A. 去越南吃烤乳豬,1200元一隻,是貴了還是便宜了
越南1200元一隻的烤乳豬絕對是貴了!因為遊客買到的並非是20斤的入住,而是10斤的乳豬加上足夠有十斤多的海鮮以及各種玉米。雖然說越南的物價都比較低,但是其實很多商家都是很有水分的,就好像當地特色的烤乳豬;根據豬肉的價格,1200元左右的烤乳豬確實是很吸引的,而且拿起了也是有那個重量,只是切開乳豬時候就感覺被坑了。
越南的烤乳豬1200一隻絕對是貴的!因為肚子裡面全部是便宜的海鮮以及玉米。
B. 越南胡志明市有哪些好吃到爆的中餐廳
胡志明市是越南的經濟和文化中心,這里匯聚了來自世界各地的美食,其中中餐廳也是不可或缺的一部分。在這座城市裡,你可以找到各種各樣的中餐廳,從傳統的粵菜、川菜到現代的融合菜,應有盡有。以下是一些在當地口碑極佳的中餐廳推薦:
金龍大酒樓(Golden Dragon Restaurant)
金龍大酒樓是胡志明市一家非常有名的中餐廳,以其正宗的粵菜而聞名。餐廳裝修豪華,氛圍莊重,適合家庭聚餐和商務宴請。這里的燒鴨、叉燒和各種海鮮料理都非常受歡迎。
五月花(Mayflower)
五月花餐廳位於市中心的Rex Hotel內,是一家歷史悠久的中餐廳。這里的裝潢典雅,菜品精緻,尤其擅長製作各種傳統粵菜。蒸魚、炒蝦球和烤乳豬是這里的招牌菜。
珍寶海鮮大酒家(Treasure Palace Seafood Restaurant)
珍寶海鮮大酒家以提供新鮮美味的海鮮而著稱。這里的海鮮種類繁多,烹飪手法多樣,無論是清蒸、炒制還是燒烤,都能保持食材的原汁原味。
老四川(Old Sichuan)
如果你喜歡辣味,老四川餐廳絕對能滿足你的口味。這里的川菜色香味俱全,麻辣鮮香,特別推薦水煮牛肉、宮保雞丁和麻婆豆腐。
東方茶室(Oriental Tea House)
東方茶室是一家集餐飲和茶藝於一體的中餐廳,這里不僅可以品嘗到精緻的中餐,還能體驗中國傳統的茶文化。餐廳環境寧靜優雅,是一個放鬆身心的好去處。
龍城酒家(Dragon City Restaurant)
龍城酒家以其豐富的菜品和合理的價格而受到當地人和遊客的喜愛。這里的北京烤鴨、廣式點心和各種熱炒菜餚都值得一試。
福臨門大酒家(Lucky Star Restaurant)
福臨門大酒家提供多種地道的中式菜餚,包括經典的廣東菜、湘菜等。餐廳服務周到,是舉辦宴會和聚會的理想場所。
皇城老媽(Imperial City Mama Restaurant)
皇城老媽以其獨特的川菜風味和溫馨的家庭氛圍而聞名。這里的菜品辣而不燥,香而不膩,尤其適合喜歡重口味的食客。
這些中餐廳不僅在當地華人中享有盛譽,也受到了越南人和外國遊客的喜愛。在胡志明市,無論你是想品嘗地道的中餐,還是想嘗試中越融合的新口味,都能找到滿意的選擇。不過,由於餐廳的經營情況可能會有變化,建議在前往之前查看最新的評價和信息。
C. 燒乳豬是廣東最著名的特色菜,它的製作過程是怎樣的
首先准備好所需的食材:乳豬1隻、聖女果2個、紅辣椒1個、生菜適量、苦菊適量、紅彩椒圈適量、檸檬片適量以及自製醬汁(五香粉、蒜香粉、鹽、磨豉醬、柱候醬、生抽、醬油)和皮糖水(麥芽糖、白醋、浙醋、白酒)
然後將乳豬處理切好(可以直接買切好的),用清水沖洗干凈,瀝干後放入自製醬汁腌制入味,上豬叉定型,用100℃的熱水燙皮10分鍾後擦乾表皮水分
第三步將皮糖水均勻地塗抹在乳豬皮上,掛在通風處吹乾表皮,然後放入烤爐中烤制30分鍾左右,待豬皮變色後去除,用針刺並刷平滲出的油脂
然後再繼續烤制30分鍾,待乳豬全身呈棗紅色時取出,以聖女果、生菜、紅辣椒做成眼睛、耳朵、尾巴,備好盤子放入生菜、苦菊、紅彩椒圈、檸檬片擺好造型,將乳豬放入盤中即可