一公斤。 越南人飯量很小,吃的少,所以在越南極少看到胖子,他們有的一塊餅干可以分20幾口吃下,有時幾個人可以就著一條比巴掌還小的干魚喝掉半箱啤酒。
Ⅲ 越南菜,什麼口味
越南的口味是酸甜為主,魚露是越菜的靈魂,城市吃的比較淡,農村吃的很咸(因為以前窮,只有咸才下飯,菜少也能吃)。 越南人做菜都有定式的,我們的中餐就哪點東西可以作出千變萬化來,只要好吃就行,越南不行,哪些是用來做湯的,哪些是用來炒的;什麼魚只能燒,什麼魚只能煮;紅燒肉一定要用胡椒燒的;豬肚只能用胡椒煮湯吃爐再加木耳菜的;鴨子只能煮粥的;燒雞一定要燒香茅的;牛肉羊肉一般用來吃爐的,如果要燒,就只能放很多咖喱和糖,再帶一點湯用來蘸麵包吃的;吃羊肉爐就要配芥菜和韭菜,吃魚爐就要配那三種叫不出名字的東西;吃魚丸爐就要放苦瓜的;粥只有三種,雞,鴨,還有就是豬小腸、豬肝加肉片。夾麵包一定要放烤乳豬、生黃瓜、和其它一些東西;辣椒一定不能放到菜里,只能放在魚露或醬油里蘸著吃;還有,在外面吃個飯,每個人面前都放滿了蘸料,不同的菜要蘸不同的料。 越南人喜歡吃生的,現在的蔬菜農葯這么多,這樣吃很可怕的,生菜、黃瓜和西紅柿是生吃的,還有各種香菜和豆芽基本就在湯里泡一下吃,越南人喜歡吃各種香菜可能源自法國,這些香菜就是一些香草,比如羅勒,也就是台灣人喜歡用來燒魚的九層塔,迷迭香,法國餐里用這種香味比較多,紫蘇葉,包著烤肉吃,還有薄荷葉、茴香葉、檸檬草,這些香草在國內才剛引種不久,只有在盆栽花卉市場才有賣,而在越南菜市場一塊錢兩斤。 檸檬也是越南餐里必備的,大概2塊一公斤。 越南人飯量很小,吃的少,所以在越南極少看到胖子,他們有的一塊餅干可以分20幾口吃下,有時幾個人可以就著一條比巴掌還小的干魚喝掉半箱啤酒。