越南的木薯粉可以做什麼吃

㈠ 越南木薯澱粉千層糕怎麼做

將材料1拌勻揉成面團，蓋上保鮮膜靜置醒40分鍾備用。
將鹹蛋黃烤熟或蒸熟後剁碎，與其他材料2拌勻為內餡備用。
將作法1的面團桿成一大張薄片，約30×60公分大小，在中間鋪上拌好的餡料，將一邊摺疊壓緊。
再鋪上一層餡料，再將另一邊摺疊壓緊成一長形面片。
再把面片另一半鋪上餡料後，對摺壓緊，最上層表面沾上少許的水，撒上青、紅木瓜絲。
蒸籠底部放上一張白紙，將千層糕放入蒸籠，用中火蒸30分鍾即可。[2]
做法四
將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成面團。
將面團分成4等份，以桿面棍桿成四方形麵皮。
取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其它的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。
再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鍾後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鍾。
之後每蒸5分鍾即取出，重復鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面鋪上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可

㈡ 越南水果撈玉米糊到底怎麼做

材料西米100克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量
做法：
1、西米用涼水浸泡5分鍾，瀝干水分後，入鍋中，加足量水（沒過西米至少兩倍，西米會吸水），加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關火，大概水開後5分鍾就能煮好。
2、將西米用漏網撈出，用涼水反復沖洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根據個人口味調整），拌勻，讓西米不粘連成團。
5、水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。

㈢ 越南春卷皮是什麼做的

我的口味偏淡又偏愛吃酸甜一類的飲食，而越南春卷恰恰迎合了我的口味。所以家裡常做春卷。