㈠ 誰知道越南菜中有一種香料,樣子有點像小蒜頭,味道像姜,有點辣,氣味香農,這種香料叫什麼名字
這種香茅一般在越南邊境才有,比如東興或憑祥,或是到一些有專門做越南小吃的店裡也會有賣的,香茅有去腥味、回香的作用,是越南最深受人們做菜的一種材料。
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