1. 越南十大必吃美食
1、越南河粉:這道菜以其清淡的湯底和豐富的口感而著稱,是越南的代表性美食之一。
2、滴漏咖啡:這種咖啡不僅是一種飲品,更象徵著越南人的悠閑生活態度,將咖啡與越南人的日常休閑文化緊密相連。
3、越南春卷:用稻米製成的米皮包裹著鮮嫩的蝦肉、香脆的豬肉和多樣的本地蔬菜,是越南國民心中的經典美食。
4、越式蔗蝦:這是一道將鮮蝦搗碎成泥,裹上甘蔗棒後油炸至酥脆的傳統越南佳餚。
5、越式法包:這種融合了東南亞風情的法國麵包,是越南不可或缺的美食代表。
6、越南蝦餅:以蝦為主要成分,搭配米粉麵糊製作而成,外酥里嫩,蝦肉鮮美的這道小吃,深受越南人喜愛。
7、炸象魚:整條魚經過精心炸制,外皮酥脆,內里鮮嫩,是越南必嘗的美食之一。
8、越式火鍋:以其酸辣的湯底和豐富的食材種類聞名,是越南火鍋的獨特魅力。
9、越南肉粽:用芭蕉葉包裹的肉粽,有圓形和方形兩種傳統形狀,是越南的傳統節日食品。
10、越南雞粉:以其清爽的風味和豐富的口感體驗而出名,越南雞粉是遊客們不可錯過的美食。
2. 越南有什麼好吃的小吃推薦
1. Pho(越南河粉):以其醇厚的牛肉或雞肉湯底,搭配滑嫩的米粉、清脆的豆芽、新鮮的香菜和提神的檸檬片,Pho成為越南人每日的必備美食。
2. Banh Mi(越南三明治):融合了法式麵包與越南風味的Banh Mi,外皮酥脆內餡多樣,烤肉、豬肉腸、黃瓜、香菜和辣椒醬的搭配,使其成為越南街頭的流行小吃。
3. Goi Cuon(越南春卷):以米紙為皮,內含鮮嫩的豬肉、蝦仁、爽口的豆芽、清新的香菜和香脆的花生碎,Goi Cuon是一種健康美味的越南小吃。
4. Bun Bo Hue(順化牛肉米粉):順化牛肉米粉以其辣味濃郁、湯底醇厚著稱,牛肉、豬肉、豬血和酸菜的完美結合,是越南中部地區的一大特色。
5. Che(越南煎餅):軟糯的米粉製成的煎餅,包裹著鮮美的豬肉、蝦仁和豆芽,Che不僅口感豐富,還可在魚露、辣椒醬和酸菜的調味下更顯風味。
6. Bia Hoi(越南啤酒):以低成本和清爽口感著稱的越南啤酒,尤其是在河內著名的Bia Hoi街角酒吧,品嘗現場釀造的啤酒,是越南夜生活的一部分。
7. Com Tam(炸米飯):炸得金黃酥脆的米飯,搭配烤肉、豬肉腸、蔬菜和魚露,Com Tam以其獨特的風味,成為越南人日常飲食的一部分。
8. Nuoc Leo(越南烤肉):炭火烤制的豬肉,肉嫩多汁,搭配蔬菜和魚露,Nuoc Leo展現了越南烹飪的精髓。
9. Xoi(越南糯米飯):糯米、豆沙、紅豆和椰奶的完美結合,搭配香蕉、芒果等水果,Xoi軟糯香甜,是越南人下午茶的絕佳選擇。
10. Ca Phe Sua Da(冰咖啡):越南冰咖啡以其獨特的咖啡香和煉乳的甜味而聞名,是炎炎夏日中的清涼飲品。
越南的小吃種類繁多,從街頭小攤到餐廳雅座,都能找到令人垂涎的美食。在越南旅行時,品嘗這些小吃是體驗當地文化和風土人情的重要方式。